Bánh ngô chiên mà làm thế này thì chắc chắn chưa ai thử, đảm bảo cực lạ miệng và hấp dẫn

Hẳn là chưa ai từng thử làm bánh ngô chiên với sữa chua đâu, ngon lắm đấy!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Ngô 1 bắp2. Sữa chua 45ml

3. Trứng 1 quả

4. Bột mì 2 thìa canh

5. Đường ăn kiêng 15g

6. Vừng đen, dầu ăn một ít

Cách làm bánh ngô chiên

1

Sơ chế ngô

Ngô tách lấy hạt, luộc qua sau đó vớt ra để ráo nước.

2

Trộn ngô

Cho ngô vào bát, đập trứng vào trộn đều, thêm sữa chua, bột mì, đường ăn kiêng vào trộn chung.

3

Chiên bánh

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ bát bột ngô đã trộn vào chiên. Tới khi bánh ngô chín vàng một mặt thì lật mặt bánh, chiên chín mặt còn lại rồi gắp bánh ra đĩa.

Thêm chút vừng rang lên trên rồi cắt miếng vừa ăn là xong.

Ngô ngọt là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Trong ngô ngọt chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cứ 100gr ngô ngọt có chứa 18,7gr carbonhydrate, 3.27gr protein và rất nhiều loại vitamin như vitamin B1, B3, B5, C, A, E, thiamine, niacin và khoáng chất như sắt, kẽm đồng mangan, selen… có lợi cho sức khỏe con người.

Ngoài ra, ngô ngọt còn chứa nhiều chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón. Trong 100g ngô ngọt có thể cung cấp gần 300mg canxi, gần tương tự như lượng canxi chứa trong sữa. Từ những lợi ích trên, bạn hãy bổ sung ngô ngọt vào thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình mình nhé!

Thành phẩm:

Từng miếng bánh ngô thơm nức vừa giòn lại có vị chua ngọt của sữa chua rất lạ miệng. Bạn chỉ việc trộn các nguyên liệu và chiên chín bánh mà thôi. Cách làm thật dễ phải không nào? Chỉ cần một chiếc bánh ngô uống cùng một ly cà phê là bạn đã có một bữa xế hoặc bữa sáng hoàn hảo rồi đấy.

Để làm được bánh ngô như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.