bánh tráng miền trung

Hương vị quê hương: Lờ đờ nước hến cho lòng tương tư

Có yêu thì nói rằng yêu/Chẳng yêu thì nói một điều cho xong/Làm chi dở đục dở trong/Lờ đờ nước hến cho lòng tương tư (Ca dao Việt)

5 món cuốn tuyệt ngon, ‘mát rười rượi’ đổi vị cho ngày nghỉ lễ ở nhà

Vừa nhanh gọn dễ làm lại ngon miệng mà nhẹ bụng, đây đích thị là những lựa chọn hợp lý cho cả nhà sau những ngày nghỉ lễ bội thực thịt thà!

Cách làm bánh tráng bông hoa giòn rụm, càng ăn càng ghiền

Bánh tráng bông hoa là món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội gần đây, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm bánh tráng bông hoa giòn rụm, càng ăn càng ghiền ngay ...

Khéo tay làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng thanh mát, cực kỳ ngon miệng

Món gỏi cuốn có rau củ giòn sừn sựt hòa cùng vị chua, mặn, ngọt nhẹ, hơi beo béo, bùi bùi của sốt tạo nên cảm giác cực kỳ ngon miệng

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn bơ ngon chuẩn vị

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn bơ sốt me ngon dành cho những ngày chán cơm. Chị em cùng học công thức làm rồi tự tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé

Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt

Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và ngon nhất là ở nước chấm-mắm nêm

Cách làm tôm cuộn dừa chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Món tôm cuộn dừa chiên giòn vừa dễ làm vừa lạ miệng, hứa hẹn đánh bay cả nồi cơm trong tích tắc

Thịt luộc mắm tép

Luộc từ nước lạnh là làm nóng dần nước lên 100 độ C giúp thực phẩm sau khi luộc chín đạt được yêu cầu nhất định về trạng thái như mềm, giòn..., về màu sắc như trắng, hồng, giữ được...

Món ngon cuối tuần: Chạo tôm nướng

Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị thơm ngọt của mía... Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời

Bánh tráng chấm trứng lòng đào ‘béo tận óc’

Nước xốt có trứng lòng đào, bơ, mỡ hành, sa tế, nước bò... vị chua, cay, mặn, ngọt, béo ngậy thích hợp chấm với bánh tráng dẻo

Thịt luộc cuốn bánh tráng mè

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc thường ngày vẫn ăn, thì hôm nay hãy thử thay đổi bằng món thịt luộc cuốn mới lại này

Bật mí cách làm cá hấp cuốn bánh tráng ngọt thịt, thanh mát, ăn hoài không ngán

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, giải ngán cực đã cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng VinID tìm hiểucách làm cá hấp cuốn bánh trángngọt thịt, mềm thơm, ăn ho...

Món ngon cuối tuần: Sáng tạo với món há cảo làm bằng bánh tráng

Bánh tráng không chỉ là nguyên liệu trong các món ăn như chả giò, chả ram, bánh tráng trộn,... mà còn có thể được dùng để làm nên món há cảo vô cùng độc đáo

Chả giò hải sản

Không quá cầu kì, nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt heo nạc, nấm hương, nấm mèo, hành khô, giá sống (hay củ sắn), trứng... đều băm nhỏ; cuốn vào bánh tráng rồi đem rán giòn

Hương vị bánh nhãn thơm nức

Ở vùng quê, cứ độ hai mươi tháng chạp, không khí tết lại hiện rõ trên từng nẻo đường, nhà nào nhà nấy chộn rộn làm bánh đón tết, nào là bánh tráng, bánh tét, bánh thuẫn, bánh cốm.....

Chàng trai than trời vì bánh tráng phơi sương mua về cứng hơn đá chứ chẳng mềm như quảng cáo, liệu có phải hàng “rởm”?

Hội sành ăn ngay sau đó đã chỉ ra nguyên do khiến chàng trai suýt đổ oan cho người bán hàng

Công thức làm gỏi cuốn rau củ ngon – bổ lại giải ngán cực tốt

Gỏi cuốn là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn. Đặc biệt, món ăn này vừa dễ làm lại tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm ngay món gỏi cuốn rau củ theo công thức sau

Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành ăn vặt siêu ngon dễ làm tại nhà

Bánh tráng trộn là một mónăn vặtngon nổi tiếng, không một bạn trẻ nào là không biết đến. Hôm nay trổ tài thực hiện cách làm bánh tráng trộn mỡ hành thơm phức và cực kỳ đơn giản nga...

Cá nục hấp cuốn bánh tráng Món ngon khó quên của người miền Trung

Cá nụchấpcuốn bánh tránglà món ăn của ngườimiền Trung. Những concá nụcbé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung vớibánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ng...

Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc đẹp mắt, thơm ngon lạ miệng cho cả nhà

Gỏi cuốn ngũ sắc là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc vô cùng bắt mắt, cùng với các nguyên liệu siêu đơn giản. Hãy cùngvào bếp thực hiện ...

Đặc sản Đồng Hới Quảng Bình mua làm quà ăn là nhớ

Đồng Hới là thành phố trực thuộc tỉnh Quảng Bình (tên gọi cổ: Động Hải), từ lâu đã nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, độc đáo trong hương vị

Top những đặc sản Bình Thuận nổi tiếng phải thử khi đặt chân tới đây

Chắc chắn đến với Bình Thuận các bạn sẽ chẳng cần phải băn khoăn quá nhiều trong việc ăn món gì ngon đâu, nơi đây được xem là thiên đường ăn uống đáp ứng đủ các tiêu chí ngon bổ rẻ...

Bí kíp cách làm bánh tráng phơi sương mềm dẻo siêu ngon ngay tại nhà

Bánh tráng phơi sươnglà một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Tây Ninh. Hãy cùng điểm qua nhiều điều thú vị về loại bánh tráng này và tìm hiểu cách làm cũng như cách bảo quản ...

Bí kíp cách làm bò lá lốt với 3 cách nướng bò bằng các dụng cụ sẵn có tại nhà

Cách làm bò lá lốtkhông hề khó, có thể thực hiện tại nhà cùng những nguyên liệu dễ mua trong siêu thị. Đây là món ăn đường phố nổi tiếng, được rất nhiều bạn trẻ yêu thích bởi độ th...

Cách làm Bánh tráng cuốn sốt me thơm ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Bánh tráng cuốn sốt mevốn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhưng để làm món ăn này sao cho thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết

Vì sao doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, nước mắm, bánh tráng đi Mỹ, Nhật, Hàn… đều đều đầu năm?

Sớm tìm hiểu thị trường, đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật từ đầu và chịu khó thâm nhập, nhiều doanh nghiệp đã tận dụng tốt các FTA thế hệ mới. Đầu năm, doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, nướ...

2 cách làm bì cuốn chay từ tàu hũ ky và củ cải muối đơn giản lạ miệng

Cácmón chayluôn được yêu thích bởi sự thanh đạm, thơm ngon, giàu dinh dưỡng chẳng thua kém gì món mặn

2 cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính cực dễ mà ngon mê ly

Bánh tráng nướng làmón ăn vặtchưa bao giờ hết hot. Chỉ với chiếc chảo chống dính bạn đã có thể làm ra món ăn siêu ngon này rồi. Cùngvào bếpxem ngay 2 công thức sau đây để thực hiện...

Cách bánh tráng nướng phomai giòn tan, béo ngậy

Bánh tráng nướng là món ăn được nhiều bạn trẻ yêu thích, dưới đây là cách làm bánh tráng nướng cực kỳ đơn giản ai cũng có thể làm thử

Bật mí cách làm gỏi cuốn chay ngũ sắc thanh đạm

Gỏi cuốn chay phù hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc chay hoặc làm món ăn vặt cho gia đình. Vì vậy, VinID sẽ bật mí cho bạncách làm gỏi cuốn chayngũ sắc và nước chấm ngon tuyệt...

Học ngay cách làm bánh xèo chay giòn rụm, thơm ngon, ăn là ghiền cho ngày chay thanh đạm

Bánh xèo chay món ăn đặc sản của miền Nam bộ, bởi bản chất đơn sơ của nó không cần phải cầu kỳ nhiều nguyên liệu như bánh xèo mặn, chỉ cần ít giá, đậu xanh, nấm là bạn đã có ngay m...

Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo chống dính cực dễ mà ngon mê ly

Bánh tráng nướng là món ăn vặt chưa bao giờ hết hot. Chỉ với chiếc chảo chống dính bạn đã có thể làm ra món ăn siêu ngon này rồi

Cách làm chả lụi Lagi tại nhà đơn giản, thơm ngon, chuẩn vị

Hướng dẫn chi tiết cách làm chả lụi Lagi thơm ngon, giòn rụm cho gia đình chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng. Xắn tay áo cùngvào bếpthực hiện món ăn nhé!

Cận cảnh sản xuất mỳ chũ Lục Ngạn từ gạo bao thai: “Ngày xưa giấu nghề, thấy có người đến mua là ngừng tay không làm nữa”

Xã Nam Dương (Lục Ngạn, bắc Giang) nổi tiếng với sản phẩm mỳ chũ có truyền thống lâu đời. Loại mỳ này từng được coi là bí quyết gia truyền, không tiết lộ công thức cho người ngoài

Người giữ hồn bánh tráng Tuý Loan

Hơn 50 năm ngồi bên bếp lửa để tạo ra những chiếc bánh tráng thơm lừng, nữ nghệ nhân của làng nghề bánh tráng Tuý Loan vẫn giữ hồn của nghề, ấp ủ hy vọng làng nghề mãi đỏ lửa như x...

