Bánh bao nhân củ cải trắng chiên thơm ngon lạ miệng
Với những chị em nội trợ bận rộn nhưng luôn muốn mang tới cho gia đình mình những món ngon giàu dinh dưỡng và đầy đủ thì món bánh bao nhân củ cải trắng này chắc chắn sẽ đáp ứng được cả hai nhu cầu nhanh gọn và đảm bảo dinh dưỡng mà các chị em mong muốn.
Cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen tìm hiểu cách chế biến món bánh bao nhân củ cải trắng chiên tuyệt ngon này để tặng cho gia đình thân yêu của mình nhé! Vào bếp ngay thôi nào!
1. Nguyên liệu làm bánh bao nhân củ cải trắng chiên
- củ cải trắng
- 100g thịt lợn xay
- 20g hành lá
- 10g gừng
- 20ml rượu nấu ăn
- 20ml nước tương
- 5g tiêu trắng
- 10g bột ngô
Video đang HOT
- 1 quả trứng gà
- Muối
- Nguyên liệu làm vỏ:
300g bột mỳ đa dụng,
3g men khô, nước ấm
2. Cách chế biến bánh bao nhân củ cải trắng chiên
Bước 1: Bạn cần trộn bột da dụng với men khô và nước trong một bát tô. Chúng ta nhào cho bột mịn rồi ủ bột lại cho bột nở gấp đôi trước khi dùng.
Bước 2: Củ cải trắng ta đem gọt bỏ vỏ rồi băm nhỏ. Bạn bóp bớt 2/3 lượng nước có trong củ cải đi.
Bước 3: Hành lá và gừng rửa và nhặt sạch rồi đem băm nhỏ.
Bước 4: Thịt lợn xay ta cho vào một bát tô, bạn cho thêm vào bát này củ cải trắng, hành lá, gừng, tiêu, nước tương, rượu nấu ăn, bột ngô, muối và trứng vào rồi trộn đều tất cả.
Bước 5: Chia bột thành từng miếng nhỏ. Sử dụng thanh lăn để lăn bột thành tấm mỏng. Sau đó bạn cho nhân củ cải và thịt vào giữa miếng bột rồi gói lại sao cho đẹp mắt.
Bước 6: Bắc một chảo lên bếp đun nóng với lửa vừa, chúng ta chiên bánh không dùng dầu ăn. Bạn cho bánh bao vào chảo chiên tới khi vàng đều hai mặt là có thể thưởng thức được rồi.
Vậy là món bánh bao nhân củ cải trắng chiên của chúng ta đã hoàn thành rồi đấy.
Bạn biết không, củ cải trắng vào mùa đông là thực phẩm có hương vị rất mềm và ngọt. Vị ngọt của củ cải trắng kết hợp với sự đậm đà từ thịt heo xay, khi cắt một miếng bánh còn thấy được cả độ giòn thơm của vỏ bánh, chắc chắn món bánh bao nhân củ cải trắng chiên là một món ăn vô cùng đã miệng phải không nào?
Món bánh bao nhân củ cải trắng chiên rất thích hợp để cho các em nhỏ mang đi học để ăn sáng, cũng có thể là món ăn nhẹ buổi chiều về cho các em lót dạ chờ đến giờ ăn bữa tối. Bánh bao nhân củ cải trắng chiên không chỉ cung cấp lượng calo cần thiết cho cơ thể mà còn chứa nhiều củ cải trắng rất có ích cho việc cung cấp chất xơ, đảm bảo các vấn đề thiết yếu của cơ thể. Đây cũng có thể là món ngon hữu ích giúp thay đổi vị giác vốn đã khó khăn của những người lớn tuổi, giúp các cụ ăn ngon miệng và vui vẻ hơn. Hãy thử ngay món bánh bao nhân củ cải trắng chiên này để dành tặng gia đình mình bạn nhé! Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen xin chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhân củ cải trắng chiên!
Theo Huongsen
Bí quyết làm chả lá lốt thơm ngon hấp dẫn nhất
Sau ngày dài mệt mỏi và bạn cảm thấy mệt nhoài khi vẫn phải vào bếp nấu bữa tối cho cả gia đình.
