Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết

Theo dõi VGT trên

Chỉ vài nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay chế biến món bánh hành chiên ngay tại nhà.

Lớp vỏ giòn rụm, vàng ươm, kết hợp cùng hương hành lá thơm lừng tạo nên món bánh thơm ngon khó cưỡng. Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh hành chiên:

2 chén bột mì

400ml nước

chén hành lá thái nhỏ

Một nhúm muối

1/8 thìa cà phê bột ngũ vị hương

Video đang HOT

Dầu thực vật

Nước chấm ớt: 1 muỗng canh xì dầu, muỗng canh dầu ớt, 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ, muối, 1 thìa cà phê dầu mè

Cách làm bánh hành chiên:

Cho bột mì, bột ngũ vị hương, một chút muối vào một bát to, trộn đều. Từ từ thêm nước vào hỗn hợp bột, khuấy đều cho đến khi bột hòa quyện. Tiếp theo, thêm hành lá thái nhỏ vào bột, khuấy đều. Để bột sang một bên trong 5 phút.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 2

Làm nóng chảo, cho một lớp dầu ăn mỏng tráng đều khắp mặt chảo. Múc một muỗng bột vào chảo, trải đều thành lớp bột mỏng, dày khoảng 3-5 mm.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 3

Rán bánh hành ở lửa vừa cho đến khi hai mặt bánh vàng đều, giòn.

Khi bánh hành chín, vớt ra để ráo dầu trên rổ có lót giấy thấm dầu hay giấy ăn.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 4

Cắt bánh thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bánh hành chiên sẽ càng ngon hơn khi được chấm cùng nước chấm cay, thơm lừng.

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 5

Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 6

Bánh vừa giòn vừa thơm, dễ ăn, không hề ngán, thích hợp để nhâm nhi cùng một tách trà nóng hay ly nước ép trái cây mát lạnh.

Chúc bạn làm bánh hành chiên thành công!

Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon

Cóc lắc muối ớt là món ăn vặt "quốc dân" được nhiều bạn trẻ yêu thích, cách làm món này hết sức đơn giản với nguyên liệu đặc trưng - muối tôm.

Nguyên liệu làm cóc lắc muối ớt

1kg cóc tươi, nên chọn cóc Thái, vỏ màu xanh đậm. Gia vị: đường, muối tôm, ớt bột, nước mắm...

Cách làm cóc lắc muối ớt siêu ngon - Hình 1

Món cóc lắc muối tôm. (Ảnh: T.H)

Cách làm cóc lắc muối ớt

Cóc gọt sạch vỏ bên ngoài rồi đem rửa sạch bằng nước lạnh, để ráo nước. Muốn cóc ngấm gia vị, bạn nên bổ dọc trái cóc thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Nếu dùng cóc non thì bổ đôi, còn nếu cóc hơi già thì bổ kiểu múi cau để dễ tách phần ruột xơ bên trong trái cóc.

Cho cóc vào một cái thẩu có nắp. Ướp cóc với ít đường, 2 thìa muối tôm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa ớt bột rồi đậy nắp lại, lắc đều tay. Để cóc trong thẩu từ 10 - 15 phút cho cóc ngấm gia vị và thưởng thức.

Cóc thành phẩm có độ giòn, chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau.

Ngoài món cóc lắc, xoài lắc muối ớt cũng là món ăn vặt được nhiều bạn trẻ yêu thích. Cách làm món này cũng tương tự như món cóc lắc. Nếu không dùng muối tôm Tây Ninh có bán sẵn, bạn cũng có thể dùng muối tôm tự làm.

