Ăn uống bảo vệ khớp xương
Khớp xương có xu hướng bị bào mòn theo thời gian. Ngoài việc tập thể dục thường xuyên, chế độ ăn uống với những thực phẩm phù hợp sẽ giúp trì hoãn những tổn hại đối với khớp xương.
Dầu quả óc chó – Ảnh: Shutterstock
Cá hồi: Sau tuổi 30, sụn có nguy cơ bị bào mòn, từ từ gây tổn hại cho các khớp. Các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ và cá thu rất giàu a xít béo omega 3, giúp ngăn chặn các tổn thương ở khớp cũng như giảm viêm sưng và đau khớp.
Hạnh nhân: Viêm khớp kéo dài có thể gây tổn thương khớp do tạo điều kiện cho các gốc tự do trong cơ thể tấn công khớp. Ăn hạnh nhân giúp bảo vệ màng ngoài của khớp. Đây là nguồn giàu vitamin E và chất chống ô xy hóa có tác dụng ngừa viêm và đau khớp.
Đu đủ: Không thể thiếu trong thực đơn cho khớp khỏe mạnh vì chứa nhiều vitamin C. Một nghiên cứu chỉ ra rằng những người có hàm lượng vitamin C thấp dễ bị tổn thương khớp và viêm khớp. Đu đủ cũng rất giàu chất chống ô xy hóa có tác dụng đẩy lùi chứng viêm sưng và tổn thương khớp.
Táo: Rất giàu chất chống ô xy hóa và quercitin giúp ngừa đau khớp và tổn thương khớp. Ăn táo mỗi ngày giúp thiết lập collagen trong khớp xương, tạo lá chắn bảo vệ khớp trước mọi sức ép.
Cải xoăn: Khi xương trở nên mỏng manh, dễ gãy thì các khớp cũng dễ yếu và tổn thương. Cải xoăn rất giàu can xi giúp cải thiện sức khỏe của xương và bảo vệ các khớp xương khỏi bị tổn hại. Nguồn chất đồng dồi dào trong cải xoăn có tác dụng củng cố collagen và dây chằng của khớp. Còn mangan cần thiết cho sự tăng trưởng và phục hồi các khớp.
Video đang HOT
Cải xoăn – Ảnh: Shutterstock
Bông cải xanh: Có tác dụng ngừa tổn thương khớp và viêm khớp bằng cách tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể gây tổn thương khớp. Bông cải xanh cũng rất giàu can xi giúp duy trì xương khớp khỏe mạnh.
Đậu đen: Nguồn phong phú mangan và một chất được gọi là anthocyanin trong đậu đen có tác dụng bảo vệ khớp khỏi mọi tổn hại và viêm sưng. Anthocyanin là một chất chống ô xy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể và ngừa tổn thương khớp.
Tinh dầu ô liu, dầu óc chó: Rất giàu a xít béo omega 3 giúp giảm bớt tình trạng viêm và đau khớp. Tinh dầu ô liu hoạt động giống như các loại thuốc kháng viêm. Dầu quả óc chó cũng có các đặc tính tương tự, có thể bổ sung vào chế độ ăn uống bảo vệ khớp xương khỏe mạnh.
Dầu ô liu – Ảnh: Shutterstock
Gừng: Đây là một phương thuốc kháng viêm và trị đau khớp hữu hiệu. Chính chất gingerol trong gừng giúp giảm đau và viêm khớp. Bạn có thể uống trà gừng mỗi ngày để đẩy lùi cơn đau, viêm khớp.
Trà xanh: Bảo vệ lớp sụn trong khớp và giữ khớp trong tình trạng tốt. Đó là nhờ chất chống ô xy hóa trong trà xanh có tác dụng loại bỏ các gốc tự do gây hại khỏi khớp cũng như cơ thể. Tuy nhiên chỉ nên uống 1 tách trà xanh/ngày vì lạm dụng trà xanh có thể gây ra tác dụng phụ.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Ăn uống bảo vệ cơ thể
Có những thực phẩm phổ biến và rẻ tiền mà bạn nên bổ sung ngay cho thực đơn hằng ngày để tránh nguy cơ lên cơn đau tim, ung thư và đột quỵ.
