ăn uống

Vì sao nước mắm và nước chấm cứ mãi lùm xùm?

Cần có cái gọi là Tiêu chuẩn quy phạm thực hành nước mắm để phân biệt? Sự việc rắc rối này đã là đề tài bàn tán rất nhiều hơn 5 năm qua

Vì sao không dùng nước mắm để ướp thịt sống?

Mắm sẽ làm thịt bị cứng và khô hơn so với khi sử dụng bột canh, muối, đường để ướp thị sống. Vì thế, với những món xào và kho thì bạn nên sử dụng nước mắm để nấu hơn là ướp.

“Mầm đá” cũng có thể biến thành “cực phẩm” với những món topping mặn kì diệu này

Kì diệu thay cái cách mà một món ăn có thể được nâng cấp đáng kể chỉ với những topping đơn giản này.

Tự làm trà trái cây giảm cân lành mạnh mà hiệu quả chỉ trong nháy mắt

Bạn muốn giảm cân nhưng vẫn muốn cơ thể luôn dồi dào năng lượng, vậy hãy uống món trà trái cây này hàng ngày nhé!

Tôm đất quyện hương chanh

Ngắt mớ lá chanh non, rửa sạch, dùng dao bén xắt sợi nhỏ. Đun sôi dầu phộng cùng dăm tép tỏi đến khi tỏa hương thơm thì cho tôm vào nồi, thêm vài thao tác là đã có món ăn dân dã, đ...

Mâm cơm tối vừa ngon vừa đẹp như tranh khiến ông chồng nào cũng muốn về nhà sớm

Với bữa cơm hấp dẫn này chắc chắn cả nhà sẽ khen ngon. Cách nấu đơn giản, nhanh gọn mà chi phí hợp lý.

Công thức nấu canh cua ngon ngọt

Canh cua là món ăn giàu đạm, caxi mà bà nội trợ nào cũng lên ý tưởng trong thực đơn gia đình. Ngoài canh riêu cua nấu với cà chua, dấm bỗng đặc trưng vị chua ngọt thì canh cua còn ...

Bạch tuộc vào bữa sáng và thói quen ăn uống lập dị của các tỷ phú

Bill Gates, Mark Zuckerberg hay Elon Musk là 3 trong số những tỷ phú có thói quen ăn uống khá khác biệt so với những người bình thường.

Canh chua trái giác nấu cá điêu hồng cả nhà khen ngon

Hôm nay chúng em làm món canh chua với trái giác đây là món đặc sản miền sông nước. Với sự trở lại của Thoa cùng Huỳnh Như làm buổi cơm chiều ấm cúng.

Rau rừng giá ‘chát’ được lòng bà nội trợ thủ đô

Nhiều loại rau rừng có xuất từ Sơn La, Lạng Sơn, Lào Cai được bán tại thủ đô Hà Nội với mức giá khá cao. Tuy nhiên, theo như lời kể của người bán "hàng về bao nhiêu hết bấy nhiêu".

‘Chánh niệm’ ẩm thực của diva Thanh Lam

"Ồ, hay nhỉ! Đĩa bánh phở cũng được xếp như những phím đàn piano!". Nhà điêu khắc Đinh Công Đạt không giấu nổi ngạc nhiên trước món phở tại Lam's Cuisine của diva Thanh Lam. Với cô...

Cách làm món đậu phụ kho thịt dân dã ngon cơm

Thịt đậm đà, đậu phụ mềm là món ăn chế biến nhanh, thích hợp với những buổi chiều bận rộn.

Thịt ba chỉ sốt cà chua đậm đà, nóng hổi, dễ ăn

Chỉ với vài bước đơn giản để chế biến món thịt ba chỉ sốt cà chua đậm đà, nóng hổi, lại dễ ăn.

Nước mắm không sợ hột cơm

Cũng như nhiều loại nước mắm tử tế khác, nước mắm Lagi Fish Sauce không 'sợ' hột cơm.

Phi lê cá lóc tẩm bột chiên giòn

Xin giới thiệu cùng mọi người món ăn rất ngon này.

Pizza bún đậu kỳ quái ‘cháy hàng’ chỉ sau vài ngày ra mắt

Dù nhận nhiều ý kiến tiêu cực từ cộng đồng mạng, món pizza bún đậu mắm tôm kỳ quái vẫn được các thực khách tò mò đón nhận và đã nhanh chóng cháy hàng.

Hướng dẫn cách làm pate ngon chuẩn vị Hải Phòng

Thử rất nhiều lần với các cách làm từ pate truyền thống đến hiện đại nhưng mình thấy ưng nhất là công thức này, pate chuẩn hương vị của pate Hải Phòng nổi tiếng. Vì thế mình muốn c...

