bánh phở mềm dẻo

Vụ bún bẩn: Xử phạt hơn 100 triệu đồng

Đồng thời, Ủy ban nhân dân Quận 8 đã ban hành Quyết định số 190/QĐ-XPHC ngày 24/7/2013 xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với bà Nguyễn Thị Hoa Chủ hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hoa (số 6, đường số 4, phường 4, quận 8, TP.HC...

Công bố 3 cơ sở sản xuất bún chứa hóa chất

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai - Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - đây là các mẫu được lấy qua chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trê...

Ớn lạnh bún, bánh phở chứa chất gây ung thư

Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn tiêu dùng cho biết: "Sử dụng tinopal để làm tăng trắng cho thực phẩm chế biến từ bột gạo sẽ gây nguy hại cho sức khỏe...

[Chế biến] – Phở xào chua ngọt

Món phở xào chua ngọt có vị đậm đà của tôm, thịt, lại quyện với vị chua, ngọt ăn đến đâu thấm thía đến đó.

[Chế biến] – Phở trộn chua cay

Món ăn đem đến một làn gió mới cho bữa cơm hàng ngày. Vẫn đầu đủ đạm và chất béo nhưng rau nhiều hơn, khiến món ăn như tươi mát hơn giúp giải nhịêt cho tiết trời vào Hạ

Chế biến] – Phở xào giòn

Phở xào giòn là món ăn được chế biến theo phong cách của singapore.

[Chế biến] – Phở chiên giòn

Thỉnh thoảng đổi bữa một chút để gia đình ăn ngon miệng hơn bạn thường chọn bún, miến, phở. Nhưng đã bao giờ bạn thử phở chiên giòn chưa?

[Chế biến] – Phở bò xào hoa hẹ

Bò xào hoa hẹ không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giải độc, rất tốt cho cơ thể.

Phở cuốn Ngũ Xá

Được bán nhiều ở phố Ngũ Xá khoảng hơn chục năm nay, món phở cuốn đã góp phần tạo thêm sự phong phú cho các món ăn liên quan đến bánh phở trên đất Hà Thành.

Cuốn – Làm mới món cũ

Ngày Tết, mỗi gia đình thường chuẩn bị vài thiên bánh tráng, tôm khô, củ kiệu, dưa hành cùng nồi thịt kho tàu, chút rau sống, nước chấm chua ngọt để có một bữa ăn cuốn cách điệu vớ...

Kỷ lục mới của tế bào quang năng dẻo

Các nhà khoa học Thụy Sĩ vừa thiết lập kỷ lục mới về hiệu suất cho loại màng mỏng bằng hợp chất đồng indium gallium selenid (CIGS).

[Chế biến] – Bánh phở

Bạn nghi ngờ chất lượng bánh phở ngoài chợ? Hãy tự làm ra loại nguyên liệu này!

[Chế biến] – Phở xào giòn kiểu Singapore

Sợi phở giòn được rưới lên nước sốt và thịt bò ngon tuyệt sẽ là bữa sáng đủ chất cho bạn đủ năng lượng để bắt tay vào một ngày mới.

Đi ăn phở… chật ở Hà Nội

Đôi khi những đặc điểm nằm bên ngoài món ăn như người bán hàng, hoa văn trên bát đĩa... lại làm tôi nhớ về đồ ăn, thức uống của một miền đất mình từng đặt chân qua. Riêng với phở H...

[Chế biến] – Mì tương đen

Bạn đã biết cách làm món mì tương đen ngon như trong phim Hàn Quốc chưa?

[Chế biến] – Phở xào bò

Thử tay nghề nấu ăn của bạn bằng món phở xào thịt bò này nhé!

Phở phiêu lưu ký

Người Việt mê phở như một thứ đạo, còn người nước ngoài lại mê Việt Nam vì phở.

Nhớ phở trộn Hà thành ngày se lạnh

Nhâm nhi phở trộn rồi tiện đường rẽ lên bờ hồ là thú hưởng thụ tuyệt vời của người Hà Nội.

Tròn mắt vì thiếu nữ múa cột trên phố

Ngày 23/11 vừa qua, trên đường phố Buenos Aires, Argentina đã diễn ra màn trình diễn độc đáo.

[Chế biến] – Phở gà trộn

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn

Nem rán, phở cuốn, trà chanh... là những món ăn rất quen thuộc với người Hà Nội đang có mặt trên các con đường ở Sài Gòn.

[Chế biến] – Cua hấp xốt trái cây

Rửa sạch vỏ, càng, chân và bụng cua. Tách phần mai và bỏ phần tam giác ở bụng cua đi, cho gạch cua ra bát. Làm nóng dầu ăn, cho gạch cua vào phi thơm. Bánh phở trụng nước sôi.

Giòn ngậy món phở sợi chiên phồng phố Trần Nhân Tông

Vốn chẳng lạ gì món phở chiên phồng giòn, ngậy nổi tiếng ở phố Ngũ Xã, hôm nay, teen hãy cùng chúng tớ đi ăn thử món phở chiên trên phố Trần Nhân Tông. Cũng là phở chiên phồng, như...

