Bánh nấm kim châm nhanh gọn
Chỉ với 15 phút là bạn đã có ngay một bữa sáng đơn giản nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng và không kém phần hấp dẫn.
Thành phần
1 quả trứng gà, 1 túi nấm kim châm, 1 cây hành lá, 5 tép tỏi, 1/3 củ cà rốt, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa canh bột mì, 1 thìa cà phê dầu vừng
Hướng dẫn
Đầu tiên, các bạn rửa sạch hành lá, thái nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân ngâm nước khoảng 5 phút, vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ, băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Trứng đậ.p sẵn ra bát tô.
Trộn đều nấm với 1 thìa canh dầu vừng và bột mì.
Video đang HOT
Đán.h tan trứng rồi cho muối, tiêu, hỗn hợp nấm, cà rốt, tỏi, hành lá vào, trộn cho thật đều.
Làm nóng chảo cùng 1/2 thìa canh dầu ăn, dùng muôi múc hỗn hợp ở bước 3 đổ vào chảo thành những bánh mỏng, to vừa. Các bạn chiên vàng hai mặt là được.
Bò cuộn nấm nướng giấy bạc
Tuy là đồ nướng nhưng không hề bị cháy đen hay nhiều dầu mỡ nhé!
Món ăn ngon - Bò cuộn nấm nướng giấy bạc
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g thịt bò (chọn phần có mỡ)
- 100g nấm kim châm
- 1 củ tỏi
- Một ít vừng trắng
- Sa tế, dầu vừng
Cách chế biến:
Bước 1: Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu vừng vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.
Bước 2: Thái thịt bò thành từng lát mỏng, dài rồi chần thật nhanh qua nước sôi. Các bạn không cần chần cho miếng thịt bò chín đâu nhé!
Bước 3: Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì bạn đặt luôn vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên.
Bước 4: Gập 2 bên của tờ giấy bạc lại rồi cuốn 2 đầu vào giữa.
Bước 5: Mở giấy bạc ra, rắc vừng lên trên là có thể thưởng thức được rồi!
Thịt bò thơm cực kì luôn!
Món này chấm với xì dầu các bạn nhé!
Thịt ba chỉ khoai môn hấp chao Món ăn lạ miệng mang phong cách malaysia với vị béo ngậy của khoai và thịt hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của viên chao sẽ rất đáng để bạn làm thử. Thành phần 600 g thịt lợn, 1 củ khoai môn, 2 thìa canh xì dầu, 6-8 củ hành khô, 4 tép tỏi, 2 viên chao, 2 thìa canh dầu vừng,...