bánh tráng chấm mắm ruốc

Bò nhúng mẻ lá lốt, rau muống: 3 cách làm đơn giản cực ngon

Món bò nhúng mẻ thơm ngon, chuẩn vị và thường xuất hiện trong thực đơn đãi tiệc của các nhà hàng hay liên hoan tại nhà. Mẻ (hay còn gọi là cơm mẻ loại gia vị truyền thống quen thuộc trong ẩm thực

2 cách làm bánh tráng lụi Tây Nguyên tại nhà ăn vặt thú vị, ai thử cũng “nghiện”

Bánh tráng lụi Tây Nguyên từng một thời làm chao đảo cộng đồng mê ăn vặt. Cho đến tận bây giờ món bánh vẫn thu hút, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể kiềm lòng. Đây là g...

2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái mới lạ thơm ngon đặc biệt hấp dẫn

Cơm chiên là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình với nhiều công thức khác nhau. Hôm nay, hãy cùngvào bếp và thử trổ tài nấu ăn với 2 cách làm cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái, mộtmó...

2 cách làm chả ram bắp ngon, giòn rụm khó cưỡng cho bữa ăn gia đình

Chả ram bắp làmón chiêncó cách làm đơn giản nhưng lại đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng trong các bữa ăn. Cùng thử sứcvào bếphọc ngay 2 cách làm chả ram bắp giòn rụm khiến nhiều...

4 món ngon từ mắm ruốc của người miền Trung

Nếu như người miền Bắc thường chuộng nước mắm thì người miền Trung lại rất thích mắm ruốc để làm nước chấm hay xào, kho thịt

Trưa nay ăn gì: Đậm đà bữa cơm trưa cùng mắm ruốc kho thịt ba chỉ

Hương vị hòa quyện sự đậm đà của mắm ruốc, cay nồng của sả, ớt cùng chén cơm trắng, thêm ít rau dưa ăn kèm là đã đủ cho bữa trưa văn phòng với tiêu chí nhanh, gọn nhưng không kém p...

2 cách nấu mì Quảng chay ngon có hương vị tinh tế nhất

Cách nấu mì Quảng chay có nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ và hương vị tinh tế, nhẹ nhàng

Cách nấu mì Quảng giò heo đậm đà ngon từ thịt, ngọt từ xương

Cách nấu mì Quảng giò heo tuy không nổi bật như các món mì Quảng ếch, bò, thập cẩm... nhưng cũng rất đáng để đổi vị vào những bữa ăn gia đìnhMón ăn này giàu dinh dưỡng hơn nhờ giò ...

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt thơm ngon, đậm đà lại cực dễ tại nhà

Cách nấu mì Quảng Đà Lạt cũng không quá khác nhiều so với mì Quảng chính gốc. Vẫn là sợi mì Quảng mềm dẻo ăn kèm với nước dùng sền sệt, đậm đà cùng bánh đa nướng, đậu phộng và rau ...

Giữ dáng với hải sản

Vài con tôm đất kết hợp với các loại rau củ sẽ giúp bạn không bị nhàm chán trong hành trình tìm lại sự thon thả

Hương vị quê hương: Lờ đờ nước hến cho lòng tương tư

Có yêu thì nói rằng yêu/Chẳng yêu thì nói một điều cho xong/Làm chi dở đục dở trong/Lờ đờ nước hến cho lòng tương tư (Ca dao Việt)

Rau cần nước xào mắm ruốc

Rau cần nước bóp dấm hay xào thịt bò đều rất ngon, bữa nay thay đổi khẩu vị, mình làm món rau cần nước xào với mắm ruốc tỏi ớt, một món ăn thật đơn giản nhưng rất ngon

5 món cuốn tuyệt ngon, ‘mát rười rượi’ đổi vị cho ngày nghỉ lễ ở nhà

Vừa nhanh gọn dễ làm lại ngon miệng mà nhẹ bụng, đây đích thị là những lựa chọn hợp lý cho cả nhà sau những ngày nghỉ lễ bội thực thịt thà!

Cách nấu bún cá miền Tây thơm ngon không bị tanh

Cách nấu bún cá miền Tây không thể thiếu nguyên liệu chính là ngái bún, sả và nghệ. Chính 3 nguyên liệu này giúp món bún cá không bị tanh, màu vàng ươm đẹp mắt và nước dùng ngọt

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngon chuẩn vị với cá lóc đồng

Cách nấu bún cá Châu Đốc ngày nay đã có phần khác biệt so với cách nấu xưa. Trước đây món ăn này được chế biến từ cá linh nấu lấy nước ngọt, kết hợp cùng ngải bún và các gia vị khá...

Cách làm bánh tráng bông hoa giòn rụm, càng ăn càng ghiền

Bánh tráng bông hoa là món ăn đang làm mưa làm gió trên mạng xã hội gần đây, hôm nay hãy cùng Bách hóa XANH khám phá cách làm bánh tráng bông hoa giòn rụm, càng ăn càng ghiền ngay ...