Gordon Ramsay nói Việt Nam ăn bất kì con gì di chuyển, ẩm thực Pháp cũng y hệt như vậy

Tưởng ẩm thực Pháp sang chảnh thế nào, hóa ra cũng Con gì di chuyển được là ăn, có món thì đen như... hắc ín trông rất sợ.

Khổ qua xào trứng

Món ngon mà nhanh tít tắt 5 phút nè.

Cá nục kho măng ngon thật ngon, ai cũng gắp không ngừng

Cá nục kho măng với vị ngọt, mềm, chắc của thịt cá cùng vỏ ngoài thấm gia vị mặn ngọt, cay cay ăn với cơm nóng sẽ làm cả nhà bạn thích mê.

Góc cạn lời: Nhà hàng Mỹ bỏ cả cục kem to tướng vào sandwich gà chiên giòn

Một lần nữa, nước Mỹ đã chứng minh cho câu nói nếu có ước mơ thì không gì là không thể.

Canh bí thịt heo

Mời cả nhà cùng thử làm món canh bí thịt heo theo cách mới này nhé!

Thịt heo xào đậu hũ – cải chua

Đây là món ăn quen thuộc lúc mình còn ở quê. Cứ mỗi lần làm món này thì phải xào nguyên một chảo lớn ăn cho thỏa thích.

Canh : mồng tơi + thịt heo ăn kèm với su su + thịt heo

Cùng thử nấu hai món này nhé!

Thịt heo xào khoai tây cháy hành

Mình có thời gian ngắn ở Mỹ, thấy người ta hay làm món này, vừa thơm, nhanh, ngon cực kì lại dễ làm nữa. Mình đã chỉnh sửa và biến tấu lại cho phù hợp với khẩu vị người Việt Chia s...

BBQ thịt heo cay kiểu hàn quốc

Mời bạn cùng thực hiện món BBQ thịt heo cay kiểu Hàn Quốc siêu ngon.

Thịt Heo Nướng Thái

Được biết đến với tên gọi Ko Moo Yang, món thịt cổ heo nướng đậm đà hơi ngọt dùng kèm xôi này là một trong những món ăn hàng quán bình dân mà mình thích nhất. Hương vị rất bùng nổ ...

Những quán bún riêu cua lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội

Bún riêu cua là món thanh mát thích hợp cho những ngày nóng bức, nhưng cũng phù hợp để làm ấm bụng thực khách ngày mưa rét. Nếu vẫn còn cảm giác ngấy vì đồ ăn nhiều dầu mỡ từ dịp T...

Công an chính thức thông tin vụ 94 người dương tính ma túy trong bar

Liên quan đến việc kiểm tra quán bar Gossip (phường 5, TP.Cà Mau) phát hiện 94 người dương tính với ma túy, chiều nay (28.2), Công an TP.Cà Mau (Cà Mau) tổ chức họp báo thông tin c...

Ông Kim Jong Un đặc biệt thích những món ăn Tây nào?

Nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong Un từng có quãng thời gian đi học ở Thụy Sĩ nên được cho là có hiểu biết về các món ăn phương Tây.

Mua cá hồi từ ATM, tại sao không?

Nửa đêm thèm cá hồi áp chảo, mua ở đâu? Tại sao không thử ra thẳng ATM?

Quán bánh canh vỉa hè không bàn, chỉ bán giờ thiêng ở Sài Gòn

Không bàn, chỉ bán ở vìa hè trong mấy tiếng buổi trưa nhưng gánh bánh canh này vẫn rất hút khách.

Lại thêm một vụ ngang nhiên ăn uống trên cao tốc Nội Bài Lào Cai

Trưa 24.2, một nhóm người đi trên ô tô biển số 89A - 06490 đã dừng dỗ trên cao tốc Nội Bài - Lào Cai thản nhiên trải chiếu bỏ đồ để ăn uống.

Ốc nấu Cơm Mẻ ngon ngọt đến con cuối cùng

Chúng em ra bãi đất cao ở gần nhà vui chơi và làm món ốc hấp cơm mẻ.Quang cảnh ở đây đẹp và thoáng mát trong một buổi chiều nhiều gió.

Chỉ riêng việc ăn uống thôi cũng nhận ra cuộc sống này có biết bao nhiêu là “cú lừa”

Cứ thử để ý mà xem, kiểu gì bạn cũng từng trải qua ít nhất một cú lừa như thế này khi ăn uống.

