bánh canh mặn miền tây

Đến Quy Nhơn thưởng thức bánh xèo tôm nhảy và bánh canh chả cá

Quy Nhơn vùng đất đầy nắng và gió nơi đây còn có những con người nồng hậu và những món ăn dân dã làm say lòng du khách bốn phương.

Cháo cá lóc rau đắng món ngon đậm chất miền Tây

Không giống như cháo nấu ở những vùng miền khác, cháo cá ở miền Tây được nấu từ gạo rang thơm lừng,

Chuột đồng chiên xả ớt và lươn um rau ngổ đốn tim du khách đến Cà Mau

Chuột đồng từ lâu đã là món ăn đặc sản của người miền Tây sông nước. Người dân nơi đây có thể chế biến chuột đồng thành nhiều món ăn như chuột sấy khô, chuột khìa, chuột chiên...

Đến miền Tây thưởng thức đặc sản “lẩu rắn hổ hành” trứ danh

Nhắc đến Miền Tây là nhắc đến vùng đất trù phú, quanh năm xanh mát cùng một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo. Nơi đây không chỉ có các món ăn ngon tuyệt đỉnh mà còn có những ...

Đậm đà món bún nước lèo miền Tây ai ai cũng thích mê

Cạnh những món bún nức tiếng như bún cá, bún mắm hay bún gỏi dà thì bún nước lèo miền Tây cũng là đặc sản trứ danh của vùng đất nơi đây.

Lẩu cá linh bông điên điển và đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Miền Tây mùa nước nổi gây thương nhớ với bao món dân dã, lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho và nhiều đặc sản miền Tây mùa nước nổi đang chờ đón.

Nhiều người Campuchia khám và chữa bệnh tại Bệnh viện Gia An 115

Theo số liệu từ International Medical Travel Journal, mỗi ngày có trung bình 250 người Campuchia sang Việt Nam chữa bệnh.

Đặc sản nước mắm vùng sông nước miền Tây

Ở miền Tây có loại nước mắm truyền thống được sản xuất từ cá linh, một đặc sản chỉ có ở mùa nước nổi tràn đồng. Nước mắm xứ đồng bằng ủ từ cá linh ở miệt Hồng Ngự còn khác nhiều nơ...

Sa Đéc bình yên, cất giữ nét đẹp cổ kính qua hàng thế kỷ

Sa Đéc (Đồng Tháp) hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp dung dị, bình yên và hoài cổ. Tới đây, du khách như lạc về miền Tây của những ngày tháng cũ.

Bánh khọt – món bánh gây thương nhớ của người miền Nam

Bánh khọt giòn - béo - thơm, tôm mực tươi ngọt, cuốn với rau sống chấm cùng nước mắm chua ngọt là đủ vị hòa lẫn với nhau như 1 bản giao hưởng của vị giác!

Sức hấp dẫn của thịt chuột khìa nước dừa dễ dàng “hạ gục” dân nhậu miền Tây

Về miền Tây, thịt chuột khìa nước dừa là một món ăn đặc sản phổ biến được nhiều người ưa chuộng bởi mùi vị thơm ngon hiếm có.

Dọc, ngang “tìm chữ” miền sông nước

Ở miền Tây, để đến trường, ngoài đường bộ thì hàng nghìn học sinh phải đi xuồng, đi đò. Đường đến trường của các em đều phụ thuộc vào con nước và phương tiện độc đạo là xuồng, ghe.

Nước lũ lại dâng cao nhà chỉ có con cá lóc và nồi cháo trắng

Nước lũ lại dâng cao bất ngờ, nhà có con cá lóc và nấu nồi cháo trắng. Nồi cá lóc kho quẹt ăn với cháo trắng đơn giản mà ngon miệng.

Thú chơi sưu tầm thú cưng kỳ dị của chàng trai miền Tây

Chẳng giống như những loại thú cưng khác, những chú rồng Nam Mỹ, với vẻ ngoài trông khá khó tính, xù xì và có phần khó gần. Thế nhưng chúng lại rất hiền lành và dễ nuôi.

Chiến đấu cơ F-16 của Không quân Mỹ rơi tại Đức

Chiếc máy bay F-16 đã rơi xuống khu vực không có người sinh sống và rất may phi công đã kịp rời khỏi máy bay an toàn trước khi nó gặp nạn.

Những biến tấu khẩu vị ngon, độc và lạ của bánh canh ghẹ

Bánh canh là đặc sản truyền thống của miền Trung nhưng giờ đây người Hà Nội và du khách bốn phương có thể thưởng thức món này với những biến tấu khẩu vị ngon, độc, lạ.

Người miền Tây có món canh chua ngon lạ – bạn đã biết?

Canh chua vùng miền nào cũng có, tuy nhiên món canh chua của người miền Tây lại có cái vị ngon lạ rất đặc trưng mà hễ ai ăn thử hẳn không thể nào quên!

