Bánh tráng mâm và những món ăn vặt hút giới trẻ TP.HCM

Thanh Thùy11:04 01/01/2021

Bánh tráng mâm, cơm cháy chà bông, bánh Lava cheese… những món ăn vặt đình đám thu hút giới trẻ Sài thành. Dưới đây là những địa điểm gợi ý giúp bạn thỏa cơn thèm đồ vặt.

Bánh tráng mâm: Không còn xa lạ với giới trẻ Sài thành, bánh tráng mâm ở đường Sư Vạn Hạnh, quận 10 luôn đông đúc vào buổi tối. Tuy là quán lề đường, khách đến đây đa phần phải đợi, song với chất lượng món ăn khá ổn nên việc chờ đợi diễn ra thoải mái. Ảnh: Pungpeos.

Cơm cháy chà bông thu hút giới trẻ với cái giòn tan của phần cơm cháy trắng non, thơm mềm của chà bông và béo ngậy của mỡ hành. Bạn có thể ghé cơm cháy cô Út ở hẻm 63 Trần Khắc Chân, quận 1 để thưởng thức cơm cháy chà bông và cơm cháy mắm hành giòn ngon. Giá: 55.000 đồng/250gram. Địa điểm mở bán từ 9-21h mỗi ngày. Ảnh: Ansapsaigon.

Video đang HOT

Bánh Lava cheese là sự hoà quyện vị béo thơm của phô mai và bông lan siêu mềm. Phủ bên trên là lớp cheese dẻo dạng sợi có vị béo mặn không gây ngán cho thực khách. Vào những buổi chiều thèm ngọt, bánh lava cheese sẽ là gợi ý lý tưởng cho bạn. Một ổ có giá 140.000 đồng, khoảng 3-4 người ăn. Bạn có thể ghé Tiệm bánh Quoà bà bà để thưởng thức món bánh này. Ảnh: Tiệm bánh Quoà bà bà.

Sandwich trứng muối chà bông pate là món ăn vặt đang hot ở TP.HCM thời gian gần đây. Bánh được nướng giòn rụm, thêm bơ, pate, chà bông, trứng muối bên trong. Thưởng thức món bánh này bạn sẽ cảm nhận được vị giòn, mặn, ngọt hấp dẫn. Giá: 20.000-35.000 đồng. Địa chỉ: 71/25B Cô Bắc, quận 1. Ảnh: _kat0608.

Bánh tráng trộn hải sản là cái tên khá mới trong danh bạ ăn vặt của giới trẻ TP.HCM thời gian gần đây. Một phần bánh tráng đầy đủ gồm bánh tráng, tôm tươi, trứng, rau răm, mỡ hành, xoài bào… được trộn đều vừa vị. Một phần bánh tráng 2 người ăn có giá 70.000 đồng. Bạn có thể đến địa chỉ 193 đường số 28, quận Gò Vấp để khám phá món mới này. Ảnh: Ansapsaigon.

Địa chỉ thưởng thức bánh tráng chấm tại TP.HCM

Bánh tráng dẻo dai, kết hợp cùng trứng cút, xoài, hòa trong nước sốt dậy vị, là món ăn vặt khiến nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành thích thú.

Bánh tráng là món ăn "ngon, bổ, rẻ" có nhiều biến tấu thú vị từ nguyên liệu, nước sốt đến cách thưởng thức. Nếu mê vị béo ngậy, bạn có thể thử món bánh tráng chấm bơ mỡ hành. Bánh tráng chấm muối tắc hay sa tế phù hợp cho các tín đồ thích sự đậm đà, cay cay.

BÁNH TRÁNG CHẤM BƠ MỠ HÀNH

Nằm trong khu ăn uống sầm uất Hồ Thị Kỷ, tiệm hút giới trẻ sành ăn bởi nhiều kiểu bánh tráng lạ vị như chấm mỡ hành, cuốn, sốt me, tắc muối, tỏi muối... Bánh tráng chấm mỡ hành là sự kết hợp của bánh tráng, sốt bơ, tỏi phi, mỡ hành thơm ngậy, trứng cút beo béo... Mỗi phần ăn đồng giá 15.000 đồng, phần đặc biệt giá 25.000 đồng.

