Bạch tuộc trộn chua cay, ngon giòn sần sật, ăn hoài chẳng lo cân nặng ‘nhảy số’

Quỳnh Trang19:57 28/12/2020

Bạch tuộc trộn chua cay là món tuyệt ngon để bạn nhâm nhi trong ngày mùa đông lạnh giá.

Chỉ cần khoảng 500gram bạch tuộc tươi cùng một ít gia vị, bạn đã có được món hải sản tuyệt ngon, đủ để nhâm nhi trong ngày mùa đông mà chẳng lo cân nặng nhảy số.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 6 con bạch tuộc (500g)

- Hành lá

- Cần tây

- Giấm

Skip 5 s

- 2 thìa ngũ vị hương

- 1 thìa muối

Video đang HOT

- 2 củ sả

Cách làm:

- Cho một thìa muối vào bạch tuộc sống, sau đó xoa đều một thìa dấm để làm sạch chất bẩn bám trên bạch tuộc và giúp món ăn giòn hơn.

- Rửa sạch bạch tuộc với nước.

- Cho bạch tuộc vào luộc chín tới, chú ý không nên luộc bạch tuộc quá lâu để tránh làm mất độ giòn.

- Sau khi bạch tuộc chín, bạn nên ngâm bạch tuộc trong nước lạnh để bạch tuộc được giòn ngon hơn.

- Thái nhỏ sả, ớt, cần tây.

- Trộn đều bạch tuộc với giấm, đường, sả, cần tây, ớt, muối rồi trộn đều.

Món bạch tuộc trộn chua cay, không chút dầu mỡ, ăn hoài không ngán, không tăng cân đã sẵn sàng rồi!

Nhà hàng bò bít tết ở Hà Nội

Nếu không biết nên đi đâu, làm gì vào buổi tối mùa đông, bạn có thể lên lịch hẹn hò với bạn bè, người thương tại một nhà hàng sang trọng, ấm cúng và thưởng thức đồ ăn ngon.

Một bữa tối ấm cúng tại không gian sang trọng, thưởng thức bò bít tết hảo hạng là gợi ý cho thực khách đang lên kế hoạch đi chơi vào buổi tối mùa lạnh ở Hà Nội. Dưới đây là 4 địa chỉ bò bít tết nhận được nhiều đánh giá tốt bạn có thể tham khảo.

MOO BEEF STEAK

Không gian Moo Beef Steak mang âm hưởng từ sự phóng khoáng của miền Tây nước Mỹ. Nhà hàng lấy gam màu nâu đỏ chủ đạo, bên trong nội thất thiết kế gồ ghề, cá tính nhưng vẫn toát lên nét thanh lịch và hiện đại. Nhà hàng có 3 cơ sở ở Hà Nội. Bạn có thể lựa chọn địa điểm thuận tiện di chuyển nhất.

Thực khách đánh giá:

Mỹ Hạnh: "Không gian ở đây được trang trí nhã nhặn, phù hợp không khí mùa lễ hội cuối năm. Thịt bò mềm, ngọt. Độ chín của thịt được để ở mức trung bình, hợp khẩu vị của mình. Mình gọi loại thịt giá rẻ nhất nhưng chất lượng rất tốt, không thua kém gì thịt bò cao cấp".

Phương Anh: "Điều mình thích nhất ở nhà hàng là thái độ phục vụ chuyên nghiệp của các bạn nhân viên. Mình thích món bò bít tết sốt tiêu đen ở đây. Mình từng thử sốt gan ngỗng nhưng cảm thấy không hợp vị lắm. Ngoài bò, salad và mì không mấy ấn tượng. Món spaghetti bò băm có mùi húng khá nồng".

JACKSONS STEAKHOUSE

Tọa lạc ngay trên phố trung tâm Hai Bà Trưng, Jacksons Steakhouse là địa chỉ nên ghé nếu bạn đang tìm kiếm nhà hàng phục vụ các bữa ăn cao cấp. Không gian tại đây mang đậm phong cách châu Âu, thực khách được trải nghiệm sự trau chuốt, tỉ mỉ từ cung cách phục vụ đến chất lượng đồ ăn.

Thực khách đánh giá:

Mai Anh: "Mình thích thưởng thức thịt bò New Zealand và nhâm nhi ly Espresso Martini khi dùng bữa tại đây. Mặc dù bữa ăn có mức giá khá cao, cách phục vụ chuyên nghiệp và nguyên liệu đẳng cấp khiến mình thấy xứng đáng để móc hầu bao và trải nghiệm bữa tối tại nhà hàng".