Thưởng thức đặc sản địa phương ngay trung tâm Sài Gòn

Phở 2 tô Kon Tum, Bánh tráng vàbánh canh Trảng Bàng -Tây Ninh, Bún cá đọt mây lá nhíp Bình Phước và bắp bê nướng cuốn rau rừng..

Cháo cá lóc rau đắng đậm hương vị miền Tây ở Mỹ Tho

Tại các tỉnh miền nam bộ và Tây Nam bộ, cháo là món ăn thân cận thân thuộc của mọi gia đình. Nhà nào cũng vậy, hễ hôm này thấy ngán cơm, người ta lại nghĩ ngay đến cháo.

Dùng chảo chống dính làm bánh cuốn ngọt thật dễ dàng với công thức đảm bảo 100% thành công

Bánh cuốn ngọt là một món ăn của miền Tây dân dã với nhân đậu xanh và dừa tươi thơm bùi, béo ngậy. Bạn hãy thử làm ngay nhé!

Khoai mỡ Thạnh Hóa ‘rớt’ giá

Thạnh Hóa được gọi là thủ phủ cây khoai mỡ của miền Tây. Năng suất bình quân của ruộng khoai nơi đây trên hai mươi tấn một héc ta, cao đáng kể so nơi khác.

Đường phố Cần Thơ những ngày bị “nhấn chìm” bởi triều cường kỷ lục

Từ nhà mặt tiền đến nhà trong hẻm, những ngày này khắp nơi ở nội đô Cần Thơ, đường phố là mênh mông biển nước.

Độc đáo đặc sản ba khía miền Tây

Nhắc đến con ba khía, chắc hẳn sẽ khó cho nhiều người để hình dung.

Về miền Tây nếm đặc sản… thịt chuột đồng

Nhắc đến chuột, nhiều người sẽ chỉ thấy rùng mình chứ ít ai nghĩ rằng đây lại là món đặc sản trứ danh của miền Tây. Khi mùa gặt kết thúc cũng là lúc mùa săn chuột chính thức khởi đ...

Ngụp lặn mò ốc quắn mùa lụt miền Tây

Mùa lụt, nhiều gia đình lại ngập lặn dọc theo các dòng kênh, rạch để mò bắt ốc quắn, loại ốc phổ biến và là món ăn khá được ưa chuộng tại các đô thị hiện nay.

Về miền Tây thưởng thức đặc sản vùng nước lợ

Cá thòi lòi là động vật lưỡng cư, có thể lặn rất sâu hay nhảy như bay trên mặt nước.

Săn sùng đất “thần dược phòng the” ở miền Tây đất Quảng

Ngoài ba kích, người Cơ Tu xem sùng đất là loại xuân dược nghìn năm tráng kiện, là vị thuốc mà đàn ông Cơ Tu tin dùng để duy trì khả năng phòng the của mình.

Mê mẩn với đặc sản “gà cái bang” miền Tây

Nếu đã từng thưởng thức gà cái bang, chắc chắn thực khách sẽ chẳng thể nào quên được hương vị dân dã, thôn quê thấm đẫm trong từng thớ thịt.

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Nhắc đến cá heo miền Tây, nếu du khách đang hào hứng và tò mò muốn chiêm ngưỡng những con cá heo dài cả mét thì đến khi giáp mặt chúng, bạn sẽ ngay lập tức hụt hẫng bởi cá heo chỉ ...

Những món ăn sáng không nên bỏ qua ở Đà Lạt

Phở bò, dimsum, bánh canh... là những món ăn đơn giản nhưng có thể làm ấm bụng thực khách mỗi buổi sáng trời lạnh ở Đà Lạt (Lâm Đồng).

Cách nấu bún mắm miền Tây cực ngon, cực đơn giản

Bún mắm với mùi hương khó trộn lẫn kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước đã mang đến một món ăn rất ngon và ấn tượng.

Những quán ăn kỳ lạ nhưng hút khách bậc nhất Sài Gòn

Xôi nhà xác, cơm tấm bãi rác hay xe chè chảnh,... là những cái tên không quá xa lạ với tín đồ sành ăn Sài Gòn. Mỗi quán ăn đều có sức hấp dẫn riêng, khiến thực khách đã ăn một lần ...

Lớp học ‘nhiều u’ ở ngôi chùa Khmer lớn nhất miền Tây

Chùa Xiêm Cán tọa lạc cách trung tâm TP. Bạc Liêu, tỉnh Bạc Liêu khoảng 7km. Đây được xem là ngôi chùa Khmer lớn nhất, uy nghi nhất của tỉnh Bạc Liêu và miền Tây.

Đổi khẩu vị với 5 tiệm lẩu mắm miền Tây ở TP.HCM

Hải sản tươi ngon, nước dùng đậm đà, lẩu mắm là món ăn thích hợp trong tiết thu ở Sài thành. Dưới đây là 5 địa điểm lẩu mắm chuẩn vị cho bạn lựa chọn.

