Bánh mì kẹp trứng thì quen lắm rồi nhưng làm thế này thì ngon hơn hẳn
Bữa sáng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một ổ bánh mì kẹp trứng vừa giòn lại vừa mềm thơm ngọt ngậy là đã đủ no bụng rồi.
Nguyên liệu:
2 ổ bánh mì
60ml xốt mayonnaise
7ml mù tạt
7ml mật ong
Một ít rau mùi tây, muối, hạt tiêu
Cách làm:
Trứng luộc chín, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng. Phần lòng trắng thái nhỏ, phần lòng đỏ nghiền nhỏ sau đó rây mịn. Để riêng 1 thìa canh lòng đỏ trứng để trang trí.
Cho lòng đỏ, lòng trắng trứng vào bát rồi thêm xốt mayonnaise, mù tạt, mật ong, muối, hạt tiêu.
Video đang HOT
Trộn đều hỗn hợp trứng.
Làm nóng lò nướng đến 180 độ C, cho bánh mì vào nướng giòn khoảng 2 phút. Lấy bánh mì ra, cắt làm đôi rồi phết trứng đã trộn lên rồi kẹp lại. Rắc phần lòng đỏ trứng để lại và rau mùi tây lên sau đó thưởng thức.
Thành phẩm:
Bánh mì kẹp trứng là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người. Bánh mì thường được nướng giòn và kẹp với trứng chiên, dưa chuột, rau thơm… Nhưng với món bánh mì kẹp trứng làm theo kiểu trên đây lại ngọt ngon và thơm ngậy hơn nhiều. Món bánh khá hấp dẫn phải không nào. Bạn hãy thử làm một lần để thưởng thức sự khác biệt nhé.
Chúc bạn làm được món bánh mì kẹp trứng thật ngon nhé!
Nguồn: wtable
[Chế biến] - Đừng làm bánh mì kẹp trứng kiểu cũ nữa phải làm thế này mới ngon
Bánh mì kẹp trứng đã quá quen rồi nhưng biến tấu chút thôi bạn đã có ngay món ăn sáng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng.
Nguyên liệu:
2 miếng thịt bacon cắt miếng nhỏ
1/4 củ hành tây thái hạt lựu
1 ít rau cải bó xôi cắt nhỏ
2 cái bánh mì
2 quả trứng
30ml sữa tươi không đường
40g phô mai
Muối, hạt tiêu
Cách làm:
Bước 1
Cho thịt bacon vào chảo, đảo cho mỡ chảy hết. Bánh mì khoét rỗng ruột.
Bước 2
Cho trứng, phô mai, hành tây, thịt, rau, sữa tươi thêm chút muối và hạt tiêu vào rồi trộn đều. Nguyên liệu làm nhân bánh bạn hoàn toàn có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân.
Bước 3
Lấy giấy bạc bọc xung quanh bánh mì sau đó múc nhân đổ vào phần lòng bánh. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút sau đó cho bánh vào nướng 10 phút là được.
Lấy bánh mì kẹp trứng ra, cắt miếng rồi thưởng thức thôi. Bữa sáng vừa nhanh gọn đủ chất lại ngon miệng cực kỳ, gợi ý này quả là không tồi để bạn thực hiện cho gia đình phải không?
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: mitongwu
Theo Helino
Hỡi những đứ.a tr.ẻ miền Nam, tình hình nồi thịt kho nhà các bạn đã được giải quyết đến đâu rồi? Dù đã ăn thịt kho "dầm dề" gần như mỗi ngày từ 30 Tết nhưng hiếm có nồi thịt kho nào lại thấy đáy ngay mùng 3 mà phải đến tận mùng 4, mùng 5 cơ. Tuy nhiên, dù "ngán ngẩm" là vậy nhưng nồi thịt kho to quá khổ ấy vẫn gắn liền với ký ức những ngày Tết của bao người...