Bạn cần biết 9 thực phẩm tuyệt đối không được ăn sống

Mai Thị Diễm12:33 04/03/2020

Một số loại thực phẩm có thể sẽ gây những nguy cơ khôn lường cho sức khỏe của bạn nếu ăn sống mà không qua chế biến.

Khoai tây: Không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn sống, và khoai tây cũng vậy. Ăn khoai tây sống có thể gây đầy hơi, các bệnh tiêu hóa, đau đầu và buồn nôn.

Các loại đậu: Ăn đậu sống có thể gây buồn nôn, nôn mửa, các vấn đề tiêu hóa và tiêu chảy. Bạn cần ngâm đậu với nước một lúc trước khi nấu để đảm bảo an toàn.

Mật ong: Hầu hết các loại mật ong chúng ta đang dùng đều đã được tiệt trùng. Mật ong tươi chưa qua xử lý có thể gây ngộ độc.

Sữa: Giống như mật ong, các loại sữa chúng ta đang dùng cũng đã được tiệt trùng. Sữa chưa qua tiệt trùng có thể chứa các vi khuẩn như E.coli, salmonella,… gây hại cho sức khỏe.

Bông cải xanh: Bông cải xanh chứa các loại đường có thể gây khó tiêu. Nấu chín sẽ giúp các thành phần này dễ tiêu hóa hơn.

Video đang HOT

Ô-liu: Những quả ô-liu mà ta thấy trong siêu thị đã được xử lý và thường được muối, do đó an toàn cho sức khỏe. Ăn ô-liu chưa qua xử lý có thể gây ngộ độc nghiêm trọng.

Nấm: Nấm tươi sống có thể chứa các vi sinh vật gây các vấn đề tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm.

Thịt lợn: Thịt lợn sống có thể chứa sán dây, một loại ký sinh trùng có thể xâm nhập vào cơ thể người và gây nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí gây tử vong.

Trứng: Trái với một số quan niệm rằng ăn trứng sống giúp đẹp da, thói quen này có thể gây các bệnh nguy hiểm vì trứng sống có thể chứa khuẩn salmonella và các vi khuẩn khác, đồng thời gây nguy cơ mắc cúm gia cầm./.

CTV Ngọc Diệp./VOV.VN (biên dịch)

Theo boldsky

Làm thế nào tránh lây nhiễm virus, vi khuẩn khi đi máy bay?

Một trong những "phương tiện" khiến dịch bệnh lây lan xa nhất là máy bay. Do đó, người dân cần học cách phòng tránh.

Có nhiều giả thuyết về dịch bệnh lây lan trên máy bay, nhưng nhiều người không nhận ra rằng đây là phương tiện khá an toàn. Không khí bên trong máy bay tuy được "tái chế" liên tục, nhưng vẫn khá sạch bởi chúng có hệ thống lọc rất hiệu quả. Thức ăn cũng không phải nguyên nhân, dù chúng có tệ đến đâu.

Nếu người ngồi cạnh trên máy bay liên tục ho, bạn nên cẩn thận vì có thể đó là biểu hiện của bệnh truyền nhiễm. Ảnh: Getty.

Nguyên nhân chính khiến bệnh dịch có thể lây lan trên máy bay là do người mang bệnh lây trực tiếp cho những người ngồi gần, khi họ có thể tiếp xúc với nhau nhiều giờ. Bạn cũng có thể chạm tay vào cánh cửa của nhà vệ sinh, khay ăn dùng chung hay các chỗ nắm tay mà hàng nghìn người chạm vào.

Cách tự bảo vệ bản thân trên chuyến bay

Do nguyên nhân lây bệnh chủ yếu đến từ tiếp xúc trực tiếp, gián tiếp với người bệnh và không khí xung quanh người bệnh, cách tốt nhất là tránh tiếp xúc với nhiều người trên máy bay. Nếu không thể làm điều đó, ít nhất hãy biết tự bảo vệ mình.

Rửa tay kỹ và liên tục: Rửa tay là biện pháp phòng ngừa đầu tiên đối với các vi khuẩn như E.coli và Salmonella. Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ (CDC), rửa tay thường xuyên có thể giảm 21% nguy cơ lây nhiễm các bệnh hô hấp.

Rửa tay thường xuyên và đúng cách là một trong những cách đơn giản, hiệu quả nhất để tránh lây bệnh. Ảnh: Deseret News.

Đừng chạm tay vào mắt, mũi, miệng: Đừng quên rằng rất nhiều virus lây qua tiếp xúc trực tiếp từ bàn tay. Nếu tay đã tiếp xúc với các bề mặt có virus, bạn có thể tự truyền bệnh cho mình khi dùng tay chạm vào các vùng nhạy cảm như mắt, mũi và miệng. Hạn chế chạm tay vào mặt có thể giúp giảm nguy cơ lây bệnh.

