Anh thanh niên đánh liều trồng thử 5.000 gốc nho, ngay vụ bói đã cho doanh thu nửa tỷ đồng
Mạnh dạn đầu tư, học tập kinh nghiệm, đến nay gia đình anh Phạm Ngọc Hải (xã Đồng Du, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam) nắm trong tay gần 5.000 gốc nho với lợi nhuận ước tính hàng trăm triệu đồng/năm.
Mạnh dạn đầu tư trồng nho, ngay vụ bói đã thu bộn tiền
Ven vùng đất bãi ven sông Châu, thuộc xã Đồng Du (huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam) đã hình thành vùng trồng nho có diện tích gần 2ha với khoảng 5.000 gốc.
Chủ nhân của vườn nho này là Hợp tác xã (HTX) nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du.
Chia sẻ với phóng viên NTNN, anh Phạm Ngọc Hải (28 tuổi) – HTX nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du cho biết, HTX đã tập trung ruộng đất theo hình thức thuê lại đất của người dân, áp dụng công công nghệ Nhật Bản để trồng nho mẫu đơn, nho hạ đen và lan ngọc đen theo tiêu chuẩn VietGAP.
Trước đây, vùng đất này người dân chủ yếu trồng ngô và một số loại rau màu. Chính vì thế, hiệu quả kinh tế trong sản xuất không cao, một số hộ không còn nhu cầu canh tác đã cho mượn ruộng hoặc bỏ không.
Khi triển khai trồng nho, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du thuê lại với mức 1,1 tạ thóc/sào/năm, tương đương khoảng 600.000 – 700.000 đồng.
Anh Phạm Ngọc Hải (xã Đồng Du, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam) đã mạnh dạn đầu tư 5.000 gốc nho. Ảnh: Hồng Nhân
“Tôi đánh giá mô hình này là hướng đi đúng đắn, phù hợp. Cây nho đòi hỏi kỹ thuật cao, môi trường, độ ẩm tốt. Việc này HTX nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du đã đáp ứng được thể hiện qua việc vụ đầu tiên đã cho kết quả tích cực. Phía địa phương luôn ủng hộ, hỗ trợ HTX để phát triển, xây dựng, mở rộng diện tích cũng như tạo thêm đầu ra cho sản phẩm”.
“Khởi nghiệp trên chính quê hương mình là điều tôi luôn ấp ủ nên đã cùng gia đình quyết tâm đầu tư trồng nho. Nhận thấy cây nho chưa ai trồng, lần đầu tiên được đưa vào sản xuất theo hướng hàng hóa. Đây vừa là thách thức, vừa là cơ hội để HTX phát triển. Qua vụ đầu tiên cho thấy cây nho hứa hẹn tạo nên sự chuyển biến mới về hiệu quả, giá trị trên đồng ruộng” – anh Hải cho biết.
Theo đó, toàn bộ diện tích 2ha đều được trồng trong nhà kính đơn giản, tạo thành từng luống. Hệ thống tưới nhỏ giọt tự động tiết kiệm nước. Toàn bộ quá trình chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh cho nho được kiểm soát chặt chẽ, hạn chế tối đa sử dụng thuốc trừ sâu và phân hóa học. HTX thuê kỹ sư nông nghiệp được đào tạo tại Nhật Bản phụ trách chính về kỹ thuật.
“Cây nho đòi hỏi phải có sự sát sao về kỹ thuật để đảm bảo cây sinh trưởng, phát triển tốt. Việc phòng ngừa bọ cánh cứng hút nhựa làm lá khô, rụng và sâu ăn lá cũng rất quan trọng. Để chùm nho đều quả, phát triển cân đối, phải thường xuyên tỉa quả. Đây là công đoạn quyết định chất lượng, hình dáng chùm nho sau này.
