bánh bột bì chiên

Chán cơm, ăn món kiểu người Hoa

Những món ăn giản đơn thay cơm này lại là một nét ẩm thực Hoa độc đáo mà ít người biết đến ở TP.HCM.Khi người Hoa ở TP.HCM chán cơm, họ sẽ tìm mì xào, bánh bột để đổi vị

5 thức quà ăn chơi ở phố người Hoa

Đặt chân đến chợ Phùng Hưng ở quận 5, du khách như lạc vào thiên đường ẩm thực của người Hoa với nhiều món bánh mặn, ngọt thơm ngon.

Nhà thừa bột mì, đừng bỏ phí mà làm ngay 4 món bánh ngon của ‘tuổi thơ dữ dội’ này, vừa quen – vừa lạ – vừa dễ

Bánh tai heo, bánh ốc quế,... đều là những món bánh nằm trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, được làm từ bột mì với cách chế biến khá đơn giản.

Hủ tiếu Mỹ Tho – món ăn đạt giá trị ẩm thực châu Á

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn truyền thống của người Hoa được người dân Mỹ Tho cải biến theo khẩu vị địa phương và kể từ thập niên 1960 cho đến nay đã nổi tiếng khắp nơi.

9 món ngon phải thử quanh khu người Hoa ở Sài Gòn

Bạn nên thử hủ tiếu xào cho bữa sáng, hoành thánh hay há cảo vào buổi xế chiều và mì cá viên cà ri lúc tối.

Hàng quán Sài Gòn: không cửa hàng, chẳng biển hiệu, có nơi chẳng nổi bộ bàn ghế nhưng vẫn tồn tại “sương sương” vài thập kỷ

Không đủ bốn bức tường cản mưa cản gió, cũng chẳng bảng hiệu hoành tráng, lắm khi còn không có nổi bộ bàn ghế, ấy vậy mà những quán này vẫn trụ vững qua năm tháng. Có nơi còn sắp ă...

[Chế biến] – Bí bọc phô mai chiên giòn

Món bí chiên phô mai giòn rụm lớp vỏ bên ngoài, bí mềm mịn bên trong và phô mai béo ngậy, đậm đà sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon mùa đông này!