Ăn uống dưỡng tim khỏe
Để trái tim khỏe mạnh, nên ăn nhiều rau cần tây, hành tây, bắp cải, giảm thịt, tránh tức giận và thức khuya.
Tim có chức năng quan trọng, chi phối hoạt động sinh tồn của cơ thể. Vì vậy, mỗi người cần bảo vệ và duy trì một trái tim khỏe mạnh bằng cách chăm sóc tim mạch đúng cách theo những gợi ý dưới đây.
Ba loại rau nên ăn nhiều, gồm:
Rau cần tây
Cần tây được mệnh danh là “thực phẩm bổ má.u” vì chứa lượng vitamin dồi dào, trong đó vitamin C giúp cơ thể chống lại quá trình oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do.
Chất xơ trong cần tây cũng có thể tăng cường nhu động đường ruột, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu, đồng thời ngăn ngừa táo bón, giúp việc đại tiện dễ dàng hơn, thải độc cơ thể.
Thông thường, ăn nhiều cần tây có thể duy trì được tính đàn hồi và làm sạch mạch má.u, giúp tim không phải làm việc quá tải.
Chế độ dinh dưỡng cân bằng giúp tim khỏe mạnh. Ảnh :Healthline
Hành tây
Hành tây chứa nhiều hoạt chất, vitamin và chất xơ. Do đó, thường xuyên ăn hành tây có thể loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể và giữ mạch má.u co thắt bình thường. Ngoài ra, ăn hành tây có thể ngăn ngừa nguy cơ giãn mạch, giảm độ nhớt của má.u, cải thiện hiện tượng tắc nghẽn mạch má.u ngoại vi và giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch.
Bắp cải
Bắp cải rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin, canxi, kali và chất xơ. Thường xuyên ăn bắp cải giúp cơ thể nâng cao khả năng chống oxy hóa, bảo vệ niêm mạc mạch má.u, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, giữ tuần hoàn má.u ở trạng thái bình thường. Ăn bắp cải cũng có thể giúp các mạch má.u khỏe và đàn hồi hơn. Khi các mạch má.u khỏe mạnh, tim cũng sẽ ít gặp vấn đề.
Giảm ăn hai loại thịt:
Thịt mỡ
Video đang HOT
Ăn nhiều thịt mỡ trong thời gian dài khiến cơ thể nạp vào quá nhiều axit béo bão hòa và tăng cholesterol. Béo phì không chỉ gia tăng gánh nặng cơ thể mà còn ảnh hưởng đến việc duy trì chức năng của các cơ quan nội tạng, má.u sẽ ngày càng nhớt dính, dễ gây ra các bệnh tim mạch.
Vì vậy, nếu bạn muốn giữ cho trái tim khỏe mạnh, nên ăn càng ít chất béo càng tốt.
Thịt sấy khô
Các gia đình thường có thói quen ăn thịt sấy khô, đặc biệt là vào dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, để đảm bảo thịt không bị hôi và hương vị thơm ngon, người sản xuất thường cho rất nhiều muối vào thịt.
Từ đó, ăn nhiều thịt sấy khô sẽ khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều nitrit, mạch má.u ngày càng cứng, má.u nhớt dính, làm tăng gánh nặng cho tim và dẫn đến các bệnh về tim mạch.
Ngoài ra, để phòng bệnh tim, tránh hai việc:
Tức giận
Muốn tim khỏe mạnh thì nên tránh tức giận. Khi tức giận, thần kinh giao cảm ức chế bất thường khiến cho lưu lượng má.u trong cơ thể tăng lên, gia tăng gánh nặng cho tim. Tức giận liên tục trong thời gian dài, huyết áp tăng cao, gây bệnh về tim mạch và mạch má.u não.
Người mắc bệnh tim mạch thường xuyên tức giận sẽ tăng các triệu chứng đau thắt ngực, hồi hộp, tức ngực, khó thở. Trường hợp nặng còn có thể khiến người bệnh choáng váng, ngất xỉu.
Thức khuya
Thỉnh thoảng thức khuya không gây ra sự bất thường rõ rệt nào. Thiếu ngủ trong thời gian dài sẽ dẫn đến hiện tượng rối loạn thần kinh thực vật, thần kinh giao cảm bị ức chế.
Khi cơ thể không được nghỉ ngơi đầy đủ, nội tiết bị ảnh hưởng, thể chất của con người cũng bị suy yếu. Huyết áp vì thế tăng lên, dẫn đến gánh nặng cho tim càng lúc càng nghiêm trọng, gây bệnh về tim mạch.
Tim mạch có nhiệm vụ cung cấp và giúp lưu thông má.u, đưa má.u đi nuôi các bộ phận khác trong cơ thể nhằm duy trì sự sống. Bởi vậy, nên áp dụng những việc cần thiết để bảo vệ và duy trì trái tim khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật. Nếu có biểu hiện khó chịu ở vùng ngực, hãy đến viện khám và điều trị kịp thời, không nên trì hoãn, bởi bệnh tình có thể diễn biến xấu, gây nguy hiểm đến tính mạng.
Bất kể nam hay nữ có thói quen ăn thịt như thế này thì tuổ.i thọ bị rút ngắn rất nhanh
Những thói quen ăn thịt phổ biến của nhiều người, đang là thủ phạm âm thầm khiến tuổ.i thọ bị rút ngắn. Cảnh báo mọi người thích ăn thịt cần phải chú ý.
Các loại thịt là thực phẩm phổ biến trên bàn ăn của mọi gia đình. Thịt rất giàu protein chất lượng cao, ăn thịt có thể giúp chúng ta bổ sung đầy đủ chác chất dinh dưỡng tốt hơn. Nhiều loại thịt nạc cũng chứa sắt, ăn thịt cũng có thể ngăn ngừa thiếu má.u do thiếu sắt.
Vì vậy, ăn thịt đúng cách thực sự có lợi cho sức khỏe, nhưng tại sao nhiều người ăn thịt trong thời gian dài lại gây ra nhiều bệnh khác nhau và cuối cùng là rút ngắn tuổ.i thọ? Thực tế, yếu tố quan trọng nhất là thói quen ăn thịt không lành mạnh.
Bất kể nam hay nữ, có 5 sở thích khi ăn thịt dưới đây, chứng tỏ tuổ.i thọ đang bị rút ngắn:
1. Thích ăn thịt mỡ
Ảnh minh họa
Nhiều người cho rằng, ăn thịt mỡ (thịt có bao gồm cả nạc và mỡ) có thể giúp sống thọ, điều này đúng một phần bởi nếu ăn đúng cách với lượng thích hợp khoảng 4miếng/bữa, chỉ số mỡ má.u và vóc dáng đều đảm bảo ở mức bình thường, khỏe mạnh. Tuy nhiên, ăn nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe.
Nếu ăn cùng lúc nhiều thịt mỡ, cơ thể thực sự rất khó hấp thụ, nó sẽ gây ra hiện tượng khó tiêu và cuối cùng cơ thể sẽ tự sinh ra phản ứng tiêu chảy để tống khứ mỡ thừa ra ngoài. Ngoài việc gây khó tiêu và tiêu chảy mà còn khiến bạn béo phì hoặc cholesterol cao. Thịt mỡ chứa nhiều axit béo no, nếu thường xuyên ăn thịt mỡ rất dễ tăng nguy cơ mắc bệnh mỡ má.u. Mỡ má.u cao có thể gây ra các bệnh tim mạch và mạch má.u não.
2. Tất cả các bữa ăn trong ngày đều có thịt, không ăn rau và trái cây
Ảnh minh họa
Để đảm bảo sức khỏe, tốt hơn hết bạn nên ăn phong phú hơn. Ăn thịt tuyệt đối hoặc ăn chay tuyệt đối đều không tốt cho sức khỏe. Bạn không chỉ ăn thịt mà còn phải ăn rau và trái cây, vì thịt giàu chất đạm chất lượng cao, rau và trái cây giàu chất xơ và vitamin, tất cả những chất dinh dưỡng này đều rất quan trọng.
