ấu tàu

Những món đặc sản không thể không nếm khi tới Hà Giang

Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.

Những đặc sản Hà Giang làm mê đắm lòng du khách

Mảnh đất Hà Giang không chỉ hấp dẫn bởi tam giác mạch núi rừng hùng vĩ mà còn lôi cuốn bởi hương vị đặc sắc của những món ăn ngon những thứ quà lạ

Những món ngon Hà Giang níu chân du khách

Hà Giang - mảnh đất cao nguyên nơi địa đầu Tổ quốc không chỉ được biết đến với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những núi đá cao thật cao hay những lễ hội văn hóa độc đáo mà còn nổi t...

7 món ăn du khách nên thử khi ghé thăm Hà Giang

Mảnh đất địa đầu tổ quốc này không chỉ có cháo ấu tẩu hay thắng dền, mà còn nhiều món ăn cuốn hút hơn thế.

Bản đồ ẩm thực miền Bắc qua địa danh

nổi tiếng khắp cả nước hàng chục, thậm chí hàng trăm năm nay, các món ăn đính kèm với tên địa danh này luôn khiến khách thập phương phải thòm thèm.

Bánh cuốn trứng và cháo ấu tẩu nơi cao nguyên đá

Du khách đến Hà Giang dù bất kỳ mùa nào trong năm cũng khó lòng bỏ qua một đĩa bánh cuốn trứng nóng hổi và tô cháo ấu tẩu có vị đắng đặc trưng.

Bánh cuốn Hà Giang

Ẩm thực Hà Giang khá đa dạng, trong đó có nhiều món mà du khách nên ăn như cháo ấu tẩu, thắng cố, thịt chuột La Chí, phở chua và đừng nên bỏ qua bánh cuốn trứng.

Những món ăn Hà Giang nên thử mùa hoa tam giác mạch

Du khách lên Hà Giang những ngày này không thể bỏ qua các món ngon như bánh tam giác mạch, thắng cố, lợn cắp nách...

7 đặc sản nên thử trong mùa tam giác mạch

Cháo ấu tẩu, bánh cuốn Đồng Văn, thắng dền, bánh tam giác mạch là những món du khách không nên bỏ lỡ khi tới Hà Giang.

Ẩm thực Hà Giang – nét độc đáo của miền đất gây thương nhớ

Ẩm thực Hà Giang phong phú, độc đáo vô cùng. Những món ngon, lạ mang hương vị núi rừng đặc trưng như vấn vương khiến du khách mãi không quên.

8 món ăn ngon nhắc đến là “chảy nước miếng” ở vùng cao phía Bắc

Tháng 10, được xem là mùa săn mây và thời điểm lý tưởng để ngắm những cánh đồng lúa chín vùng cao phía Bắc.

Những món ngon “chưa ăn chưa đến Hà Giang”

Hà Giang không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên làm say lòng người mà còn có những món ăn mang đậm sắc màu văn hóa vùng cao.

Những món ăn Việt ngon miệng nhưng tiềm ẩn nguy hiểm

Không thể phủ nhận sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Sức hút lạ lùng từ đặc sản “cháo độc” vùng cao

Cháo ấu tẩu là một trong những món ăn lọt vào top kinh dị của vùng cao Tây Bắc khiến nhiều du khách nghe tên cũng đủ sợ tái mặt. Được biết đến là loại độc dược nguy hiểm nhưng nếu ...

“Tam Hà” có đặc sản gì đáng thử?

Đặc sản Việt Nam tiếp tục giới thiệu 3 đặc sản của các tỉnh Hà Nam, Hà Giang, Hà Tĩnh với thực khách thập phương.

Những đặc sản ngon trứ danh nhưng lại có ‘độc’ chết người ở Việt Nam

Được xem là những đặc sản độc lạ, có giá bán đắt đỏ nhưng: cháo ấu tẩu, cá nóc, nhộng ve sầu... lại chứa độc tố, nếu không biết cách chế biến rất dễ gây nguy hiểm cho người ăn.

