bánh hỏi thanh long

Những món bánh miền Trung mê hoặc thực khách Sài Gòn

Bánh bèo, bánh nậm, bánh căn, bánh khoái... luôn có sức hút nhất định đối với thực khách Sài Gòn.

Bánh hỏi món ăn không giờ giấc

Người Bình Định, khi cưới hỏi, cúng giỗ, lễ lạt đều có món bánh hỏi, thậm chí còn dùng thay các bữa cơm.

Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi

Nhà có khách giữa mùa cá nục cơm. Má nói, khách Sài Gòn coi vậy chớ không phải lúc nào cũng thích ăn đồ sang trọng đâu, để má ra chợ làm ký cá nục cơm, thêm ít bánh hỏi với bó rau ...

Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...

Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng

Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao với màu trắng tinh của bánh hỏi, màu vàng của nem nướng, điểm xuyết thêm màu xanh của mỡ hành...

Vụ bún bẩn: Xử phạt hơn 100 triệu đồng

Đồng thời, Ủy ban nhân dân Quận 8 đã ban hành Quyết định số 190/QĐ-XPHC ngày 24/7/2013 xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm đối với bà Nguyễn Thị Hoa Chủ hộ kinh doanh N...

Công bố 3 cơ sở sản xuất bún chứa hóa chất

Theo bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai - Chi cục phó Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP.HCM - đây là các mẫu được lấy qua chương trình kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm chủ động trê...

Tiếp tục phát hiện “chất cấm” trong thực phẩm làm từ gạo

Bà Lê Ngọc Đào, Phó giám đốc Sở Công thương thành phố cho biết: "Lâu nay sở chỉ tập trung kiểm tra formol, hàn the trong thực phẩm, sắp tới chất tinopal sẽ được đưa vào danh mục ch...

Ớn lạnh bún, bánh phở chứa chất gây ung thư

Ông Đỗ Ngọc Chính, Phó giám đốc Trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn tiêu dùng cho biết: "Sử dụng tinopal để làm tăng trắng cho thực phẩm chế biến từ bột gạo sẽ gây nguy hại cho sức khỏe...

[Chế biến] – Chả cá lăng cuốn bánh hỏi

Món này rất thích hơp cho bữa cơm cuối tuần cho cả gia đình bạn đấy!

Đổi vị với bánh ướt thịt nướng phố Mạc Đĩnh Chi

Quán chuyên phục vụ khách văn phòng của khu quận 1, nằm khuất trong hẻm, chỉ bán từ gần giờ trưa đến khoảng 2, 3h là hết.

Món ngon Vũng Tàu làm say lòng thực khách

Vũng Tàu là vùng đất vừa có rừng, vừa có biển, đặc sản vô cùng phong phú và đa dạng. Đến Vũng Tàu, bạn có thể thưởng thức một số món ăn độc đáo của người dân nơi đây như: bánh canh...

Ngon miệng với món bánh hỏi thịt nướng

Lát bánh tráng mỏng, bên trên là các loại rau, một miếng bánh hỏi cùng những miếng thịt nướng vàng ươm, cuộn tròn lại ăn kèm với chén nước chấm đậm đà ngon miệng.

Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi

Một đĩa bánh hỏi với những miếng lòng trắng tinh được sắp trên mặt, bát cháo lòng bốc khói. Đơn giản là thế nhưng đủ làm ấm lòng thực khách trong buổi sáng mùa đông phố núi.

Bò lụi Thốt Nốt làm say lòng người

Thốt Nốt không phải là vùng đất nổi tiếng về ẩm thực. Nhưng nếu đã từng nếm qua món bò lụi nơi đây thì không thể nào quên. Thậm chí nhiều người cho rằng, món bò lụi của Thốt Nốt có...

[Chế biến] – Nem nướng Long An

Ngoài vị béo, thơm của nem, tươi ngọt của rau, món ăn này ghi điểm với 3 loại nước chấm khác nhau mang lại 3 hương vị khác nhau.

[Chế biến] – Bánh hỏi cuốn thịt heo nướng

Thịt heo rửa sạch, trụng sơ, thấm khô, xăm đều mặt da. Ướp thịt với hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ngũ vị hương, dầu ăn, để qua đêm trong tủ lạn cho thịt ngấm da vị. Làm nóng...

[Chế biến] – Nem nướng bánh hỏi

Thịt và mỡ heo rửa sạch, để ráo. Mỡ heo thái hạt lựu, cho đường vào ướp 30 phút, thịt nạc xay nhuyễn. Trộn giò sống, thịt heo, mỡ heo với , tỏi băm, hành băm, tiêu, đường, nước mắm...

