bánh tráng thịt luộc

Bột ngọt và tính an toàn với sức khỏe

Bột ngọt (mì chính) là một gia vị được sử dụng phổ biến tại hơn 100 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Đặc sản bánh tráng được “xuất ngoại” làm quà có gì đặc biệt?

Bánh tráng Túy Loan (Hòa Phong, Hòa Vang, Đà Nẵng) có mùi vị thơm ngon, nếu đã một lần thưởng thức loại bánh tráng nướng này thì khó có thể quên hương vị đặc trưng riêng của nó. Đặ...

Hiểu đúng và đủ về bột ngọt

Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thắc mắc xung quanh tính an t...

Chi cả chục triệu đồng tìm món… bánh mướt xứ Nghệ

Mê món bánh mướt ở quê đến độ, những năm qua chị Ngọc đã chi hàng chục triệu đồng đặt hàng khắp nơi, tìm cho ra hương vị của món quêkhi sống xa nhà.

Bánh tráng nướng ‘Bà Điên’ ở Đà Lạt, bà chủ khó tính nhưng vô cùng hút khách

Điều gì làm nên sự khác biệt cho những bánh tráng nướng ở quán Bà Điên nổi tiếng tại thành phố sương mù này?

Nàng PT giảm 20kg, xinh như mộng nhờ chế độ ăn kiêng, tập luyện có 1-0-2

Trước khi nổi như cồn với thân hình đồng hồ cát săn chắc, quyến rũ, Xiuzhi đã từng nặng đến 67kg. Để thay đổi ngoại hình, trở nên tự tin hơn, cô đã giảm đến 20kg nhờ chế độ ăn uống...

Thiếu chỗ chơi đêm, thủ phủ du lịch thành điểm trung chuyển

Được mệnh danh là thủ phủ du lịch miền Trung nhưng Đà Nẵng đang dần trở thành điểm trung chuyển khi dịch vụ về đêm nghèo nàn, thiếu thốn khiến du khách có tiền cũng không có nơi ti...

Cụ bà Sài Gòn 80 tuổi nặng 28 kg đẩy xe bánh tráng nuôi con, nuôi cháu, nuôi chắt

Bà Đinh Thị Vân Chính năm nay đã 80 tuổi, ở cái tuổi xưa nay hiếm. Thay vì được nghỉ ngơi, bà Chính vẫn phải bôn ba hằng ngày để kiếm tiền nuôi con, nuôi cháu, nuôi chắt. Kinh tế c...

‘Ăn sập’ loạt món ngon gần các trường đại học nổi tiếng ở Hà Nội

Khu vực gần Đại học Bách khoa, Sư phạm hay Ngoại thương... được biết đến là thiên đường ẩm thực đủ món ngon, giá rẻ, hấp dẫn các bạn sinh viên.

Ăn gì, ở đâu và bí kíp tránh lừa đảo khi du lịch Đà Lạt dịp 2/9

Đà Lạt (Lâm Đồng) là điểm đến hút khách trong dịp nghỉ lễ 2/9. Với những vị khách chuẩn bị tới đây, bộ bí kíp ăn gì, ở đâu và tránh lừa đảo là điều cần thiết để chuyến đi trọn vẹn.

Bánh tráng cuốn thịt heo và 5 món ăn không thể bỏ lỡ ở Đà Nẵng

Không chỉ có những bãi biển đẹp say lòng, Đà Nẵng còn ghi điểm du khách bởi nền ẩm thực đa dạng. Bạn không thể bỏ lỡ bánh tráng cuốn thịt heo, hải sản... khi ghé thăm nơi đây.

6 quán quà chiều cho hội mê ăn vặt lai rai ở Hà Nội

Thay vì lượn lờ khắp thành phố để tìm quán ăn ngon mỗi buổi chiều, hội mê ăn vặt có thể tham khảo ngay những địa điểm quà chiều vừa rẻ vừa chất khu Ba Đình, Hà Nội, sau đây.

Pizza bún đậu mắm tôm đầu tiên ở Việt Nam

Đậu rán, thịt luộc, chả cá, rau thơm được đặt trên đế bánh pizza tạo nên món ăn lạ, thu hút nhiều người tìm đến thưởng thức.

Món ngon dễ làm: Bún đậu mắm tôm ăn kèm nem rán, thịt luộc

Món ngon dễ làm: Món bún đậu mắm tôm rất dễ làm, tuy nhiên bí quyết để món này ngon như ngoài hàng nằm ở cách pha mắm tôm.

Món ngon dễ làm: Làm nem lụi nướng giòn dai thơm phức

Món ngon dễ làm giới thiệu món nem lụi nướng thơm phức. Món này ăn kèm rau thơm và bánh tráng cuốn.

LMHT: Cứ đánh thế này, Lowkey eSports mãi mãi chỉ là đội tuyển ‘học việc’

Đã từng có rất nhiều người sử dụng thuật ngữ giải bánh tráng mở rộng để nói về VCS, tượng trưng cho những pha lật kèo qua lại giữa hai đội theo cái cách mà không một khán giả, hay ...

