‘Anh nuôi’ lập kênh TikTok, tiết lộ bữa ăn của chiến sĩ quân đội
Anh Lê Minh Tuyển (SN 1992, hiện sống và làm việc tại Hà Nội) “gây sốt” mạng xã hội với những bữa cơm 26 nghìn đồng trên kênh TikTok Lê Anh Nuôi.
Anh muốn thông qua những bữa ăn, công việc thường ngày, mọi người có thể hiểu và nhìn nhận tích cực hơn về cuộc sống quân đội.
Những bữa cơm 26 nghìn đồng của “anh nuôi” bộ đội
Lê Minh Tuyển là Thượng úy quân nhân chuyên nghiệp, chuyên nấu ăn cho các chiến sĩ thuộc đơn vị bộ binh ở quận Ba Đình, Hà Nội đã được 10 năm. Anh đảm nhiệm khâu nấu nướng, phục vụ 2 bữa ăn cho 20-25 người mỗi ngày.
Năm 2011, anh bắt đầu đi bộ đội nghĩa vụ, sau đó được cử đi học nấu ăn hệ trung cấp ở Học viện Hậu cần 2 năm để chuẩn bị cho công việc làm “anh nuôi” như bây giờ. Đến nay, anh đã làm việc trong nhà bếp của đơn vị bộ binh ở quận Ba Đình được 10 năm.
“Anh nuôi” thực sự là một nhiệm vụ vất vả, được ví như “làm dâu trăm họ”. Người được giao nhiệm vụ này trong quân đội trước hết phải bảo đảm yếu tố có năng khiếu về nấu ăn, có đam mê, tinh thần trách nhiệm cùng với tính kiên trì, tỉ mỉ…
Làm chiến sĩ nuôi quân thì không chỉ giỏi công việc của bộ phận mình mà còn phải biết làm nhiệm vụ của bộ phận khác. Sơ chế, tinh chế yêu cầu phải phân loại, làm sạch các loại thực phẩm. Ðặc biệt, khi thái thực phẩm như thịt, cá, củ, quả… phải đẹp, đúng kích cỡ để khi chia món ăn theo khẩu phần bảo đảm đồng đều.
Với mong muốn chia sẻ cho mọi người góc bếp của các chiến sĩ trong quân đội, thứ mà lâu nay nhiều người vẫn tò mò, đầu năm 2023, anh Tuyển lập kênh TikTok “Lê Anh Nuôi” để đăng những video quay lại bữa ăn của đơn vị anh đang công tác. Lý do anh đặt tên tài khoản là “Lê Anh Nuôi” bởi dễ nhớ và nói lên đúng tính chất công việc chiến sĩ nuôi quân của mình.
Đặc biệt, với chế độ chỉ có 65 nghìn/ngày ăn 3 bữa, những bữa cơm ngon mắt, đầy đủ dinh dưỡng của anh Tuyển càng trở nên hấp dẫn người xem.
Mọi người tò mò xem với 65 nghìn/ngày, các anh có thể nấu được những món gì để đảm bảo sức khoẻ cho các chiến sĩ. “65 nghìn đồng được chia thành 3 bữa, trong đó 13 nghìn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối mỗi bữa 26 nghìn đồng”, anh Tuyển chia sẻ.
Thượng úy Lê Minh Tuyển nổi tiếng trên mạng nhờ những video về bữa ăn đa dạng, đủ dinh dưỡng trong quân đội chỉ với 26 nghìn đồng.
Video đang HOT
Trong các video, anh Tuyển dùng đôi tay thoăn thoắt nấu những bữa cơm nóng hổi. Mỗi suất gồm cơm, canh, các món đạm, nước chấm… được chia theo từng khẩu phần trong các khay inox. Điều khiến người xem ấn tượng ở các video là những bữa ăn ngon mắt với giá cả phải chăng giữa lòng Thủ đô, cách truyền tải chân thực cùng nội dung hài hước mà anh đem đến.
Anh tự làm mọi khâu một mình. Anh thường đứng bếp 8 tiếng mỗi ngày, nấu nướng, rửa bát, chỉnh sửa, lồng tiếng, ghép video. Anh sẽ tốn khoảng một ngày để có được một video hoàn chỉnh.
Trong khi nấu ăn, cũng đôi lần anh bất cẩn, xảy ra sai sót. Mỗi lúc như vậy, anh thường chủ động nhìn nhận lại và rút kinh nghiệm, cải thiện bữa ăn sau tốt hơn.
Người chiến sĩ truyền cảm hứng cho các bạn trẻ tin tưởng vào quân đội
Làm được nhiều video có độ lan tỏa mạnh trên mạng TikTok, anh Lê Minh Tuyển rất vui khi kênh đã đạt gần 800.000 người theo dõi.
