Ăn trái cây và rau củ màu xanh mang lại lợi ích bất ngờ gì cho cơ thể?
Viêm loét miệng: Hãy thử 3 biện pháp khắc phục tại nhà
Những bệnh ung thư nguy hiểm dễ mắc phải khi ‘yêu’ sớmCùng điểm qua những lợi ích không tưởng mà các loại rau củ quả màu xanh mang lại cho sức khỏe bạn nhé!
Tại sao bạn nên ăn nhiều trái cây và rau củ màu xanh?
Trái cây và rau củ màu xanh chứa chất diệp lục, chất xơ, lutein, zeaxanthin, canxi, folate, vitamin C và beta carotene giúp giảm nguy cơ ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol xấu, tiêu hóa thức ăn tốt hơn, cải thiện võng mạc và tầm nhìn, chống lại các gốc tự do có hại và tăng cường hệ miễn dịch.
Đây là những lợi ích khi ăn rau củ và hoa quả màu xanh.
1. Làm giảm cholesterol xấu
Cholesterol tích tụ trong thành động mạch có thể gây đau tim và đột quỵ. Để giảm cholesterol xấu, bạn hãy tiêu thụ thực phẩm màu xanh như bơ, ô liu, đậu xanh, nho,… Vì chúng chứa các axit béo không bão hòa đơn và chất xơ giúp giảm cholesterol.
2. Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nhà nghiên cứu đã khẳng định rằng chế độ ăn giàu hoa quả và rau củ màu xanh có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Những loại thực phẩm này chứa các chất dinh dưỡng thực vật như chất chống oxy hóa, carotenoids và flavonoid giúp ngăn ngừa ung thư dạ dày, ung thư đại tràng, ung thư da và ung thư vú. Do đó, bạn nên tích cực ăn bơ, ô liu, táo xanh, rau bina, cải xoăn,…
3. Cải thiện sức khỏe đôi mắt
Video đang HOT
Tiêu thụ trái cây và rau củ màu xanh giúp đôi mắt khỏe mạnh. Rau bina, cải xoăn, quả kiwi, nho và bí xanh chứa carotenoids giúp bảo vệ điểm vàng và ngăn ngừa ánh sáng xanh gây hại cho mắt cũng như ngăn ngừa đục thủy tinh thể.
4. Tốt cho hệ tiêu hóa
Để giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn hãy tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất xơ như atisô, táo, bông cải xanh, đậu xanh, đậu Hà Lan và củ cải xanh. Chất xơ giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và giảm táo bón.
5. Cải thiện sự trao đổi chất
Trái cây và rau củ màu xanh như ớt xanh, bơ, rau chân vịt chứa vitamin B giúp cải thiện quá trình trao đổi chất.
6. Thúc đẩy sức khỏe não bộ
Trái cây và rau củ màu xanh đậm như bông cải xanh, đậu xanh, cải mầm Brussels, bơ, măng tây, rau chân vịt, cải xoăn đều giàu folate giúp ngăn ngừa suy giảm nhận thức, cải thiện sự tập trung và sức khỏe não bộ.
Theo emdep.vn
7 lợi ích tuyệt vời của củ cải đường
Củ cải là một trong những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy các tác động tăng sức khỏe của củ cải trên tâm trí và cơ thể.
Ảnh: Shutterstock
Thêm củ cải đường vào chế độ ăn uống có thể giúp kéo dài tuổi thọ, giảm cân để phòng ngừa bệnh mạn tính, như ung thư.
Dưới đây là 7 lợi ích của củ cải đường làm tăng sức khoẻ thể chất và tinh thần, theo Medical Daily.
Hỗ trợ giảm cân
Củ cải giúp bạn giải độc và giảm cân bởi vì chúng không chứa chất béo và là nguồn chất xơ hòa tan và không hòa tan. Hai loại chất xơ này giúp ngăn tích tụ chất béo bằng cách duy trì chức năng ruột thích hợp và giảm mức cholesterol để giảm cân. Tương tự như vậy, củ cải giàu magiê, khoáng chất hỗ trợ hoạt động thần kinh và cơ tối ưu, có lợi cho việc giảm cân.
Một nghiên cứu năm 2011 cho thấy lượng magiê cao làm tăng lượng testosterone - loại hoóc môn kích thích tan mô mỡ và tăng cơ. Hơn nữa, củ cải đường chứa chất dinh dưỡng thực vật được biết đến như betalin - betanin và vulgaxanthin - có tác dụng giảm viêm và cung cấp chất chống oxy hóa cho cơ thể. Betalen cũng hỗ trợ cai nghiện, có thể góp phần làm giảm cân.