Cháo lòng Hòa Đa

Trên đường thiên lý bắc nam, những ngôi quán nhỏ nằm bên đường đoạn qua thôn Hòa Đa, xã An Mỹ (H.Tuy An, Phú Yên) chỉ bán độc nhất món cháo lòng bánh hỏi, nhưng sáng nào quán cũng ...

[Chế biến] – Bụng bò nướng bánh hỏi

Bụng bò là phần thịt gần giống như ba rọi, có mỡ và gân. Lạng bớt gân, mỡ cho sạch, rửa kỹ, cắt miếng vừa ăn.

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi cuốn hút

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.

[Chế biến] – Cơm xù xì

Những thực phẩm được chế biến từ tự nhiên (rau, củ, quả tươi) giúp cho việc ăn chay của thực khách đúng với tâm nguyện và tốt cho sức khỏe.

[Chế biến] – Cà ry bánh mì

Những thực phẩm chay từ rau, củ vẫn mang lại cho con người nguồn sức khỏe và đáp ứng đủ dinh dương nếu như bạn biết thay đổi thực đơn và ăn chúng đúng cách

[Chế biến] – Bò lá lốt, bánh hỏi

Lá lốt nên chọn loại lá có bản rộng để khi cuốn dễ hơn. Chỉ nên nướng cho lá lốt có mùi thơm là được, không nướng khét.

Điểm tâm với thần dược yến mạch tại Bồ Đề Tâm .

Cơm chay trà đạo Bồ Đề Tâm xin giới thiệu với các bạn một thực đơn điểm tâm ăn sáng vô cùng đặc biệt không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Các món điểm tâm quen thuộc, nóng hổi n...

10 món ăn Việt ngon rẻ trong mắt du khách nước ngoài

Bánh canh - đặc sản của Phan Thiết, bánh hỏi ở Qui Nhơn hay bún thịt nướng tại Huế và Đà Nẵng thực sự gây ấn tượng với du khách nước ngoài, bởi không chỉ ngon mà còn rất rẻ với giá...

Nhấm nhi nem nướng tôm đầu tiên tại Sài Gòn

Nghe nói về món nem nướng tôm "ngon, lạ, độc", tôi lao ngay đến quán với mong muốn trở thành một trong những người đầu tiên được thưởng thức món ăn này.

Hương vị miền quê: Bánh hỏi cháo lòng

Trước đây, bánh hỏi ra bánh hỏi, cháo lòng ra cháo lòng. Chẳng biết ai có sáng kiến "hôn phối" hai món này để trở thành món bánh hỏi cháo lòng. Theo tôi biết, món cặp đôi này chỉ m...

Bánh hỏi cháo lòng

Trước đây, bánh hỏi ra bánh hỏi, cháo lòng ra cháo lòng. Chẳng biết ai có sáng kiến "hôn phối" hai món này để trở thành món bánh hỏi cháo lòng. Theo tôi biết, món cặp đôi này chỉ m...

Hà Nội đông, nhớ những món cuốn tuyệt đỉnh

Bò nướng cuốn bánh hỏi, bánh tráng thịt heo, nem lụi Huế... là những món cuốn chắc chắn sẽ khiến các bạn gái nhớ nhung trong những ngày mùa đông se lạnh này. Mát, dễ hợp khẩu vị nh...

Thơm ngon bún cá Kiên Giang trên đất Sài Gòn

Ẩm thực Kiên Giang đa dạng nhiều đồ ăn ngon, trong đó phải kể đến bún cá. Đây cũng là món ăn tạo nên một nét đặc trưng riêng, hấp dẫn của đất miền Tây.Nếu như món bún nước lèo Trà ...

Bánh hỏi – đặc sản miền đất võ

Khách phương xa đến với Quy Nhơn (Bình Định) sẽ rất tò mò và ấn tượng khi mỗi sớm mai nhìn thấy một loạt các hàng quán bán món ăn điểm tâm có cái tên rất lạ: bánh hỏi.Có thể nói bá...

Bánh hỏi Quy Nhơn

Ngày còn là sinh viên Đại học Quy Nhơn, với chúng tôi bánh hỏi vẫn là một món quà xa xỉ. Giờ đây, đã đi làm nhiều năm, ăn đủ thứ bánh nhưng tôi vẫn thích món bánh hỏi này.Có lẽ sin...