Coca-Cola tổ chức lễ hội ẩm thực dành cho giới trẻ

Coca-Cola tổ chức lễ hội ẩm thực dành cho giới trẻ

Tố bạn gái hơn 20 tuổi mà không biết nấu ăn, chàng trai bị dân mạng mắng nhiếc không thương tiếc chỉ vì 1 từ

Vừa phải ăn một bữa cơm kinh hoàng của bạn gái làm cho, chàng trai liền đăng đàn tìm kiếm sự đồng cảm của dân mạng. Ngờ đâu, thứ anh ta nhận về là vô số lời chỉ trích.

Bé lười ăn chậm tăng cân, mẹ làm ngay chả giò phô mai cho bé ăn mỗi tuần nhé!

Từng miếng chả giò phô mai có lớp vỏ ngoài giòn rụm, nhân tôm ngọt thơm thêm chút béo ngậy của phô mai lại càng hấp dẫn.

Cách làm kẹo chuối phồng rất đơn giản mà ngon

Hương vị ngọt ngào của kẹo chuối đúng gu truyền thống, nay được cuộn thêm lớp bánh tráng giòn tan, quyện với những hạt đậu phộng bùi béo... rất ngon.

Cách nấu mì Quảng ngon chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà

Bạn đã từng thưởng thức mì Quảng gà và yêu ngay hương vị đặc trưng của món ăn miền Trung này nhưng chưa biết cách nấu mì Quảng ra sao, nấu tại nhà không biết có ngon bằng hàng quán...

Nem cua bể

Nem cua bể là món ăn ngon và đặc sắc với những chiếc nem có hình vuông, lớp vỏ ngoài giòn rụm còn bên trong nhân thường là thịt cua bể, tôm và thịt băm.

Cách làm nem nướng ngon tại nhà chuẩn công thức ai ăn cũng nghiền

Nem nướng thơm ngon với thịt heo tươi xay kết hợp với tôm cùng các loại rau gia vị và nước chấm tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Để có cách làm nem nướng ngon tại nhà cần biết b...

Dân tình đua nhau khoe mâm cơm những ngày nắng nóng cực độ

Chị em có thể học tập vài mâm cơm ngon lành giúp cả nhà giải nhiệt ngày nắng.

Tinh tế ẩm thực Việt Nam: “khó” từ bát nước chấm nhỏ xíu “khó” trở đi

Tưởng đơn giản nhưng bát nước chấm nem nướng Nha Trang lại có công đoạn chế biến phức tạp chẳng kém món chính.

Hến xào xúc bánh tráng giòn thơm dậy vị thơm lừng

Thịt hến xào xúc bánh tráng là món ăn dân giã được rất nhiều người ưa thích, đây cũng là món ăn đặc sản của vùng quê miền Trung.

Hôm nay ăn gì: Bún đậu mắm tôm ăn kèm nem rán, thịt luộc

Hôm nay ăn gì: Món bún đậu mắm tôm rất dễ làm, tuy nhiên bí quyết để món này ngon như ngoài hàng nằm ở cách pha mắm tôm.

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng ngon khó cưỡng

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng được kết hợp cùng cà ri, chanh dây sắp được bật mí sẽ khiến bạn mê mẩn đấy!

Được xem là “thánh địa street food”, Sài Gòn có những đặc sản đường phố nào khiến người ta phải nhớ mong day dứt?

Mê street food mà không muốn phải ra... street thì đừng lo, bởi đã có những món ăn đường phố siêu kinh điển ship tận nơi cho bạn đây.

Làm món cá hấp thưởng thức vào cuối tuần ngon tuyệt vời

Cuối tuần rảnh rỗi, bạn có thể làm món cá hấp để cả nhà thưởng thức ngon tuyệt mà không bị ngấy, nhất là những ngày trời nắng nóng, có thể dùng cá hấp quấn với bánh tráng.

Đừng quên ghé “phố bánh xèo” Đội Cấn thử ngay 7 hàng bánh xèo đình đám này nhé!

Trong những ngày thời tiết mát mẻ ở Hà Nội, không thể không ghé qua thưởng thức ngay âm thanh xèo xèo vui tai và mùi hương quyến rũ của món bánh xèo và nem lụi trên con phố Đội Cấn...

Điểm danh những cái tên vàng trong làng “lừa tình” của ẩm thực Việt

Chỉ một cái tên, nhưng khi thì món này, khi lại món khác khiến người ta phải bối rối.

Sầu riêng chiên giòn

Bánh sầu riêng chiên giòn ăn ngay khi còn nóng, giòn tan bên ngoài, thơm béo ngậy bên trong, ngon khó cưỡng.

Ẩm thực Việt Nam bao giờ mới hết “phong ba”, khi mà một chữ nem cũng dùng để gọi nhiều món thế này?

Nhắc đến nem, hẳn sẽ lại sinh ra hiện tượng chín người mười ý khi mà mỗi vùng, mỗi miền lại có những món có cùng cái tên này.

