bánh tẻ làng diễn

Cận cảnh nghề làm bánh tẻ Hưng Yên

Ai từng ăn bánh răng bừa (hay còn gọi là bánh tẻ), một thứ quà quê nổi tiếng của thị trấn Văn Giang Hưng Yên, sẽ không thể nào quên được vị ngọt từ thịt, mùi thơm của hành, cái giòn của mộc nhĩ và sự dẻo thơm của bột bánh. Nguyên liệu l...

Bánh tẻ nơi quê nhà

Đã lâu rồi không trở về quê, mình nhớ món bánh tẻ của bà quá! Ở quê bây giờ đang là mùa thu hoạch lúa, nhà nào cũng chở đầy thóc về nhà. Chắc giờ này bà đang chọn những loại gạo tẻ...

Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ

Bánh rắn ăn nóng, vi bùi ngọt tinh tuý của gạo tẻ, béo ngậy của thịt lợn, mùi thơm của hành... thưởng thức cùng chút nước mắm nguyên chất, thêm chút ớt tươi tê tê đầu lưỡi hẳn khôn...

Bánh tẻ Sơn Tây, món quà thành cổ

Sơn Tây bình yên với thành cổ. Mọi thứ có vẻ u trầm, không ồ ạt thương mại hóa. Ngay cả các đặc sản cũng không hẳn mời chào du khách. Nhưng mọi thứ vẫn cần khám phá. Khách du lịch ...

Tấm lá gói cả tinh hoa

Không phải ngẫu nhiên mà từ xưa, ông bà ta đã chuộng cách dùng lá để gói thức ăn. Lá là tặng vật thiên nhiên luôn có sẵn trong vườn nhà, vừa lành, vừa sạch, vừa mang lại hương thơm...

Thưởng thức món ngon chợ đêm Hà thành

Để đi hết chợ đêm phố cổ, các du khách phải mất ít nhất 2h đồng hồ. Bạn sẽ tha hồ được thưởng thức nhiều món khoái khẩu như bánh bèo nóng, bánh Thái Lan, kem bong bóng Hàn Quốc, nộ...

Về Bắc Ninh thưởng thức nem Bùi

Nói đến vùng quê Kinh Bắc, người ta thường nghĩ ngay đến những làn điệu quan họ, nhưng ở vùng quê này còn có những món ăn dân dã mang đậm chất quê hương, ăn một lần thì ắt hẳn khó ...

Đậm đà bánh tẻ Phú Nhi

Tôi về Phú Nhi trong một buổi chiều mát mẻ hiếm hoi của những ngày đầu hè. Khắp các con đường, ngõ hẻm trong làng đâu đâu người ta cũng cảm nhận được một mùi thơm nhè nhẹ của lúa g...