Cách làm chả giò thịt heo khoai lang tím ngoài giòn trong béo bùi thơm ngon

Khoai lang tím thơm bùi kết hợp với thịt heo cuộn trong bánh tráng được chiên giòn. Nghe đến đây thì cũng đủ để cảm nhận được vị ngon của món chả giò thịt heo khoai lang tím phải k...

Đâu phải đi ăn hàng, tự làm nem lụi tại nhà cũng thơm ngon khó cưỡng

Món nem lụi là một món ăn truyền thống xứ Huế. Từng chiếc nem bọc sả thơm lừng, ăn kèm với nước chấm tạo nên hương vị vô cùng khó quên. Sau đây làm món nem lụi nướng cực ngon, cùng...

Cách làm món nem rán thơm ngon cho mâm cỗ ngày Tết

Nem ránlà một món ăn thơm ngon, giòn rụm được rất nhiều người ưa thích. Món ăn cũng chính là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết

Những điều thú vị trên mâm cỗ Tết miền Nam

Món ăn ngày Tết không thể thiếu cá nướng và đĩa rau sống, còn miếng thịt kho trứng có thể nặng tới 300 gram và được buộc dây lác

Cách làm lạp xưởng chay thơm ngon đơn giản tại nhà cho ngày Tết

Lạp xưởng chay với hương vị thơm ngon hấp dẫn không kém gì lạp xưởng thông thường sẽ là thức quà quý mà bạn có thể gửi tặng cho người thân trong các dịp lễ tết

Đặc sản món bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, Tây Ninh

Tây Ninh nổi tiếng với món bánh tráng phơi sương và các loại muối ớt. Nếu đã có dịp đến Tây Ninh, sao bạn không thử thưởng thức món bánh tráng nức tiếng này hay những món kết hợp v...

Bánh tráng cuốn tương chợ Lầu hấp dẫn

Mónbánh trángcuốn nướng đã rất phổ biến, nhất là đối với giới trẻ. Nó là món ăn vặt được xếp vào hàng ngon, rẻ được ưa chuộng nhất

Nem nướng Cái Răng – Đặc Sản Cần Thơ

Nem nướng Cái Rănglà món được người dân, du khách ưa chuộng nhất khi đến với Cần Thơ.Món Nem này rất nổi tiếngvà là niềm tự hàotrongvăn hóa ẩm thực Việt

Thêm một cách làm nem giòn tan, ngon lạ, bỏ qua “phí cả một đời”

Mặc dù nguyên liệu chính là rau củ nhưng món nem này lại có vị ngon đặc trưng khiến ai ăn cũng thích mê

Cách làm bánh cuốn bằng bánh tráng nhân thịt thơm ngon đơn giản hấp dẫn

Bánh cuốn nhân thịt dai mềm, vị mằn mặn ngọt ngọt ăn cùng với nước chấm chua ngọt chắc hẳn là mộtmón hấpmà ai cũng thích. Hôm nay hãyvào bếpcùng thử biến tấu món bánh cuốn nhân thị...

Bánh tráng Mỹ Lồng đậm đà vị quê hương Bến Tre

Bánh tráng Mỹ Lồng đặc sản của quê hương Bến Tre với từng chiếc bánh mộc mạc có vị ngọt của dừa, vị bùi của bánh mang một nét riêngđậm đà mà không nơi nào có được

Món bánh sầu riêng chiên thơm lừng hấp dẫn

Món bánh sầu riêng chiên không những giữ được các chất bổ dưỡng của sầu riêng mà còn vô cùng thơm ngon và dễ làm nữa đấy

Cách làm thịt heo hai đầu da cuộn bánh tráng cực hấp dẫn

Cùngvào bếpvới tìm hiểu cách làm thịt heo hai đầu da cuộn bánh tráng chấm mắm nêm và chế biến chiêu đãi cả nhà cùng thưởng thức nha

Chả giò khoai môn thịt heo

Chả giò (nem) giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt ẩm mềm hoà với vị béo bùi của khoai môn hấp dẫn

Cách làm bánh ướt bằng bánh tráng đơn giản, nhanh chóng, không cần dùng bột

Cách làm bánh ướt bằng bánh tráng đơn giản, bánh mềm mềm dai dai hòa quyện cùng nước chấm cay cay sẽ giúp bạn có bữa ngon bên gia đình.Vào bếpthực hiện món ăn ngay nhé!