bánh đập chấm mắm nêm

Bánh ép mắm nêm

Có lẽ ẩm thực Huế luôn là một ẩn số đối với tất cả mọi người, không chỉ vì nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với hàng ngàn món ăn đặc trưng, từ ẩm thực cung đình đến ẩm thực dân gian; từ các món mặn đến các món chay đều hết ...

4 cách pha chế nước mắm tuyệt vời

Nước mắm là có thể nói là gia vị không thể thiếu trong cá bữa cơm của gia đình. Với 4 cách pha chế nước mắm dưới đây, bạn có thể ăn các món mà không sợ bị ngán

Cách làm mì trứng xào thịt bò thơm ngon, thanh đạm cho bữa ăn tròn vị

Mì trứng xào thịt bò làmón xàothơm ngon, hấp dẫn lại cực kỳ đơn giản ngay tại nhà

Bánh tráng cuộn rau rừng

Bánh tráng dẻo, chắc, cuốn rau rừng thơm mát cùng thịt nướng và trứng vị mềm bùi, càng ngon hơn khi quyện cùng xốt chấm đậm đà cay nhẹ. Chỉ cần vài nguyên liệu là đã xong một bàn ă...

Bản đồ ẩm thực: Say lòng thực khách gần xa với hương vị bún mắm nêm Đà Nẵng

Bên cạnh những đặc sản hấp dẫn khác của Đà Nẵng như mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo... bún mắm nêm nghiễm nhiên có vị trí hết sức nổi bật nhờ hương vị thơm ngon, đậm đà.

2 cách làm nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo ngon đậm đà hương vị

Để tăng thêm hương vị cho các món ăn, đặc biệt là cácmón cuốn - trộn, một chén nước chấm thơm ngon, chuẩn vị là vô cùng quan trọng. Vậy cách làm một chén nước chấm chuẩn vào bếpđể ...

Trưa nay ăn gì: bữa trưa thơm ngon "nức mũi" với bò lá lốt

Bò lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Phương pháp nướng giữ lại gần như trọn vẹn hương vị của thịt bò, hòa quyện với mùi thơ...

Cá diêu hồng nướng giấy bạc thơm ngon nức mũi

Cádiêu hồng nướng giấy bạcthơm vị sả, củ hành, thịt cá vẫn giữ nguyên vị ngọt. Cánướng ăn kèm với bún cuốn bánh tráng

Bản đồ ẩm thực: Bánh đập nét mộc mạc giữa lòng xứ Quảng

Trong văn hóa ẩm thực xứ Quảng, bên cạnh các món ăn cầu kỳ, tinh tế như mì quảng, cao lầu, cơm gà... thì bánh đập lại là món ăn đại diện cho nét dân dã, bình dị.

Món bò nhúng dấm nóng hổi ngon tuyệt cho ngày se lạnh

Món bò nhúng dấm có vị chua chua lạ miệng, giúp kích thích tiêu hóa, rất tốt cho cơ thể. Sẽ là món ăn ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua trong những ngày se lạnh quây quần bên gi...

Rau lồng đèn, dư vị khó quên

Quê tôi nằm dọc bãi bồi ven sông Trà Khúc, nên các loại rau tập tàng mọc nhiều vô kể, song với tôi, món rau lồng đèn (rọ heo) luôn để lại những dư vị khó quên.

Món cá tai tượng chiên xù thơm ngon bổ dưỡng

Món cá tai tượng chiên xù có lớp vảy cá giòn tan mà vẫn giữ trọn vị ngọt tươi của thịt cá. Món ăn này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡngthịt ngon, dai và ngọt.

Cách nấu lẩu bò nhúng dấm (giấm) nóng hổi thơm ngon cực đơn giản tại nhà

Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết món lẩusiêu hấp dẫn sau đây! Nào cùng bắt tayvào bếpthực hiện ngay một nồi lẩu bò nhúng dấm (giấm) thơm ngon, bổ dưỡng thôi nào!

Món bún mắm nêm ngon đậm đà hương vị

Món bún mắm nêm là món ăn ngon nổi tiếng của người miền Trung mang hương vị ngon đậm đà bởi sự hòa quyện giữa cá loại rau thịt và đặc biệt phần nước mắm nêm.

Cách làm cá chỉ vàng rim đơn giản đậm vị hao cơm thơm ngon khó cưỡng

Để bữa cơm gia đình thêm đậm vị thì bạn có thể tham khảo ngay công thức món cá chỉ vàng rim cực kì bắt cơm này nhé. Hôm nay, hãy cùngvào bếp làm ngay 4món chiênthơm ngon từ cá chỉ ...