Cách làm muối tôm khá đơn giản theo gợi ý sau:

Ngâm tôm khô trong nước ấm cho mềm, sau đó vớt ra để ráo. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn tôm khô với muối, ớt sừng, tỏi, ớt bột. Sau đó bạn lấy khô hỗn hợp đã xay nhuyễn cho lên chảo đun lửa nhỏ, đảo đều để hỗn hợp khô và bỏ ra đĩa để nguội.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Trời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡngTrời rét, hãy nấu 3 món ăn này vừa thanh nhiệt lại ngon miệng, đẩy lùi cái lạnh và rất bổ dưỡng
13:55:46 14/12/2024
Trời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhiTrời lạnh học mẹ đảm Đà Nẵng làm món trứng nướng thơm lừng, nóng hổi không bị lòi ra ngoài để nhâm nhi
12:46:08 15/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối ấm áp với các món ăn dễ nấu mà ngon miệng
16:26:15 13/12/2024
Cách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫnCách làm xôi khúc thơm ngon, hấp dẫn
06:25:31 14/12/2024
Cách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhàCách nấu bánh canh bột gạo thơm ngon tại nhà
06:26:00 14/12/2024
Thực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngonThực đơn cơm tối cứ nấu 3 món ăn này đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon
16:31:08 14/12/2024
Trời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoaTrời rét làm nấm đùi gà nướng sa tế nóng hổi ai ăn cũng xuýt xoa
06:25:01 14/12/2024
Những món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rétNhững món ăn vặt nóng hổi vừa thổi vừa ăn giữa trời đông giá rét
06:26:34 14/12/2024

Tin đang nóng

Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"Chồng Khánh Vân "mong mọi người thông cảm", vợ cũ 1 sao Việt gay gắt: "Không phải ai cũng chấp nhận văn hoá như vậy!"
12:55:30 15/12/2024
Chung kết Rap Việt mùa 4: B Ray thắng đậm, lập kỷ lục chưa từng có trong lịch sửChung kết Rap Việt mùa 4: B Ray thắng đậm, lập kỷ lục chưa từng có trong lịch sử
11:18:12 15/12/2024
Rating When the Phone Rings tăng mạnh, kẻ thủ ác lộ diện khiến ai cũng sốcRating When the Phone Rings tăng mạnh, kẻ thủ ác lộ diện khiến ai cũng sốc
10:18:12 15/12/2024
Đại hội bóc mẽ Lưu Diệc Phi: Chuyện gì đang xảy ra?Đại hội bóc mẽ Lưu Diệc Phi: Chuyện gì đang xảy ra?
10:15:33 15/12/2024
Bác cả đột nhiên gọi điện bảo tôi về họp gia đình, bác vừa đưa ra tờ di chúc thì cả nhà xáo trộn như "đỉa phải vôi"Bác cả đột nhiên gọi điện bảo tôi về họp gia đình, bác vừa đưa ra tờ di chúc thì cả nhà xáo trộn như "đỉa phải vôi"
09:42:39 15/12/2024
Trách vợ dành dụm 12 năm vẫn không mua nổi chiếc xe ô tô, cô ấy đưa ra một cuốn sổ khiến tôi cứng họngTrách vợ dành dụm 12 năm vẫn không mua nổi chiếc xe ô tô, cô ấy đưa ra một cuốn sổ khiến tôi cứng họng
09:38:19 15/12/2024
Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?Quán quân Rap Việt mùa 4: "Tôi sốc và ngỡ ngàng", B Ray sẽ rút lui sau khi giành chiến thắng?
13:10:30 15/12/2024
Có lẽ tôi đã yêu nhầm một 'thợ đào mỏ'Có lẽ tôi đã yêu nhầm một 'thợ đào mỏ'
09:50:43 15/12/2024

Tin mới nhất

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

Trổ tài làm cơm bò viên nướng mật ong cho bữa cơm cuối tuần thêm ấm cúng

06:22:34 15/12/2024
Cơm bò viên nướng mật ong không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, là món ăn hoàn hảo để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

Loại rau mùa đông được ví 'rau hoàng đế', đem chế biến 4 cách này lạ miệng, bổ dưỡng giúp kéo dài tuổi thọ

06:21:34 15/12/2024
Đây là loại rau phổ biến trong mùa đông được ví là rau hoàng đế giúp dưỡng tim, hạ huyết áp, tốt cho người ho lâu ngày.
Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

Món 'miến sườn húng quế' đang gây bão trong giới trẻ có gì đặc biệt?

