Anh ra mắt sản phẩm rong biển thay thế muối

Mai Thị Diễm22:33 07/11/2019

Chuỗi bán lẻ hàng đầu của Anh – Tesco đã ra mắt sản phẩm bột rong biển để khách hàng có lựa chọn có lợi hơn cho sức khỏe thay thế muối.

Sản phẩm rong biển thay thế muối. Ảnh: The Sun

Rong biển cũng có vị mặn và ít hơn muối tới 85% sodium không có lợi cho sức khỏe. Bên cạnh đó, rong biển còn chứa những khoáng chất tốt như iodine, kali, magnesium, calcium, sắt và kẽm.

Tờ The Sun (Anh) cho biết Tesco sẽ bày bán bột tảo biển do công ty Anh Mara Seaweed sản xuất tại 560 cửa hàng từ tháng 11 này. Gói 20g có giá 2,99 bảng Anh (khoảng 87.000 đồng). Trong khi đó, một gói muối 750g thông thường có giá 35 xu.

Một thìa bột canh muối thường có trọng lượng 6g và chứa 6g muối trong khi một thìa bột canh tảo biển chỉ nặng 2g và chứa 0,08 g muối. Tảo biển được cho cũng có thể tạo hương vị như muối bởi chứa khoáng chất với mùi đặc trưng.

Video đang HOT

Nhà sáng lập Mara Seaweed – bà Fiona Houston cho biết: “Tảo biển có lợi cho sức khỏe và là thay thế ngon miệng cho muối, hiện được quảng bá với nhiều người tiêu dùng hơn”.

Sử dụng quá nhiều muối có thể khiến người tiêu dùng bị huyết áp cao, dẫn tới bệnh tim và đột quỵ. Sử dụng tảo biển chế biến thức ăn đang là xu hướng phổ biến tại những quốc gia như Nhật Bản và Hàn Quốc.

Theo Hà Linh/Báo Tin tức

Tinh dầu dừa, tinh bột nghệ tiêu diệt 90% tế bào ung thư, tin được không?

Theo bác sĩ chuyên khoa Ung bướu, các quảng cáo "tinh dầu dừa, tinh bột nghệ giúp tiêu diệt 90% tế bào ung thư" đều thổi phồng, vô căn cứ.

Dùng quá nhiều tinh bột nghệ còn có thể gây ngộ độc

Theo chia sẻ của BS. Nguyễn Triệu Vũ, Trưởng khoa Ung bướu, BV Quận Thủ Đức, hiện nay, trên các phương tiện truyền thông nhất là mạng xã hội, có rất nhiều thông tin về các thực phẩm "kỳ diệu" như dầu dừa tiêu diệt 90% tế bào ung thư, hoặc một loại rau có tác dụng diệt ung thư gấp 1.000 lần thuốc đặc trị... và thường bên dưới mỗi bài viết là giới thiệu công ty bán sản phẩm đó. Điều nguy hiểm các bài viết như vậy thường kèm theo "ý kiến chuyên gia" hoặc dẫn nguồn mập mờ khiến người đọc nếu không phải là nhân viên y tế dễ bị cuốn theo.

Thực tế có một số hoạt chất điều trị ung thư được bào chế từ thực vật như paclitaxel từ cây thông đỏ, tuy nhiên quá trình bào chế rất công phu, cần nhiều nguyên liệu và các chất phụ trợ đặc biệt mới trở thành thuốc, chứ không đơn thuần uống cây thông đỏ mà hết ung thư được.

Theo BS. Vũ, có 3 loại thực phẩm được quảng cáo thổi phồng, không có bằng chứng khoa học, dễ gây nhầm lẫn cho người dùng, đặc biệt là với người bệnh. Cụ thể:

Tảo biển: Thực tế đã có những nhãn hàng đã khoa trương quá mức công dụng của loại thực phẩm chức năng này, cho rằng nó có thể điều trị bệnh cao huyết áp, tiểu đường, ung thư cho tới HIV (?)...Tuy nhiên theo Viện sức khỏe Mỹ, hoàn toàn không có cơ sở khoa học cho các công dụng trên.

Trong tảo biển chứa một số chất như mange, calci, sắt và một số aminoacid... do đó nó chỉ có tác dụng bổ sung các loại chất này cũng giống như nhiều loại thực phẩm khác, do đó bạn cần là chế độ ăn điều độ, đủ chất hơn là quá dựa dẫm trên sản phẩm này. Mặt khác trên thị trường có rất nhiều loại sản phẩm khác nhau, trong đó nhiều loại được cung cấp bởi các công ty bán hàng đa cấp với giá không hề rẻ và chất lượng bỏ ngỏ.

Tinh bột nghệ (curcumin): Loại này được quảng cáo từ sử dụng để làm đẹp cho đến điều trị viêm gan, ung thư... Tuy nhiên cũng giống như tảo biển đây chỉ là thông tin quảng cáo đơn thuần mà không có nghiên cứu chắc chắn, chỉ có vài nghiên cứu tác dụng của tinh chất nghệ trên động vật thí nghiệm và kết quả không khả quan.

Thậm chí gần đây trên Tạp chí Ung thư quốc tế, có bác sĩ đã nêu quan ngại khi dùng quá nhiều tinh bột nghệ sẽ gây thiếu máu, gây rối loại hấp thu các thuốc khác và ngộ độc.

Tinh dầu dừa: chứa acid lauric cùng một số chất béo bão hòa, được cho là điều trị được viêm khớp, tiểu đường cho đến ung thư. Một lần nữa đây chỉ là quảng cáo khoa trương không khoa học.