Dung Đinh: "Mình gọi món thịt bò nướng New Zealand bọc bơ ăn kèm khoai tây nghiền. Món có phần bạt bơ là lớp bột nướng nhiều lớp như bánh croissant, nhân bên trong có pate, thịt bò nướng thành lớp, chấm sốt ăn kèm khoai tây nghiền và rau củ. Mình đánh giá cao phần khoai tây nghiền. Thịt bò không hợp vị mình lắm. Mình thích cách phục vụ tận tình chu đáo của các bạn nhân viên ở đây".

RICO - SOUTH AMERICAN STEAKHOUSE

Nằm trong khuôn viên của một biệt thự Pháp cổ, RICO - South American Steakhouse là nhà hàng steak mang phong cách Nam Mỹ. Tại đây, thực khách được thưởng thức hương vị của thịt bò ngoại hảo hạng không quá 2,5 tuổi, nổi tiếng nhất là món Beef Wellington huyền thoại.

Thực khách đánh giá:

Hà Nhi: "Mình thích nhất món Beef Wellington của nhà hàng. Món này chỉ được chế biến và phục vụ số lượng nhất định, các bạn nên đặt món trước khi tới nhà hàng để có trải nghiệm trọn vẹn. Ngoài ra, phần thịt Ribeye với vân mỡ đồng đều cũng là lựa chọn mọi người nên thử".

Quang Anh: "Thịt bò ở đây mềm, tươi, kèm nước sốt tiêu và nấm đậm vị. Mức giá có phần cao so với nhiều nhà hàng bò bít tết nhưng chất lượng đồ ăn và dịch vụ tương xứng. Không gian nhà hàng cũng ấm cúng, phù hợp những bữa tiệc mùa đông".

Chỉ với nồi canh này, chị em không cần ăn cơm mà tâm hồn vẫn được sưởi ấm, đặc biệt là chẳng sợ tăng cân! Món canh 3 trong 1 này nhất định sẽ khiến bạn xuýt xoa vì độ ngon đấy! Trời lạnh thế này, chỉ có chui trong chăn là sướng nhất. Dẫu vậy, chị em cũng chẳng thể nhịn đói mà mong được yên vị cuộn mình trong chăn ấm đệm êm. Nếu bạn vừa lười ra đường, vừa muốn tiết kiệm nên chẳng muốn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bạch tuộc nấu ăn cần tây ngũ vị hương món ngon dễ làm món ngon mỗi ngày món ngon mùa đông bạch tuộc trộn chua cay

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Pha sang đường vỏn vẹn 16 giây của chiếc xe máy khiến hàng loạt phương tiện chao đảo00:16

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lý Nhã Kỳ xuất hiện với visual lạ hoắc, một sao nữ Gen Z khoe vòng 1 đẹp ná thở01:49

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Cindy Lư đáp trả khi bị nói ngoại tình, là nguyên nhân khiến Hoài Lâm tụt dốc không phanh00:18

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Nhan sắc con gái Lee Dong Gun (Chuyện Tình Paris) gây sốc00:40

Video từ camera an ninh ghi lại khoảnh khắc tuổi thơ của một đứa trẻ sụp đổ00:17

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025

Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025

Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025

Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

06:05:38 18/02/2025

Trong quá trình nấu ăn, đôi khi chúng ta sẽ gặp phải tình huống món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay. Đừng lo lắng, dưới đây là 5 cách giúp bạn khắc phục dễ dàng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

06:04:13 18/02/2025

Nghệ là gia vị có sẵn trong căn bếp giúp bạn khắc phục nhanh chóng tình trạng nghẹt mũi, bệnh cúm. Hãy thử ngay vài món ngon đơn giản dưới đây.

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

06:03:29 18/02/2025

Không cần phải lo lắng về việc trễ giờ làm hay bỏ bữa, công thức này sẽ giúp bạn có ngay một bữa sáng hoàn hảo chỉ trong tích tắc.

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng

09:24:08 17/02/2025

Bằng cách lựa chọn cẩn thận một số món ăn ngon và lành mạnh, bạn không chỉ có thể thưởng thức những món ăn ngon trong khi giảm cân mà còn giúp kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn.