Ăn trai, cắn được ngọc tím 3.000 USD

Lan Hương06:58 03/12/2014

Một phụ nữ ở bang Virginia, Mỹ phát hiện một viên ngọc trai hiếm màu tím, có thể có giá 3.000 USD, khi đang ăn một con trai nuôi mua từ nhà hàng hải sản.

Viên ngọc trai tím bà Kathleen Morelli phát hiện khi đang ăn. Ảnh: ABCNews

“Tôi cắn vào nó và tôi lấy nó ra và nói ‘Nhìn này’”, bà Kathleen Morelli, ở thành phố Virginia Beach, kể lại khi phát hiện viên ngọc trai tím 4,5 carat. Trước đó, bà mua vài túi trai từ nhà hàng Great Machipongo Clam Shack ở bang Virginia.

Morelli cho rằng viên ngọc trai rất đẹp, nhưng không nghĩ ngợi nhiều cho tới khi chồng bà bắt đầu tìm hiểu. “Theo những điều tôi đọc được, chỉ có 1/5.000 con trai cho ngọc trai”, Joe Morelli nói với báo địa phương Delmarva Daily Times. Ông cho rằng viên ngọc trai của vợ có thể bán được với giá 3.000 USD.

Video đang HOT

“Điều đó không tồi với một túi trai giá 15 USD”, bà Kathleen Morelli nói.

Ông Billy Bowen, chủ nhà hàng hải sản B&E cũng ở bang Virgnia, cho biết ông chưa bao giờ thấy một viên ngọc trai nào trong con trai nuôi như viên của bà Morelli. Loài trai cổ ngắn được nuôi tại Vịnh Hog Island, có thể trong khoảng từ 1,5 tới 2 tuổi, người đàn ông có 25 năm kinh nghiệm trong ngành nuôi trai, cho biết.

“Trong những con trai tự nhiên, bạn có thể thấy ngọc, bạn có thể thấy chúng khoảng một lần một tháng. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi, tôi chưa bao giờ thấy một viên nào từ trai nuôi – điều đó rất hiếm”, ông Bowen nói.

Một túi trai cổ ngắn của nhà hàng Great Machipongo ở bang Virginia. Ảnh:USAToday

Trọng Giáp

Theo VNE

Tôm tích đậm đà vị biển

Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài cũng như những thực khách gần xa xem như món ngon nằm lòng đó chính là con tôm tích.

Những con tôm tích tươi, làm món gì cũng ngon

Tôm tích có nơi còn gọi là tôm thuyền, tôm búa hay bề bề. Loại này sống gần bờ biển nhiều nên những người đi đánh cá bằng lưới cước dễ bắt được. Đặc biệt là những hôm trời nổi gió nhẹ, biển ầm ào tí sóng thì dường như loại tôm này chạy và dính lưới nhiều hơn. Mỗi con tôm tích trung bình to bằng ngón tay cái của người lớn, nhiều chân nhỏ, thân hình thon, dài, lưng có nhiều đốt, dài 15-20cm, màu trắng đục.

Vì tôm tích lâu lâu mới có một lần, hoặc nếu có thường xuyên cũng chỉ với số lượng ít nên ngư dân thường chỉ để dành ăn hoặc cho biếu tặng người thân. Loại tôm "xương xẩu" này được làm thành các món ngon như luộc, nướng, rang muối hoặc phơi khô tùy theo sở thích và sự khéo léo của từng người. Tuy nhiên, thông thường người ta chọn làm món hấp vì nhanh gọn và hương vị tôm còn nguyên chất.

Để có một bữa tôm tích hấp ngon phải chọn cho được những con tôm lớn, còn búng nhảy mới hấp dẫn. Phần tôm đem về rửa sạch rồi cho vào nồi hấp cách thủy cùng với sả. Nếu cầu kỳ hơn tí thì có thể hấp với nước dừa hay nước bia càng ngon. Khi hấp chín, từng con tôm chuyển sang màu hồng trong. Cứ thế người ăn vớt tôm ra đĩa rồi dùng tay nhặt càng, bóc từng lớp vỏ trên thân hình con tôm rồi thưởng thức. Thịt tôm tích hấp có màu trắng ngà dai thơm và ngọt, chấm với muối tiêu chanh kèm rau thơm thì không thể nào diễn tả cho hết độ ngon.

Trời đang mùa lạnh, muốn ấm áp thì bỏ thêm lò than làm món tôm tích nướng chấm muối ớt. Nếu được ngồi với người thân thì bữa ăn càng ngon và hứng thú hơn.

