bánh giày giò chả

Người Việt đi chợ Tết ở xứ sở Bạch Dương

Những tin tức chiến sự, những trồi sụt về kinh tế khiến thêm nhiều người phải cân nhắc khi nghĩ đến một chuyến về quê ăn Tết. Nhưng điều này cũng không làm bớt đi những rộn ràng náo nức đón Tết cổ truyền của những người Việt.

Bảo quản giò chả bằng ngăn mát tủ lạnh chưa đủ: Thêm 1 bước này, để bao lâu ngon như mới, không mốc hỏng

Để bảo quản giò lụa, bạn nên sử dụng túi zip hoặc màng bọc thực phẩm để bọc kín giò lại. Nếu chưa sử dụng ngay, hãy giữ nguyên bao bì và đặt vào ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5 - 8 đ...

Cả làng ở Hưng Yên góp gạo làm bánh chưng nặng 7 tấn, luộc liên tục 4 ngày

Ghé thăm đền Quốc Mẫu Âu Cơ (thôn Tân Hưng, xã Hùng Cường, TP Hưng Yên) dịp Giỗ Tổ Hùng Vương, rất nhiều người phải trầm trồ trước chiếc bánh chưng khổng lồ nặng khoảng 7 tấn vừa đ...

Các món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương

Hai món ăn đặc trưng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương, cũng là lễ vật không thể thiếu trong lễ cúng Tổ, được xem như biểu tượng của trời, đất và sự phồn thịnh của đất nước.

Hành muối và những lợi ích với sức khỏe

Cứ tới tầm tháng 12 âm lịch, hành củ được bán khắp các chợ lớn nhỏ ở Hà Nội. Đây cũng là lúc các bà nội chợ rục rịch mua hành về muối để chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán.

Mù Cang Chải tạo điểm nhấn thu hút du khách

Thực hiện chiến lược xây dựng Mù Cang Chải trở thành huyện du lịch - là điểm đến Bản sắc, an toàn, thân thiện , thời gian qua, địa phương đã đổi mới, cải tiến một số hoạt động trên...

Hàng giò chả đông nhất Hà Nội 70 năm dùng chiếc cân đĩa… “rách” trăm tuổi

Khách quen ở cửa hàng này thường truyền tai nhau về báu vật của quán, thứ chuyên để cân đo đong đếm giò chả xuyên suốt 3 đời

Những phần ăn khiến dân mạng thèm thuồng vì người bán ‘hào phóng’ quá mức

Những phần ăn khiến dân mạng thèm thuồng vì người bán hào phóng quá mức. Những phần ăn đầy chất lượng nhìn thôi đã thèm

Bánh giầy làng Gàu – Đặc sản vùng quê Văn Hiến

Những chiếc bánh giầy truyền thống làng Gàu được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp cái hoa vàng. Gạo được ngâm với nước sạch sau đó giã đều tay rồi nặn thành những chiếc bánh giầ...

Dẻo thơm bánh giầy làng Gàu

Là người dân đất Việt, khi nhắc đến bánh giầy chắc hẳn ai cũng nhớ đến sự tích Bánh trưng bánh giầy thời Lang Liêu, đời vua Hùng Vương

Nét đẹp ẩm thực đường phố

Sẽ không sai khi nói rằng, ẩm thực đường phố thể hiện đặc trưng văn hóa của mỗi tỉnh, thành phố cũng như của mỗi vùng, miền

Giữ gìn thương hiệu giò chả Trai Trang

Những ngày này, bà con sản xuất giò chả ở thôn Trai Trang (thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ, Hưng Yên) làm việc trong không khí phấn khởi bởi giò chả Trai Trang đã chính thức có nhãn ...

Cách làm bánh giầy đậu xanh dẻo mịn không nát

Cách làm bánh giầylà công thức làm bánh dân giã, phổ biến nhiều nhất ở vùng đồng bằng Bắc Bộ và thường được thực hiện trong các dịp lễ Tết

Cách làm bánh giầy nhân đậu xanh kiểu truyền thống

Công thức chế biếnmónbánh giầy. Hương vị truyền thống thơm ngon của bánh giầy nhân đậu xanh nâng niu vị giác người ăn

Nếu chưa biết hôm nay ăn gì, cứ nhìn những mâm cơm này của Bích Phương để có thêm gợi ý

Không chỉ những sao Việt đã có gia đình thích khoe cơm ngon canh ngọt, mà ngay cả những nghệ sĩ trẻ cũng thường xuyên review những mâm cơm độc đáo do tự tay mình làm

Tổng hợp các món ăn trong mâm cúng Giỗ tổ Hùng Vương truyền thống dễ làm

Ngày Giỗ tổ Hùng Vương sắp đến rồi, đây làngày lễtruyền thống của người Việt, dịp này mọi người thường quay quần để thưởng thức những món ngon

Xôi hấp chả quê

Giò chả là loại thực phẩm rất đặc trưng rất Việt Nam. Có lẽ, khởi nguồn của món giò chả là giò lụa (chả lụa)

Hết bò dát vàng thì giờ giò chả dát vàng 23k trở nên siêu Hot trong ngày vía Thần Tài, bày lên bàn thờ trông thịnh vượng thật đấy, nhưng ăn có ngon?