Mang theo khăn ướt diệt khuẩn: Những chỗ để tay, tay nắm thang cuốn hay khay đựng thức ăn đều đã bị rất nhiều người chạm tay vào. Nếu có khăn ướt diệt khuẩn, bạn có thể lau sạch những bề mặt này trước khi sử dụng. Bạn cũng nên mang theo nước rửa tay khô diệt khuẩn cho những lúc không có vòi rửa.

Mang theo gối, chăn của mình: Trên những chuyến bay dài, hãng hàng không có thể phát gối, chăn. Tuy nhiên nếu lo ngại lây bệnh, sử dụng gối, chăn chung sẽ có nguy cơ. Tốt nhất là bạn nên mang gối, chăn của mình.

Ngủ ngon, ăn tốt trước chuyến bay: Hệ miễn dịch sẽ kém hiệu quả khi cơ thể bạn mệt mỏi. Hãy ngủ một giấc dài và ngon trước chuyến bay để đảm bảo cơ thể chống lại vi khuẩn hiệu quả. Tương tự, bạn cũng nên ăn những bữa đầy đủ dinh dưỡng, vitamin và uống đủ nước trước khi bay.

Một số mẹo khác để đảm bảo an toàn

Giữ điện thoại sạch sẽ: Bề mặt điện thoại có thể bẩn hơn cả toilet, và bạn thì chạm vào màn hình hàng nghìn lần mỗi ngày. Bạn có thể lau sạch màn hình và điện thoại bằng khăn điệt khuẩn, hoặc sử dụng các sản phẩm chuyên dụng như miếng lau có cồn để làm sạch máy.

Chọn chỗ ngồi cạnh cửa sổ giúp cho bạn tránh phải tiếp xúc nhiều với người ngồi bên cạnh, qua đó giảm nguy cơ nhiễm bệnh. Ảnh: Getty.

Mở điều hòa trên đầu: Có luồng gió sẽ đảm bảo không khí không bị luẩn quẩn quanh bạn nếu có một người ngồi gần hắt hơi hay ho. Bạn nên mở điều hòa và hướng vào chân để đảm bảo không khí có chứa virus, vi khuẩn không hướng vào mặt.

Ngồi cạnh cửa sổ: Tránh tiếp xúc với người khác sẽ giảm nguy cơ lây bệnh, và vị trí tốt nhất để tránh tiếp xúc là cạnh cửa sổ. Nghiên cứu năm 2017 cho thấy chỗ ngồi cạnh cửa sổ là chỗ người ngồi ít tiếp xúc, nói chuyện với hành khách khác nhất.

Tự mang sách, đồ giải trí của mình: Tốt nhất là bạn đừng đụng vào tạp chí của máy bay, bởi chúng cũng bị nhiều người đụng vào không khác khay ăn. Bạn nên mang sách của mình, và nếu muốn dùng hệ thống giải trí trên máy bay thì hãy tự mang tai nghe theo.

Tự mang chai nước của mình: Nhiều sân bay có vòi nước, và bạn có thể mang theo chai nước để lấy ở vòi. Điều này vừa giúp bạn tránh phải tiếp xúc với các vòi nước, vừa giúp giảm thiểu rác thải nhựa.

Theo Zing

Quần lót nam giới dùng bao lâu thì nên thay mới hay có thể dùng cả đời? Đa phần nam giới thích sử dụng quần lót trong thời gian rất dài, có người thậm chí còn không thay mới trong suốt cuộc đời họ, điều này có ảnh hưởng gì đến sức khỏe của họ hay không? Những chàng trai không thích thay mới quần lót và một số không thay quần lót mỗi ngày Nhiều chàng trai có thể...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

12:43:09 01/03/2025

Mặc dù trà đen có nhiều lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, nó cũng có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại có thể gặp phải:

Thành phố Hồ Chí Minh: Cảnh báo trẻ sốc sốt xuất huyết nặng dù chưa vào mùa dịch

12:34:18 01/03/2025

Mặc dù vậy, tình trạng suy hô hấp của bệnh nhi vẫn không cải thiện, các bác sĩ phải chọc hút dịch màng bụng để giải áp. Đến nay, sau một tuần điều trị, tình trạng của bé trai mới cải thiện, được cai máy thở, ăn uống được.

Uống nước đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh lý

12:30:28 01/03/2025

Các chất ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của con người chính là hormone. Hiểu một cách đơn giản, hormone được phân thành hai nhóm: nhóm gắn liền với niềm vui và nhóm liên quan đến nỗi buồn.

Vỡ dạ dày do người thân sơ cứu sai cách

12:27:56 01/03/2025

Người đàn ông bị hóc khi ăn măng được gia đình sử dụng thủ thuật Heimlich sơ cứu. Tuy nhiên, quá trình thao tác quá mạnh khiến bệnh nhân vỡ dạ dày phải đi cấp cứu.

6 loại trái cây khô giúp giảm axit uric cao, ngăn ngừa bệnh gút và sỏi thận

11:11:39 01/03/2025

Hạt điều là một nguồn cung cấp magie và chất béo lành mạnh, cả hai đều hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giảm viêm. Chúng cũng chứa ít purin nên trở thành lựa chọn an toàn để kiểm soát axit uric.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.