Những video của anh đã truyền cảm hứng cho nhiều người. Nhờ anh gợi ý món ăn, hướng dẫn nấu, một số bạn trẻ sẵn sàng bỏ cơm quán, tự nấu ăn tại nhà và biết cách chăm lo cho bản thân tốt hơn.
Khi ra ngoài, anh được nhiều người nhận ra hơn. Có những hôm anh dắt con đi chơi, có người chạy lại xin chụp ảnh cùng. Anh thấy vui vì được mọi người nhận ra và yêu quý, nhưng đôi khi sự nổi tiếng cũng khiến anh và gia đình mất chút thoải mái, tự do như trước.
Suất ăn bộ đội được anh Tuyển nấu bằng tình yêu nghề bếp suốt 10 năm, xen lẫn sự tự hào cống hiến cho công cuộc bảo vệ đất nước.
Những video anh đăng tải cũng từng nhận về không ít ý kiến trái chiều. Nhiều người xem TikTok của anh nhận xét, một suất cơm như anh nấu, ở ngoài phải tới 35-40 nghìn đồng. Thậm chí, nấu tại nhà cũng khó sắp xếp được những bữa cơm đầy đủ như vậy với giá chỉ 26 nghìn đồng.
Anh Tuyển chỉ lý giải nhẹ nhàng: “Thực đơn là do thủ trưởng đơn vị duyệt. Mỗi sáng sẽ có người đến giao thực phẩm, chứ không phải chúng tôi tự ra chợ mua. Nhiệm vụ của chúng tôi là nấu nướng theo thực đơn định sẵn, nếu không làm đúng sẽ bị kỷ luật. Không có chuyện ăn bớt hay nấu vượt quá chế độ quy định.
Sở dĩ mọi người thấy rẻ là vì nấu cho nhiều người sẽ mua được thực phẩm giá tốt hơn, và chế độ có bao nhiêu sẽ nấu hết ngần ấy chứ không lấy lãi như ngoài hàng”.
Anh Tuyển cũng cho biết, chế độ ăn 65 nghìn đồng/ngày/người ở đơn vị anh dành cho mọi người, từ cấp chỉ huy đến các chiến sĩ. Đến giờ ăn, tất cả ăn chung bàn, mỗi người nhận một suất ăn như nhau, không có sự khác biệt.
Ngoài ra, anh cũng từng nhận được những bình luận cho rằng, đi bộ đội phải ăn uống kham khổ, vất vả, không giống video anh đăng.
Đáp lại điều này, anh nói: “Nhưng mình thấy khẩu phần ăn cũng tùy đơn vị. Tại nơi mình đóng quân, đơn vị có chế độ ăn tốt, đảm bảo. Mình muốn phản ánh được những mặt tích cực, truyền cảm hứng cho các bạn tin tưởng vào quân đội, Đảng và Nhà nước. Đi lính rất vui, bạn không việc gì phải sợ. Đây cũng là một trách nhiệm, nghĩa vụ cao cả mà một công dân phải thực hiện đối với Nhà nước”.
Qua các video, anh kỳ vọng người xem có cái nhìn tích cực về việc anh đang làm và hiểu hơn về cuộc sống người lính.
Ông bố trẻ bịn rịn thơm má, tạm biệt con gái để lên đường nhập ngũ
2 năm đi nghĩa vụ quân sự không phải thời gian quá dài thế nhưng nó cũng đủ lâu để làm mỗi người dâng lên cảm giác nhớ người thân, gia đình.
Dù tự hào cũng như hiểu rõ trách nhiệm lớn lao của việc đi nghĩa vụ quân sự, thế nhưng, trong lòng mỗi người đều có những nỗi niềm canh cánh riêng. Chính điều này đã khiến những giọt nước mắt lăn dài trong khoảnh khắc tạm biệt người thân, bạn bè để lên đường nhập ngũ.
Người thân rưng rưng khi tiễn con, cháu lên đường nhập ngũ. (Ảnh: Kinh tế và Đô thị)
Trong số 3.102 tân binh nhập ngũ vào Quân đội của tỉnh Nghệ An năm nay có chiến sĩ Huỳnh Bá Đạt (20 tuổi). Đặc biệt hơn những chiến sĩ khác, anh đã lập gia đình và là ông bố trẻ của cô con gái mới hơn 2 tuổi. Phải xa con là điều mà anh không mong muốn, thế nhưng, nghe theo tiếng gọi của Tổ quốc, chiến sĩ Đạt quyết định lên đường nhập ngũ. Trao đổi cùng báo Dân Trí, anh nghẹn ngào chia sẻ: "Tôi chưa xa con lâu ngày bao giờ nên lần này đi sẽ nhớ lắm".