Phở trộn – nét biến tấu ẩm thực Hà Thành

Nếu bạn là người mê phở Hà Nội, quá quen thuộc với món phở nước ăn sáng, hãy thử đổi món với phở gà trộn độc đáo cho bữa tối, nơi phố cổ.

Đậm đà phở sợi chiên phố Trần Nhân Tông

Cũng na ná như phở rán phồng Ngũ Xã nhưng phở ở đây để nguyên sợi để chiên. Bánh phở cũng là loại được thửa riêng nên khi thưởng thức bạn sẽ thấy dai hơn mà không ngấm dầu mỡ.

[Chế biến] – Pad Thái

50g bánh phở, 20g tôm sú, 20g thịt heo, 40g giá sống, một quả trứng gà, một muỗng xúp nước cốt chanh, một miếng chanh tươi, 10g hẹ cắt khúc để trang trí, dầu ăn.

[Chế biến] – Phở trộn kiểu Thái

Món phở trộn với vị hơi chua chua, ngọt ngọt của nước sốt me, thơm thơm mùi sả, được ăn kèm với rau và thịt bò mềm xào cùng hành tây, thêm một chút lạc rang, lạ lạ mà hấp hẫn.

Lạ miệng với món phở cá

Bát phở nghi ngút khói, thay cho những lát thịt bò, thịt gà quen thuộc là những lát thịt cá trắng tinh, mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon độc đáo khi thưởng thức.

Các khúc biến tấu lạ mà quen của phở

Phở cuốn thanh ngọt, phở chiên giòn thơm lừng, phở chua độc đáo với lớp nước sốt ánh vàng, phở hai tô nhấn nhá với nước tương trộn cùng... là những khúc biến tấu khác nhau của món ...

Biện pháp giảm cân cho người mập

Thân hình quá khổ làm tôi thiếu tự tin. Tôi muốn tìm một phương pháp giảm cân nhanh, an toàn, mong được tư vấn. (Lê Minh)

Lạ miệng với bánh phở chiên

Những sợi bánh phở được bao bọc bên ngoài một lớp trứng chiên vàng, thơm phức cùng vị cay cay của nước chấm tạo nên một món ăn ngon và lạ miệng.

[Chế biến]-Phở xào chay

Tự làm một món ăn đơn giản để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.

[Chế biến]- Miến cua

Nước dùng ngọt, thơm tự nhiên vì được nấu từ xương heo, khi ăn những miếng thịt cua ngọt, chắc, đậm đà lẫn trong những sợi miến dai dai, thỉnh thoảng cắn miếng giò sống giòn giòn r...

Phở bò Mỹ giá Việt tại nhà hàng Probeef

Bát phở với nước dùng đặc trưng của phở Hà Nội cùng những lát thịt bò Mỹ thơm, mềm, ngậy mà giá chỉ có 40.000 đồng là món quà đặc biệt Nhà hàng Probeef - 104 Yết Kiêu - Hà Nội dành...

[Chế biến]-Phở trộn xốt me chua

Điểm khác của phở trộn so với phở xào là không bị nhiều dầu mỡ và vẫn giữ được độ dẻo, dai của bánh phở!

Chả tôm Thanh Hóa

Ẩm thực Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với món nem chua thơm giòn mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn dân dã mà ngon miệng. Trong số những đặc sản của xứ Thanh, có một món ăn ...

Đổi món với phở chua Cao Bằng

Phở chua Cao Bằng ngoài ngon vì độ dẻo của bánh, vị bùi của gan hoà với độ béo của thịt ba chỉ, vịt quay... còn có vị ngậy của mỡ vịt, vị chua cay man mác của măng ớt, vị bùi của l...

Để hương vị phở Hà Nội mãi bay xa

Không biết chính xác phở xuất hiện đầu tiên ở Nam Định, thành phố Hồ Chí Minh hay Hà Nội nhưng có lẽ Hà Nội là nơi làm cho món ẩm thực này trở nên nổi tiếng. Vẫn là những nguyên li...

Cách tránh thai dành cho nữ giới

Phụ thuộc vào mong muốn và nội tiết của cơ thể mà bạn có thể chọn cho mình một cách phòng tránh phù hợp với cả hai bên. Nếu chưa sẵn sàng để có con và chàng lại thích tay không bắt...

Điểm mặt các món cuốn ở Sài Gòn

Nhắc đến món cuốn thì ngay lập tức người ta sẽ nghĩ đến gỏi cuốn. Đây là món đại trà nhất của các hàng ăn vặt học sinh vì tính chất dễ làm dễ ăn và dễ bán vì giá cả cũng như sự tiệ...

Đồng hồ đeo tay không cần… khuy bấm

Không cần khuy bấm hay chốt cài như những chiếc đồng hồ thông thường mà chỉ cần bẻ dây đeo tại một vị trí bất kì, nó sẽ tự uốn cong và ôm vừa vặn tay bạn... Những chiếc đồng hồ rực...

Tập thư giãn cơ cho “phom” chuẩn và tránh nhiều bệnh tật

Các chị em có biết, tập thư giãn cơ khiến cơ thể dẻo dai, llinh hoạt, mềm dẻo, vốn không chỉ giúp đạt "phom" chuẩn, giảm chấn thương mà còn ngừa nhiều bệnh tật nghiêm trọng.