06:19:33 15/12/2024
Món ăn với công thức nấu không khác gì những cách nấu miến sườn thông thường. Nhưng việc thêm lá húng quế vào món ăn được coi là một sáng tạo mới
Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

Điểm tên món ngon từ lòng heo, chế biến đơn giản

06:18:52 15/12/2024
Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.
Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

Cách làm măng ngâm ớt giòn đơn giản

06:17:49 15/12/2024
Măng ngâm ớt giòn thơm với vị chua của giấm, cay cay của hành, ớt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình; món này được các tín đồ mì gói siêu thích.
Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

Chỉ mua được mấy đùi gà, đem làm kiểu này từ người già đến trẻ nhỏ đều mê mẩn ăn hết sạch

06:27:54 14/12/2024
Đùi gà nướng kiểu này mềm và béo, khi chín kỹ lại rất dễ nhai, đặc biệt thích hợp cho người và trẻ nhỏ. Đùi gà được nướng cùng mật ong, tạo màu sắc đỏ óng, bóng mượt cực kỳ hấp dẫn!
3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

3 món ngon dễ làm, giúp cải thiện chứng mất ngủ

06:29:57 13/12/2024
Cuộc sống hiện đại ngày nay với nhịp sống nhanh, áp lực công việc lớn... khiến chúng ta dễ rơi vào trạng thái lo âu, mất ngủ. Những món ăn tuy đơn giản nhưng đôi khi lại đem đến những hiệu quả bất ngờ...
Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

Món ăn chữa 'lạnh tử cung', hỗ trợ phụ nữ hiếm muộn

06:24:42 13/12/2024
Tử cung lạnh là một dạng bệnh khá phổ biến trong y học cổ truyền, cụ thể là Đông y. Cụ thể, do âm, dương bên trong cơ thể không đảm bảo sự cân bằng.
Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

Những ẩm thực nên tăng cường trong tiết Đại Tuyết 2024 vừa nâng cao sức khỏe lại tăng tài vận

06:20:01 13/12/2024
Vào thời điểm này, chuyên gia khuyên nên tăng cường những ẩm thực dưới đây để nâng cao sức khỏe, đem lại tài vận cho bản thân.
3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

3 món xào hao cơm cho bữa cơm mùa đông thêm ấm cúng: Vừa thơm ngon lại giúp tăng sức đề kháng

06:15:35 13/12/2024
Mùa đông se lạnh là dịp lý tưởng để thưởng thức các món xào đậm đà hương vị, hãy khám phá ngay các công thức dưới đây để bữa cơm thêm phần ấm áp và ngon miệng.
5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

5 loại nguyên liệu trong 1 món ăn có thể giúp bạn giảm béo, tránh tăng cân: Mỗi tuần nên ăn 1 lần

06:14:34 13/12/2024
Món ăn này chính là công cụ tốt nhất để thỏa mãn cơn thèm của bạn. Nó không những giúp bạn tránh tăng cân và giảm béo vì giàu chất xơ mà đồng thời sẽ mang lại vóc dáng cân đối!
Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024

Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024

17:42:03 12/12/2024
Cách làm bánh khúc cây đơn giản, ý nghĩ cho Giáng sinh 2024. Chiếc bánh khúc cây đẹp mắt này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa.

Có thể bạn quan tâm

Vị tỷ phú sáng lập Mango vừa tử nạn: Từ bán hai chiếc áo sơ mi giá 300.000 đồng đến "ông trùm" đứng sau "đế chế" thời trang nghìn tỷ

Vị tỷ phú sáng lập Mango vừa tử nạn: Từ bán hai chiếc áo sơ mi giá 300.000 đồng đến "ông trùm" đứng sau "đế chế" thời trang nghìn tỷ

Netizen

15:35:19 15/12/2024
Tỉ phú Isak Andic, 71 tuổi, nhà sáng lập chuỗi thời trang danh tiếng Mango, đã tử nạn vào ngày 14/12 tại Tây Ban Nha.
Anh-Nhật-Ý hợp tác phát triển tiêm kích thế hệ thứ sáu

Anh-Nhật-Ý hợp tác phát triển tiêm kích thế hệ thứ sáu

Thế giới

15:33:24 15/12/2024
Hôm (13.12), Anh, Nhật Bản và Ý công bố thành lập liên doanh chung để phát triển tiêm kích tàng hình thế hệ thứ sáu thay thế Eurofighter Typhoon vào năm 2035.
Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?

