bánh đặc

3 món bánh đặc sản Đà Lạt, “xa là nhớ” nhất định phải thử một lần

Đà Lạt được mệnh danh là thành phố mộng mơ với các loại bánh ngon nức tiếng gần xa cùng nhiều cảnh đẹp thơ mộng.

Nhớ hoài bánh khọt tép đồng miền Tây

Bánh khọt miền Tây khác bánh khọt miền Đông - tiêu biểu là bánh khọt Vũng Tàu - ở chỗ nó ít dầu mỡ hơn, thơm cốt dừa và thịt bánh mịn hơn

Bánh dây Bồng Sơn Đặc sản khó chối từ của miền đất võ

Bánh dây Bồng Sơnlà món ăn đặc sản dân dã, mộc mạc nhưng không kém phần mê ly của người dân xứ Nẫu. Nếu có dịp về Bình Định, bạn không nên bỏ qua món ăn độc đáo cùng hương vị thơm ...

Bánh bạc đầu Đặc sản “vừa nặn vừa ăn” của người Sán Dìu

Cộng đồng người dân tộc Sán Dìu ở tỉnh Quảng Ninh có một món bánh đặc sản thường xuất hiện trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi... Đó là bánh bạc đầu, món ăn dân dã nhưng vô cùng độc đáo

Những món bánh đặc trưng của mùa đông Lạng Sơn

Mùa đông với tiết trời lạnh giá,Lạng Sơncó những món ăn vừa thơm ngon, vừa mang những đặc trưng riêng của vùng núi này.

5 món bánh đặc sản ai đến Hong Kong cũng tìm nếm thử cho bằng được

Bánh quế trứng, bánh tart trứng, bánh bà xã và bánh dứa nổi tiếng đến mức, ai đến Hong Kong cũng muốn nếm thử một lần

Loại bánh đặc sản được làm từ loài hoa nổi tiếng ở Hà Giang

Món đặc sản này gây bất ngờ với nguyên liệu đặc biệt làm ra nó.Hà Giang nổi tiếng như một điểm đến tuyệt đẹp, được giới trẻ yêu thích, đặc biệt những người đam mê du lịch phượt. Hà...

Đặc sản bánh thốt nốt Chùa Hang

Với các chuyên gia ẩm thực, bánh thốt nốt của người Khmer bán ở chùa Hang - Kiên Lương là sản phẩm của sự tinh tế. Bánh là sự kết hợp hài hòa từ những nguyên liệu đặc sản đặc trưng...

Bánh bò thốt nốt Món bánh đặc sản của vùng đất Bảy Núi Ba Thê

Trong nềnẩm thực Châu Đốc, ngoài mắm là đặc sản trứ danh, hay các món ngon gắn với vùng núiBảy NúihayBa Thêđược nhắc đến nhiều, thì thốt nốt cũng là một trong những cái tên được th...

Về Bắc Ninh thưởng thức bánh tẻ làng Chờ

Nhắc đến Bắc Ninh nơi của những lễ hội, hội hè... chính vì thế nên đặc sản Bắc Ninh rất phong phú và đa dạng, bánh tẻ làng Chờ là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng mà ai v...

Tài lồng ệp – Món quà người Quảng Ninh

Tôi biết thứ bánh đó lần đầu tiên vào một dịp tết. Mẹ vợ tôi hỏi có biết bánh tài lồng ệp không, đã được ăn bao giờ chưa

Bánh gật gù Tiên Yên: Ngon và lạ

Việt Nam vốn nổi tiếng với các món ăn từ phở, nhưng mỗi vùng miền phở lại được chế biến với phương thức và hương vị riêng

Bánh áp chao – Đặc sản Cao Bằng

Không ai biết bánh áp chao có từ khi nào, chỉ biết đây là món quà đêm quen thuộc, thơm ngon, đồng hành cùng với người dân Cao Bằng từ đầu mùa đông năm này và kéo dài đến hết mùa xu...

Thơm thảo bánh lòng Kinh Môn

Bánh lòng là sản vật kết tinh từ những tinh hoa trời đất, sự cần cù, khéo léo của bàn tay con người. Bánh được làm chủ yếu vào Tết Nguyên đán dâng lên ông bà, tổ tiên

Đậm đà vị bánh gai Ninh Giang

Bánh gai là món bánh ngọt truyền thống của Việt Nam, bắt nguồn từ vùng Đồng bằng Bắc bộ ở Việt Nam. Nổi tiếng bậc nhất phải kể đến bánh gai Ninh Giang của Hải Dương

Lạ miệng với bánh bèo ngọt Nha Trang

Bánh bèo vốn là món ăn dân dã, quen thuộc của các tỉnh miền Trung với hương vị đậm đà, khó quên. Có nhiều nguyên liệu để làm nên hương vị đặc trưng của bánh bèo như tôm đất, thịt x...