Anh đào - Ảnh: Hạ Huy
Hạt é: Ẩn sau bề ngoài khiêm tốn, hạt é ngày càng được các quốc gia Tây phương ưa chuộng. Với hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng calorie lại thấp, hạt é chứa nhiều chất chống ô xy hóa, chất xơ có thể hòa tan và khoáng chất, cũng là nguồn dồi dào omega 3, và chứa nhiều can xi. Ở VN, có thể pha nước hạt é với mủ trôm là bạn có ngay thức uống lý tưởng cho ngày hè. Trong khi đó, các chuyên gia phương Tây lại hướng dẫn người dùng pha hạt é với nước gạo hoặc nước đậu nành.
Hạt bí: Ai cũng biết sự lợi hại của bí ngô về khoản dinh dưỡng, nhưng hạt bí còn hơn thế nữa. Nó cung cấp một hàm lượng lớn protein, chất xơ, ma giê và phốt pho, cũng như là nguồn kẽm dồi dào, khoáng chất vô cùng quan trọng cho hoạt động của hệ miễn dịch, quá trình tăng trưởng và phân chia tế bào, cũng như tác động đến giấc ngủ, tâm trạng, sức khỏe thị lực và làn da. Có thể ăn hạt bí bằng cách rang, hoặc trộn chung với sữa chua ăn giữa buổi.
Anh đào chát hoặc chua: Đây là loại thực phẩm chứa hàm lượng cao các chất chống ô xy hóa. Kết quả là nếu ăn thường xuyên loại quả này sẽ giúp cải thiện giấc ngủ, tăng cường khả năng hồi phục trong lúc tập thể thao và chống viêm nhiễm. Nhiều báo cáo đã chứng minh quả anh đào có thể giúp giảm những hiệu ứng phụ sau khi tập luyện - như đau nhức cơ bắp, nhiễm trùng và mệt mỏi.
Bơ: Là loại quả xuất hiện thường xuyên trong các bài viết về thực phẩm siêu dinh dưỡng, bơ chứa một hàm lượng dồi dào các loại chất béo bão hòa đơn, có thể lọc bớt cholesterol xấu, giúp giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Trên thực tế, một cuộc nghiên cứu mới đây cho thấy nếu kết hợp chế độ ăn với lượng chất béo vừa phải và kèm thêm một quả bơ mỗi ngày, hàm lượng cholesterol xấu giảm hơn hẳn so với chế độ tương tự nhưng không có bơ.
Việt quất, nam việt quất - Ảnh: Shutterstock
Nam việt quất và việt quất: Loại trái cây nhập khẩu đang ngày càng phổ biến tại VN được ưa chuộng không chỉ nhờ vào công dụng hỗ trợ chống viêm nhiễm niệu đạo mà còn giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, ngăn ngừa một số dạng ung thư, tăng cường sức khỏe răng miệng và giảm viêm nhiễm nói chung. Có thể làm thức ăn vặt giữa buổi dưới dạng quả khô hoặc uống nước ép quả nam việt quất.
Trong khi đó, trái việt quất được đánh giá cao nhờ vào hàm lượng dồi dào các chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất. Loại quả này được khuyên dùng trong các trường hợp chống nguy cơ tim mạch, ung thư, cải thiện chức năng não và thị lực.
Tụ Yên
Theo Thanhnien
Tuyệt chiêu đẩy lùi nhức mỏi xương khớp Viêm khớp, thường gây đau và viêm bên trong cũng như xung quanh khớp, ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi. Các triệu chứng phổ biến của bệnh là đau nhức, tê cứng quanh khớp, viêm sưng, yếu cơ và khả năng vận động bị hạn chế. Cơn nhức mỏi xương khớp có thể bị đẩy lùi nếu bạn có chế độ ăn uống...