bánh đập chấm mắm nêm

Bánh đập Quảng Nam – thứ đặc sản “hút hồn” thực khách Việt

Từ lâu, Quảng Nam nổi danh gần xa với nền văn hóa ẩm thực phong phú, đa dạng. Nhắc tới tinh hoa văn hóa ẩm thực xứ Quảng không thể không kể tới món bánh đập (bánh chập).

Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

Miền Trung là dải đất có nềnẩm thực đậm đà, đó là sự pha trộn tuyệt vời giữa các loại hương vị khác nhau khiến du khách mê mẩn. Trong số đó, có những món bánh dân dã nhưng lại làm ...

Những món bánh Việt Nam nghe tên là khơi gợi trí tò mò

Những món bánh Việt Nam mang tên lạ lùng, hấp dẫn, gây sự chú ý với du khách ngay từ lần đầu tiên nghe qua. Và đặc biệt, bạn sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngon khó cưỡng...

Bánh đập lề đường

Bánh thì để nguyên mà ăn chứ sao lại đập? Thế mà từ Đà Nẵng đổ vào đến tận Nha Trang, bánh đập đã thành thứ đặc sản. Những hàng quán bên lề đường phố thị, hay chợ quê, đều có bánh ...

Những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Đà Nẵng

Saunhững giờ thăm thú cảnh quan, tắm biển ở Đà Nẵng, những món ăn đậm đà của người dân nơi đây sẽ giúp bạn hài lòng trọn vẹn với chuyến du lịch của mình.

Bật mí cách nấu bò nhúng dấm bao dễ, bao ngon ai cũng thích

Món bò nhúng dấm với hương vị thơm ngon, khó cưỡng mang đến bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình. Hãy cùng học ngay cách nấu bò nhúng dấm đơn giản mà ngon miệng qua bài viết sau nhé.

Đãi khách nhanh gọn với bò nhúng giấm

Cho những dịp bạn bè họp mặt, bò nhúng giấm là món vô cùng thích hợp vì chế biến nhanh gọn, lại thơm ngon và bổ dưỡng. Đây là món khoái khẩu của nhiều người với kiểu cuốn cuốn chấm...

Bánh đập tràn ngập nhớ thương

Người Quảng Ngãixa nhà mưu sinh, rảo bước trên hè phố, tâm tưởng lan man thế nào lại nhớ tới bánh đập. Và rồi chính cái bánh đập dân dã khiến họ chạnh nhớ quê hương da diết.

Quán ăn thịt heo bánh tráng ở Đà Nẵng

Đà Nẵng - điểm đến du lịch hấp dẫn khi hội tủ cả núi, sông, biển, rừng. Tại thành phố của những cây cầu này, ẩm thực vô cùng đậm đà và đặc sắc.

Món bánh đập hến xào lạ miệng ở Hội An

Sự kết hợp giữa chút mềm của bánh ướt, giòn của bánh tráng nướng và mùi thơm hấp dẫn của hến xào... tạo nên món ăn địa phương làm thực khách mê mẩn.

Bò nhúng me rau càng cua

Bò nhúng me ăn kèm rau càng cua là món ăn phù hợp cho những ngày cuối tuần cả gia đình quây quần bên nhau.

Cách làm món bò nhúng mẻ lá tía tô đơn giản, dậy mùi thơm, chua ngọt đủ vị

Món bò nhúng mẻ là món ăn ngon có cách làm tương tự bò nhúng giấm nhưng nước dùng được chế biến từ cơm mẻ có vị chua thanh và độc đáo hơn.

Về Đại Lộc ăn thịt heo bánh tráng

Món bánh tráng thịt heo thì cả Đà Nẵng,Quảng Nam đã được tiếng thơm trong cả nước.

Món ngon cuối tuần: Cách làm bò cuộn mỡ chài thơm phức, béo ngậy

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, cả gia đình quây quần cùng nhau thưởng thức món bò nướng mỡ chài thơm lừng, nóng hổi thật chẳng còn gì lý tưởng hơn.

Bò lá lốt mỡ chài nướng

Bò nướng mỡ chài và lá lốt vẫn giữ được độ ngọt và mềm của thịt bò, lại có hương vị đặc trưng.

Mách chị em 6 món chấm mắm nêm ăn mãi không ngừng

Mắm nêm là gia vị quen thuộc của nhiều món ăn Việt, đặc biệt là các món bún, cuốn, trộn. Vị mặn ngọt vừa miệng, lôi cuốn.

Bún mắm nêm thịt quay giòn bì

Cuối tuần này hãy làm bún mắm thịt quay tại nhà với hương vị rất đậm đà theo kiểu miền Trung để thưởng thức nhé.

