Bánh mì nướng tỏi đơn giản mà thơm ngon

P.V22:03 29/08/2022

Bánh mì nướng tỏi món ăn đơn giản nhưng hương vị rất thơm ngon có thể dùng cho ăn sáng, ăn nhẹ hay tiệc buffet, vị tỏi trong bánh có tác dụng phòng ngừa và chữa trị 1 số bệnh.

hướng dẫn chế biến món bánh mì nướng tỏi

Nguyên liệu để làm món bánh mì nướng tỏi

Bánh mì baguette: 2 ổ

Ngò rí: 2 cây

Tỏi: 5 tép

Tiêu, ớt bột

Xốt Mayonnaise

Cách làm món bánh mì nướng tỏi

1. Sơ chế

- Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

- Trộn đều 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo với 1/2m tiêu và tỏi băm.

2. Thực hiện

- Cắt đôi bánh mì baguette theo chiều dọc, phết hỗn hợp xốt lên, rắc ớt bột và ngò rí lên trên, cho vào lò nướng đã được làm nóng 15 phút ở nhiệt độ 150C, để lửa trên.

3. Cách dùng

- Lấy bánh mì ra, dùng nóng.

Bánh mì nướng tỏi

Lưu ý khi chế biến món bánh mì nướng tỏi

- Nên chọn tỏi có tép to để bớt mùi hăng để món ăn ngon hơn.

- Khi nướng bánh mì để lửa to và nướng thật nhanh sẽ không bị cháy khét.

Cách làm bánh mì thịt viên vừa lạ vừa ngon

Bánh mì là một món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người trong cuộc sống hàng ngày. Bánh mì được chế biến thành nhiều món khác nhau với nhiều loại nhân như trứng, thịt lợn, thịt gà,...

Nhưng hôm nay căn bếp Tối Nay Ăn Gì sẽ giới thiệu với bạn món bánh mì quen thuộc với nhân là thịt viên rất đậm đà lạ miệng, món này sẽ khiến cả nhà mê mẩn vì độ ngon của nó đấy. Hãy cùng vào bếp và bắt tay vào làm ngay các bạn nhé!

Nguyên liệu làm món bánh mì thịt viên:

- Salad: 2 của cà rốt cỡ vừa, thái lát dài; 1 cup củ cải thái lát dài; 2 thìa canh đường; thìa café muối; 3 thìa dấm gạo; 2 thìa café dầu mè

- Thịt viên: 500g thịt lợn xay; 2 thìa canh rau mùi thái nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 3 tép tỏi băm nhỏ; 1 thìa canh nước mắm; 2 thìa café đường; muối và hạt tiêu; 1 thìa canh bột bắp

- 1 thìa canh dầu ăn

- cup mayonnaise

- 1 bánh mì baguette, cắt thành 4 miếng bằng nhau, nướng qua.

- 1 quả ớt, bỏ hạt, xắt lát mỏng

- Rau mùi

Cách làm món bánh mì thịt viên:

Bước 1:

Bắt đầu bằng việc chuẩn bị củ cải và cà rốt. Cho cà rốt và củ cải đã được thái sợi dài vào trong một chiếc bát, cho vào đó thêm đường, dấm, dầu mè, muối và trộn đều. Để yên trong khoảng 1 tiếng, thỉnh thoảng trộn qua.

Bước 2:

Trong khi chờ đợi, cho tất cả các nguyên liệu làm thị viên vào một chiếc bát, trộn đều rồi vo thành những viên thịt (được khoảng 20 viên). Đặt thịt vào khay rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 20 phút. Sau khi thịt viên đã được làm lạnh, cho dầu ăn vào chảo chống dính, làm nóng dầu ăn rồi chiên thịt đến khi các mặt được chín vàng đều.

Bước 3:

Trong mỗi chiếc bánh mì, cho mayonnaise vào một mặt trong của bánh, tiếp đến là salad cà rốt và củ cải, trên cùng là thịt viên và một ít ớt, rau mùi.

Và giờ chúng ta chỉ việc thưởng thức thôi.

Chúng ta đã làm xong những chiếc bánh mì thịt viên vô cùng ngon và hấp dẫn rồi đấy. Những chiếc bánh này có thể làm bữa sáng của bạn trở nên vừa quen thuộc và độc đáo hơn bao giờ hết. Chúc các bạn thành công và có những chiếc bánh mì thịt viên thật ngon nhé!

Bữa sáng ngon lành với món bánh mì hoa mai mềm thơm đẹp mắtMón bánh mì hoa mai đẹp mắt, dễ làm mà lại cực kì ngon miệng ai mà chẳng mê! Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé,. Để làm bánh mì hoa mai bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau: 300g bột làm bánh mì. 2 quả trứng gà. 150ml sữa tươi không đường. 30g dầu olive. 30g đường. 2g muối. 3g...