Ăn thịt cả ba bữa trong ngày sẽ gây gánh nặng cho các cơ quan trong cơ thể, tuy có chứa chất đạm và chất sắt nhưng thịt cũng rất giàu chất béo, ăn quá nhiều chất béo và thiếu chất xơ dễ dẫn đến táo bón và cuối cùng là tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đại trực tràng.
3. Thích ăn thịt chiên giòn thay vì thịt luộc, hấp
Ảnh minh họa
Có rất nhiều cách để chế biến thịt, chẳng hạn thịt có thể chiên hoặc hấp, nhiều người chọn chiên ngập dầu vì trông vàng và giòn, nhưng thịt chế biến theo cách này không những không tốt mà dinh dưỡng còn bị phá hủy.
Thực tế, khi dầu được đun nóng ở nhiệt độ cao sẽ sản sinh ra các chât acrolein rất có hại cho sức khoẻ. Nếu hấp thụ trong thời gian dài, nó có thể ảnh hưởng đến mắt, mũi, đường hô hấp và nghiêm trọng hơn là gây kích ứng niêm mạc dạ dày dẫn đến bệnh ung thư tuyến tiề.n liệt.
Đồng thời, thành phần chất béo chứa nhiều trong các thực phẩm chiên rán là nguyên nhân gây ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình hoạt động của insulin, gây ra mất cân bằng lượng đường trong cơ thể và dễ dẫn đến bệnh tiểu đường. Do đó, thịt nên luộc hoặc hấp sẽ làm giảm được những tác hại trên.
4. Thích ăn thịt chế biến sẵn
Ảnh minh họa
Thịt chế biến sẵn đã rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của con người, ví dụ như xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, lạp xường,.... Vì thịt đã qua chế biến không chỉ ngon, dễ ăn, mà còn tiện lợi, nên hiện nay nhiều người thích ăn loại thịt này.
Tuy nhiên hàm lượng muối trong thịt chế biến sẵn rất cao, thực phẩm nhiều muối sẽ làm tăng gánh nặng cho thận, không có lợi cho việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác của cơ thể. Đặc biệt những thực phẩm như thịt xông khói cũng chứa nitrosamine. Và việc tiêu thụ thực phẩm có chứa nitrosamine trong thời gian dài sẽ làm tăng nguy cơ ung thư. Vì vậy, những người thường xuyên ăn thực phẩm chứa nhiều muối thì cần phải điều chỉnh lại, bằng không sẽ gây hại lớn đối với sức khỏe.
5. Thích ăn thịt đóng hộp cho tiện lợi
Ảnh minh họa
Theo nghiên cứu của Ủy ban Nghiên cứu Ung thư Thế giới, các loại thịt chế biến sẵn và đóng hộp có liên quan trực tiếp đến ung thư. Tốt nhất nên tránh xa tất cả các loại thịt chế biến sẵn vì chúng dễ làm từ các loại thịt không đảm bảo.
Hơn nữa các hộp đựng thịt đều tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc nhôm. Hầu hết các loại thực phẩm được đóng gói trong các lọ nhôm rồi mới được nấu chín để đảm bảo độ tươi. Nhưng nhôm sẽ dễ dàng hòa tan vào thực phẩm trong quá trình này.
Một số người có thể nói rằng lớp nhựa tráng bên trong sẽ ngăn cản nhôm hòa tan. Nhưng ngược lại sự thật là nó giúp giải phóng các gốc kim loại khi đun nóng và đóng gói.
Viêm xoang nên uống gì? Những loại đồ uống cực tốt cho người bị viêm xoang Viêm xoang nên ăn uống như thế nào là một trong những vấn đề được người bệnh quan tâm hàng đầu. Bởi chế độ dinh dưỡng có tác động lớn đến quá trình điều trị viêm xoang. Vậy viêm xoang nên uống gì? Bài viết dưới đây sẽ giải đáp câu hỏi này để bệnh nhân mắc viêm xoang có chế độ ăn...