Gái đảm nấu mâm cơm điển hình ngày hè, chị em hết lời khen ngợi nhưng cũng không quên nhắc nhở 1 chi tiết

Bên cạnh những lời khen ngợi dành cho mâm cơm của cô nàng V.H.Y, chị em cũng không quên nhắc nhở 1 chi tiết nhỏ nhưng vô cùng quan trọng.

Uống nước vỏ bưởi trong 2 tuần, nữ sinh 9x giảm 6cm mỡ bụng, eo thon nhỏ chẳng cần dao kéo

Sau giảm cân, giảm mỡ bụng, Mai Quyên cảm thấy tự tin khi gương mặt cũng thon gọn hơn hẳn.

Nhóm 9X vừa đi học, vừa bán hàng online dành tiền cho trò nghèo

Họ không giàu, đa số vẫn còn đang đi học nhưng họ thay phiên nhau bán hàng trên trang online của nhóm, ai rảnh rỗi thì tranh thủ đi giao hàng mà không thuê shipper để tăng lợi nhuậ...

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm

Đây là một trong những món ăn phổ biến của người Đà Nẵng. Món này ngon là phải có mắm cá cơm (mắm nêm) của Đà Nẵng.

Bầu xúc hột vịt

Cách gọi của dân biển Phước Hải - Vũng Tàu.Món ngon từ trái bầu cùng trứng vịt, nhanh gọn 5 phút.

Lặn xuống kênh mò Hến đem về luộc cuốn bánh tráng ngon hết sẩy

Một buổi chiều yên ả ra bờ kênh gần nhà,chúng em lặn xuống mò hến, mùa này hến nhiều,chỉ trong thời gian ngắn đã đầy rổ. Chúng em ngâm hến qua đêm rồi luộc, đem cuốn với bánh tráng...

Ăn thử chiếc pizza bún đậu mắm tôm đang khiến dân tình chao đảo: “Đầu hàng” sau 2 miếng!

Phô mai ăn kèm với thịt luộc, đậu rán cùng lá tía tô và mắm tôm thực sự là một trải nghiệm lạ lùng.

7 lí do chắc nịch hứa hẹn Đà Lạt là điểm đến lí tưởng nhất cho các chị em vào ngày Quốc tế phụ nữ

Nổi tiếng từ lâu là thành phố của tình yêu với vẻ đẹp quyến rũ, mê đắm, sự lãng mạn của khung cảnh thiên nhiên, cảnh quan kiến trúc, Đà Lạt - Lâm Đồng luôn là sự lựa chọn hàng đầu ...

Tết xong mà nhìn thấy mâm cơm của 8x xinh đẹp này ai cũng thèm, nhìn đã muốn nếm

Những bữa ăn trình bày ngon miệng, đẹp mắt, cân bằng giữa rau xanh và đạm của chị Thu Huyền (Hà Nội) khiến bất kỳ ai cũng muốn mình được nếm thử ngay lập tức.

Bánh tráng mắm ruốc “đốn tim” du khách khi đến Quảng Ngãi

Món bánh tráng mắm ruốc với mùi thơm đặc trưng quyến rũ bất kỳ ai khi đi qua những hàng ăn. Đây là món ăn vặt được nhiều du khách thích thú khi ghé tới mảnh đất Quảng Ngãi.

Những món đặc sản giá bình dân ở Đà Nẵng

Bún mắm nêm, mít trộn, bánh tráng cuốn thịt heo... là những món đặc sản giá bình dân chiều lòng được nhiều thực khách khi đến Đà Nẵng.

“Gương mặt đại diện” Đồng Ánh Quỳnh tự tin “cân team” tại Mình Ăn Trưa Nhé

Xuất hiện trong Mình Ăn Trưa Nhé tập 15, gương mặt đại diện Đồng Ánh Quỳnh đã khiến khán giả đi hết từ bất ngờ này đến bất ngờ khác khi liên tục khoe thính giác thần sầu khiến Sam ...

Cách bảo quản thức ăn thừa sau Tết

Bánh chưng, bánh tét, giò, chả, còn thừa sau những bữa cơm ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau.

Cách làm kim chi cực giòn, không tách nước, người vụng “nhất quả đất” cũng làm thành công

Kim chi ăn với thịt luộc, đồ nướng hoặc với mì tôm quả là nhất quả đất. Làm theo công thức này đảm bảo ai cũng thành công dù vụng về đến đâu.

Bài dự thi Nhớ thương mùi Tết: Tôi trở thành tên trộm vì… thèm bánh thuẫn

Quê nghèo, xóm nghèo nhưng giàu mùi Tết. Thơm ngọt rim gừng, rim dừa, rim bí. Thơm lừng những chiếc bánh tráng trắng ngà nóng hổi mới vớt khỏi lò. Thơm nhức mũi những mẻ nếp phồng ...

Gỏi măng tôm thịt chống ngán

Hãy đổi vị bữa trưa cho cả nhà bằng món gỏi măng tôm thịt, chua chua ngọt ngọt lạ miệng. Đây cũng sẽ là món ăn chống ngán hiệu quả cho bữa cơm gia đình.