Ngày mùng 10 tháng Giêng được xem làngày vía Thần Tài- ngày cảm tạ và xin lộc của vị thần cai quản tiền bạc, may mắn trong buôn bán, kinh doanh

Món giò chả dát vàng trên mâm cúng ngày vía Thần tài gây sốt, dân mạng tranh cãi

Nhiều chị em nội trợ tò mò về món giò chả dát vàng đang gây sốt trong ngày vía Thần Tài năm nay

Sát ngày vía Thần Tài, dân tình bắt đầu khoe những món ăn dát vàng: Giò chả còn thừa từ Tết cũng biến thành món ăn “5 sao”

Theo như thông lệ, ngày mai sẽ là ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng giêng âm lịch hàng năm). Vào ngày này, thường thì những người làm ăn, buôn bán sẽ sắm sửa lễ vật cúng Thần Tài và...

Bột gạo làm bánh gì ngon? Top 10 loại bánh làm từ bột gạo nhìn thôi đã thấy thèm

Bột gạo làm bánh gì ngon? Hãy cùng Emdep.vn trổ tài vào bếp với 10 loại bánh cực kỳ hấp dẫn dưới đây nhé!

Chùm ảnh tủ lạnh được nhồi chật kín của chị em ngày Tết, có người phải trữ thêm cả… tủ đông

Chắc chỉ có chiếc tủ lạnh trong đợt giãn cách xã hội năm ngoái mới có thể "ngang cơ" với tủ lạnh ngày Tết chị em ạ

Mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết tươi lâu an toàn cho gia đình

Ngày Tếtnhà nào cũng dự trữ rất nhiều thực phẩm, từ đồ sống đến đồ nấu chín và thường để chung trong tủ lạnh rất dễ gây hại cho người dùng

Giá thực phẩm nơi ổn định, nơi tăng nhiều

Trong mấy ngày qua, nhiều gia đình đã làm cơm cúng lễ do có 2 ngày nghỉ cuối tuần. Dịch bệnh kéo dài, thu nhập giảm, nhiều tiểu thương không dám tăng giá vì sợ ế

Bùi Tiến Dũng thủ sẵn giò chả sang Australia

Đội tuyển Việt Nam dự kiến có mặt tại Australia vào lúc 5h00 (giờ Việt Nam) ngày 22/1

Nguồn gốc, ý nghĩa bánh chưng bánh giầy và bánh tét trong ngày Tết

Là linh hồn Tết Việt - bánh chưng, bánh giầy và bánh tét là những món ăn không chỉ ngon mà còn lại mang rất nhiều ý nghĩa đậm chất dân tộc

Chả giò khoai môn

Có nhiều loại chả giò nhưng ăn đỡ ngán và lạ miệng hơn cả có lẽ là món chả giò khoai môn

Món giò ‘nguyên tảng’ ăn giải ngấy, chờ nửa ngày mới được thưởng thức ở Thái Bình

Thay vì xay nhuyễn như các loại giò chả truyền thống khác, đặc sản giò nây Thái Bình lại được chế biến từ những tảng thịt ba chỉ tươi nguyên, vừa có hương vị thơm ngon, vừa giúp gi...

Một món đặc sản Việt Nam mà ai cũng từng nghe qua: Nhìn hình ảnh này đố bạn đoán được!

Dưới đây là công đoạn làm một món đặc sản nổi tiếng của nước ta. Hãy nhìn và đoán xem đó là món gì nhé!

Quán bánh cuốn đắt hàng suốt 40 năm, ngày bán 200 suất ở Hà Nội

Nếu như bánh cuốn Thanh Trì không nhân, đặc trưng bởi cái trắng muốt, thì quán bánh cuốn gần 40 năm của chị em họ Hoàng lại hút khách bởi vị đậm đà của nhân thịt mộc nhĩ và bát nướ...

Cách làm bánh giầy với đậu xanh dân dã mà cực ngon

Gạo nếp và đậu xanh là nguyên liệu chế biến rất nhiều loại bánh như: bánh chưng, bánh nếp... Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các Bạn cách làm bánh giầy từ 2 nguyên liệu chính đó.

Gà luộc, giò chả thừa ngày Tết đừng bỏ đi, làm món này ăn vừa mát vừa ngon

Loạt món ăn được gợi ý sẽ giúp chị em khỏi băn khoăn với thịt gà luộc, giò chả hay những nguyên liệu thường thừa trong ngày Tết.

Gợi ý cách xử lý đồ ăn thừa ngày Tết: Thơm ngon, không ngán, tránh lãng phí

Với những thực phẩm còn thừa trong ngày Tết, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.

‘Hô biến’ các món ăn còn thừa sau 3 ngày Tết thành những món ngon hấp dẫn, độc đáo cho cả nhà

Để tận dụng các nguyên liệu này, chị em có thể sử dụng lại để chế biến thành những món ăn ngon mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Bí quyết bảo quản thức ăn ngày Tết đảm bảo sức khỏe cho gia đình

Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.