Theo PNO

Thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng thịt bò Thịt bò là thực phẩm khá lành tính, nhưng khi thịt bò kết hợp với những thực phẩm sau chúng có thể tạo thành chất độc, hoặc ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thậm chí tử vong mà chúng ta cần chú ý. Ảnh minh họa: Internet 1. Hải sản Trong thịt bò chứa nhiều phosphor rất cần cho việc hình thành...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Vụ trộm bồn cầu làm bằng 98 kg vàng: nghi phạm ra tay trong 5 phút09:08

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Lãnh đạo Mỹ - Ukraine khẩu chiến kịch liệt08:41

'Ông Trump rất thất vọng về ông Zelensky, muốn Ukraine thỏa thuận khoáng sản 500 tỉ USD'09:08

Ông Trump sẽ đích thân kiểm kê kho vàng trị giá 425 tỉ USD của Mỹ09:43

Ông Trump khen ông Zelensky dũng cảm, không cam kết hỗ trợ lực lượng châu Âu tại Ukraine08:00

Phát sốt đoạn phim ông Trump, ông Netanyahu nhâm nhi cocktail ở bãi biển Gaza08:01

Không chỉ Mỹ, Pháp cũng đàm phán về khoáng sản quan trọng với Ukraine09:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách thế giới Ả Rập ứng phó chính quyền Trump 2.0

21:41:15 04/03/2025

Tất cả sẽ được quyết định tại cuộc gặp cấp cao bất thường của tổ chức này vào ngày 4.3 tới ở thủ đô Cairo của Ai Cập.

Căng thẳng mới ở Syria

21:31:48 04/03/2025

Lực lượng thuộc chính quyền mới của Syria ngày 2.3 đã triển khai tại vùng ngoại ô Jaramana thuộc thủ đô Damascus sau cuộc đụng độ chết người với các tay súng người Druze.

Anh, Pháp đề xuất ngừng bắn một tháng ở Ukraine, không bao gồm trên bộ

21:26:11 04/03/2025

Tổng thống Pháp Emmanuel Macron cho hay nước này và Anh đề xuất ngừng bắn một tháng ở Ukraine nhưng không bao gồm trên bộ, đồng thời thừa nhận lệnh ngừng bắn như vậy sẽ khó kiểm tra.

Sức khỏe Giáo hoàng Francis có chuyển biến tốt

21:22:29 04/03/2025

Vatican ngày 2.3 cho biết sức khỏe Giáo hoàng Francis ổn định, không cần dùng máy trợ thở sau khi ông trải qua đêm thứ 17 trong bệnh viện để điều trị viêm phổi. Tình trạng lâm sàng của ngài ổn định suốt cả ngày.

Biểu tình rung chuyển thủ đô Hàn Quốc

21:08:29 04/03/2025

Cuối tuần qua, thủ đô Seoul của Hàn Quốc chứng kiến làn sóng biểu tình rầm rộ liên quan Tổng thống bị luận tội Yoon Suk Yeol, theo Yonhap.

'Lái buôn vũ khí' đang nổi ở Indo - Pacific

21:04:45 04/03/2025

Song song việc tăng cường hợp tác an ninh và quốc phòng với nhiều bên, Nhật Bản hiện trở thành nhà cung cấp vũ khí đang nổi lên ở Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương.

Tranh cãi về kế hoạch giảm thuế lâu dài tại Mỹ

21:00:00 04/03/2025

Kế hoạch của đảng Cộng hòa tại Thượng viện Mỹ nhằm duy trì chính sách cắt giảm thuế của Tổng thống Donald Trump trong thời gian lâu dài đang gây lo ngại về vòng xoáy nợ nần có thể làm suy yếu tăng trưởng kinh tế.

EU điều chỉnh mục tiêu phát thải ô tô, giảm áp lực cho ngành công nghiệp

20:09:45 04/03/2025

Theo đề xuất sửa đổi, các nhà sản xuất sẽ có thời gian từ năm 2025 đến 2027 để đạt được mục tiêu giảm phát thải, thay vì chỉ xét riêng năm 2025 như quy định hiện tại.

Nhật Bản 'điền tên' vào Kỷ lục Guiness với công trình gỗ

20:04:37 04/03/2025

Với chủ đề Thiết lập tương lai cho cuộc sống bền vững , Expo 2025 Osaka dự kiến sẽ thu hút hàng triệu lượt khách quốc tế và là cơ hội để Nhật Bản giới thiệu các giải pháp công nghệ xanh và kiến trúc thân thiện với môi trường.

Châu Âu có thể đảm bảo an ninh cho Ukraine mà không có sự hỗ trợ từ Mỹ?

19:35:45 04/03/2025

Cuộc họp diễn ra sau chuyến thăm Nhà Trắng của Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky, nơi ông đã có cuộc tranh luận căng thẳng với Tổng thống Mỹ Donald Trump và Phó Tổng thống JD Vance.

Liệu có thể 'nhổ tận gốc' các trung tâm lừa đảo ở Myanmar?

19:35:13 04/03/2025

Nhưng bất chấp các hoạt động giải cứu và trục xuất này, bà Miller cho biết các nhóm tội phạm đang điều chỉnh lại, và 7.000 người đang chờ hồi hương chỉ là một phần nhỏ trong số các nạn nhân vẫn còn mắc kẹt bên trong các khu phức hợp lừa...

Phương pháp mới điều trị tắc nghẽn động mạch an toàn, hiệu quả

16:49:27 04/03/2025

Các giải pháp hiện có để thông tắc mạch máu như phẫu thuật mở động mạch và làm sạch mảng bám, hoặc đặt stent... có thời gian phục hồi lâu, đôi khi lại dẫn đến các biến chứng.