Video đang HOT
Khi nho bắt đầu chuyển màu từ xanh sang đỏ phải bọc lưới để quả đẹp mã, phòng trừ sâu và chim, chuột gây hại. Trồng nho trong mô hình nhà kính đơn giản giúp cây trồng không phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nhất là khí hậu miền Bắc phân rõ các mùa trong năm” – anh Hải nói.
HTX nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du lựa chọn 3 giống chính đưa vào sản xuất, gồm nho hạ đe, mẫu đơn xanh và lan ngọc đen. Trong đó, giống nho lan ngọc đen quả nhỏ, chín thâm đen, có vị chát chuyên dùng để ngâm và chế biến rượu nho, hai giống còn lại bán thương phẩm ra thị trường phục vụ người tiêu dùng.
Theo chủ vườn nho, mẫu đơn là loại nho có giá trị kinh tế cao nhưng khó trồng. Tuy nhiên, tại Đông Du đã có lứa quả đầu tiên.
Trồng nho, hái đến đâu thương lái thu đến đó
HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du đã tìm và liên kết được các đầu mối để đưa sản phẩm nho và rượu nho vào các chuỗi siêu thị, cửa hàng trên địa bàn thành phố Hà Nội và một số địa phương khác trong cả nước.
Theo anh Phạm Ngọc Hải – HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du, đây là vụ đầu tiên cho thu quả. Tính với giá thị trường hiện tại, vườn nho đã cho thu nhập 400 triệu đồng.
HTX nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du lựa chọn 3 giống chính đưa vào sản xuất, gồm nho hạ đen, mẫu đơn xanh và lan ngọc đen. Ảnh: H.N
Với giá bán tại vườn là 140.000 đồng/kg nho hạ đen, 270.000 đồng/kg nho mẫu đơn, theo ước tính, với hơn 5.000 gốc nho, nếu ổn định, mỗi năm gia đình anh Hải thu về không dưới 1 tỷ đồng.
“Về đầu ra, đến thời điểm này chúng tôi không phải lo lắng. Chỉ sợ không có hàng mà bán. Nho cho thu hoạch tập trung nên cần có nguồn tiêu thụ sản phẩm ổn định và đảm bảo giá bán. Nho được trồng theo hướng công nghệ cao sẽ cho sản lượng tốt, nếu vào thời điểm cây nho ổn định sinh trưởng và phát triển đạt 20 tấn/vụ
Cây nho có tuổi đời 20 năm, sẽ cho năng suất, sản lượng ổn định từ năm thứ 3 trở đi, mỗi năm cho thu hoạch 2 vụ quả. Vụ đầu tiên, nho mới bói quả nên năng suất chưa cao. Tuy nhiên, qua quá trình sản xuất, tôi đánh giá cây trồng này khá phù hợp với điều kiện vùng bãi tại Đồng Du. Cây sinh trưởng, phát triển tốt, ít sâu, bệnh…” – anh Hải phấn khởi chia sẻ.
Về chất lượng sản phẩm, anh Hải bảo, nho trồng tại Đông Du được đánh giá tương đương với những vùng trồng nho truyền thống khác, triển vọng sẽ cho năng suất cao trong những vụ tới. Ước tính, khi cây nho cho ổn định quả, giá trị sản xuất trên diện tích canh tác đạt hơn 2 tỷ đồng/ha/năm.
Theo kế hoạch năm 2022, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du sẽ đầu tư thuê thêm đất của người dân ở những diện tích trong vùng để phát triển thành vùng chuyên canh nho có tổng diện tích trên 5ha. Bên cạnh đó, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Đồng Du đang hướng đến đầu tư cho quá trình sơ chế, kho lạnh bảo quản, vùng trồng nho mới bảo đảm sự ổn định, bền vững và phát huy được hiệu quả trong sản xuất.
Trao đổi với phóng viên NTNN, ông Trần Đình Lâm – Chủ tịch Hội ND xã Đồng Du cho biết, đây là mô hình tiêu biểu cho trồng nho tại Hà Nam, chuyển đổi đem lại hiệu quả cao.
