bánh chưng lá riềng

Bi hài chuyện thưởng Tết Dương lịch 2019: Kẻ được tiền triệu, người được công ty tặng hẳn 2 đôi tất!

Vậy là chỉ còn hơn 10 ngày nữa chúng ta sẽ chính thức kết thúc năm 2019 và đón chào mùa xuân mới. Trong không khí tưng bừng rộn ràng những ngày cuối năm, chị em công sở khắp nơi ngóng chờ thưởng Tết.

Góc lo xa: thịt lợn tăng giá nên dân mạng đã nghĩ ngay ra cách gói bánh chưng cho Tết này bằng nhân… cá hồi

Thời gian gần đây, tình trạng giá thịt lợn tăng cao, thậm chí chạm đỉnh trong vòng 5 năm qua khiến cho người tiêu dùng cùng các hàng quán vô cùng lao đao.

Nỗi lo Tết… lệch

Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết âm lịch nhưng chị đã lo nơm nớp. Nhất là năm nay, 2 chị gái chồng ở bên Úc nhắn sẽ đưa gia đình về Việt Nam ăn tết, rồi em trai chồng trên thành phố...

Gom cả tạ lợn, đông đá 3 tháng để Tết gói bánh chưng

Nếu mọi năm, cứ sát Tết, tiểu thương hay người nuôi lại mang thịt lợn đến tận nhà cho cơ sở gói bánh chưng Tết thì năm nay, từ tháng 9, họ phải tự đi tìm, gom mua, đặt thịt lợn trữ...

Thịt lợn tăng giá mạnh, chị em nghĩ Tết có thể ăn bánh chưng kiểu này mới hợp thời

Thịt lợn đang tăng giá mạnh khiến nhiều bà nội trợ cũng phải giật mình. Theo thông tin trên tờ Pháp luật TPHCM, cụ thể tại miền Trung, Tây Nguyên, giá thịt heo hơi tăng tới 5.000 đ...

Thủ tướng đãi U22 Việt Nam và tuyển bóng đá nữ Việt Nam những món gì?

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc sẽ mời cơm thân mật U22 Việt Nam và đội tuyển bóng đá nữ quốc gia tại trụ sở Chính phủ ngay sau khi đoàn về nước.

Cô gái nhiều trải nghiệm tìm người tử tế, văn minh

Quan điểm sống của mình là sự pha trộn giữa lối sống vừa hiện đại vừa truyền thống, năng động cởi mở nhưng vẫn dành nhiều thời gian cho gia đình.

Ý nghĩa của 5 loại bánh truyền thống ngày Tết

Trời đất giao hòa, sắp sang năm mới. Bên cạnh những mâm cỗ dành cả tình cảm và sự trân trọng để tưởng nhớ tổ tiên thì các loại bánh ngày Tết cũng được dành nhiều sự kỳ công và tâm ...

Nhỡ đâu nhà có khách!

Tính điêu một chút thì chỉ còn vài chục ngày nữa là Tết. Sự xô bồ cuống quýt sẽ tự động được rà phanh để chúng ta chuẩn bị giao thừa, rồi năm mới.

Muốn rau xào giòn ngon xanh mướt nhớ làm thêm bước này, đảm bảo chuẩn hơn cả ngoài hàng

Đầu bếp lâu năm đã mách, muốn rau xào đạt tiêu chuẩn thì cần nhớ bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Thân thương ngõ hẻm Sài Gòn

Nếu những con đường mặt tiền luôn mang đến cái cảm giác nhộn nhịp, hào nhoáng thì ngược lại, cách đó chỉ chừng mươi bước chân, những con hẻm lại tĩnh lặng, bình dị, mộc mạc giữa Sà...

Những cách chế biến gạo nếp thành thuốc chữa bệnh

Gạo nếp là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein, tinh bột, đường, vitamin nhóm B (có nhiều trong cám gạo) và chất vô cơ.

Bánh chưng, bánh giò Việt ở Thuỵ sỹ

Trên trang Fb Phu-Binh Nguyen, tôi đọc được thông tin về loại bánh chưng, bánh giò truyền thống Việt Nam do người Việt làm tại Thụy Sĩ, rất được ưa chuộng.

Những loại bánh truyền thống của Việt Nam đốn tim mọi du khách

Việt Nam nổi tiếng vì có một trong những món ăn lành mạnh và đa dạng nhất trên thế giới. Người phương Tây thường nghĩ bánh là một món tráng miệng ngọt ngào nhưng điều đó không phải...

Sinh ra là người Việt, yêu thương hạt gạo dường như nằm trong bản năng của chúng ta

Nếu hỏi tôi về một mối quan hệ khiến người ta phải khắc cốt ghi tâm, thì tôi sẽ trả lời rằng đó là sự gắn kết không thể một lời tả hết giữa hạt gạo và con người Việt Nam.

Vắng gạo nếp, thế giới bánh truyền thống của người Việt Nam sẽ thật buồn tẻ cho mà xem

Gạo nếp là một món quà tuyệt vời của nền văn minh lúa nước, cũng là linh hồn của nhiều món bánh truyền thống Việt Nam.