Món ăn ngày Tết cổ truyền 3 miền Bắc Trung Nam và ý nghĩa ít ai biết

Tết cổ truyền Việt Namlà dịp để con cháu thể hiện lòng thành kính dâng lên tổ tiên thông qua mâm cỗ đầy. Những món ăn ngày tết luôn đa dạng, phong phú, đầy đủ tượng trưng cho những...

Tất tần tật các mẹo bảo quản thực phẩm ngày Tết

Ngày Tết gia đình nào cũng trữ nhiều thức ăn trong nhà, để tránh không bị hỏng hãy tham khảo các mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây nhé.

Cảnh giác thực phẩm tết ‘nhà làm’

Tết là dịp lớn nhất để người làm ăn chuyên nghiệp lẫn không chuyên tìm cơ hội kiếm tiền. Trong đó, hàng "nhà làm" được người tiêu dùng chọn lựa do niềm tin vào người bán. Tuy nhiên...

Cách chọn giò chả thơm ngon, không có hàn the

Giò chả là món ăn ngon trên mâm cơm Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu khi mua không khéo chọn thì rất có thể sẽ dính giò, chả chứa hàn the, một chất cực độc hại có...

Cư dân mạng trầm trồ bởi kiểu ăn bánh giầy “dân chơi”: đây đích thị là “trùm cuối” rồi!

Bánh giầy giò là một trong những món ăn vô cùng quen thuộc. Thông thường, người ta sẽ ăn bánh giầy cùng với giò hoặc chả. Mỗi miếng giò hoặc chả sẽ được kẹp vào giữa 2 chiếc bánh g...

Những thứ rẻ như cho ở Việt Nam lại bán tiền triệu tại nước ngoài

Lá chuối, thân chuối, hạt vải, Cao Sao Vàng... là những thứ được bán rẻ như cho thậm chí bỏ đi tại Việt Nam nhưng hiện lại được bày bán tiền triệu tại thị trường một số nước.

Gia đình 3 thế hệ làm bánh dày: Nửa đêm rầm rập giã, ngày hết 300kg gạo nếp

Mỗi ngày, vợ chồng anh Sơn (Văn Lâm, Hưng Yên) cùng 5 người thợ tất bật giã bánh dày từ 1 giờ chiều đến 12 giờ đêm, làm ra hàng nghìn cặp bánh dày chay và hàng trăm chiếc bánh dày ...

“Báu vật” giúp hàng giò chả nức tiếng phố cổ Hà Nội đông khách suốt 40 năm

Không chỉ hút khách bằng công thức gia truyền suốt 40 năm, quán còn khiến khách hàng tò mò khi cân giò chả bằng chiếc cân gần 100 tuổi.

Bà Tân Vlog chia sẻ lý do đặc biệt khi làm bánh giầy gấc siêu to khổng lồ, nhiều người mới ngỡ ngàng nhận ra có ngày Tết 10/10

Thì ra ngày Tết 10/10 cũng có ý nghĩa rất đặc biệt, nhất là với những người làm công việc như Bà Tân Vlog.

Chiếc hamburger “tân cổ giao duyên” kẹp giò chả mẹ làm gây bão Facebook, netizen hỏi nhau không biết vị nó như nào?

Thay vì thịt nguội, cô gái đã được mẹ làm món hamburger kẹp giò chả. Nghe qua thôi đã thấy đầy rẫy sự sáng tạo rồi!

Độc đáo bánh giầy ngũ sắc

Tuổi thơ trong mỗi chúng ta chắc hẳn ai cũng được nghe về sự tích bánh chưng, bánh giầy. Hai loại bánh gắn liền với truyền thống và phong tục tập quán của người Việt Nam.

Em dâu về quê mang nhiều đồ xịn thắp hương tổ tiên, mẹ chồng tôi vui ra mặt nhưng hành động sau đó của ả khiến cả nhà lắc đầu ngán ngẩm

Tôi phải làm gì để cô em dâu xấu tính này nhận ra sự sai trái của bản thân đây?

Món đặc sản Thái Bình, mới nhìn tưởng ngán mà hút dân Hà thành

Với nhiều gia đình ở Thái Bình, có lẽ không xa lạ gì với đặc sản giò nây được gói nguyên miếng thịt ba chỉ giống hệt thịt gói trong bánh chưng ngày Tết. Nhưng ở thành phố, loại giò...

Phát hiện hàn the trong giò chả: Tiến sĩ dinh dưỡng chỉ cách phát hiện tránh “rước độc” vào người

Hàn the là một chất cấm được sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Tuy nhiên không ít người vì muốn thực phẩm ngon hơn nên đã bất chấp quy định đưa hóa chất này vào món ăn.

Độc đáo giò trứng Nộn Khê

Giò lụa, giò chả đã quá đỗi quen thuộcvới người dân Việt Nam. Tuy nhiên, ở Nộn Khê (Ninh Bình) còn có thêm món giò trứng. Không biết có từ bao giờ, nhưng với sự thơm ngon độc đáo c...