Cặp đôi hot nhất show Đảo thiên đường chính thức hẹn hò?

Sao việt

15:05:47 15/12/2024
Sau khi chương trình Đảo thiên đường kết thúc, cặp đôi Quyên Qui và DJ Wukong liên tục gây xôn xao khi để lộ hint yêu đương.
Amad bày tỏ cảm xúc rõ ràng về cuộc cãi vã dữ dội với Hojlund

Amad bày tỏ cảm xúc rõ ràng về cuộc cãi vã dữ dội với Hojlund

Sao thể thao

15:00:04 15/12/2024
Amad bày tỏ cảm xúc rõ ràng về cuộc cãi vã dữ dội với Hojlund trong trận Manchester United thắng Plzen 2-1 ở Europa League.
Cô gái bị ô tô cuốn vào gầm khi can ngăn xô xát trước quán karaoke

Cô gái bị ô tô cuốn vào gầm khi can ngăn xô xát trước quán karaoke

Tin nổi bật

14:59:27 15/12/2024
Ngày 15/12, Công an huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) cho biết đang xác minh, điều tra làm rõ vụ việc một cô gái bị ô tô tông thương tích trước quán karaoke, xảy ra trên địa bàn xã Bình Trung.
Thúy Hiền, Đồng Ánh Quỳnh khóc khi bị loại khỏi "Chị đẹp đạp gió"

Thúy Hiền, Đồng Ánh Quỳnh khóc khi bị loại khỏi "Chị đẹp đạp gió"

Tv show

14:54:09 15/12/2024
Sau vòng công diễn 3, bốn nghệ sĩ phải ra về là Thúy Hiền, Ái Phương, Ngọc Ánh và Đồng Ánh Quỳnh. Tập 9 Chị đẹp đạp gió lên sóng tối 14/12, mang đến 3 tiết mục cuối cùng của vòng công diễn 3.
Sơn Tùng cởi áo ném tặng fan dù Hà Nội 16 độ, hẹn đi xích lô dạo Hồ Gươm

Sơn Tùng cởi áo ném tặng fan dù Hà Nội 16 độ, hẹn đi xích lô dạo Hồ Gươm

Nhạc việt

14:47:59 15/12/2024
Sau tiết mục Nắng ấm xa dần, giọng ca gốc Thái Bình bất ngờ cho biết anh sẽ cởi bỏ trang phục, tiếp đó ngẫu hứng ném áo khoác, khăn quàng, áo thun... xuống cho khán giả.
Phát hiện nấm mồ La Mã từ 'năm 0' ở Hà Lan

Phát hiện nấm mồ La Mã từ 'năm 0' ở Hà Lan

Lạ vui

14:46:46 15/12/2024
Các nhà khảo cổ đã khai quật một nấm mồ chưa từng có thuộc về một binh sĩ La Mã từ năm 0 ở Hà Lan, cho phép hé lộ manh mối về sự hiện diện của nền văn minh cổ xưa ở nước này.
Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng người

Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lấn át cả nữ chính, ánh mắt thâm tình rung động lòng người

Phim châu á

14:37:01 15/12/2024
Hình ảnh nhân vật này chiến đấu hay bước đi giữa trời tuyết đều là những thước phim đẹp đến rung động lòng người.
Cảnh nóng xấu hổ nhất cuộc đời Địch Lệ Nhiệt Ba

Cảnh nóng xấu hổ nhất cuộc đời Địch Lệ Nhiệt Ba

Hậu trường phim

14:34:12 15/12/2024
Trong phim, cô tự cởi bỏ bộ đồ ngủ và khoả thân trước mặt đồng nghiệp nam. Chưa dừng lại, Địch Lệ Nhiệt Ba còn chủ động vuốt ve, ân ái để câu dẫn bạn diễn.
4 kiểu họa tiết giúp bạn tỏa sáng những ngày đông

4 kiểu họa tiết giúp bạn tỏa sáng những ngày đông

Thời trang

14:00:52 15/12/2024
Mùa đông thường khiến chúng ta lựa chọn trang phục đơn giản, không họa tiết cầu kỳ. Tuy nhiên, không vì thế mà sự tươi mới, sắc màu của các họa tiết bị lãng quên.