Thường xuyên dùng thực phẩm tự chế biến tại nhà và hạn chế ăn tiệm có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, theo Đài CBS News.
Ảnh: Shutterstock
Để rút ra kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Trường Y Harvard T.H.Chan ở Boston (Mỹ) khảo sát ở gần 58.000 phụ nữ và hơn 41.000 nam giới trong 36 năm. Không ai mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch hoặc ung thư ở đầu cuộc nghiên cứu.
Kết quả cho thấy những người ăn hai bữa được nấu tại nhà mỗi ngày (tương đương 11 – 14 bữa ăn/tuần) giảm 13% nguy cơ bị tiểu đường loại 2 so với những người ăn chưa tới 6 bữa ăn tự nấu/tuần.
Video đang HOT
Thực phẩm dùng để nấu nướng bao gồm rau củ quả, thịt cá lành mạnh. Theo các chuyên gia sức khỏe, thừa cân và béo phì là các yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường loại 2. Ăn nhiều thức ăn nhanh có liên quan với nguy cơ tăng cân ở cả t.rẻ e.m và người lớn, cũng như nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Mai Duyên
Theo Thanhnien
Đ.ánh bật nguy cơ tiểu đường
Tin vui cho những ai "nghiện" cà phê. Uống 3 - 4 tách cà phê mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Cà phê được cho là chứa hợp chất giúp giảm nguy cơ tiểu đường - Ảnh: Shutterstock
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Đại học Aarhus (Đan Mạch) xác định được các hợp chất có trong cà phê góp phần cải thiện sức khỏe kể trên.
Đó là các hợp chất cafestol và a xít caffeic, có tác dụng kích thích sản sinh insulin khi lượng glucose được thêm vào.
Nhóm nghiên cứu phát hiện cafestol tăng sự hấp thu glucose ở tế bào cơ, phù hợp với cách điều trị của một số loại thuốc trị tiểu đường quy định hiện hành.
Bệnh nhân tiểu đường loại 2 thường kháng insulin, một loại hoóc môn giúp biến glucose từ thực phẩm thành năng lượng.
Để vượt qua ngưỡng kháng cự này, tuyến tụy phải sản sinh nhiều insulin hơn, nhưng thường là không thể tạo đủ.
Các chuyên gia hy vọng phát hiện trên giúp mở ra cuộc nghiên cứu phát triển các loại thuốc mới giúp phòng chống và điều trị căn bệnh tiểu đường.
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Journal of Natural Products.
Thế Phương
Theo Thanhnien
Thực phẩm 'tốt' và 'xấu' đối với người tiểu đường Ổn định lượng đường trong m.áu phụ thuộc vào các loại thực phẩm mà bạn ăn, vì vậy với người bị tiểu đường, việc lựa chọn thực phẩm là vô cùng quan trọng, theo Msn. Ăn nhiều thịt bò có nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2 - Ảnh: Shutterstock Để có thể sống chung với bệnh tiểu đường, bạn nên...
Tin mới nhất
Người phụ nữ phải đi cấp cứu sau khi nộp 50 triệu đồng cho spa
23:11:32 08/07/2024
Nữ bệnh nhân 46 t.uổi nhập viện cấp cứu trong tình trạng sốc phản vệ, men gan tăng và có nguy cơ t.ử v.ong do truyền trắng da.
Người phụ nữ mắc ung thư phải nằm trên sàn phòng cấp cứu
21:54:16 08/07/2024
Dù mắc ung thư giai đoạn cuối, bà Madeleine vẫn phải nằm trên sàn nhà do bệnh viện không thể bố trí giường, xe đẩy, ghế ngả lưng.
Nữ bác sĩ cấp cứu sốc phản vệ cho bệnh nhân ngay tại nhà thuốc
20:49:22 08/07/2024
Ngày 6/7, Giám đốc Sở Y tế TPHCM Tăng Chí Thượng đã tuyên dương nữ bác sĩ và ekip cấp cứu thành công cho một phụ nữ bị sốc phản vệ ngay tại nhà thuốc.
Người phụ nữ đẻ rơi con trên đường, đầu trẻ mắc kẹt trong cơ thể mẹ
20:35:09 08/07/2024
Trên đường đi đến viện, người phụ nữ bất ngờ chuyển dạ sinh con. Thai nhi ngôi ngược, nửa thân người ra trước, đầu mắc kẹt trong cơ thể mẹ.
Người phụ nữ trẻ phải cấp cứu sau khi ăn một viên kẹo
18:48:47 08/07/2024
Khi vào viện, H. hôn mê sâu, sốt cao 41-42 độ C, co giật toàn thân, mạch nhanh, huyết áp tụt, oxy tụt, vô niệu và nhanh chóng rơi vào tình trạng sốc, suy đa tạng, phổi tổn thương, suy hô hấp cấp tính kém đáp ứng với thở máy.
Người phụ nữ cao 1,3m sinh con nặng 3,5kg
18:43:15 08/07/2024
Người phụ nữ này luôn tự ti về bản thân nhưng vẫn khao khát được làm mẹ. Ở t.uổi 30, chị Q. quyết định làm IVF, xin mẫu t.inh t.rùng từ ngân hàng.
Thường xuyên ăn rau cải ngăn chặn 4 bệnh ung thư
17:33:50 08/07/2024
Ăn uống được xem là phương tiện phòng và chữa bệnh, giúp điều hòa thể trạng. Bạn nên chọn ăn đa dạng các thực phẩm vì dinh dưỡng không chỉ duy trì sự sống mà còn gắn với sức khỏe của mỗi người.