Đặc sản giản dị “Bánh tro đa mai

Xã Đa Mai xưa kia thuổc tổng Đa Mai, huyện Yên Dũng, phủ Lạng Giang, trấn Kinh Bắc. Ngày nay xã Đa Mai thuộc thành phố Bắc Giang

Bánh sừng trâu – Món quà của núi rừng

Có mặt trong triển lãm của các tỉnh biên giới tham gia Ngày hội giao lưu văn hóa, thể dục, thể thao, du lịch vùng biên giới Việt Nam - Lào tại Sơn La vừa qua, tại gian hàng quảng b...

Bánh lơ khoái ở chợ phiên Sà Phìn

Chiếc bánh trắng mỏng, chiên trong dầu cho hơi vàng mặt, ăn nóng cùng bột đỗ tương hoặc bột ớt rang muối là món khoái khẩu của người Mông ở vùng cao Hà Giang

Bánh ngô nướng Vị ngọt đậm đà từ nương rẫy vùng cao

Gắn với những ruộng bậc thang xanh rì và những đồi ngô xanh tốt, người dân vùng cao từ đó đã tạo cho nền ẩm thực Sapa Lào Cai những nét chấm phá đặc biệt

Bánh Tài Lồng Ệp Đặc sản nổi tiếng của Hạ Long

Đối với những ai đã có dịp tham quan thành phố Hạ Long xinh đẹp và khám phá ẩm thực Hạ Long, ắt hẳn đã nghe nói đến món đặc sản độc đáo tại đây bánh tài lồng ệp (hay còn gọi là bán...

Bánh nhọn của người Dao đỏ ở Bản Khoang

Bánh nhọn là món ăn ngon, độc đáo của người Dao ở Bản Khoang (huyện Sa Pa), được làm cả 4 mùa trong năm để dâng cúng tổ tiên và sử dụng dịp lễ hoặc tiếp khách

Nhớ bánh giò Sài Gòn

Những chiếc bánh giò nóng hổi được ủ trong thùng xốp theo chân người bán dạo rong ruổi khắp các ngõ hẻm, xóm trọ Sài Gòn hẳn đã trở thành một hình ảnh đầy thân thương trong kí ức n...

Kim Choo Kueh Chang – Thương hiệu bảo tồn văn hóa Singapore

Sự quyến rũ của hương vị xưa, nét truyền thống được gìn giữ và trân quý ở các cơ sở ẩm thực cổ truyền tại Singapore luôn hấp dẫn thực khách ghé thưởng thức

Khéo tay vào bếp làm món bánh khọt miền Tây vừa lạ vừa quen

Một chiếc bánh khọt miền Tây ngon phải có vỏ ngoài vừa giòn, vừa dai, nhân bánh bên trong chín đều mà mềm mại

Bánh nghệ Thái Bình

Thái Bình ai một lần về, Nhớ mua bánh nghệ của quê hương mình

Một làng ở Quảng Bình người dân cùng làm thứ bánh đặc sản giòn tan, thơm lừng hơn trăm năm nay

Người dân làng Tân An (xã Quảng Thanh, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình) có nghề làm bánh tráng hơn 100 năm, nghề này được truyền đời và nuôi sống bao thế hệ người dân nơi đây

Món bánh đặc sản có tên kỳ lạ

Món bánh đặc sản có tên kỳ lạ như bánh uôi, bánh tai hay bánh 7 lửa,... chắc hẳn có không ít du khách ngạc nhiên và thích thú

Bánh xèo Long Hải món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Vũng Tàu

Bánh xèoLong Hải có vị ngonkhông chỉ nằm ở nguyên liệu, cách làm mà còn nhờ nhiều yếu tố mà không thể thay thế khiến ai ăn rồi sẽ nhớ mãi

Món pizza có giá hơn 10 tháng lương cơ bản của 1 người Việt

Món ăn đắt đỏ do toàn bộ nguyên liệu làm nên chiếc bánh được vận chuyển đường dài.

6 món bánh đặc sản độc đáo của các dân tộc vùng Tây Bắc

Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và độc đáo, đặc biệt là các loại bánh dân gian của đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc. Các loại bánh không đơn thuần chỉ là một món ăn, mà được ...

Kinh ngạc những món đặc sản lạ ít người biết

Ẩm thực Việt Nam khá đa dạng và phong phú với vô vàn loại bánh đặc sản khác nhau. Trong số đó, có nhiều loại gây tò mò ngay từ tên gọi kỳ lạ và không phải ai cũng biết đến.

Thanh khiết bánh quế hoa Trung Quốc

Trung Quốctrong mắt du khách vốn là vùng đất xinh đẹp với những nét văn hóa độc đáo, cuốn hút. Bên cạnh đó nền ẩm thực nơi đây cũng vô cùng đa dạng, phong phú. Đặc biệt, món bánh q...

