Bạn nên ăn bao nhiêu nghệ trong 1 ngày?
Để không gặp phải phản ứng phụ không mong muốn, thậm chí nguy hại tới tính mạng bạn cần biết cách ăn nghệ đúng cách.
Mọi người đều biết viêm chính là nguyên nhân gây nhiều bệnh tật. Do đó để trị viêm, mọi người đều cho nghệ vào bánh nướng, sinh tố, sữa lắc hay thêm chí uống viên nang nghệ. Nhưng bạn có biết cái nào hiệu quả hơn. Củ nghệ có chứa hàm lượng curcumin cao, có tác dụng chống viêm hiệu quả. Vì vậy, nếu bạn đang uống viên nang nghệ, bạn cần phải kiểm tra lượng curcumin có trong viên nang đó. Điều đáng chú ý là curcuminoids chỉ là một phần nhỏ trong củ nghệ.
Một thìa cà phê bột nghệ tươi có khoảng 200 miligam curcumin. Số lượng thay đổi một chút tùy thuộc vào nguồn gốc.
Viên nang nghệ được xem là cách tốt nhất giúp cơ thể bổ sung chất curcumin cần thiết. Nhưng bạn có thể dùng các sản phẩm từ nghệ khác nhau mỗi ngày hay sử dụng nghệ như một loại gia vị trong thức ăn, cho nghệ vào cà phê và sinh tố.
Tiêu thụ đúng liều lượng nghệ có thể giúp duy trì sức khỏe nhưng không thể chữa trị các bệnh tật. Vì vậy, để hiệu quả và giúp đường ruột khỏe mạnh, bạn cần bổ sung 500 đến 1.000 mg củ nghệ mỗi ngày.
Video đang HOT
Hoạt chất curcumin trong củ nghệ rất khó hấp thụ vào cơ thể. Do đó để tăng khả năng hấp thụ và chống viêm, bạn hãy tiêu thụ cùng hạt tiêu đen.
Ngọc Huyền
Theo Timesofindia
Điều kỳ diệu cho hệ miễn dịch của trẻ
Thỉnh thoảng nhìn lại những hình ảnh bụ bẫm của bé Sumo những tháng đầu đời, nhiều mẹ lại trầm trồ hỏi han MC Diệp Chi về bí quyết chăm con. Nữ MC Đường lên đỉnh Olympia chia sẻ bí mật đơn giản của cô chỉ nuôi dưỡng hệ miễn dịch khỏe mạnh giúp bé tăng cân, hoạt bát, ăn ngon ngủ ngoan hơn mỗi ngày.
Nguồn dinh dưỡng vàng từ tự nhiên
Ai cũng biết, sữa mẹ là tiêu chuẩn vàng về dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Thế nên, những dưỡng chất và thành phần trong sữa mẹ trở thành đề tài nghiên cứu hấp dẫn của rất nhiều nhà khoa học và chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới.
Điển hình như ở Abbott, các chuyên gia dinh dưỡng đã bỏ ra hơn 15 năm nghiên cứu và tiến hành trên 20 nghiên cứu lâm sàng để phát hiện ra loại dưỡng chất trong sữa mẹ được cho là có tác động rất lớn đến hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của trẻ: đó là Human Milk Oligosaccharides (HMO) - đại dưỡng chất chiếm nhiều thứ 3 trong sữa mẹ, sau chất béo và carbohydrate. HMO tăng cường sự phát triển của các lợi khuẩn trong bộ máy tiêu hóa của trẻ (đường ruột là nơi tồn tại của 70% hệ miễn dịch của bé), một số ít HMO còn được hấp thụ vào máu để hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ bên ngoài đường ruột. Đây là nguồn dinh dưỡng giá trị giúp các bà mẹ an tâm cho bé được bảo vệ an toàn, khỏe mạnh.
Tin vui là mới đây các nhà khoa học của Abbott đã nghiên cứu bổ sung thành công 2'-FL HMO vào công thức Similac. Việc bổ sung thành công dưỡng chất 2'-FL HMO vào sữa công thức Similac là một bước đột phá trong khoa học dưỡng nhi và là bước tiến lớn của sữa công thức.
Chia sẻ về quá trình chăm con của mình, mẹ Diệp Chi cho biết: "Khi con bước vào độ tuổi ăn dặm, mình đã cho con uống sữa công thức một cách hợp lý. Những thành phần bổ sung quý giá như HMO từ sữa Similac sẽ xây dựng cho con một hệ miễn dịch khoẻ mạnh, là nền tảng cho sự phát triển về thể chất và trí tuệ của con sau này."
Hệ miễn dịch khoẻ mạnh cho những "lần đầu vô giá"
Một hệ miễn dịch khỏe mạnh sẽ giúp trẻ có những trải nghiệm "lần đầu vô giá" đáng nhớ bên ba mẹ. Với kinh nghiệm và thực tế kiểm chứng của mình, MC Diệp Chi chia sẻ cô không thể quên được những hình ảnh bé Sumo lần đầu tiên gọi mẹ, lần đầu tiên vịn thành đứng dậy, hay những nước đi đầu tiên đến lớp, lần đầu tiên chạm vào tuyết trong chuyến du lịch mới đây cùng mẹ.
Chính vì thế, Diệp Chi cũng như nhiều bà mẹ khác hiểu rằng, để trẻ có thể thoải mái hòa mình vào mỗi hành trình mới, trẻ sẽ cần đến một nền tảng sức khỏe đặc biệt là một hệ miễn dịch khỏe mạnh với sức đề kháng tối ưu, góp phần tạo nên một sức khỏe toàn diện để trẻ khỏe mạnh và học hỏi tốt hơn.
Diệp Chi và con gái Sumo đã hạnh phúc trải qua những "lần đầu vô giá" cùng nhau
"Khi hệ miễn dịch của con phát triển tối ưu, con trở nên khỏe mạnh và năng động hơn, vì thế mỗi ngày của con đều sẽ là những trải nghiệm và khám phá vô giá. Điều quan trọng mà các bậc ba mẹ có thể làm là thông qua dinh dưỡng, xây dựng và hỗ trợ hệ vi khuẩn tốt trong đường ruột, nơi chiếm đến 70% hệ miễn dịch. Đây chính là cách mình cung cấp cho con một "tấm khiên" bảo vệ, giúp con vững vàng trên hành trình trải nghiệm những lần đầu vô giá của mình.", mẹ Diệp Chi chia sẻ thêm về những trải nghiệm đầu đời của con.
Bởi những ý nghĩa đó mà HMO - dưỡng chất đóng vai trò quan trọng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng đã được bổ sung vào sữa Similac mới.
Thành tựu này đã giúp Abbott đoạt giải Top Innovation 2017 được trao bởi Chicago Innovation Awards và Similac 2'-FL HMO trở thành sản phẩm được nhiều mẹ tin tưởng khi sữa công thức giờ đã có thể mang lại những lợi ích rõ rệt cho trẻ em Việt Nam và trên khắp thế giới.
Nguồn: MC Diệp Chi
Theo Dân trí
20 thực phẩm tưởng tốt mà không hề tốt Bánh nướng, dầu thực vật, rượu vang trắng hay bỏng ngô... là những thực phẩm tưởng như lành mạnh nhưng lại chứa nhiều phụ gia không tốt cho sức khỏe. Chúng ta thường dễ dàng bị đánh lừa về một thực phẩm lành mạnh, nhiều dinh dưỡng bằng những hình ảnh quảng cáo bắt mắt. Thực tế, đó chỉ là chiêu trò tiếp...