Tăng sức mạnh
Nước củ cải có thể có giá trị nếu bạn đang tìm kiếm cách để tăng cường độ bền trong khi tập luyện. Nghiên cứu trước đây đã tìm thấy những người uống nước củ cải trước khi tập thể dục có thể tập nhiều hơn 16%. Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng nitrat trong củ cải đường, chuyển thành oxit nitric, làm giảm tiêu hao oxy cho tập luyện cường độ thấp đồng thời tăng cường sức chịu đựng cho tập thể dục cường độ cao.
Nói cách khác, thức ăn giàu chất nitrate có thể làm tăng sức chịu đựng để tập thể dục.
Cải thiện tiêu hóa
Củ cải đường cải thiện tiêu hóa kém bằng cách kích thích các dây thần kinh trong ruột và tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn của cơ thể. Một cốc củ cải đường có chứa 3,4 gram chất xơ, làm cho củ cải đường là một nguồn chất xơ tốt. Chất xơ giúp phân mềm và dễ đi hơn.
Cải thiện sức khỏe tình dục
Siêu phẩm được gọi là "Viagra tự nhiên" do hàm lượng nitrate. Tương tự như Viagra, lượng củ cải đường làm tăng sự hình thành nitric oxide, làm giãn mạch máu và tăng lưu thông lên dương vật, giúp cương cứng tốt hơn cho nam giới trong suốt quá trình quan hệ tình dục, và giúp kéo dài thời gian trên giường.
Giảm huyết áp
Nước ép củ cải đường có thể giảm huyết áp một cách hiệu quả ở nam giới. Trong một nghiên cứu đăng trên tạp chí Dinh dưỡng, đàn ông và phụ nữ đã uống 500ml nước củ cải đường, gồm nước ép củ cải đường và khoảng 1/4 nước trái cây, có huyết áp tâm thu thấp hơn sáu giờ sau đó.
Các nhà nghiên cứu tin rằng hàm lượng nitrat cao trong củ cải đường tạo ra những hiệu ứng lành mạnh cho tim. Cơ thể chuyển đổi nitrat từ các nguồn như củ cải đường thành oxit nitric trong cơ thể. Các oxit nitric sau đó thư giãn mạch máu và làm tăng oxy và lưu lượng máu, do đó giảm huyết áp.
Ngăn ngừa ung thư
Các chất dinh dưỡng thực vật trong củ cải đường, như betalain có khả năng ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu trên động vật cho thấy củ cải đường ngăn chặn sự hình thành chất sinh ung thư và tăng sản xuất các tế bào miễn dịch và các enzyme cơ thể giúp ngăn chặn sự phát triển của ung thư. Cụ thể, một nghiên cứu năm 2013 cho thấy chiết xuất củ cải đường làm giảm sự hình thành khối u não ở một số mô hình trên động vật khi bổ sung loại nước uống này.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng quốc tế Úc cho thấy một người đàn ông 50 tuổi hồi phục từ khối u phổi, có liên quan đến ung thư phổi, sau khi ăn củ cải đường. Sau sáu tuần, khối u biến mất, và bốn tháng sau đó, bệnh nhân đã trở lại trọng lượng. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu vẫn còn do dự khi đưa ra những tuyên bố táo bạo về loại thực phẩm này.
Tăng cường sức khoẻ cho não
Củ cải được xem là thức ăn có thể làm chậm lại ảnh hưởng của chứng mất trí và bệnh Alzheimer. Uống nước củ cải đường làm tăng lưu lượng máu đến não người cao tuổi, có thể chống lại sự tiến triển của chứng sa sút trí tuệ, theo một nghiên cứu năm 2010. Chế độ ăn giàu nitrate dẫn đến sự gia tăng lưu lượng máu tới chất trắng của thùy trán - vùng não liên quan đến thoái hóa từ chứng mất trí và các rối loạn nhận thức khác.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Lợi ích của quả mận 
Mận cung cấp một số lợi ích sức khỏe, từ rối loạn liên quan đến hoóc môn cho đến căng thẳng và các bệnh truyền nhiễm. Ảnh: T.H Sau đây là một vài lợi ích của mận, theo boldsky. Tốt cho tim Chứa nhiều chất chống oxy hóa, mận giúp chống lại các gốc tự do, giảm mức cholesterol xấu và cải thiện...
Tin liên quan
Lợi ích từ nước gừng
Viêm tụy cấp nguy hiểm thế nào?
Nghiên cứu mới: Trà xanh có thể tiêu diệt tế bào ung thư
Tiêu thụ trái cây và rau quả màu cam và màu vàng mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Ợ nóng không đơn thuần do vấn đề tiêu hoá, chúng còn là dấu hiệu của nhiều căn bệnh tiềm ẩn
Ung thư tuyến tụy đang "tìm đến" bạn từ những dấu hiệu sớm này nhưng ít ai nhận ra
Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01
Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53
Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39
Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36
Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39
11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27
Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31
Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41
'Chiến thắng' đầu tiên của Tổng thống Trump trong cuộc chiến trục xuất di dân lậu09:26
Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45
Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58Tiêu điểm
Uống cà phê thường xuyên có hại hay lợi cho gan?