Người dân chuẩn bị lễ vật dâng vua Hùng

Trong khuôn khổ Lễ hội Đền Hùng 2019, Hội thi gói và nấu bánh chưng, giã bánh giầy được tổ chức tại sân trung tâm của lễ hội đã thu hút sự theo dõi của đông đảo du khách thập phươn...

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Sợ hãi đám cưới sắp tới vì chiêu trò của mẹ chồng tương lai

Chỉ còn hơn 1 tháng nữa đến đám cưới mà em càng ngày càng sợ. Không phải em sợ cưới, sợ kết hôn mà sợ phải chung sống với mẹ chồng tương lai. Vì chưa gì, bà ấy đã hành em lên bờ xu...

Bánh chưng chay dành cho team không thích ăn thịt – sáng tạo mới cho mùa Tết sang năm!

Với những mem nào không thích thịt, tiêu hay cả đỗ xanh thì bánh chưng không nhân này quả là gợi ý hợp lý.

Tết xong mà nhìn thấy mâm cơm của 8x xinh đẹp này ai cũng thèm, nhìn đã muốn nếm

Những bữa ăn trình bày ngon miệng, đẹp mắt, cân bằng giữa rau xanh và đạm của chị Thu Huyền (Hà Nội) khiến bất kỳ ai cũng muốn mình được nếm thử ngay lập tức.

Bánh chưng nhựa, giò lụa cao su

Sáng kiến này hiện đang được đại đa số bà con ủng hộ, giàu có không có nghĩa là lãng phí.

Chị em phấn khích điểm danh 5 món ăn HOT nhất MXH tuần qua

Một tuần lại trôi qua, chị em dù bận rộn như thế nào vẫn không quên khoe những mâm cơm và món ăn xuất sắc nhất của mình.

Hướng dẫn cách làm mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng

Lễ Tết cả năm không bằng Rằm tháng Giêng, chính bởi quan niệm này mà mâm cúng Rằm tháng Giêng cũng trở nên vô cùng quan trọng trong phong tục của người Việt. Cùng tham khảo cách là...

Bún thang phong vị biến đổi theo năm tháng

Nếu là phở, dù đã gần trăm năm ra đời, nhưng các nhà ẩm thực học cho đến bây giờ vẫn tranh cãi không dứt về nguồn gốc xuất xứ, phở đến từ đâu? Nam Định hay là nước Pháp xa xôi. Thế...

Tết sum vầy của du học sinh Việt tại xứ sở sương mù

Tết là ngày hội lớn của người dân Việt Nam, bởi nó mang đến không khí đoàn viên, sum họp gia đình. Còn đối với những du học sinh Việt Nam tại nước Anh xa xôi, không có được may mắn...

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Rằm Tháng Giêng để cả năm phát tài, phát lộc

Trong một năm có rất nhiều dịp cúng lễ quan trọng nhưng các cụ có câu Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng" cho thấy đây là dịp lễ quan trọng trong năm của người Việt.

Sống chậm với Tết

Tôi đã có cái Tết chậm, tận hưởng sâu từng khoảnh khắc vàng son của mùa Xuân...

Ám ảnh Valentine cận Tết: Đây sẽ là những gì mà bạn nhận được từ “nửa kia”

Thời điểm Valentine đang cận kề, các chàng chật vật tìm hiểu xem nên mua quà gì cho người yêu để các nàng thích thú, thiết thực và không kém phần ngọt ngào. Năm nào cũng vậy, đây l...

Vực dậy năng lượng ngày ‘trở lại’

Chị nhìn quanh phòng làm việc, không khí uể oải đầu năm vẫn còn hiện hữu khắp nơi. Phòng có 10 nhân sự thì chỉ dăm người có mặt.

Góc đồng cảm: Hết Tết lên trường, chàng trai bị “mẫu hậu” ép mang theo cặp bánh chưng

Điều buồn nhất cũng đã tới, còn mới ngày nào háo hức chuẩn bị đón Tết, đùng 1 cái thì Tết đã trôi vụt mất tiêu, nhanh quá chưa kịp nghỉ ngơi cho đã thì hết Tết lên trường. Phải chu...

Giật mình những căn bệnh có thể tấn công khi tiếc rẻ đồ ăn thừa Tết

Sau Tết, nhiều thực phẩm vẫn còn tồn dư. Nhiều gia đình tận dụng lượng thức ăn này và đây chính là mầm mống gây ra những trường hợp ngộ độc sau Tết.

Những món ngon thanh mát khiến bạn “chết thèm” sau Tết

Sau một tuần lễ Tết với thịt giò, chả, bánh chưng, nem rán... khiến bạn bị chướng bụng, phát ngấy.

Rán bánh chưng bằng… nước lọc, cô nàng bị mẹ mắng xơi xơi nhưng kết quả lại thành công ngoài tưởng tượng

Nhắc đến xào rán, người ta sẽ nghĩ ngay đến dầu mỡ nhưng mới đây, trên MXH đã xuất hiện một cách rán bánh chưng bằng nước lọc được dân mạng chia sẻ rầm rộ.