Hãy học ngay bí quyết làm món chả lá lốt thơm ngon hấp dẫn mà cực kì đơn giản với công thức từ nhà hàng buffet Hương Sen chia sẻ sau đây nhé. Cùng theo dõi bài viết của góc ẩm thực lần này để có một món chả lá lốt đúng vị cho cả gia đình thưởng thức!
1. Chuẩn bị nguyên liệu cho món chả lá lốt
Lá lốt bánh tẻ: 1 bó
Thịt lợn xay: 300gr
Hành khô
Hành lá
Gia vị các loại
2. Các bước tiến hành chế biến món chả lá lốt
Bước 1: Lá lốt rửa sạch, để ráo nước. Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Trong một cái bát lớn, trộn đều thịt lợn xay, hành khô, hành lá và gia vị như bột nêm, mì chính, hạt tiêu. Để ít nhất 20 phút cho ngấm đều vào thịt.
Bước 3: Chọn những lá to bản, có cuống dài. Lật mặt màu xanh ra ngoài, gập 1 chút hai mép lá vào trong rồi cho phần thịt xay vào giữa và cuốn chặt tay. Có thể dùng tăm để giữ nếu bạn không muốn bị tuột.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, để lừa vừa. Đến khi dầu nóng thì lần lượt gắp phần chả lá lốt đã cuốn vào và rán chín. Đến khi thịt bên trong đã chín, phần lá bên ngoài hơi ngả vàng cánh gián thì vớt ra để lên giấy thấm dầu.
Chỉ 4 bước có ngay một đĩa chả lá lốt thơm ngon mà chẳng mất nhiều công sức. Quả là sự lựa chọn chính xác cho một ngày mệt nhoài nhưng vẫn làm được bữa cơm thơm ngon cho cả gia đình. Chả lá lốt tuy đơn giản nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình, bạn sẽ không cần phải lo lắng nhiều. Hãy bổ sung ngay vào thực đơn và chế biến cho cả gia đình nhé. Chúc bạn ngon miệng!
Theo Huongsen
Học mẹ đảm làm nem dự trữ cho ngày Tết nhàn tênh mà nem vẫn giòn rụm, ngon tuyệt Nem là một món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng và cả đãi khách ngày Tết. Nhưng chính bởi món nem khá tốn thời gian nên các bà nội trợ ai cũng phải ngại ngần. Cuốn nhiều nem một lần rồi dự trữ trong ngăn đá chính là giải pháp tối ưu trong trường hợp này. Mẹ đảm Vũ Thanh Hoan...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tiệm cơm tấm Sài Gòn bán 6 tháng nghỉ 6 tháng vẫn đông khách, nổi tiếng với món chả cua công thức 60 năm độc quyền

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành
Có thể bạn quan tâm

Người chăn cừu tử vong, nghi bị điện giật
Tin nổi bật
22:25:35 10/03/2025
Loạt clip gây tranh cãi: 5h sáng đi chợ, nấu ăn, dọn nhà, chăm con, động lực nào khiến mẹ bỉm như siêu nhân vậy?
Netizen
22:19:55 10/03/2025
2 xe máy va vào nhau bốc cháy, 2 người tử vong
Pháp luật
22:17:21 10/03/2025
'Quỷ nhập tràng' liên tiếp lập kỷ lục cho dòng phim kinh dị Việt
Hậu trường phim
22:12:28 10/03/2025
Mỹ nhân Việt đăng quang Miss Global làm mẹ đơn thân từ năm 18 tuổi
Sao việt
22:10:12 10/03/2025
Nóng: Kim Soo Hyun trực tiếp lên tiếng về tin hẹn hò Kim Sae Ron 15 tuổi, quấy rối cố diễn viên
Sao châu á
21:38:23 10/03/2025
Hà Anh Tuấn ghi dấu concert quy mô nhất sự nghiệp: 20 nghìn khán giả tham dự, công bố 1 điều gây choáng
Nhạc việt
21:17:09 10/03/2025
Hàn Quốc công bố kết quả điều tra sơ bộ vụ máy bay ném bom nhầm
Thế giới
21:15:50 10/03/2025
Ngoại lệ của gã khổng lồ đáng ghét nhất nhì Kpop: Cả nhóm hát như 1, nhạc càng nghe càng "trôi"
Nhạc quốc tế
20:55:19 10/03/2025
Stress và bệnh đái tháo đường
Sức khỏe
20:01:06 10/03/2025