Điểm danh những món ăn hết sức bình thường nhưng lại dẫn đến tình yêu kinh điển trong các bộ phim, truyện nổi tiếng

Nếu crush của bạn thích lãng mạn và thích ăn uống, hãy tham khảo qua những món ăn kinh điển dẫn đến tình yêu sau đây để học hỏi nhé!

Dừng xe ăn uống ngay đường cao tốc, gia đình ‘ồ hố’ nhất mùa Tết còn thản nhiên nâng ly chúc sức khỏe?!

Phải chăng ăn Tết trong nhà, sum vầy cùng gia đình đã lỗi mốt nên phải mang lên đường cao tốc?

Điểm mặt những thực phẩm dễ gây ngộ độc nhất trong dịp Tết cần tránh xa

Hiện nay có rất nhiều loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe sử dụng trong ngày Tết, ngược lại cũng không ít thực phẩm dễ gây ra ngộ độc đáng tiếc người dùng cần phải thận trọng khi ...

Gan, thận, dạ dày phải ‘gánh họa’ vì ép nhau ăn, uống ngày Tết

Ép nhau ăn, uống đã trở thành phổ biến trong những ngày Tết. Tuy nhiên, việc làm tưởng chừng hiếu khách này lại tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm.

Có khoai sọ, gừng trong nhà không sợ bệnh dạ dày ‘hỏi thăm’ dịp Tết

Các chuyên gia khuyên rằng mọi người nên dự trữ trong nhà những thực phẩm như khoai sọ, gừng để bệnh dạ dày không hỏi thăm dịp Tết.

Học sinh tăng cân sau Tết sẽ bị ‘phạt’

Trung Quốc là nước có số lượng trẻ thừa cân vào mức đông nhất trên thế giới.

4 lời nhắn gửi của làn da về trạng thái stress tinh thần mà bạn không nên bỏ qua

Người ta thường nói rằng vẻ đẹp phải bắt đầu từ sâu bên trong, và điều này thực sự có căn cứ khoa học. Nếu như bạn đang có một khoảng thời gian khó khăn và tinh thần bị ảnh hưởng t...

Con ốm nhập viện vẫn bị bắt về quê ăn Tết, nàng dâu ra “tối hậu thư” khiến mẹ chồng cũng phải e dè

Thời tiết thay đổi, bé Bon bị sốt cao phải nhập viện đúng dịp giáp Tết. Dù đã trình bày nhưng mẹ chồng vẫn không thông cảm, còn hứa hẹn đưa con về bà sẽ chăm sóc khiến Thư tức điên...

5 quán ăn cực hấp dẫn, nhất định phải thử khi tới du lịch Hong Kong

Nếu có dịp tới du lịch Hong Kong, nhất định bạn phải ghé 5 cửa hàng với những món ăn đặc trưng và đầy hấp dẫn này nhé.

Những ngày này, chỉ có bát xôi chè Bà Thìn mới đủ hấp dẫn để ta tung chăn, vượt rét lên phố cổ đi ăn

Bằng cách âm thầm tồn tại, giản dị và không hề lai tạp, chè Bà Thìn đã gìn giữ văn hóa thị thành ở mảnh đất này theo cách khiêm nhu nhất và nhắc nhớ về tuổi thơ nhiều nhất cho bất ...

Những cách giảm cân an toàn trước Tết để có thân hình eo thon

Để có thân hình eo thon đón Tết, nhiều người nghĩ đến những cách giảm cân nhanh, dưới đây là lời khuyên của bác sĩ để có thể thực hiện chế độ giảm cân một cách an toàn.

Quảng Trị: Cứu cháu bé sơ sinh bị người nhà bỏ lại tại bệnh viện

Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Trị cho biết, tại bệnh viện đang chăm sóc, nuôi dưỡng 1 bé trai sơ sinh 15 ngày tuổi do người thân bỏ lại.

Cần tỉnh táo trước những “chiêu trò”

Nhiều chuyên gia lao động, việc làm cho rằng, kinh tế khởi sắc là tín hiệu vui của thị trường lao động. Đây là những thông tin được bà Nguyễn Thị Lan Hương nguyên Viện trưởng Viện ...

Tối cười: Giảm cân ngoài mong đợi

Mời quý vị và các bạn thư giãn buổi tối với mẩu truyện cười: Giảm cân ngoài mong đợi.

Tối cười: Buồn vì cô bạn gái tham ăn

Mời quý vị và các bạn thư giãn buổi tối với mẩu truyện cười: Buồn vì cô bạn gái tham ăn.