Một ông giám đốc doanh nghiệp xây dựng tỉnh Thanh Hóa tiết lộ làm bột rau má bán sang Nhật Bản giá 6 triệu/kg
"Đối với thị trường trong nước bột rau má có giá bán 1,9 đến 2 triệu đồng/kg. Còn xuất khẩu sang Nhật Bản thì bột rau má có giá lên tới 6 triệu đồng/kg", anh Trần Văn Tân (tỉnh Thanh Hóa) - 1 trong 10 nông dân chuyển đổi số 2021 chia sẻ tại buổi gặp mặt lãnh đạo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam chiều 1/12.
Chia sẻ với lãnh đạo Trung ương Hội Nông dân Việt Nam và các đại biểu Nông dân Việt Nam xuất sắc 2021, anh Tân cho biết, anh đang là Giám đốc Công ty CP Xây dựng và Thương mại Phong Cách Mới.
Anh Trần Văn Tân (thứ 3 từ trái vào) trò chuyện Chủ tịch BCH Trung ương Hội ND Việt Nam Lương Quốc Đoàn và các đại biểu nông dân Việt Nam xuất sắc 2021. Ảnh: Phạm Hưng
Hiện, công ty đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, liên doanh với 1 tập đoàn ở Nhật Bản về trồng, tiêu thụ rau má, dưa lưới và trên 30 loại rau ăn lá, củ quả.
Theo anh Tân, nhiều địa phương khác trong cả nước phát triển thành công mô hình trồng cây rau má thương phẩm, người dân "có của ăn của để" từ cây rau má. Trong khi đó, giống rau má bản địa xứ Thanh có 2 loại là rau má trắng và rau má tía với nhiều tiềm năng, lợi thế hơn so với các giống rau má ngoại nhập.
Rau đặc sản Thanh Hóa hóa ra là 1 loài rau đồng mọc dại
"Sao không từ đồng đất quê hương - nơi cây rau má đã ăn sâu vào tiềm thức, trở thành biểu tượng, mà biến tiềm năng thành lợi thế, phát triển thành sản phẩm thương mại?" - đó là một trong những lí do anh Tân quyết tâm tìm tòi hướng đi mới, tạo ra bước ngoặt, hướng phát triển mới cho cây rau má bản địa xứ Thanh.
Để thực hiện ý tưởng táo bạo này, anh Tân cùng đội ngũ lãnh đạo, nhân viên Công ty tập trung xây dựng ý tưởng, kế hoạch, tìm hướng đi mới cho cây rau má vốn mọc dại ngoài đồng.
Dự án Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu tập thể "Rau má xứ Thanh" cho các sản phẩm từ rau má bản địa của tỉnh Thanh Hóa gắn với Chương trình OCOP ra đời trong nỗ lực, tâm huyết, quyết tâm cùng tình yêu quê hương, yêu nông nghiệp công nghệ cao, yêu cây rau má quê nhà.
Anh Tân chia sẻ: "Hiện đang có 1 đối tác ở Ấn Độ, đặt mua rau má tươi 3.000 - 3.5000 tấn/năm để chiết xuất tinh dầu rau má". Trong ảnh là công nhân của Công ty CP Xây dựng và Thương mại Phong Cách Mới thu hoạch rau má. Ảnh: PV
Định hướng, mục tiêu của dự án hướng đến là: Nghiên cứu hoàn thiện được bản hướng dẫn kỹ thuật nhân giống rau má bản địa đạt tiêu chuẩn cơ sở, bản hướng dẫn kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch rau má theo tiêu chuẩn VietGAP...
Mục tiêu của dự án cũng hướng tới xây dựng được nhãn hiệu tập thể "Rau má xứ Thanh" và xây dựng, hoàn thiện, đưa vào khai thác có hiệu quả hệ thống quản lý nhãn hiệu tập thể "Rau má xứ Thanh": Mô hình quản lý, điều kiện, phương tiện quản lý, phương án sản xuất và kinh doanh, quy trình truy xuất nguồn gốc, xuất xứ, tem nhãn, bao bì đóng gói...
