Bạn đã biết cách làm món cá chiên giòn thật ngon chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay công thức này!
Cá chiên giòn có vị ngọt tự nhiên , với lớp vỏ ngoài giòn nhưng thịt cá vẫn mềm ngọt đậm đà. Khi ăn cá chấm cùng nước mắm pha ớt sẽ rất ngon.
500g cá thu (hoặc loại cá biển khác như cá nục, cá cam…)
3g muối
20g bột bắp
30ml dầu ăn
Cách làm :
Cá thu cắt thành 2 lát, rửa sạch rồi thấm khô nước.
Rắc đều muối lên trên cá sau đó bóp nhẹ cho cá thấm đều. Ướp cá khoảng 15 phút.
Video đang HOT
Cho bột bắp ra bát, lăn cá qua bột sao cho bột phủ đều cá.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá tẩm bột vào chiên chín vàng một mặt.
Sau đó lật mặt rồi chiên chín vàng mặt còn lại.
Thành phẩm:
Cá chiên giòn là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cá chiên cũng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể làm được món cá chiên ngon, giòn bên ngoài và mềm ngọt bên trong. Bạn hãy thử ngay cách này nhé!
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Blogsina.com
Bánh flan lá dứa
Bánh flan lá dứa có màu xanh dịu, mùi thơm nhẹ, mềm ngọt.
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 6 quả
- Sữa tươi có đường: 400 ml
- Whipping cream: 100 ml
- Lá dứa: 100 gr
- Đường
Cách làm:
- Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ cho vào máy xay, thêm ít nước vào xay nhuyễn. Lọc lấy nước. Để nước lá dứa 3-4 tiếng, bỏ phần nước trong ở trên, lấy phần nước bên dưới.
- Cho gần 100 gr đường với ít nước cho lên bếp nấu đến khi chuyển màu vàng cánh gián là được. Cho một ít vào khuôn đựng bánh.
- Trứng gà cho ra tô, bỏ bớt 2 lòng trắng trứng. Khuấy đều nhẹ tay.
- Cho sữa tươi có đường, thêm Whipping cream với 30-50 gr đường cho lên bếp nấu ít phút với lửa nhỏ. Hỗn hợp vừa ấm là được.
- Cho hỗn hợp sữa từ từ vào trứng, cho nước lá dứa vào cùng, khuấy đều nhẹ tay. Lọc hỗn hợp sữa, trứng, lá dứa qua rây 1-2 lần. Cho vào khuôn bánh, dùng nắp hoặc giấy bạc đậy kín khuôn. Cho vào nồi hấp với lửa nhỏ 40-45 phút là bánh chín. Hoặc có thể nướng trong lò.
- Bánh flan chín, để nguội cho vào ngăn mát.
Theo Ngôi sao
Mềm ngọt, thơm ngon món dê tái chanh siêu ngon, siêu dễ ! Hướng dẫn cách làm món thịt dê tái chanh mềm ngọt, thơm ngon siêu ngon, siêu dễ: Từ ngày "học lỏm" được công thức làm món dê tái chanh của một người em đồng nghiệp, mình đặc biệt thích món ăn này và rất hay chế biến vào mỗi dịp cuối tuần. Cách làm dê tái chanh khá đơn giản, dê được làm...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm tối mùa hè đậm đà, ngon miệng

Lá lốt đang cực "hot", mẹ nhanh tay làm ngay 5 món lá lốt hấp dẫn, độc đáo này

Cây này ở Việt Nam không chăm cũng lớn, được Mỹ đánh giá là rau tốt nhất thế giới, đem xào tỏi hay nhúng lẩu ngon mê

Mẹo luộc thịt dê ngon, không bị hôi

Cuối tuần đổi vị với món cá chim hấp xì dầu đậm đà, thơm nức mũi

Món thịt ngon nhất và nên ăn vào tháng 6: Dễ nấu, thơm lừng lại có tác dụng thanh nhiệt, loại bỏ nóng trong, tốt hơn cả thịt gà

Đừng vội chê món này "quê mùa", vì đây là thần dược cho dạ dày! Làm đơn giản, để dành ăn sáng lại quá tiện

Tôi vẫn ăn đủ 3 bữa một ngày và giảm cân dễ dàng: Đây là công thức giảm cân siêu đơn giản trong 1 ngày

Món ăn "ngon nhất" khi nắng nóng: Vừa dễ nấu lại có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, giảm mỡ

6 món ngon dễ làm từ hạt sen đang chính vụ giúp thanh nhiệt, mát gan, cải thiện mất ngủ ngày hè tốt cho cả nhà

Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy

4 cách chế biến rau xà lách để giảm cân cấp tốc
Có thể bạn quan tâm

Our Unwritten Seoul: Nếu bạn đang gượng cười nơi văn phòng và bật khóc khi về nhà, thì đây là bộ phim dành cho bạn
Phim châu á
23:56:38 09/06/2025
Bộ phim khiến khán giả bỏ xem chỉ vì 1 chi tiết trên mặt nam chính, nhìn thôi cũng bứt rứt khó chịu vô cùng
Hậu trường phim
23:52:37 09/06/2025
'Thần đồng âm nhạc' lừng lẫy giờ chật vật với nghề, từng làm nhân viên quán bar
Sao việt
23:46:27 09/06/2025
Hoài Anh - con gái diễn viên Võ Hoài Nam 'gây nghiện' tại 'Điểm hẹn tài năng'
Tv show
23:41:41 09/06/2025
Dương Mịch tâm sự về con gái chung với chồng cũ Lưu Khải Uy
Sao châu á
23:30:55 09/06/2025
Billie Eilish và Nat Wolff công khai tình cảm
Sao âu mỹ
23:27:29 09/06/2025
NSND Quốc Hưng: Từ học trò đến Giám đốc Học viện Âm nhạc Quốc gia Việt Nam
Nhạc việt
23:15:38 09/06/2025
Chuyên gia nhận định về khả năng hình thành cơn bão số 1, diễn biến 'khó lường'
Tin nổi bật
23:10:31 09/06/2025
Triều Tiên đưa tàu chiến bị tai nạn hạ thủy đến cảng gần Nga?
Thế giới
23:02:35 09/06/2025
Trục xuất và trao trả 15 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam
Pháp luật
22:58:59 09/06/2025