Tài khoản La Bu cho biết: "Bánh tráng và nước chấm được để riêng, mang về đổ ra ăn cũng tiện. Sốt chấm là nước khô bò với mỡ hành, hành phi, tỏi phi, bơ, trứng cút, dùng để chấm với bánh tráng không và bánh tráng cuốn. Công nhận món này ngon xuất sắc, cứ tưởng thường thường thôi mà múc không ngừng tay. Bánh tráng me ăn thấy hơi bình thường, me còn chua quá".

BÁNH TRÁNG CHẤM MUỐI TẮC

Với thành phần đơn giản gồm bánh tráng, sốt muối tắc, kiểu bánh tráng này là món lai rai chiếm trọn cảm tình của nhiều tâm hồn ăn uống. Những sợi bánh tráng dẻo dai thấm đẫm hương vị mặn mà, cay the của sốt chấm. Nếu muốn ăn ngậy hơn, bạn có thể gọi thêm trứng gà hoặc trứng cút.

Tài khoản Cheesie Lê bình luận: "Bánh tráng mềm, dẻo chấm với sốt muối chua, mặn, ngọt khá ngon. Một phần này đủ cho 2-3 người ăn. Nước chấm nhiều, đậm vị, ăn rất hợp với bánh tráng. Trứng gà ăn thêm 5.000 đồng/quả, trứng cút 1.000 đồng/quả".

Xuyến: "Mình là người Nam nhưng thấy nước chấm quá ngọt. Nói chung là chỉ nên ăn cho biết thôi".

Huynhhoangthanhthao1111: "Mình thấy nhiều bạn chê quán "chảnh" nhưng chắc tại đông khách thôi. 10.000 đồng/ bịch chà bá như vậy thì không thể yêu cầu thái độ phục vụ như nhà hàng 5 sao được".

BÁNH TRÁNG CHẤM TRỨNG LÒNG ĐÀO

Tại đây, bạn có thể tìm thấy đủ loại bánh tráng như trộn, ống, cuốn cùng nhiều đồ ăn vặt khác. Đặc biệt, bánh tráng chấm trứng gia vị là món không thể bỏ qua khi đến đây. Bánh tráng kết hợp cùng rau răm, trứng, sốt tạo nên hương vị chua, cay, béo, the hài hòa. Ngoài ra, trứng cút lòng đào (tầm 10 quả) là món ăn thêm, giúp tăng vị béo ngậy cho bánh tráng chấm.

Nguyễn Su Su nhận xét: "Nước chấm khá ngon. Tuy nhiên, bánh tráng quá cứng, không dẻo, ăn mất ngon".

Linhthu4700: "Các món đa dạng, rẻ bèo luôn. Một phần tầm 10.000-12.000 đồng mình ăn no xĩu. Bánh tráng chấm bơ muối có đường, tắc ăn chua chua ngọt ngọt ghiền thật sự. Bánh tráng chấm trứng gia vị cũng bình thường như bao quán khác, sốt y chang bên Nhật Quỳnh. Bánh tráng ống bơ tỏi thơm, lạ, ăn siêu béo và dễ ngán. Bánh tráng trứng chấm bơ muối ngon nhưng khách phải tự bóc trứng".

Địa chỉ ăn sáng ở TP.HCM dịp Tết Dương lịch Bạn có thể đón ngày đầu tiên của năm 2021 tại TP.HCM với một bữa sáng ngon miệng. Dưới đây là những gợi ý bạn nên tham khảo để có lựa chọn phù hợp. Bữa sáng ngon miệng sẽ cho bạn một ngày đầy năng lượng. Nếu bạn không có kế hoạch du lịch vào dịp nghỉ Tết Dương lịch, lên lịch khám...