Các nhà khoa học Trung Quốc đã phát hiện ra rằng chỉ cần một khẩu phần ăn 20gam protein ức gà hoặc cá hồi phi lê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ 20%, đặc biệt là cá.
![Ăn ức gà hoặc lườn cá hồi mỗi ngày có thể giảm nguy cơ đột quỵ - Hình 1]()
Theo Tiến sĩ Xinfeng Liu, Đại học Y Nam Kinh cho biết protein có thể làm giảm huyết áp và những loại protit có them các axit béo omega-3 và một số dưỡng chất khác như cá sẽ giúp ngăn ngừa đột quỵ.
Các nhà nhà khoa học đã phân tích kết quả của 7 nghiên cứu về chế độ ăn uống với 254.489 người tham gia trong 14 năm. Kết quả cho thấy cứ ăn mỗi 20g protein có trong ức gà sẽ giảm nguy cơ đột quỵ 20 %. Những người tuân thủ chế độ tiêu thụ 20g protein mỗi ngày sẽ ít bị đột quy hơn so với những người ăn quá ít protein. Tiến sĩ Liu cũng lưu ý rằng: Thu nạp lượng protein cần vừa phải, không quá nhiều để đạt được mục đích giảm nguy cơ đột quỵ.
Video đang HOT
Tuy nhiên những phát hiện được công bố trên tạp chí Thần kinh học cho biết không khuyến khích tiêu thụ thịt đỏ bởi chúng còn liên quan đến nguy cơ gây đột quỵ cao hơn.
Như vậy nguy cơ đột quỵ có thể được giảm bằng cách thay thế thịt đỏ bằng các nguồn protein khác như cá, Tiến sĩ Liu nói. Chế độ ăn đạm cao có thể ngăn ngừa đột quỵ, đặc biệt nếu ăn nhiều cá. Protein động vật bảo vệ bệnh đột quỵ tốt hơn protein thực vật.
“Ước tính có khoảng 1,4 triệu trường hợp t.ử v.ong do đột quy có thể được ngăn chặn trên toàn thế giới bởi việc tiêu thụ protein. Mặc dù các bằng chứng là rõ ràng nhưng chúng tôi cũng cần phải nghiên cứu bổ sung kỹ hơn trước khi đưa ra lời khuyên chính thức về việc này”, tiến sĩ Xinfeng Liu nói.
Minh Anh
Theo DM
Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ
Những người ăn nhiều rau quả và trái cây nhất giảm được 21% nguy cơ lên cơn đột quỵ so với nhóm người ăn ít nhất, theo báo cáo mới trên chuyên san Stroke.
![Ăn rau quả giảm nguy cơ đột quỵ - Hình 1]()
Bảo vệ tim mạch bằng trái cây, rau quả - Ảnh: Shutterstock
Trưởng nhóm nghiên cứu, tiến sĩ Yan Qu của Bệnh viện Thanh Đảo và cũng là giáo sư của Đại học Thanh Đảo (Trung Quốc) cùng đồng sự đã tiến hành một cuộc phân tích đối với 20 báo cáo liên quan được thực hiện trong 19 năm qua.
Tổng cộng các chuyên gia đã phân tích dữ liệu thu được từ 760.629 đàn ông và phụ nữ, với 16.981 trường hợp đột quỵ.
Kết quả cho thấy, nguy cơ đột quỵ giảm đến 32% cho mỗi 200 g trái cây ăn mỗi ngày, và 11% so với mỗi 200 g rau quả so với những người không ăn.
Trái cây giống cam quýt, táo, lê và rau có lá có thể bổ sung thêm khả năng bảo vệ chống đột quỵ.
Phi Yến
Theo TNO
Hạn chế khô mắt ở người lớn t.uổi Theo Hiệp hội Nhãn khoa Mỹ, nam giới lẫn phụ nữ trên 50 t.uổi dễ có nguy cơ cao bị khô mắt mãn tính. Một số gợi ý dưới đây từ các chuyên gia có thể giúp khắc phục tình trạng này. Ảnh: Shutterstock Một khi bị khô mắt, bệnh nhân nên đeo kính râm để bảo vệ mắt khỏi ánh sáng quá...