Mặt khác các chất béo bão hòa trong dầu dừa nếu dùng nhiều có thể làm tăng cholesterol máu, ảnh hưởng xấu đến bệnh tim.

BS. Vũ cho hay, để cơ thể khỏe mạnh bạn cần chế độ ăn và vận động hài hòa, đầy đủ, hơn là trông đợi vào một loại thực phẩm kỳ diệu nào đó. Tuân thủ chế độ điều trị, trao đổi với bác sĩ là cách tốt nhất để trị bệnh.

Theo baogiaothong

Bác sĩ ung bướu chỉ rõ sự thật về các thực phẩm được tung hô là 'kỳ diệu' 3 loại thực phẩm rất thường bị nhầm lẫn là có công dụng "kỳ diệu" hiện nay gồm: Tảo biển, tinh bột nghệ và tinh dầu dừa. Hiện nay, trên phương tiện truyền thông nhất là mạng xã hội, có rất nhiều thông tin về các thực phẩm "kỳ diệu" như dầu dừa tiêu diệt 90% tế bào ung thư, hoặc một loại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội01:02

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Mỹ sẽ điều chỉnh lệnh cấm vận Nga tùy theo thỏa thuận Ukraine08:41

Đặc phái viên Mỹ hé lộ điều Nga - Ukraine phải làm để đạt thỏa thuận hòa bình07:56

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Xe mất thắng lao xuống rãnh ven đường, ít nhất 18 người thiệt mạng tại Thái Lan01:07

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Trà đen: lợi ích sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

12:43:09 01/03/2025

Mặc dù trà đen có nhiều lợi ích, nhưng nếu uống quá nhiều hoặc không đúng cách, nó cũng có thể gây ra một số tác hại đối với sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại có thể gặp phải:

Thành phố Hồ Chí Minh: Cảnh báo trẻ sốc sốt xuất huyết nặng dù chưa vào mùa dịch

12:34:18 01/03/2025

Mặc dù vậy, tình trạng suy hô hấp của bệnh nhi vẫn không cải thiện, các bác sĩ phải chọc hút dịch màng bụng để giải áp. Đến nay, sau một tuần điều trị, tình trạng của bé trai mới cải thiện, được cai máy thở, ăn uống được.

Vỡ dạ dày do người thân sơ cứu sai cách

12:27:56 01/03/2025

Người đàn ông bị hóc khi ăn măng được gia đình sử dụng thủ thuật Heimlich sơ cứu. Tuy nhiên, quá trình thao tác quá mạnh khiến bệnh nhân vỡ dạ dày phải đi cấp cứu.

Việt Nam có loại lá tưởng không ăn được, hóa ra lại là vị thuốc 'siêu bổ dưỡng'

11:09:39 01/03/2025

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm và trên động vật đã cho thấy rằng các hợp chất trong lá đu đủ có thể có tác dụng chống ung thư. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu trên người để xác nhận hiệu quả này.

8 thói quen đơn giản giúp làn da trẻ lâu

10:29:57 01/03/2025

Trong suốt cả ngày, làn da của chúng ta tích tụ hỗn hợp bụi bẩn, dầu, mồ hôi, tế bào da chết và các chất ô nhiễm môi trường. Nếu không được làm sạch đúng cách, các tạp chất này có thể tích tụ, dẫn đến lỗ chân lông bị tắc, nổi mụn và thậ...

70-80% bệnh hiếm liên quan tới di truyền, rất ít bệnh có thuốc điều trị

19:15:00 28/02/2025

Việc sàng lọc phát hiện bệnh rất khó khăn, tuy nhiên, nếu sàng lọc sơ sinh càng sớm thì khả năng phát hiện bệnh hiếm trong giai đoạn bệnh chưa bùng phát và chưa có triệu chứng càng cao. Phát hiện sớm thì cơ hội cứu bệnh nhi càng cao.

Hé lộ cơ chế đằng sau tình trạng sụt cân nghiêm trọng của bệnh nhân ung thư

18:56:49 28/02/2025

Cytokine là những protein nhỏ, giúp cho các tế bào của cơ thể có sự tương tác với nhau. Khi hệ thống miễn dịch phát hiện có các mối đe dọa thì những tế bào sẽ giải phóng các cytokine để phối hợp phản ứng cơ thể.

Top 5 loại quả giá rẻ giàu vitamin C nhất

17:32:24 28/02/2025

Bổ sung 100-200g dứa mỗi ngày giúp nâng cao miễn dịch, duy trì quá trình trao đổi chất, chống oxy hóa, giảm căng thẳng, lo âu, stress. Dứa có nhiều chất xơ giúp ngừa táo bón, thúc đẩy nhu động ruột.

Chinh phục phong cách tối giản dễ dàng với quần suông

10:26:16 28/02/2025

Chiếc áo sơ mi lụa xanh dương đậm với thiết kế cổ cao, điểm nhấn là hàng cúc tinh tế và phần tay bồng nhẹ. Đi cùng với áo là quần âu trắng ống suông cạp cao - một món đồ không thể thiếu trong phong cách thời trang công sở hiện đại

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

09:30:32 28/02/2025

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình thường như ở Việt Nam.

Chiết xuất từ cây đại bi thay thế kháng sinh

09:22:56 28/02/2025

Cùng với các hợp chất flavonoid khác, luteolin được xem là một trong những hợp chất quan trọng quyết định hoạt tính kháng oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng ung thư hiệu quả.