Các tân binh xếp hàng, chuẩn bị lễ giao - nhận quân. (Ảnh: Dân Trí)
Ông nội của Huỳnh Bá Đạt và bố anh cũng đều từng là người lính nên dù lần đi nhập ngũ này có chút lo lắng cho mẹ và vợ sẽ vất vả khi nhà vắng đi bóng dáng người đàn ông, anh vẫn quyết tâm nhập ngũ. Với người tân binh trẻ này, đây chính là niềm tự hào vì có thể tiếp nối truyền thống, con đường vinh quang của gia đình.
Con gái của tân binh Huỳnh Bá Đạt ngoan ngoãn vẫy tay chào bố. (Ảnh: Dân Trí)
Tranh thủ giây phút đợi xe về đơn vị, anh mở điện thoại, lưu luyến ngắm ảnh của cô con gái nhỏ 2 tuổi. Có lẽ còn quá nhỏ, chưa biết sẽ phải xa bố 2 năm nên cô bé con của tân binh Huỳnh Bá Đạt vẫn rất ngoan ngoãn, hiểu chuyện, tựa lên vai người thân ngủ ngon lành sau khi được ăn no. Khi bắt gặp bố trong hàng quân, cô bé con cũng vui vẻ giơ tay vẫy chào bố.
Người bố trẻ mở điện thoại, tranh thủ nhìn ảnh con lâu thêm một chút. (Ảnh: Dân Trí)
Trong giây phút cuối cùng trước khi lên xe về đơn vị, người bố trẻ không giấu được sự lưu luyến, nhớ nhung mà chạy nhanh tới nơi con gái đang đứng, trao những cái hôn thật sâu, chan chứa tình yêu thương lên má con. Tại khoảnh khắc ấy, người trụ cột của gia đình cũng không giấu nổi những giọt nước mắt đã trực trào, nhỏ giọng dặn dò con: "Con gái ở nhà ngoan, đừng quấy mẹ và bà, bố đi rồi bố sẽ về thăm con".
Anh chạy lại, đặt lên má con một cái thơm thật dài trước khi lên xe về đơn vị. (Ảnh: Dân Trí)
Phút chia tay đầy lưu luyến, bịn rịn của các tân binh cùng với gia đình khiến ai chứng kiến cũng nghẹn ngào. Tại lễ giao - nhận quân trên địa bàn thủ đô Hà Nội, khoảnh khắc chàng trai Vũ Tiến Đạt (22 tuổi) tạm biệt con cũng khiến nhiều người xúc động. Tranh thủ thời gian chờ đợi đến giờ tập trung, anh bế con gái trong vòng tay, cho bé uống sữa.
Tân binh Vũ Tiến Đạt tranh thủ cho con uống sữa trước khi lên đường nhập ngũ. (Ảnh: VTC News)
Có lẽ trong thời gian nhập ngũ, ông bố trẻ sẽ nhớ mãi khoảnh khắc này. Chia sẻ cùng VTC News, anh cho biết: "Con tôi mới được 9 tháng, cũng nhớ con vì trong khoảng thời gian phát triển của con mà không được ở gần chăm sóc. Ai xa gia đình cũng buồn vậy cả thôi, nhưng khoác trên vai màu áo lính mình phải rắn rỏi. Hai năm cũng không phải quá lâu". Dù buồn vì phải xa con gái nhỏ nhưng tân binh Vũ Tiến Đạt cũng rất tự hào với tinh thần xung kích của tuổi trẻ. Anh cũng tự nhủ sẽ cố gắng rèn luyện tốt để trở thành một người quân nhân mẫu mực.
Anh thơm con một cái thật dài rồi lên xe về đơn vị. (Ảnh: VTC News)
Nhiều người bịn rịn chia tay người thân, bạn bè lên đường nhập ngũ. (Ảnh: Dân Trí)
Khoảnh khắc chia tay khó tránh khỏi sự lưu luyến, bịn rịn và cả những giọt nước mắt. Nhưng chắc chắn rằng, môi trường quân đội sẽ là nơi các tân binh được rèn luyện, trưởng thành hơn rất nhiều.
Trung Quốc: Kinh dị đầu chuột lẫn trong bữa ăn của sinh viên Món lạ trong bữa ăn của một sinh viên ở Trung Quốc được xác định là đầu chuột chứ không phải cổ vịt như kết luận trước đó. Cư dân mạng xã hội Trung Quốc những ngày qua không ngừng tranh cãi về "món lạ" trong bữa ăn của một nam sinh viên Trường Cao đẳng Kỹ thuật Công nghiệp Giang Tây ở...