Phát hiện cành cây trong họng vì thói quen nhiều người Việt hay làm
16:09:20 08/07/2024
Bệnh nhân 54 t.uổi vào Trung tâm Y tế huyện Hạ Hòa, tỉnh Phú Thọ. Bà cho biết các triệu chứng trên xuất hiện sau khi uống thuốc nam ở nhà để chữa bệnh xương khớp.
Đang đi chơi với bạn, người đàn ông trẻ nhập viện cấp cứu vì tai nạn hy hữu
16:04:19 08/07/2024
Đi câu cá cùng bạn bè, người đàn ông trẻ t.uổi bất ngờ phải đi cấp cứu do điện cao thế phóng qua cần câu dẫn tới bỏng nặng, tiêu cơ vân.
Táo bổ dưỡng nhưng có một phần tuyệt đối không được ăn
15:51:27 08/07/2024
Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới, được hàng triệu người ăn mỗi ngày. Các nước phương Tây có câu nói: Ăn một quả táo mỗi ngày giúp bạn không phải đi gặp bác sĩ
Người phụ nữ hồi sinh sau khi tắt thở, ngừng tim
13:35:23 08/07/2024
Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống cụ bà 70 t.uổi ngừng tim, tắt thở do bị nhồi m.áu cơ tim cấp.
Chỉ vì con côn trùng nhỏ, mỗi ngày hàng chục người ở TPHCM phải đi khám
13:27:15 08/07/2024
Thời gian gần đây, trung bình mỗi ngày Bệnh viện Da liễu TPHCM tiếp nhận từ 50-70 trường hợp bệnh nhân bị viêm da tiếp xúc do kiến ba khoang.
Có thể bạn quan tâm
Nga chặn âm mưu đ.ánh cắp oanh tạc cơ rồi tập kích sân bay Ukraine
Cơ quan An ninh Liên bang (FSB) của Nga thông báo ngăn chặn nỗ lực của đặc nhiệm Ukraine nhằm tuyển mộ phi công Nga để đ.ánh cắp một máy bay n.ém b.om chiến lược Tu-22M3.
Hai người hùng thầm lặng của đội tuyển Anh trong loạt đá luân lưu với Thụy Sỹ
Kyle Walker đưa ra lời khuyên cho thủ môn đội tuyển Anh Jordan Pickford, Declan Rice giúp những người thực hiện quả phạt đền bình tĩnh.
Vợ Ưng Hoàng Phúc vào nhân vật bí ẩn trong MV "Đi sai nước cờ" của chồng
Ca sĩ Ưng Hoàng Phúc chính thức giới thiệu tới người yêu nhạc một sản phẩm mới nhất được anh đầu tư công phu, đó là MV Đi sai nước cờ .
Kỳ lạ ngỗng 'bướu cổ' giá gần nửa lượng vàng, được ví như Rolls-Royce của giới gia cầm
Nếu như ngỗng bình thường có cân nặng chỉ khoảng 6-10kg thì loài ngỗng kỳ lạ này có vóc dáng khổng lồ hơn nhiều với cân nặng lên tới 20-25 kg. Nếu được nuôi dưỡng đúng cách, chúng có thể nặng tới 40kg, nặng ngang một chú chó.
Món ăn chỉ "lên ngôi" vào mùa nóng ở Hà Nội: Mách bạn 4 địa chỉ cực chất lượng rất ít người biết
Bánh đúc nộm thường được bán trên những gánh hàng rong, nhưng nếu ghé Hà Nội vào mùa nắng nóng, muốn tìm đến món ăn mát lịm này thì bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau.
T1 kiếm được bao nhiêu t.iền từ chức vô địch EWC 2024?
Ngày 07/07 vừa qua, T1 đã đ.ánh bại đối thủ Trung Quốc TOP Esports để giành lấy ngôi vương tại giải đấu LOL Esports World Cup 2024.
Xét xử vụ "ma men" gây tai nạn c.hết người rồi bỏ trốn ở Bình Phước: Bản án thiếu nghiêm minh
Ngày 8/7/, Tòa án nhân dân huyện Đồng Phú, tỉnh Bình Phước xét xử vụ án Vi phạm quy định về tham gia giao thông đường bộ do bị cáo Lưu Duy Trọng gây ra.
Xử phạt hàng nghìn trường hợp vi phạm về phòng cháy tại Hà Nội
Trung tướng Nguyễn Hải Trung, Giám đốc Công an TP Hà Nội cho biết, các cơ quan chức năng của TP Hà Nội đã kiểm tra, xử phạt 3.134 trường hợp vi phạm những quy định về PCCC.
2 thiếu gia ngành nhựa đẹp trai, giàu có nức tiếng Việt Nam: Vợ cũng là mỹ nhân showbiz tài sắc vẹn toàn
Thiếu gia nhựa Duy Tân vừa kết hôn với Midu, trong khi đó thiếu gia nhựa Tân Hiệp Hưng có tổ ấm hạnh phúc bên Đông Nhi.
"Juliet Hàn Quốc" làm điên đảo MXH vì nhan sắc nữ thần, 33 t.uổi mà trẻ như đôi mươi
Ngay khoảnh khắc Irene xuất hiện, nhiều khán giả đã không giữ nổi sự bình tĩnh khi chứng kiến vẻ đẹp như nữ thần của cô.
Thêm một thần tượng người Việt debut tại thị trường Hàn Quốc
Chàng trai có nghệ danh Kien, tên thật là Nguyễn Trung Kiên, sinh năm 2004 và đến từ Ninh Thuận. Kien cũng là thành viên ngoại quốc duy nhất của ARrC, được tài khoản nhóm giới thiệu bằng caption bằng tiếng Việt.