Chế biến rau má đặc sản bằng công nghệ cao
Anh Tân cho hay, hệ thống nhà kính, quy trình kỹ thuật của Công ty được phía Nhật Bản chuyển giao 100%.
Hiện, Công ty đã tổ chức liên kết sản xuất, ký hợp đồng bao tiêu sản phẩm với bà con, một số HTX, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa nhằm xây dựng vùng nguyên liệu rau má theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng đến hữu cơ, đáp ứng yêu cầu khắt khe của thị trường, hướng tới tham gia Chương trình OCOP.
Đến nay, công ty đã liên kết với khoảng 10 địa phương, đơn vị như: phường Hàm Rồng (TP Thanh Hóa), HTX Hải Long (Như Thanh), HTX nông nghiệp Quảng Văn (Quảng Xương), huyện Triệu Sơn, Cẩm Thủy, Nông Cống...
Anh Trần Văn Tân (thứ 4 từ bên trái vào) được nhận bằng khen của Trung ương Hội Nông dân Việt Nam cho các nông dân Việt Nam xuất sắc 2021. Ảnh: Phạm Hưng
Để mở rộng sản xuất, đặc biệt bảo tồn và phát triển giống rau má bản địa xứ Thanh, Công ty của anh Tân phối hợp với Hội Nông dân tỉnh Thanh Hóa và huyện trong tỉnh để chuyển đổi diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng rau má.
"Cách đây 3 ngày thì UBND tỉnh Thanh Hóa đã ban hành và giao cho Công ty chúng tôi nghiên cứu và bảo tồn giống rau má bản địa của người xứ Thanh. Hiện sản phẩm rau má của chúng tôi được tỉnh đánh giá OCOP 4 sao. Năm 2022 phấn đấu sản phẩm đạt OCOP 5 sao", anh Tân vui mừng chia sẻ.
Theo anh Tân, hiện nay, Công ty đã triển khai đến các hộ nông dân được 100ha. Dự kiến đến 2025 diện tích từ 300 - 350ha. Và hiện có rất nhiều thị trường, tiềm năng để tiêu thụ sản phẩm rau má xứ Thanh. Trong đó, nổi bật có 1 đối tác ở Ấn Độ, đặt mua rau má tươi 3.000 - 3.5000 tấn/năm để chiết xuất tinh dầu rau má.
"Công ty chúng tôi rất vui mừng, bởi vì Bí thư tỉnh ủy Thanh Hóa rất quan tâm đến xây dựng thương hiệu rau má Thanh Hóa. Đặc biệt, sản phẩm chế biến sâu từ rau má sẽ làm quà biếu của tỉnh", anh Tân nói.
Anh Tân cho hay, Công ty lấy trọng tâm là hướng tới xây dựng hệ sinh thái cho người dân, HTX. Ở quê, mỗi hộ dân nếu trồng từ 3 - 5 sào rau má sẽ có doanh thu từ 12 - 15 triệu/tháng. Theo anh, với người dân sống ở vùng quê mà thu nhập đến 15 triệu thì sẽ đảm bảo thu nhập ổn định cho người dân, họ sẽ không phải tha hương làm ăn xa, nhất là trong thời điểm dịch bệnh như hiện nay.
Trồng dưa chuột lạ, nhìn đâu cũng thấy trái, 2 anh trai làng tỉnh Hải Dương thu tiền tỷ/năm Vườn dưa chuột Israel trồng theo công nghệ cao của 2 anh nông dân Trần Văn Điệp và Phạm Công Quang ở xã Hồng Lạc, huyện Thanh Hà, Hải Dương có quả thon dài, ăn giòn sựt, mang về thu nhập hàng tỷ đồng/năm cho 2 anh. Học trồng dưa chuột Israel...qua mạng Vắt chân chữ ngũ, ánh mắt nhìn xa xăm, anh...