Khéo tay làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng thanh mát, cực kỳ ngon miệng

Món gỏi cuốn có rau củ giòn sừn sựt hòa cùng vị chua, mặn, ngọt nhẹ, hơi beo béo, bùi bùi của sốt tạo nên cảm giác cực kỳ ngon miệng

Cách làm gỏi đu đủ Thái Lan ngon chuẩn vị

Nếu bạn đã từng thưởng thức món gỏi đu đủ Thái Lan thì chắc hẳn không quên hương vị cay cay, chua chua, ngọt ngọt giòn giòn hấp dẫn. Nếu chưa từng thử, bạn có thể học cách làm gỏi ...

Muối sả mắm ruốc Huế

Muối sả mắm ruốc kho là một món ăn dân dã mang đậm hương vị của ruốc Huế mà bạn ăn một lần sẽ không thể nào quên

Dịp lễ 30/4 – 1/5 đến thăm Huế mộng mơ, nhất định phải thử qua những món ngon này!

Thành phố Huế xinh đẹp mộng mơ không chỉ thu hút du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn hấp dẫn bởi những món ăn ngon của nơi này

Bắp bò rim riềng

Với món thịt bò rim, khi đi chơi xa, đi dã ngoại chúng ta có thể làm sẵn mang theo ăn kèm với cơm, xôi trắng, bánh mì hay cuốn bánh tráng... rất ngon

Cách nấu bún bò bằng nồi áp suất điện đa năng hấp dẫn đơn giản cho bữa sáng

Món bún bò mang hương thơm đặc trưng của mắm ruốc Huế với phần giò heo và thịt bò chín mềm, dai giòn khiến bạn ăn mãi chẳng hết thèm. Thế nhưng hôm nay sẽ theo bạnvào bếpđể nấu bún...

2 Cách nấu canh rau lang nấu tôm dân dã ngọt mát cho bữa cơm gia đình

Canh rau lang là món ăn dân dã phổ biến trong các bữa cơm gia đình Việt. Hôm nay sẽ mách bạn 2 cách nấu món canh thơm ngon thanh mát này với công thức canh rau lang nấu với tôm khô...

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn bơ ngon chuẩn vị

Cách làm bánh tráng cuốn thịt heo, cuốn bơ sốt me ngon dành cho những ngày chán cơm. Chị em cùng học công thức làm rồi tự tay vào bếp trổ tài chiêu đãi cả nhà nhé

Lẩu bò mắm ruốc Bình Dương

Thịt bò tươi ngọt, nhúng nước lẩu thơm mùi mắm ruốc, xen chút beo béo của tóp mỡ, thơm nồng mùi tỏi, sả và vị cay của ớt

Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt

Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và ngon nhất là ở nước chấm-mắm nêm

Canh chua cua nấu măng

Canh măng chua truyền thống thường được nấu với cá, vịt. Tuy nhiên, nếu kết hợp nguyên liệu này với cua biển cũng cho hương vị rất đặc biệt

Cách làm tôm cuộn dừa chiên giòn thơm ngon khó cưỡng

Món tôm cuộn dừa chiên giòn vừa dễ làm vừa lạ miệng, hứa hẹn đánh bay cả nồi cơm trong tích tắc

Bún chìa – thơm ngon béo ngậy và thổn thức

Thành phố Buôn Ma Thuột có vô vànmón ăn ngon mang nét đặc trưng và có những món ăn không ai biết tại sao lại mang cái tên đó. Bún chìa là một trong số đó.

Đậm đà thịt kho ruốc sả

Thịt kho ruốc sả là món ăn khá đơn giản mà ngon; miếng thịt ba chỉ mềm, đượm mùi thơm của mắm ruốc và sả rất phù hợp với bữa cơm gia đình

Thịt luộc mắm tép

Luộc từ nước lạnh là làm nóng dần nước lên 100 độ C giúp thực phẩm sau khi luộc chín đạt được yêu cầu nhất định về trạng thái như mềm, giòn..., về màu sắc như trắng, hồng, giữ được...