Được cho chiếc bánh đen sì, cô gái ném luôn vào thùng rác vì nghĩ là bánh hỏng nhưng ai ngờ lại là một đặc sản nổi tiếng

Dù khá nổi tiếng nhưng quả thật, không phải ai cũng biết đến sự tồn tại của chiếc bánh gai này.

Ngọt bùi hương vị bánh khẩu xén Mường Lay

Tương tự như bánh chưng, bánh giầy của đồng bào Kinh không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán, bánh Khẩu Xén là món bánh không thể thiếu trong các món ăn ngày Tết của người Thái tr...

Nghệ An: Thứ bánh đặc sản giòn tan, thơm lừng của làng quê Đô Lương rộng đường xuất ngoại

Huyện Đô Lương (Nghệ An) từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm bánh đa truyền thống. Với nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, như: gạo, vừng đen, và gia vị các loại, người dân huyện Đô Lương...

Phú Thọ: 30 năm làm loại bánh đặc sản, ở Hà Nội nghe tiếng rao bán lại nhớ quê nao lòng

Ai bánh khúc đi, câu rao quen thuộc mà bất kỳ ai cũng đều bất giác nhớ nhung mỗi khi sáng sớm hay tối muộn. Và ở tỉnh Phú Thọ, có một gia đình đã khấm khá nhờ 30 năm gắn bó với ngh...

8X Sài thành làm bánh đậu xanh tạo hình trái cây không cần khuôn, nhìn xong ai cũng phải xuýt xoa vì quá đẹp!

Với chị Mỹ Dung, bánh đậu xanh trái cây không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt mà nó còn là thứ bánh gắn liền với những ngày tháng tuổi thơ của chị.

Kiên Giang: Bỏ lái xe về quê “phát dương quang đại” thứ bánh này

Tôi nghĩ bánh đa là đặc sản địa phương nổi tiếng lâu nay, nếu mình học cách làm rồi tìm cách phát triển thương hiệu sẽ giữ được nghề và có thu nhập khá, ông Nguyễn Hưng Quốc (ngụ k...

Gọi tên những món bánh truyền thống của Việt Nam

Thanh xuân của bạn đã được thưởng thức tất cả những món bánh truyền thống của Việt Nam chưa? Nếu chưa hãy tham khảo những món bánh được giới thiệu dưới đây để thưởng thức và cảm nh...

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là đặc sản vốn đã nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An). Đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên nhiều nhờ vào mó...

Về Phú Thọ thưởng thức món bánh hình tai đặc biệt

Không rõ bánh tai có từ khi nào nhưng với hình thù đặc biệt giống cái tai cộng thêm hương vị thơm ngon, những chiếc bánh tai đã góp phần tô đẹp thêm nét văn hóa ẩm thực của vùng qu...

Bánh lọc Mỹ Chánh – đặc sản Quảng Trị

Phần nhân chính là bí quyết làm nên chiếc bánh đặc sản.

Các loại bánh đặc trưng trong dịp Halloween ở phương Tây

Ở phương Tây, các món bánh trong dịp Halloween được chế biến thành nhiều hình dáng độc đáo, mang ý nghĩa đặc biệt.

Bánh Kà Tum – đậm đà hương vị An Giang

Một loại bánh đặc sản của người Khmer tại An Giang, bánh Kà Tum là món bánh gói gém bên trong nó cả những nét văn hóa ẩm thực lâu đời của dân tộc Khmer.

Cơm tấm và 6 món pizza kết hợp lạ lùng tại Việt Nam

Người Italy chắc hẳn sẽ khóc thét khi thấy món bánh đặc sản của mình biến hóa thành muôn kiểu kỳ quái. Tại Việt Nam, một số sự kết hợp gây ra cuộc tranh cãi dữ dội.

Thứ bánh gắn liền với loài hoa nổi tiếng của Hà Giang lại là một đặc sản mà ai lên đây cũng phải tìm ăn thử

Người ta lên Hà Giang để ngắm hoa tam giác mạch, nhưng cũng có thể lên đây chỉ vì thứ bánh mang tên của loài hoa này nữa.

Chiếc bánh hoa quả “độc nhất vô nhị” trên thế giới, dù muốn bạn cũng không thể mua được

Khí hậu khắc nghiệt của nam cực có thể là không lý tưởng nhưng nó đã giúp một chiếc bánh ngon lành vẫn giữ trạng thái hoàn hảo sau cả thế kỷ.

Bánh kem nặng hơn 1000 kg, đường kính dài 3 mét

Chiếc bánh khổng lồ này đã đạt kỷ lục thế giới nhờ kích thước khủng của mình.

Kẹo mút kinh dị ngày Halloween

Mới đây, một thợ làm bánh ở Leeds (Anh) đã giới thiệu món bánh đặc biệt dành riêng cho Halloween.