3 cách làm bún mắm nêm miền Trung ngon nhất chuẩn vị đậm đà dễ làm tại nhà

Miền Trung nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản ngon trong đó có món bún mắm nêm thơm lừng khiến ai cũng xao xuyến. Hôm nay hãy cùnglàm bún mắm nêm đậm đà, đặc sản nơi đây nhé! Nào c...

Cách làm thịt bò nhúng giấm chua ngon lạ miệng ăn rồi lại muốn ăn nữa

Thịt bò nhúng giấm, ban đầu nghe cái tên cũng thôi cũng đã thấy hấp dẫn mình lắm rồi. Thế là chờ hôm đông đủ gia đình mình cũng đã quyết định học làm.

Cách làm bò cuộn mỡ chài thơm phức, béo ngậy

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, cả gia đình quây quần cùng nhau thưởng thức món bò nướng mỡ chài thơm lừng, nóng hổi thật chẳng còn gì lý tưởng hơn.

Bản đồ ẩm thực: Độc đáo bún cua thối phố núi Gia Lai

Là món ăn bình dị của người dân phố núi từ bao lâu nay, bún cua thối dần trở thành điểm nhấn độc đáo mỗi khi nhắc về ẩmthực xứ Gia Lai.

Muốn làm món tôm cuốn rau củ ngon đẹp bắt mắt đừng bỏ qua bí quyết này

Cách làm món tôm cuốn rau củ đơn giản nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để làm được một chiếc gỏi cuốn đẹp bắt mắt.

Tự làm món bánh tráng cuốn thịt, chuẩn vị Đà Nẵng ngon miệng, giảm béo

Món bánh tráng cuốn thịt là một món ăn bao nhiêu cũng vẫn thấy ngon, không bị ngán, gồm những nguyên liệu đơn giản, dễ làm

Cách làm đu đủ ngâm mắm nêm đơn giản tại nhà cho bữa cơm thêm đậm vị

Đu đủ ngâm mắm nêm thơm ngon với hương vị đặc trưng của mắm nêm như thấm đều trong từng sợi đu đủ giòn giòn, ăn vào sần sật, lạ miệng .Chỉ với các bước đơn giản bạn có thể dễ dàng ...

Cách làm mắm dưa cà pháo chuẩn vị miền Trung giòn ngon, đậm đà

Mắm dưa cà có thể xem là một món gỏi trộn vô cùng nổi tiếng của miền Trung với hương vị hấp dẫn và được rất nhiều người yêu thích .Hôm nay, hãy cùng vào bếp và thử thực hiện món mắ...

Cách làm mắm cà pháo đu đủ đậm vị, đưa cơm đơn giản tại nhà

Hướng dẫn các bạn các bước siêu đơn giản để thực hiện món mắm cà pháo đủ đủ siêu ngon nhé, một món gỏi trộn vô cùng nổi tiếng của người miền Trung, món ăn đơn giản, mộc mạc và khôn...

Cách làm dưa leo ngâm mắm nêm đơn giản tại nhà cho bữa cơm hấp dẫn

Cách làm món dưa leo ngâm mắm nêm mang hương vị lạ miệng, thơm nồng mùi vị đặc trưng của mắm nêm, kết hợp với dưa leo giòn giòn thanh ngọt, ăn với cơm trắng thì tuyệt vời. Vào bếp ...

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc đậm chất Huế

Đã quá quen thuộc với những món bún, phở Miền Bắc, thì hôm nay căn bếp của toinayangi.com sẽ giúp bạn mang nét bình dị, nhẹ nhàng của Miền Trung đến với mâm cơm của cả gia đình bạn...

5 loại nước chấm "cân" được tất cả các món ăn: Ghim lại ngay vì kiểu gì cũng có lúc cần!

Món ăn muốn ngon xuất sắc thì chắc chắn không thể thiếu nước chấm được rồi.

Cách làm bún mắm nêm thịt luộc ngon nhất

Không giống như những tô phở bò, phở gà hay bánh đa song sánh trong nước dùng, bún mắm nêm cũng với thành phần chínhtừ bún nhưng hương vi khi thưởng thức lại vô cùng mới lạ, hương ...

Bò nướng lá lốt

Từng cuốn bò nướng thơm phức mùi sả, được cuộn bánh tráng ăn kèm bánh hỏi hoặc bún với rau sống chấm mắm nêm kích thích vị giác.

Hương vị quê hương: Sách bò chấm mắm nêm Sa Huỳnh

Sách bòcó thể chế biến nhiều món ngon: xào, nấu lẩu, trộn gỏi... Chưa thỏa ư? Hãy thử món sách bò luộc chấm mắm nêm Sa Huỳnh!