Ăn trai, cắn được ngọc tím 3.000 USD

Lan Hương06:58 03/12/2014

Một phụ nữ ở bang Virginia, Mỹ phát hiện một viên ngọc trai hiếm màu tím, có thể có giá 3.000 USD, khi đang ăn một con trai nuôi mua từ nhà hàng hải sản.

Viên ngọc trai tím bà Kathleen Morelli phát hiện khi đang ăn. Ảnh: ABCNews

“Tôi cắn vào nó và tôi lấy nó ra và nói ‘Nhìn này’”, bà Kathleen Morelli, ở thành phố Virginia Beach, kể lại khi phát hiện viên ngọc trai tím 4,5 carat. Trước đó, bà mua vài túi trai từ nhà hàng Great Machipongo Clam Shack ở bang Virginia.

Morelli cho rằng viên ngọc trai rất đẹp, nhưng không nghĩ ngợi nhiều cho tới khi chồng bà bắt đầu tìm hiểu. “Theo những điều tôi đọc được, chỉ có 1/5.000 con trai cho ngọc trai”, Joe Morelli nói với báo địa phương Delmarva Daily Times. Ông cho rằng viên ngọc trai của vợ có thể bán được với giá 3.000 USD.

Video đang HOT

“Điều đó không tồi với một túi trai giá 15 USD”, bà Kathleen Morelli nói.

Ông Billy Bowen, chủ nhà hàng hải sản B&E cũng ở bang Virgnia, cho biết ông chưa bao giờ thấy một viên ngọc trai nào trong con trai nuôi như viên của bà Morelli. Loài trai cổ ngắn được nuôi tại Vịnh Hog Island, có thể trong khoảng từ 1,5 tới 2 tuổi, người đàn ông có 25 năm kinh nghiệm trong ngành nuôi trai, cho biết.

“Trong những con trai tự nhiên, bạn có thể thấy ngọc, bạn có thể thấy chúng khoảng một lần một tháng. Nhưng theo kinh nghiệm của tôi, tôi chưa bao giờ thấy một viên nào từ trai nuôi – điều đó rất hiếm”, ông Bowen nói.

Một túi trai cổ ngắn của nhà hàng Great Machipongo ở bang Virginia. Ảnh:USAToday

Trọng Giáp

Theo VNE

Tôm tích đậm đà vị biển

Ẩm thực biển miền Trung luôn có những món hải sản tươi ngon và độc đáo. Ngoài những cá, mực, cua, ghẹ, sò, ốc thường thấy hằng ngày còn có một loại hải sản được ngư dân làng chài cũng như những thực khách gần xa xem như món ngon nằm lòng đó chính là con tôm tích.

Những con tôm tích tươi, làm món gì cũng ngon

Tôm tích có nơi còn gọi là tôm thuyền, tôm búa hay bề bề. Loại này sống gần bờ biển nhiều nên những người đi đánh cá bằng lưới cước dễ bắt được. Đặc biệt là những hôm trời nổi gió nhẹ, biển ầm ào tí sóng thì dường như loại tôm này chạy và dính lưới nhiều hơn. Mỗi con tôm tích trung bình to bằng ngón tay cái của người lớn, nhiều chân nhỏ, thân hình thon, dài, lưng có nhiều đốt, dài 15-20cm, màu trắng đục.

Vì tôm tích lâu lâu mới có một lần, hoặc nếu có thường xuyên cũng chỉ với số lượng ít nên ngư dân thường chỉ để dành ăn hoặc cho biếu tặng người thân. Loại tôm "xương xẩu" này được làm thành các món ngon như luộc, nướng, rang muối hoặc phơi khô tùy theo sở thích và sự khéo léo của từng người. Tuy nhiên, thông thường người ta chọn làm món hấp vì nhanh gọn và hương vị tôm còn nguyên chất.

Để có một bữa tôm tích hấp ngon phải chọn cho được những con tôm lớn, còn búng nhảy mới hấp dẫn. Phần tôm đem về rửa sạch rồi cho vào nồi hấp cách thủy cùng với sả. Nếu cầu kỳ hơn tí thì có thể hấp với nước dừa hay nước bia càng ngon. Khi hấp chín, từng con tôm chuyển sang màu hồng trong. Cứ thế người ăn vớt tôm ra đĩa rồi dùng tay nhặt càng, bóc từng lớp vỏ trên thân hình con tôm rồi thưởng thức. Thịt tôm tích hấp có màu trắng ngà dai thơm và ngọt, chấm với muối tiêu chanh kèm rau thơm thì không thể nào diễn tả cho hết độ ngon.

Trời đang mùa lạnh, muốn ấm áp thì bỏ thêm lò than làm món tôm tích nướng chấm muối ớt. Nếu được ngồi với người thân thì bữa ăn càng ngon và hứng thú hơn.