Món ngon cuối tuần: Chạo tôm nướng

Từng cuốn chạo tôm thơm lừng, vị ngọt lịm của tôm tươi, hòa với vị thơm ngọt của mía... Món ăn thật hấp dẫn để bạn cùng gia đình tổ chức tiệc nướng ngoài trời

Bánh tráng chấm trứng lòng đào ‘béo tận óc’

Nước xốt có trứng lòng đào, bơ, mỡ hành, sa tế, nước bò... vị chua, cay, mặn, ngọt, béo ngậy thích hợp chấm với bánh tráng dẻo

Mê mẩn món sứa chấm mắm ruốc

Chỉ là sứa và chén mắm ruốc, thêm chút rau trái ăn kèm đã đủ khiến biết bao người mê mẩn, nhớ thương

Cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê

Nước mắm kẹo sệt chấm xoài với vị chua ngọt hòa cùng vị chát vô cùng hấp dẫn. Thử ngay cách làm nước mắm kẹo sệt chua ngọt chấm xoài cực phê nha

Thịt luộc cuốn bánh tráng mè

Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc thường ngày vẫn ăn, thì hôm nay hãy thử thay đổi bằng món thịt luộc cuốn mới lại này

Cách làm thịt kho mắm ruốc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Thịt kho mắm ruốc thơm ngon, đậm đà, cực kỳ bắt cơm bạn có muốn thử không? Còn chần chừ gì nữa mà không cùng chuẩn bị nguyên liệu cần thiết, sau đóvào bếpnấu ngaymón khonày thôi nà...

Cách nấu bún bò Huế đơn giản mà ngon theo công thức gia truyền

Bún bò huếlà món ăn ngon không chỉ riêng của người Huế mà hiện tại có mặt khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam và đã đi sâu vào văn hóa ẩm thực nước ta

2 cách làm mắm ruốc chấm xoài non kiểu Thái ngon mê ly

Tuy chẳng phải là nguyên liệu chính làm nênmón ănnhưng nước chấm đã đưa hương vị lên một tầm cao mới. Và gần đây, công thức làm mắm ruốc chấm xoài kiểu Thái thần thánh này khiến bạ...

Cách nấu món thịt kho mắm ruốc sả thơm ngon

Thịtkho mắm ruốc sả hay thịt xào mắm ruốc là món ngon rất ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và độ thơm ngon. Nhưng để chế biến ra được yêu cầu bạn phải có bí quyết riêng cho món này...

Bật mí cách làm cá hấp cuốn bánh tráng ngọt thịt, thanh mát, ăn hoài không ngán

Cá hấp cuốn bánh tráng là món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, giải ngán cực đã cho bữa cơm gia đình. Hãy cùng VinID tìm hiểucách làm cá hấp cuốn bánh trángngọt thịt, mềm thơm, ăn ho...

Món ngon cuối tuần: Sáng tạo với món há cảo làm bằng bánh tráng

Bánh tráng không chỉ là nguyên liệu trong các món ăn như chả giò, chả ram, bánh tráng trộn,... mà còn có thể được dùng để làm nên món há cảo vô cùng độc đáo

Cách nấu bánh canh cá lóc Huế đơn giản mà [ KHÔNG THỂ KHÔNG MÊ ]

Cách nấu bánh canh cá lóc Huế ngon đơn giản do Món Ngon Chữa Bệnh bật mí hôm nay đảm bảo sẽ làm say đắm bao nhiêu người đấy nhé

Chả giò hải sản

Không quá cầu kì, nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt heo nạc, nấm hương, nấm mèo, hành khô, giá sống (hay củ sắn), trứng... đều băm nhỏ; cuốn vào bánh tráng rồi đem rán giòn

Hương vị bánh nhãn thơm nức

Ở vùng quê, cứ độ hai mươi tháng chạp, không khí tết lại hiện rõ trên từng nẻo đường, nhà nào nhà nấy chộn rộn làm bánh đón tết, nào là bánh tráng, bánh tét, bánh thuẫn, bánh cốm.....

Chàng trai than trời vì bánh tráng phơi sương mua về cứng hơn đá chứ chẳng mềm như quảng cáo, liệu có phải hàng “rởm”?

Hội sành ăn ngay sau đó đã chỉ ra nguyên do khiến chàng trai suýt đổ oan cho người bán hàng

Công thức làm gỏi cuốn rau củ ngon – bổ lại giải ngán cực tốt

Gỏi cuốn là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn. Đặc biệt, món ăn này vừa dễ làm lại tốt cho sức khỏe. Hãy thử làm ngay món gỏi cuốn rau củ theo công thức sau

Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành ăn vặt siêu ngon dễ làm tại nhà

Bánh tráng trộn là một mónăn vặtngon nổi tiếng, không một bạn trẻ nào là không biết đến. Hôm nay trổ tài thực hiện cách làm bánh tráng trộn mỡ hành thơm phức và cực kỳ đơn giản nga...

Cá nục hấp cuốn bánh tráng Món ngon khó quên của người miền Trung

Cá nụchấpcuốn bánh tránglà món ăn của ngườimiền Trung. Những concá nụcbé bằng ngón tay, được hấp chín, cuốn chung vớibánh tráng, rau, ăn kèm với nước chấm, mang lại cảm giác rất ng...

Cách làm gỏi cuốn ngũ sắc đẹp mắt, thơm ngon lạ miệng cho cả nhà

Gỏi cuốn ngũ sắc là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc vô cùng bắt mắt, cùng với các nguyên liệu siêu đơn giản. Hãy cùngvào bếp thực hiện ...