Món ngon mỗi ngày: Canh mồng tơi nấu tôm thanh mát, giải ngán hiệu quả sau Tết

Sau những ngày Tết với đủ thịt mỡ, bánh chưng thì món canh mồng tơi nấu tôm thanh mát dưới đây sẽ giúp các thanh viên trong gia đình bạn thanh lọc cơ thể và chống ngán.

Mùi Tết của tuổi thơ

Tết! Không chỉ là một phong tục xa xưa trong truyền thống dân tộc, cũng không đơn thuần là một kỳ nghỉ dài như bao dịp lễ khác trong năm theo suy nghĩ của nhiều người trẻ hiện đại.

Cách bảo quản thức ăn thừa sau Tết

Bánh chưng, bánh tét, giò, chả, còn thừa sau những bữa cơm ngày Tết có thể được tận dụng hiệu quả, sáng tạo thành nhiều món ngon khác nhau.

Đặc sản sau Tết: Mở tủ lạnh không thấy gì ngoài bánh chưng

Sau khi nhìn hình ảnh bánh chưng chất thành núi cao trong tủ lạnh như vậy, ai cũng phải kêu than: Không biết bao giờ mới ăn hết nổi chỗ này đây?

Đây chính là cảm giác của tất cả chúng ta khi biết rằng Tết đã hết thật rồi!

Mới đó mà gần chục ngày nghỉ Tết đã trôi qua nhanh như chớp mắt. Đang lúc kẹo mứt, bánh chưng, bánh tét vẫn còn chưa hết mà Tết đã hết rồi sao?

Nhớ nhung cái Tết quê nhà

Tôi xa quê hơn mười năm. Cứ gần đến Tết Nguyên đán, giữa bốn bề tuyết trắng nơi xứ người, lòng lại bồi hồi nhớ cái tiết xuân ấm áp phía quê nhà.

Hết Tết, mẹ vợ trách móc con rể nặng nề chỉ vì lý do này

Nấn ná mãi sáng thứ hai, tức mùng 7 Tết vợ chồng tôi mới khăn gói lên thành phố. Mặc dù bị mọi người nhắc nhở chớ đi ngày 7 chớ về ngày 3, nhưng hai vợ chồng mải vui đến hết cuối t...

7 món ăn chống ngấy, sang chảnh cho tín đồ hảo ngọt ở Sài Gòn

Sau những ngày Tết ngập trong bánh chưng, thịt kho, dưa muối, bạn hãy thử ngay 7 món ngọt mới mẻ nhưng vẫn đậm phong vị Tết dưới đây.

Người Hà Nội, cứ đến Tết là thi nhau đi ăn bún riêu, bún ốc

Từ bao giờ, người dân Hà Nội lại có thói quen đi ăn bún riêu, bún ốc ngay trong những ngày đầu tiên của năm mới...

Ý nghĩa của 5 món bánh truyền thống Việt Nam ngày Tết Nguyên đán

Hãy cùng tìm hiểu ý nghĩa sâu xa của các loại bánh chúng ta thưởng thức hàng ngày không phải ai cũng biết.

Tổng hợp những chiếc “pizza nhà làm” cực xịn đầu năm mới, ai cũng bất ngờ khi biết nguyên liệu chính

Nếu không nói trước, liệu có ai tin được rằng những chiếc bánh pizza này được làm từ một thứ không thể thiếu ngày Tết là bánh chưng?

5 món ăn cực nhanh gọn giúp chống ngán cho những ngày Tết

Những ngày Tết quanh đi quẩn lại cũng toàn là thịt, bánh chưng, chắc chắn lúc này chị em cần phải trổ tài làm vài món ăn thanh đạm để cả nhà chống ngán.

‘Ngán tận cổ’ bánh chưng thịt cá ngày Tết, đây là những món ‘chống ngấy’ hiệu quả

Sau chuỗi ngày dài liên tục bên cỗ bàn ngày Tết khiến nhiều người muốn tìm tới các món ăn thanh đạm, ít dầu mỡ để giải ngấy.

Chán cảnh bê ra lại bê vào, mẹ trẻ làm một mâm cơm bình dân đến không ngờ ngày mùng 4 Tết và cái kết

Sau những ngày Tết no bánh, chán thịt, mẹ trẻ này làm một mâm cơm hết sức bình dân với thịt sốt cà chua, canh rau muống... nhưng lại được cả nhà yêu thích và đánh sạch bay.

Sau những ngày bơi trong bánh tét và thịt kho, đây là những món ăn được nhiều người Sài Gòn săn lùng

Mùng 4 là dịp nhiều hàng ăn mở cửa sau khoảng thời gian nghỉ Tết, cũng là thời điểm lí tưởng để giải cứu khẩu vị bị ngấy bởi bánh chưng, bánh tét, thịt kho... đấy.

Ăn nhiều miến ngày Tết cần phải lưu ý những điều này

Ngày Tết, ngoài bánh chưng thì miến cũng là món ăn nhiều gia đình lựa chọn để thay cơm. Tuy nhiên theo các chuyên gia dinh dưỡng không nên ăn quá nhiều miến vì có thể gây hại sức k...