Top 5 món bánh canh tuyệt ngon được ưa chuộng nhất Việt Nam

Những món ngon được làm từ bánh canh mang đậm chất vùng miền như bánh canh Nam Phổ xứ Huế hay bánh canh ghẹ Vũng Tàu là những món ăn dân dã được ưa chuộng nhất Việt Nam chỉ cần ngh...

“Vũ nữ chân dài”: Đặc sản trứ danh ở miền Tây

Khô nhái hay còn được gọi là món vũ nữ chân dài là món ăn dân dã nổi tiếng của người miền Tây...

Khi những món trứ danh miền Tây làm theo kiểu 5 sao

Bún cá hô, bún cá cóc, bún bò cay, bún mắm... là những món ăn đậm chất Nam bộ.

Series con gái miền Tây có làm anh ngất ngây: Ai cũng xinh, duyên và thần thái vô cùng!

Nếu được hỏi về nơi nào của Việt Nam có nhiều con gái đẹp nhất thì miền Tây chắc chắn sẽ là một trong những đáp án đúng nhất.

Hú vía khi Ninh Dương Lan Ngọc đang dưng lại hát rap “Em tên là Hari Won, em là ca sĩ miền Tây”?

Biết là Ninh Dương Lan Ngọc đã hoàn toàn cho hình ảnh thục nữ của mình trôi hoàn toàn vào quên lãng sau khi tham gia Chạy Đi Chờ Chi rồi... Nhưng mà tới mức độ đáng báo động như th...

Về miền Tây ăn gỏi tép đồng bông điên điển

Tháng 9 này, mùa nước lên, miền Tây sông nước sẽ không thiếu món gỏi tép đồng bông điên điển chế biến phong phú với nhiều nguyên liệu đồng quê.

Đêm mưu sinh trên đồng nước nổi

Mùa này, trên các cánh đồng ngập nước, hoạt động đánh bắt thủy sản về đêm của ngư dân các tỉnh miền Tây diễn ra nhộn nhịp hơn.

Cách làm vịt khìa nước dừa đậm đà hương vị sông nước miền Tây

Vịt khìa nước dừa là món ăn rất phổ biến ở miền Tây, từng miếng thịt đỏ au, săn ngọt sẽ khiến bạn phải tiết nước bọt thòm thèm cho mà coi!

Dân dã chè bánh canh

Chè bánh canh (có nơi gọi là chè bột gạo) là loại chè dân dã, được nhiều người miệt quê tự tay chế biến để đãi cả nhà lúc sum họp hoặc để cúng dịp đầu tháng và rằm.

Tìm về một chút ‘trong lành’ qua bộ ảnh bình minh ‘xứ dừa’ của chàng trai trẻ miền Tây

Lướt mắt qua từng khoảnh khắc, có lẽ ai cũng muốn rời văn phòng trong chốc lát, ra ngoài kia bắt một chuyến xe về...

Cua đồng Campuchia “lên ngôi”: Cần thì “alô”, nhắn tin zalo hay FB cho người bán

Chị Lâm Thị Nàng Kha (33 tuổi, ngụ TP. Long Xuyên) bán cua đồng mấy năm nay cho biết, hiện giờ đang vào mùa, cua bắt đầu nhiều hơn trước. Nhưng cua không phải của đồng quê mình, mà...

Hẹ nước ăn cùng mắm sặc, món ngon chỉ miền Tây mới có

Mỗi năm cứ đến mùa nước nổi, cây hẹ nước sinh sôi nẩy nở, đã đem lại cho chúng tôi món ngon dân dã lại hấp dẫn mà đặc biệt chỉ có ở vùng đất miền Tây.

Người miền Tây ‘bật mí’ bí kíp chế biến cá lóc đồng ‘khủng’, ngon khó tả

Concá lóc khủngnặng 4 kg được đầu bếp chia thành 4 phần: Phần đầu và đuôi đem nấu nước hèm, khúc giữa lóc thịt, phi lê nướng sốt muối ớt, còn lại bộ đồ lòng cùng trứng cá mang kho ...

Về xứ dừa nhớ ăn bánh canh bột xắt thịt vịt

Chiều muộn, chạy ngang Bến Tre, tình cờ gặp quán ăn nhỏ xíu với cái bảng Bánh canh bột xắt thịt vịt, chúng tôi mừng như bắt được vàng.

Cậu bé 2 tuổi ở miền Tây đọc tiếng Anh như gió khiến cả vùng ngỡ ngàng

Chỉ mới 2 tuổi và cũng chưa đi học nhưng cậu bé Lê Gia Huy ở ấp Phú Lợi, xã Phú Hữu, huyện Châu Thành, tỉnh Hậu Giang đã biết đọc, biết phát âm cả tiếng Việt và tiếng Anh.

Về miền Tây ăn chuột đồng nướng, nhiều người thấy sợ nhưng mà quá ngon!

Có dịp trôi dạt tới Cao Lãnh, một huyện của tỉnh Đồng Tháp, tôi được thằng bạn chiêu đãi món đặc sản của quê nó: Chuột đồng nướng.