Bánh khoai tây mặn hấp dẫn lắm nhé!
Khoai tây kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, chắc chắn cả gia đình bạn sẽ rất thích!
- 2 củ khoai tây to (khoảng 550-600gr)
- 100gr bột nếp
- 100gr bacon
- 1 nắm ngò tây (parsley)
- Parmesan cheese
: 2-3 muỗng canh
- Hạt tiêu
- Gia vị.
Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và cho vàolò vi sóng hấp chíntrong khoảng 7 phút (hoặc bạn có thể luộc chín).
Video đang HOT
Bacon cắt miếng nhỏ khoảng 1cm.
Sau đó, bạn cho vào chảo đả sơ, rồi bỏ ra đĩa.
Rau parsley cắt nhuyễn.
Khoai tây đã chín, cho vào tô, dùng dụng cụ, nghiềnnhuyễn.
Cho bacon, parsley đã cắt nhuyển, gia vị, hạttiêu vàobát khoai tây, trộn cho thấm gia vị.
Thêm bột nếp và 2-3 muỗng canh parmesan cheese vào và nhồi cho đến khi khỗn hợp dẻo (Phải cho bột nếp vào lúc khoai tây còn nóng để tạo độ dẻo).
Nắn thành những miếng bánh tròn to/nhỏ tùy sở thích. Nếu muốn cho bánh đều và đẹp, bạn có thể ép vào khuôn tròn hoặc dùng nắp của chai, lọ tuỳ thích.
Cho dầu vào chảo và chiên bánh đến khi vàng.Khoai tây là thực phẩm giàu dinh dưỡng, kết hợp với bacon, độ dẻo của bột nếp và chút béo béo của phô mai sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn, bạn có thể làm cho các bé hoặc làm những món ăn vặt cho người lớn trong những ngày cuối tuần.
Chúc các bạn ngon miệng!
Thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ cực ngon
Thịt bò băm sốt kem mới lạ hấp dẫn người thưởng thức bởi thịt bò mềm ngọt thấm vị béo của kem, khoai tây chiên thơm vị bơ cùng chút hăng hăng, ngọt nhẹ của hành tây sẽ làm cho bạn và gia đình thích mê.
Thịt bò băm sốt kem mới lạ hấp dẫn
Nguyên liệu làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ:
3 muỗng canh bơ.350g- 400g thịt bò.
1 củ hành tây.
1-2 củ khoai tây lớn.
1 ít rau mùi. chén kem.
2 quả trứng gà.
Muối và hạt tiêu.
Cách làm món thịt bò băm sốt kem kiểu mới lạ:
Bước 1:
Khoai tây các bạn gọt sạch vỏ rồi thái thành những hạt lựu nhỏThịt bò các bạn rửa sạch rồi băm nhỏ hoặc xay nhỏ đều được, tuy nhiên các bạn không nên xay nhuyễn.Rau mùi các bạn rửa sạch rồi thái nhỏHành tây các bạn thái thành những lát mỏng và nhỏ hoặc cũng thái thành hình hạt lựu.
Hành tây thái hạt lựu
Bước 2:
Các bạn cho khoai tây vào một cái nồi nhỏ rồi thêm nước ngập khoai.Khi nồi khoai sôi lớn thì các bạn cho thêm một chút muối vào nồi rồi đun thêm khoảng 3 phút nữa thì các bạn có thể tắt bếp.
Luộc khoai tây
Bước 3:
Sau đó, các bạn đổ khoai vào một cái giá lọc cho khoai ráo hết nước đi.Bước tiếp theo, các bạn bắc một cái chảo lên bếp và cho thêm bơ vào đun nóng.Đợi khi bơ tan chảy hoàn toàn thì các bạn cho hành tây vào xào thơm cho đến khi hành tây mềm và chuyển sang màu hơi vàng.
Đun bơ tan chảy cho hành tây vào xào
Bước 4:
Tiếp theo các bạn cho khoai tây vào xào chung. Các bạn sẽ đun khoai tây trong khoảng thời gian từ 5-10 phút sao cho khoai tây vừa chín mềm lại vừa có màu vàng nâu.Tiếp đến, các bạn cho thịt bò băm vào và cũng tiếp tục đảo đều tay cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn.Các bạn có thể nêm thêm muối và hạt tiêu cho vừa với khẩu vị.
Cho tiếp khoai tây và thịt bò vào xào
Bước 5:
Sau đó, các bạn cho thêm kem vào chảo thịt bò và đảo đều trong khoảng 1 phút thôi.Các bạn đập trứng gà vào giữa chảo thịt bò khoai tây.Sau đó, các bạn khéo léo đưa đồ ăn ra đĩa sao cho vẫn giữ nguyên phần trứng gà ở giữa hỗn hợp thịt bò khoai tây như cũ.Trang trí thêm với một ít rau mùi là chúng ta có thể thưởng thức được rồi.
Đập trứng gà vào giữa chảo thịt bò khoai tây
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món bánh cá hồi với khoai tây nghiền ngon bổ dưỡng Món bánh cá hồi với khoai tây nghiền với từng viên bánh giòn rụm thơm lừng, khi ăn thì vị ngọt, vị bùi thơm lan tỏa trong miệng khiến các bạn đã ăn là không thể cưỡng lại được. Món bánh cá hồi với khoai tây nghiền ngon bổ dưỡng Nguyên liệu làm món bánh cá hồi với khoai tây nghiền: 900g khoai...