Tin mới nhất
Bụng cười đời tươi
21:38:02 04/07/2024
Một chiếc bụng khỏe mạnh (bụng cười) mang lại một sức khỏe tràn đầy, từ đó giúp mỗi người tận hưởng cuộc sống trọn vẹn và hạnh phúc hơn (đời tươi).
8 loại thực phẩm phổ biến bạn nên tránh kết hợp với đu đủ
21:10:42 04/07/2024
Tránh kết hợp đu đủ với sữa, thực phẩm giàu protein, lên men, béo, cay hoặc trái cây họ cam quýt để ngăn ngừa khó chịu về tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
Món ăn tốt nhất để giải cảm
21:08:14 04/07/2024
Những món ăn giàu dinh dưỡng dưới đây có tác dụng phòng bệnh, tăng đề kháng, giúp bạn vượt qua cơn cảm cúm nhẹ nhàng và nhanh hơn.
Lý do trẻ dễ tái phát viêm xoang sau khi đi bơi
20:51:45 04/07/2024
Nước khử trùng Clo tại các bể bơi sẽ dễ gây ra kích ứng niêm mạc mũi và xoang. Đó là lý do trẻ có t.iền sử bệnh xoang dễ tái phát bệnh khi đi bơi mùa hè này.
Chế biến đồ uống đơn giản nhưng uống vào hết ho lại giải nhiệt từ quất hồng bì đang vào mùa
13:17:05 04/07/2024
Khi đã làm xong đậy nắp lọ vào bảo quản ở nhiệt độ phòng khoảng 30 độ C. Sau vài ngày, nước quất hòa quyện với mật ong, quả quất teo dần là bạn có thể sử dụng.
Hải Phòng: Tăng cường phòng ngừa ngộ độc tại bếp ăn tập thể
13:07:59 04/07/2024
Ngay sau khi năm bắt thông tin, cơ quan chức năng TP. Hải Phòng đã khẩn trương vào cuộc chỉ đạo quan tâm, chăm sóc cho các công nhân; đồng thời xác minh, làm rõ nguyên nhân xảy ra sự việc để xử lý theo quy định.
Không may làm vỡ nhiệt kế, người phụ nữ bị thủy ngân 'chui' vào ngón tay
12:57:52 04/07/2024
Sau 1-2 hôm, ngón tay trỏ của chị H bắt đầu xuất hiện dấu hiệu bầm tím. Chị H tự mua thuốc về uống thì thấy tình trạng không thuyên giảm nên đã đến bệnh viện địa phương để thăm khám và điều trị.
Đi cấp cứu sau vài ngày ăn món nhiều người Việt thích
12:45:00 04/07/2024
Người bệnh được xác định bị viêm màng não do liên cầu lợn và điều trị theo kháng sinh đồ. Sau 21 ngày điều trị, người bệnh đã khỏi, sức khỏe ổn định.
Lợi ích sức khỏe của cà phê được khoa học chứng minh
18:17:40 03/07/2024
Cà phê không chỉ chứa nhiều caffeine mà còn giàu chất chống oxy hóa và chứa một lượng nhỏ một số vi chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần.
Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trong mùa nắng nóng
08:46:28 03/07/2024
Bảo đảm chuồng trại cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp với từng đối tượng vật nuôi; phủ lá, rơm, trồng cây dây leo lên mái chuồng trại để chống nóng trực tiếp; phun nước lên mái hoặc phun sương trong chuồng nuôi.
Cứu sống người đàn ông nguy kịch tính mạng vì vết loét nhỏ ở ngực
21:41:54 02/07/2024
Trên ngực có vết loét nhỏ, người đàn ông ở Sơn La sốt cao, đi tới 2 bệnh viện không tìm ra nguyên nhân. Khi được chuyển tới Bệnh viện Trung ương Quân đội (TWQĐ) 108, bệnh nhân đã suy đa tạng, nguy kịch tính mạng.
Lạm dụng điều hòa nhiệt độ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
19:27:55 02/07/2024
Nếu máy điều hòa của gia đình không được vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, bạn hoặc người thân có thể tiếp xúc với nhiều chất kích thích và vi khuẩn. Từ đây, có thể gây ra các cơn hen hoặc dị ứng.