Rối loạn mỡ máu ở người cao tuổi nên ăn gì?
Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết
7 bài tập giảm đầy bụng, khó tiêu
Các bước đơn giản nhất để bắt đầu thiền định
Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm
Ba không khi ăn hạt bíTin đang nóng
Thông tin bất ngờ về gia cảnh của cậu bé có màn "báo nhà" 20 tỷ gây sốc Tết này
Sao Việt là bạn thân Trấn Thành: "Tôi xem phim thấy dở thì tôi nói là 'dở', chứ mắc gì tôi phải khen nó hay?"
Chấn động: Từ Hy Viên qua đời
Đang ăn Tết vui vẻ, tôi tự nhiên bị đồn khắp chung cư là loại tiểu tam đi giật chồng người khác
Cựu phó vụ trưởng bị nữ đại gia tố giác việc nhận hối lộ hơn 9 tỷ đồng
Tạm giữ nhóm đối tượng giết trộm 6 con trâu của người dân trong dịp Tết
Bận đi công tác xuyên Tết, mẹ gửi con về quê nhờ ông bà chăm, sau vài ngày đón về mà ngã ngửaTin mới nhất
'3 nhiều, 1 giảm' cảnh báo bệnh tiểu đường
Cách cải thiện sức khỏe đường ruột
Người đàn ông bị dây kẽm dài 20cm xuyên vào lồng ngực
Dấu hiệu và cách xử trí ngộ độc rượu
Ăn uống đúng cách giúp phòng ngừa rối loạn tiêu hóa dịp Tết
Vì sao không nên uống thuốc với trà?
Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?
8 ngày nghỉ Tết, hơn 24.000 người cấp cứu liên quan đến tai nạn giao thông
6 đồ uống giúp hơi thở thơm tho, giảm hôi miệng ngày Tết
Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế
Nguy cơ bùng phát viêm loét đại tràng dịp lễ Tết và cách giảm đau nhanh
Bác sĩ cảnh báo nguy cơ dị vật đường thở ở trẻ dịp tết
Có thể bạn quan tâm
Chồng cũ Uông Tiểu Phi bị chỉ trích vì động thái ngay khi Từ Hy Viên qua đời
Sao châu á
11:21:22 03/02/2025
Mỹ nam cổ trang đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc như điêu khắc, 10 tạo hình ở phim mới càng ngắm càng mê
Hậu trường phim
11:17:18 03/02/2025
3 con giáp dễ "phát tài" khi đầu tư chứng khoán trong năm 2025
Trắc nghiệm
11:14:46 03/02/2025
Siêu thảm đỏ Grammy 2025: Taylor Swift sexy nghẹt thở, Lady Gaga - Miley Cyrus cùng dàn mỹ nhân hở bạo không gây sốc bằng sao nam đội cả lâu đài lên đầu
Sao âu mỹ
11:10:38 03/02/2025
Phát hiện nhiều người đang mắc chung 1 hội chứng sau Tết!
Netizen
11:03:40 03/02/2025
Nhà hướng Đông Bắc đặt bếp hướng nào?
Sáng tạo
10:51:16 03/02/2025
Vườn thú cho phép người hóa trang thành chó, phí lên đến 7,8 triệu đồng
Lạ vui
10:47:38 03/02/2025
Từ chuyện Gumayusi, cộng đồng LMHT nhớ lại giai thoại kinh điển của Faker
Mọt game
10:35:24 03/02/2025
Vì sao người hối lộ cựu vụ phó Bộ Công Thương 9,2 tỷ đồng thoát tội?
Pháp luật
10:11:22 03/02/2025
Hành trình phát hiện hồ nước bí ẩn "treo" trên vách hang ở Quảng Bình
Du lịch
10:00:25 03/02/2025
Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
Đạo diễn Nguyễn Ngọc Quyền đột ngột qua đời ở tuổi 36, đồng nghiệp tiết lộ nguyên nhân
Thêm 1 sao nam lên tiếng về drama chê phim Trấn Thành, đứng ra giảng hoà nhưng bị Lê Giang đáp trả đến câm nín
Hoa hậu hạng A Vbiz công bố 7 bức ảnh chưa từng thấy sau khi quay lại với bạn trai cũ
Chấn động vụ đánh ghen ngay tại rạp Việt dịp Tết, tình tiết y hệt phim Trấn Thành khiến 3,6 triệu người quá sốc
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
Vụ tai nạn 7 người tử vong ở Nam Định: Nữ tài xế đột ngột đánh lái sang phải
Mỹ nam Việt đẹp tới mức không một ai chê nổi: Nhìn tưởng siêu sao xứ Hàn lại hao hao Hứa Quang Hán mới tài