Bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn
Bánh bông lan trứng muối chà bông đơn giản, dễ làm, thơm ngon, có vị mằn mặn của chà bông, vị bùi của trứng muối khiến mọi người thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bông lan trứng muối chà bông ngon và hấp dẫn chiêu đãi cả nhà nhé!
Bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn
Nguyên liệu làm bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn:
2 quả trứng gà
.6 lòng đỏ trứng muối.
200gr chà bông.
125gr bột mì.
80g đường.
70gr bơ lạt.
Video đang HOT
5ml vanilla dạng lỏng.
80ml sữa tươi không đường.
1 muỗng cà phê bột nở.
30ml dầu ăn.
Cách làm món bánh bông lan trứng muối chà bông hấp dẫn:
Bước 1:
Trứng vịt muối tách bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ rửa sơ qua nước rồi ngâm khoảng 15p trong rượu trắng.Ngâm trứng sẽ giúp lòng đỏ không còn vị tanh và khi nướng sẽ dẻo và lên màu đẹp hơn.
Lòng đỏ trứng vịt muối ngâm rượu trắng
Bước 2:
Vớt lòng đỏ ra, trộn đều với dầu ăn rồi đem nướng hoặc hấp sơ khoảng 5-10p cho trứng chín.Cho bơ và đường vào 1 tô sạch, dùng máy đánh trứng đánh cho đường hòa quyện vào bơ.Cho từ từ trứng vào bơ, đánh bông đều.
Bước 3:
Trộn bột mì, muối, vanilla và bột nở trong 1 tô sạch.Cho từ từ hỗn hợp bột và sữa tươi vào trứng, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt và đặc sệt.
Cho hỗn hợp bột và sữa tươi vào trứng
Bước 4:
Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh, chỉ đổ khoảng 2/3 khay vì bột sẽ nở ra khi chín, đặt nửa lòng đỏ trứng muối lên trên mỗi cái bánh, phủ chà bông kín mặt bánh.Bật lò ở nhiệt độ 150 oC-170 oc, nướng bánh khoảng 15p-30p cho đến khi mặt bánh chín vàng.Bánh chín bày ra đĩa và cùng thưởng thức.
Đổ hỗn hợp vào khay nướng bánh
Chỉ với 4 bước đơn giản và một chút biến tấu bạn đã hoàn thành xong món bánh bông lan trứng muối chà bông ngon tuyệt và hấp dẫn cho cả nhà mình thưởng thức rồi đó. Bạn hãy lưu cách làm này để trổ tài làm bánh của mình khi có dịp nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Ngô trộn thập cẩm
Ngô nướng trộn với ruốc, mỡ hành, xúc xích... làm thành món ăn vặt có vị mặn ngọt, bùi bùi, dễ ăn.
Nguyên liệu:
- Ngô (bắp)
- Hành lá, bơ
- Ruốc, chà bông, xúc xích.
Cách làm:
- Chọn ngô Mỹ, ngô nếp và các loại ngô tuỳ sở thích.
- Ngô nướng chín trên bếp than, bếp gas, lò nướng đều được và ngon.
- Làm bơ hành: hành lá cắt nhỏ cho vào chén thêm ít nước mắm, đường, muối và ít ớt. Cho 2-3 thìa canh bơ vào chảo với ít dầu nấu bơ cho tan và nóng đổ vào chén hành, trộn đều thử có vị mặn ngọt vừa ăn.
- Ngô nướng chín rồi dùng dao cắt lấy phần hạt cho vào tô thêm chà bông, ruốc, xúc xích, bơ hành thêm tương ớt trộn đều và thưởng thức.
Tết này ngoài bánh mứt đừng quên chọn các loại khô ngon Một mùa tết nữa lại sắp đến rồi, ngoài những loại mứt ăn vặt thì các loại khô cũng được nhiều người thích đó. Dưới đây sẽ là một số loại khô ngon mà bạn có thể dùng để tiếp đãi khách. Tết năm nào nhà bạn cũng đầy là mứt, nào là mứt bí, mứt dừa, mứt me, mứt me,... Bạn đã...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại
Có thể bạn quan tâm

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?
Sao việt
06:45:18 11/03/2025
'Mỹ nhân kế' trong đường dây mua bán người sang Campuchia
Pháp luật
06:31:10 11/03/2025
Thực hư vụ ông Đoàn Văn Báu gây tai nạn giao thông rồi 'chối bỏ trách nhiệm'
Tin nổi bật
06:29:05 11/03/2025
Ai đã đẩy Kim Sae Ron vào đường cùng, khiến cô phải đăng ảnh thân mật với Kim Soo Hyun?
Sao châu á
06:25:11 11/03/2025
Phim Trung Quốc quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn: Cặp chính đẹp mê mẩn, đã xem là không dứt ra được
Phim châu á
06:04:39 11/03/2025
Bạch Lộc vĩnh viễn không quên người giúp mình đổi đời: Lưu giữ 1 tin nhắn suốt 12 năm
Hậu trường phim
06:01:27 11/03/2025
Loạt phim hành động khuấy đảo rạp chiếu nửa đầu năm 2025
Phim âu mỹ
05:56:28 11/03/2025
Nga thừa nhận chặng đường khôi phục quan hệ với Mỹ còn nhiều khó khăn
Thế giới
05:50:00 11/03/2025
Lương hưu của bố 50 triệu/tháng, trước lúc mất ông cho chúng tôi 100 triệu, nhìn số tiền ông cho em dâu mà tôi không thể bình tĩnh được
Góc tâm tình
05:17:59 11/03/2025
Cận cảnh căn bếp có giá 600 triệu đồng: Nhìn sơ qua là thấy toàn đồ bếp siêu xịn xò
Sáng tạo
00:58:39 11/03/2025