Tiếp đãi bạn rượu quý, cả 2 cùng nhập viện nguy kịch

Trong lúc ăn sáng, anh L. lôi bình rượu quý của nhà ra mời. Sau uống 15 phút, cả 2 thấy hoa mắt, đau đầu dữ dội nên được đưa đi cấp cứu.

Hai người bị ngộ độc nặng khi uống rượu ngâm củ ấu tàu

Sau khi uống rượu ngâm củ ấu tàu, hai bệnh nhân Đoàn Đình L. và Trần Ngọc T. (xã Tràng Đà TP Tuyên Quang) xuất hiện tình trạng chân tay lạnh toát, vã mồ hôi, lơ mơ, da tái nhợt rồi...

Ngoài thắng cố thì Hà Giang còn có một món bánh ăn chơi có tên na ná nhưng dễ ăn hơn rất nhiều

Tầm này lên Hà Giang mà muốn tìm món vừa cay tê, vừa nóng ấm thì thắng dền chính là thứ mà bạn nên thử!

Cháo ấu tẩu chân giò Hà Giang: Độc nhưng sao vẫn nhiều người ghiền?

Ghé qua Hà Giang mà chưa nếm qua vị cháo ấu tẩu đặc trưng của vùng cao nguyên đá xem như bạn đã bỏ lỡ một phần quan trọng của chuyến hành trình. Ấu tẩu là một loại củ độc mọc trên ...

Thứ cháo làm từ loại củ có thể gây “chết người” này lại là một đặc sản nức tiếng của người vùng cao

Nhờ chế biến, gia giảm đúng cách mà món cháo này lại trở nên rất bổ dưỡng và được nhiều người tìm ăn mỗi khi có dịp lên vùng Tây Bắc.

Tổng hợp kinh nghiệm du lịch Hà Giang mùa tam giác mạch

Du lịch Hà Giang từ lâu luôn là một sự lựa chọn lý tưởng dành cho khách du lịch đặc biệt là các bạn trẻ.

Những đặc sản vùng cao nghe tên thôi đã thấy tò mò, thách bạn dám thử hết số này

Chỉ ngay từ cái tên đã khiến người ta thật sự muốn tận tay tận mắt khám phá cũng như thưởng thức các món ăn này rồi.

Sơn hào hải vị cũng chẳng bằng 15 đặc sản ngon sôi sục dạ dày của Hà Giang

Ngoài cảnh quan hùng vĩ, những sườn đồi phủ hồng hoa tam giác mạch, Hà Giang còn vô vàn đặc sản núi rừng ngon quên lối về.

8 năm không xây xong một khu neo đậu tàu thuyền

Dù nhu cầu là hết sức bức thiết thế nhưng sau 8 năm thi công, dự án Khu neo đậu, tránh trú bão cho tàu cá cửa khẩu ở xã Kỳ Hà, thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh vẫn không xong, khiến người dâ...

5 món cháo nổi tiếng của Việt Nam

Cháo ấu tẩu, cháo lươn, cháo yến sào với hương vị đặc biệt luôn khiến du khách phải thử khi đến Hà Giang, Nghệ An, Khánh Hòa.

Phượt Hà Giang nếm đặc sản cao nguyên đá

Nếu một lần đến Hà Giang, hãy ghé lại nơi đây và thưởng thức những món ăn giản dị mà hấp dẫn của mảnh đất cao nguyên đá này nhé!

Điểm mặt 10 món ăn nguy hiểm chết người

Tiết canh là món ăn dân dã độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Dẫu đây là món ăn truyền thống được nhiều người ưa chuộng nhưng cũng đã có không ít người rước họa vào thân vì ăn tiết canh.