Bún thịt luộc chấm mắm nêm

Thỉnh thoảng bạn đổi món bún chan quen thuộc bằng bún trộn kiểu đơn giản mà vẫn ngon miệng này cho cả nhà nhé.

Cá lóc cuốn bánh hỏi

Bánh hỏi mềm, cuốn cá lóc chiên vàng giòn, thêm các loại rau gia vị tươi ngon, chấm mắm nêm đậm đà, vừa miệng.

Mặn mòi mắm mực mùa mưa

Sinh ra và lớn lên tại một làng chài ven biển nên từ tuổi thơ, cô đã nếm qua hầu hết các loại mắm được chế biến từ các loài hải sản. Bên cạnh mắm nhỉ, người làng cô còn sáng tạo ra...

Ngọn nhãn lồng chấm mắm nêm ăn ngon phải biết

Đọt nhãn lồng non luộc ngon không kém ngọn bí, ngoài ra nó còn là một phương thuốc quý dành cho người lớn tuổi với giấc ngủ trằn trọc hằng đêm.

6 món thịt luộc thanh mát cho cuối tuần oi nóng, cả nhà ăn không biết chán

Thời tiết oi nóng như thế này thì thưởng thức các món thịt luộc như vậy vô cùng thích hợp.

Hương vị món ngon miền Trung giữa lòng TP.HCM

Khu chợ nhỏ nằm trên con đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình) là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung từ bánh thuẫn, bánh đập đến lòng xào nghệ...

Cách làm bò nhúng giấm tại nhà, ngon không kém ngoài hàng

Với công thức đơn giản dưới đây, bạn có thể tự thực hiện món bò nhúng giấm ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn, không hề thua kém nhà hàng.

Cách làm món bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng

Để thực hiện cách làm bánh tráng cuốn thịt heo ngon chuẩn vị Đà Nẵng thì bạn phải chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo sự chỉ dẫn dưới đây đảm bảo ngon không kém gì ngoài ...

Don, ram bắp và loạt món xứ Quảng lạ vị tại TP.HCM

Đặc sản Quảng Ngãi gây thương nhớ bởi cách chế biến độc đáo cùng hương vị dân dã. Giữa lòng Sài thành, những món ngon xứ Quảng như bánh đập, bánh bèo níu chân thực khách.

Bắp bò hấp chấm mắm nêm – món ăn tuyệt vời cho người giảm cân

Bắp bò hấp cuốn chấm mắm nêm không chỉ ngon, mà còn ít chất béo và nhiều chất xơ, là một món ăn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân.

Thơm ngon bánh tráng cuốn thịt luộc

Bánh tráng cuốn thịt luộc là món ăn đặc trưng xứ Quảng. Với nhiều người, đây là món ăn khoái khẩu.

Cuối tuần có chân gà chiên nước mắm nhắm với ly bia thì chồng mê như điếu đổ, đuổi cũng không đi nhậu với bạn!

Những ngày nắng nóng mệt mỏi có đĩa chân gà chiên nước mắm nhâm nhi cùng ly bia thì trên cả tuyệt vời rồi!

Khám phá ẩm thực Hội An trong 1 ngày

Đến thành phố Hội An (tỉnh Quảng Nam), du khách không những bị cuốn hút bởi vẻ đẹp bình yên, cổ kính của phố Hội mà còn bị hấp dẫn những món ăn ngon ở nơi đây. Dưới đây là gợi ý 3 ...

Cách làm lẩu bò nhúng dấm ngon không thể tả

Lẩu bò nhúng dấm có hương vị chua chua lạ miệng kích thích hệ tiêu hóa. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức ngay tại nhà bạn nhé.

Xuất hiện chưa đầy 2 phút, bé Sa đã “giật” spotlight trong vlog mới của mẹ Quỳnh Trần với loạt biểu cảm “phát hãi” vì… mắm nêm

Có một đợtbé Sanổi lên như hiện tượng mạng, idol nhí, hot kid... với loạt biểu cảm cực đáng yêu trong các vlog của mẹ Quỳnh Trần JP.

Ngày nắng nóng “hụt hơi” ngại nấu và không muốn ăn cơm thì làm ngay món cuốn này vừa dễ ăn lại có thể giảm cân

Món cuốn đã ngon lại còn lợi hại đến thế mà các mẹ không làm ngay thì có phải là quá phí không?

Bánh đập hến xào “gây mê” không thể bỏ qua khi đến xứ Quảng

Bánh đập và hến xào là 2 món ăn bình dân nổi tiếng của xứ Quảng mà ai đến cũng đều ghé thử.

Gánh cao lầu có “nội thất” xịn nhất Hội An

Gánh cao lầu dì Hát ở trước cổng trường Nguyễn Duy Hiệu là địa điểm quen thuộc của người dân phố cổ Hội An. Đây là gánh cao lầu duy nhất còn lưu giữ lại nội thất từ năm 1975 đến na...

Đặc sản Nha Trang đậm đà vị biển

Nếu chọn Nha Trang làm điểm đến cho dịp lễ 30.4 này, bạn đừng quên thử những món bún và bánh vừa lạ vừa quen dưới đây nhé!

Những đặc sản có cái tên siêu buồn cười nhưng ai cũng phải nếm thử một lần

Chỉ cần nghe tên gọi của những món này, chúng ta dù không biết là đặc sản gì nhưng cũng phải bật cười vì tên quá độc lạ.

Loạt món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Nha Trang

Nha Trang (Khánh Hòa) không chỉ là thành phố nổi tiếng với biển xanh, cát trắng mà còn có văn hóa ẩm thực phong phú và đặc sắc, thu hút đông đảo tín đồ sành ăn.

“Đã ghiền” với 10 quán bánh tráng kẹp ngon nhất Đà Nẵng nhất định phải thử

Làm món bánh được bán ở khắp nơi, nhưng khi đến Đà Nẵng người ta mới nhận thấy sự bùng nổ của các thể loại bánh tráng kẹp ở khắp các con đường ngõ hẻm.

Đổi vị với bánh gạo lứt

Gạo lứt được biết đến với nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Ngoài cháo, cốm, ... những món bánh gạo lứt được chế biến khéo léo mang đến những hương vị lạ cho người thưởng thức.

Đặc sản Đà Nẵng giữa lòng Cố đô

Quán ăn nhỏ với cái tên rất dễ thương Duyên quán đã mang món bánh tráng cuốn thịt heo, một trong những đặc sản hàng đầu của thành phố Đà Nẵng đến với đất Huế.

Chút Huế trong món bún mắm nêm

Với đủ cung bậc hương vị từ chua, cay, mặn, ngọt, bùi, béo... đã tạo nên món bún mắm nêm ngon khó cưỡng. Chỉ cần nhắc đến tên thôi cũng đủ tự khiến vị giác của tôi ứa nước bọt ra r...

Bánh đập – món ăn dễ ‘nghiện’ của xứ Quảng

Mùi thơm của bánh nướng, dẻo dẻo của bánh ướt, một chút the của hẹ, cay mặn của mắm cái giã ớt tỏi kết hợp với nhau rất hài hòa, lâu lâu không được ăn lại nhớ da diết.

Ăn đã thèm đặc sản miền Trung ở chợ Bà Hoa

Chợ Bà Hoa nằm trên đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình, TP HCM) nhiều năm qua là nơi những người con miền Trung ghé đến để tìm kiếm hương vị quê nhà.

5 món ăn gắn liền với mắm nêm – đặc sản miền Trung

Mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng không vì thế mà miền Trung thiếu những món ngon phục vụ du khách. Ẩm thực nơi đây mang nhiều nét riêng độc đáo.

Cuối tuần nắng to, làm ngay bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da ngon đẹp như nhà hàng

Không những ngon, đẹp mà bạn còn có thể học được cách cắt một miếng thịt heo có bì ở hai đầu như đi ăn ngoài hàng vậy.

Thịt lợn rừng nướng chấm mắm nêm

Thịt lợn rừng có vị đậm đà và thơm hơn, nướng cùng gia vị, cuốn với rau sống và bánh tráng.

Món ngon dễ làm: Bánh tráng cuốn thịt heo cho ngày nóng không muốn ăn cơm

Món ngon dễ làm giới thiệu món bánh tráng cuốn thịt heo ăn vừa ngon vừa mát vào những ngày hè nắng nóng. Món này chấm cùng mắm nêm thương hiệu Dì Cẩn Đà Nẵng sẽ mang đến hương vị đ...

Ngon tê lưỡi với món thịt heo hai đầu da

Trong ẩm thực Việt Nam, các món chế biến từ thịt heo phải nói là nhiều vô kể! Nhưng đỉnh cao của sự tinh tế và ngon miệng là món thịt heo luộc có hai đầu da và mỡ

Gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon, thanh mát cho những ngày nghỉ lễ

Món gỏi cuốn tôm thịt là gợi ý tuyệt vời cho những ngày nghỉ lễ 30/4 và 1/5 vì món ăn này vừa thanh nhẹ lại dễ thực hiện, các bé cũng có thể tham gia chuẩn bị nên sẽ thêm không khí...