Theo PNO

Thực phẩm tuyệt đối không ăn cùng thịt bò Thịt bò là thực phẩm khá lành tính, nhưng khi thịt bò kết hợp với những thực phẩm sau chúng có thể tạo thành chất độc, hoặc ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thậm chí tử vong mà chúng ta cần chú ý. Ảnh minh họa: Internet 1. Hải sản Trong thịt bò chứa nhiều phosphor rất cần cho việc hình thành...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59

Trung Quốc, Đức phản ứng sau khi ông Trump ký sắc lệnh rút khỏi WHO01:49

Ông Trump nói muốn gặp ông Putin ngay lập tức08:46

Tàu vận tải Nga cập cảng Syria, chuẩn bị cho cuộc rút quân09:12

Căn cứ hải quân ngầm ở độ sâu 500 m của Iran08:37

"Hỏa thần nhiệt áp" Nga ra đòn, nhằm thẳng cứ điểm Ukraine ở Kursk08:59

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Trung Quốc thông báo điện đàm ông Tập-ông Trump, TikTok không qua ải Tòa Tối cao Mỹ09:17

Hàng loạt diễn biến trước lễ nhậm chức của ông Trump09:58

Bức điện tín hé lộ nỗi lo của Đức về ông Trump08:02

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mỹ sẽ sa thải hàng nghìn nhân viên FBI từng điều tra ông Trump?

10:24:22 02/02/2025

Số đặc vụ và nhân viên FBI bị sa thải vì từng tham gia điều tra vụ bạo động ngày 6/1/2021 có thể lên tới hàng trăm hoặc hàng nghìn người.

Ông Trump ra lệnh không kích IS

10:22:17 02/02/2025

Máy bay chiến đấu Mỹ, theo lệnh của Tổng thống Donald Trump, đã không kích nhằm vào các thành viên cấp cao Tổ chức Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) ở Somalia.

Nga đồng loạt tấn công nhiều mục tiêu ở Ukraine trong đêm

10:16:46 02/02/2025

Trong số các mục tiêu ở Ukraine bị tên lửa Nga tấn công có một tòa nhà 5 tầng và một cơ sở hạ tầng năng lượng tại Poltava.

Châu Âu hoài nghi về kế hoạch đưa lực lượng gìn giữ hòa bình tới Ukraine

10:07:51 02/02/2025

NATO được cho là vẫn đang hoài nghi về tính khả thi của ý tưởng triển khai lực lượng gìn giữ hòa bình tới Ukraine.

Ban hiệu suất chính phủ "khoe" giúp Mỹ tiết kiệm được 1 tỷ USD mỗi ngày

10:06:01 02/02/2025

Ban hiệu suất chính phủ do tỷ phú Elon Musk lãnh đạo tuyên bố giúp Mỹ tiết kiệm 1 tỷ USD ngân sách liên bang mỗi ngày sau chưa đầy 2 tuần nhận nhiệm vụ.

Báo Mỹ: Georgia có nguy cơ bị kéo vào xung đột Nga - Ukraine

10:04:13 02/02/2025

Địa điểm mới của căn cứ hải quân này mang lại mức độ an toàn cao hơn cho các tàu Nga vì nó nằm xa tầm tấn công của Ukraine hơn so với các cơ sở hiện tại.

Ukraine báo động đỏ trên cả nước: Hàng loạt máy bay Tu-95 Nga cất cánh

09:50:24 02/02/2025

Cảnh báo không kích khẩn cấp vừa được ban hành trên khắp Ukraine do mối đe dọa của tên lửa Nga sau khi hàng loạt máy bay Tu-95MS cất cánh.

Ông Trump nêu khả năng cùng ông Putin chấm dứt xung đột Ukraine

09:41:05 02/02/2025

Tổng thống Mỹ Donald Trump kỳ vọng có thể trao đổi với người đồng cấp Nga Vladimir Putin về việc giải quyết xung đột Ukraine.

Binh sĩ Ukraine nêu lý do đằng sau làn sóng đào ngũ quy mô lớn

09:36:21 02/02/2025

Quân nhân Ukraine chia sẻ với truyền thông phương Tây về nguyên nhân vì sao hàng loạt binh sĩ đào ngũ trong thời gian qua.

Nhiệm vụ đặc biệt của trực thăng quân sự va chạm với máy bay Mỹ

09:32:22 02/02/2025

Chiếc trực thăng va chạm với máy bay thương mại làm 67 người thiệt mạng trực thuộc một phi đội có nhiệm vụ đặc biệt trong quân đội Mỹ.

Iran cảnh báo Mỹ về nước đi sai lầm "có thể dẫn tới cuộc chiến toàn diện"

09:28:26 02/02/2025

Ông Araqchi tuyên bố rằng việc Israel và Mỹ phát động một cuộc tấn công quân sự vào các cơ sở hạt nhân của Iran sẽ là một trong những sai lầm lịch sử lớn nhất mà Mỹ có thể mắc phải .