Những đặc sản ngon mà nguy hiểm của người Việt

Ẩm thực Việt sở hữu nhiều món ăn không chỉ mang hương vị độc đáo mà còn chứa độc tố thực sự gây nguy hiểm cho sức khỏe, thậm chí cả tính mạng nếu không được xử lý đúng cách.

Thưởng thức cháo ấu tẩu Hà Giang

Bạn đồng nghiệp người Hà Giang của tôi cho rằng, đến Hà Giang mà chưa ăn cháo ấu tẩu thì coi như không biết gì về món ngon Hà Giang. Đặc biệt, các quán cháo ấu tẩu chỉ mở cửa bán s...

Những thực phẩm có độc tố từ tự nhiên

Gần đây, tại nhiều địa phương trên cả nước đã xảy ra những vụ ngộ độc từ những thực phẩm có độc tố từ tự nhiên. Những loại ngộ độc hay gặp ở khoa cấp cứu của các bệnh viện cho dù đ...

Món cháo ‘chết người’ đặc sản Hà Giang

Cháo ấu tẩu ở Hà Giang được làm từ nguyên liệu là củ ấu tẩu - một loại củ có chất độc cực mạnh. Qua cách chế biến tài tình của đồng bào Tây Bắc, nó trở thành món ăn có ích cho sức ...

Gió bão tại đảo Song Tử Tây đang mạnh lên

Theo thượng tá Nguyễn Trọng Bình, ngày 8.11, có 64 tàu cá của nhiều địa phương đã vào âu tàu đảo Song Tử Tây tránh bão. Đến 19 giờ ngày 8.11, 736 ngư dân trên các tàu cá này đã đượ...

9 đặc sản có thể khiến bạn mất mạng

Những món này nổi tiếng là độc, nhưng không ít người Việt vẫn liều ăn để rồi phải trả giá bằng cả tính mạng.

Cháo ấu tẩu bên dòng sông Lô

Ấu tẩu có độc nhưng nếu được chế biến kỹ lưỡng sẽ có một món cháo ngon bổ.

Tê lưỡi, đông máu… nếm cháo độc

Đợi cho nồi cháo chín hẳn, bà Tuyền xúc cháo ra bát cho chúng tôi cùng những thực khách trong quán ăn. Những người đến quán bà Tuyền ăn cháo chủ yếu là cánh lái xe tải đường dài, k...

Thủy điện Việt Nam đi “ngược chiều” thế giới

Theo PGS-TS Nguyễn Văn Giáp, đúng ra các thủy điện lớn bắt buộc phải làm âu tàu, nhưng việc này đã không được lãnh đạo Bộ Công thương, Bộ NN-PTNT, Bộ Xây dựng cũng như cơ quan tư v...

Đặc sản Hà Giang giữa lòng Hà Nội

Những ai đã mê thiên nhiên cảnh vật Hà Giang, mê con người chân chất nơi đây thì thường mê cả những món ăn dân dã rất đặc trưng nổi tiếng của mảnh đất này.

Khi “thần dược” cũng là “thần chết”

Vừa qua, một bệnh nhân nam 51 tuổi được nhập khoa Hồi sức tích cực (bệnh viện E Trung ương) trong tình trạng tê bì miệng, lưỡi, tứ chi; khó thở, tức ngực, mạch 95 lần/phút, không đ...

Những món ăn ‘dọa chết’ của người Việt

Có món cực bổ nhưng cũng cực độc nếu trong quá trình chế biến sơ sểnh; có món thì cái tên lại "dọa chết" người ta khi mới nghe... Song tất cả góp phần làm nên sự phong phú và độc đ...

Cháo ấu tẩu: Đặc sản Hà Giang

Hà Giang có một món ăn đặc biệt không nơi nào có. Đó là cháo ấu tẩu. Ấu tẩu là một loại củ rừng, trông gần giống như củ ấu ở dưới xuôi, vỏ cứng, màu đen, nhiều cạnh sắc nhọn...