an toàn vệ sinh

Quảng Bình: Toàn bộ 27 người bị ngộ độc thực phẩm đã xuất viện

Như Báo Nhân Dân điện tử đã thông tin, lúc 11 giờ ngày 21-4, tại nhà hàng tiệc cưới Bảo Quốc, xã Phúc Trạch tổ chức lễ khai trương, mời 200 thực khách. Thực đơn bữa tiệc bao gồm sáu món như cua gạch hấp, mực lá trộn thập cẩm, cá bớp hấp...

Người tiêu dùng trước nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện nay, nước ta đang đối mặt với thực trạng là hạn chế trong kiểm soát dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả, kháng sinh, chất kích thích tăng trưởng, hormon trong sản ...

10 tỉnh xếp loại tốt về quản lý thực phẩm nông – lâm sản

Bộ NNPTNT vừa công bố đánh giá, xếp hạng các địa phương về triển khai công tác quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm nông, lâm, thủy sản năm 2015.

Bài toán nông sản sạch của VN: Làm sao “lên vũ trụ bằng dép lốp”?

Hiện có rất nhiều nhà đầu tư trong nước và nước ngoài đầu tư vào nông nghiệp, trong đó có nông sản sạch.

2 tấn mỡ bẩn sắp về TP HCM tiêu thụ

Ập vào kiểm tra cở sở ở tỉnh Đăk Lăk, lực lượng chức năng phát hiện 45 bao tải chứa hơn 2 tấn mỡ động vật được chế biến trong dụng cụ cáu bẩn.

Bùng phát thực phẩm bẩn cuối năm

Thời điểm cuối năm, khắp nơi diễn ra tình trạng vận chuyển, buôn bán "thực phẩm bẩn".

Kinh dị thịt heo phát sáng ở Trung Quốc

Theo hãng tin Tân Văn xã, người đàn ông họ Jian ở tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) đã tích trữ hàng chục kg thịt heo được ít ngày.

Phát hoảng với thực phẩm chức năng ‘ăn’ thủng xốp

Sáng nay (5-1), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi kiểm tra 2 hộp thực phẩm chức năng dầu cá Omega 3 do người dân cung cấp để kiểm tra thực hư chuyện loại thực phẩm ...

Công nghệ “điều chế”, bán nước mắm siêu rẻ

Hỏi về cách thức xử lý, bà Thu nhấn mạnh: "Doanh nghiệp đăng ký công bố phù hợp quy định ATTP với sản phẩm nào thì chỉ được dùng tên đã đăng ký, không được dùng bất cứ tên nào khác...

Phủ Lý triển khai mô hình “ăn sạch”

P.Minh Khai, TP.Phủ Lý (Hà Nam) đang triển khai mô hình kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức ăn đường phố, nhằm giảm thiểu nguy cơ ô nhiễm, ngộ độc cho người t...

1 tấn thịt không nguồn gốc đóng gói đẹp mắt chuẩn bị vào quán

Tối 23-12, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) quận Tân Bình (TP.HCM) bất ngờ kiểm tra hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh Tân Bình - Công ty Cổ phần Thực ph...

Cảnh sát môi trường vào cuộc vụ trà Tân Hiệp Pháp có cặn

Các chế tài xử phạt ở lĩnh vực an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay không đủ sức răn đe. Lần này chúng tôi phối hợp với cảnh sát môi trường để điều tra, mở rộng phạm vi toàn tỉnh. Kh...

Cà Mau khuyến cáo người dân không sử dụng trà Dr.Thanh có cặn

Ngành y tế tỉnh Cà Mau vừa có công văn yêu cầu các cơ sở y tế có biện pháp kiểm soát, hướng dẫn các cơ sở kinh doanh tự kiểm tra, không bán ra thị trường sản phẩm trà thảo mộc Dr. ...

Kiểm tra, xác định nguyên nhân vụ ‘tử vong sau khi ăn tiết canh dơi’

Sở Y tế Bạc Liêu đã tổ chức đoàn kiểm tra xác minh, làm rõ nguyên nhân trường hợp tử vong sau khi ăn tiết canh dơi, vừa xảy ra trên địa bàn huyện Phước Long (Bạc Liêu).

‘Đầu nậu’ thịt thối chỉ bị xử phạt hành chính hơn 11 triệu đồng

Ngày 20.11, Sở Công thương Bình Dương có quyết định xử phạt hành chính ông Nguyễn Văn Cao (43 tuổi, quê Thanh Hóa), chủ cơ sở mua bán 4 tấn thịt heo thối vừa bị cơ quan chức năng t...

Cân nhắc phát động phong trào “ba không”

Phong trào "ba không" nằm trong dự thảo đề án "Tổ chức cuộc vận động toàn dân xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh" do Ban Thường trực, UB Trung ương MTTQ Việt Nam xây dựng. Dự ...

Rùng mình khi đột kích lò mổ chui, chứng kiến “lợn bẩn”

Từ thực tế ghi nhận tại các lò mổ nhỏ lẻ, lò giết mổ gia súc gia cầm chui, câu hỏi đặt ra, tại sao thành phố đầu tư không ít tiền của để mở các khu giết mổ tập trung hiện đại và đả...

Kinh hoàng nước tinh khiết sản xuất bằng nguồn nước sát nghĩa địa

Tinh nhanh cho phóng viên, ông Nguyễn Văn Oai, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi cho biết, với công nghệ sản xuất nước thủ công như cơ sở nước uống Đ...

Kinh hãi chà bông ‘người làm không dám ăn’

Chủ cơ sở thừa nhận không dám ăn số chà bông do cơ sở mình sản xuất, chế biến từ thịt gà giá rẻ và đường hóa học Trung Quốc.

Người Việt sợ thịt, cá, rau của… nông dân Việt?

Tồn dư kháng sinh, chất bảo quản... trong thịt gia súc, gia cầm, thủy sản nuôi còn ở mức cao gây bất an cho người tiêu dùng.

Bộ trưởng Cao Đức Phát: Chất cấm trong chăn nuôi tác hại không thua kém ma túy

Mục tiêu của đợt cao điểm an toàn vệ sinh thực phẩm trong nông nghiệp từ nay đến 2/2016 là giải quyết tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi.

Cấp cứu kịp thời 48 công nhân bị ngộ độc thực phẩm

Sau ca ăn trưa, nhiều công nhân có biểu hiện bị ngộ độc thực phẩm và đã được chuyển tới bệnh xá cấp cứu kịp thời.

Ông trùm mỡ bẩn nhận án tù 20 năm

Giám đốc một công ty là tâm điểm trong bê bối mỡ bẩn ở Đài Loan hôm thứ sáu nhận án tù 20 năm, trong khi hãng bị phạt gần nửa triệu USD.

Thanh tra an toàn lao động tại khu công nghiệp Vũng Áng

Trong tháng 6 và 7, Bộ Lao động sẽ tổ chức thanh tra toàn diện về an toàn vệ sinh lao động tại Hà Nội, TP HCM và khu công nghiệp Vũng Áng (Hà Tĩnh).

Ấn Độ sẽ đòi Nestle bồi thường thiệt hại vụ mì gói nhiễm chì

Giới chức Ấn Độ đang chuẩn bị hồ sơ đòi Tập đoàn Nestle (trụ sở ở Thụy Sĩ) bồi thường thiệt hại từ vụ bao bì mì ăn liền Maggi của hãng này bị phát hiện có lượng chì cao hơn mức quy...

Cách muối cà pháo giòn ngon không bị màng

Để muối cà pháo vừa giòn, ngon lại không bị màng rất đơn giản.

Để vợ con Cục trưởng cũng ngồi lên tàu

Để nhận biết một quán ăn ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm bác căn cứ vào cái gì?

Phạt hơn 82 triệu đồng công ty chuyên nấu ăn cho học sinh

Ngày 17-4, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương công bố xử lý của cơ quan chức năng đối với công ty TNHH MTV Phú Nhật Hào (thị xã Tân Uyên), đơn vị bị nghi vấn nấu nướ...

“Đàn ruồi” trong chai nước C2: Khách hàng dễ tính hay nghi vấn thỏa hiệp?

Trao đổi với phóng viên, người tiêu dùng cho rằng về thông tin chai nước C2 có ruồi cần phải được làm rõ. Nếu chai nước được cho là C2 có ruồi ở trong không còn thì không có căn cứ...

TQ: Ăn bánh Tết nhiễm hàn the, 3 chị em chết thảm

Trong ngày đầu năm mới, bà nội của 3 bé gái này đã chuẩn bị món bánh bao truyền thống cho cả gia đình đón tết tại làng Liujiagou, huyện Suide. Thế nhưng bi kịch xảy ra khi bà cụ bị...

Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại công ty Tân Hiệp Phát

Theo đó, đoàn sẽ tiến hành kiểm tra trong thời gian 30 ngày liên quan các vấn đề về quy trình sản xuất các sản phẩm, kiểm tra về môi trường sản xuất tại công ty. Ngay sau buổi công...

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết

Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn các tỉnh, thành phố phải tăng cường quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Nhà hàng dùng chiêu giữ khách bằng… vỏ cây thuốc phiện

Bác sĩ Zhao Lan, làm việc tại một bệnh viện ở Thành Đô, cho biết, vỏ cây thuốc phiện chứa alkaloid, hợp chất gây nghiện và làm tổn hại hệ thần kinh khi chúng ta sử dụng thường xuyê...

Ốc “lạ” khiến 3 người ăn xong tử vong có độc tố cực mạnh

Theo ông Hòa, đây là loại độc tố thần kinh cực mạnh, có trọng lượng phân tử thấp, do cấu trúc hóa học khá đặc biệt nên không bị phân hủy, biến tính trong quá trình xử lý, chế biến ...

Kiểm tra độc tố loại ốc lạ khiến 3 ngư dân tử vong

Liên quan đến vụ 3 ngư dân tử vong tại vùng biển huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh sau khi ăn ốc lạ luộc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thanh Hóa đã lấy mẫu loài ốc lạ mà các ngư...

Chưa xác minh được loại ốc lạ khiến 3 ngư dân tử vong sau khi ăn

Còn Trung úy Đỗ Mạnh Hùng - Trạm trưởng Trạm kiểm soát - Đồn Biên phòng Cửa Sót, xã Thạch Kim, huyện Lộc Hà (Hà Tĩnh) cho biết mặc dù chưa có kết quả cuối cùng về vụ 3 ngư dân tỉnh...

Sữa lậu và mối lo ngại với sức khỏe

Chỉ sau một thời gian ngắn, lực lượng công an đã bắt quả tang 4 cơ sở chuyên "phù phép" nhãn hiệu sữa Ensure nhập lậu quy mô lớn trên địa bàn. Cơ sở đầu tiên bị phát hiện và bắt qu...

Kiểm tra lưu hành, quảng cáo Thực phẩm chức năng VH- Nanocurcumin

Đây là kết quả của việc sau khi một số báo thông tin về việc sản xuất, lưu hành và quảng cáo Thực phẩm chức năng VH- Nanocurcumin của Công ty cổ phần hoá thực vật VH-Việt Nam có đị...

Vụ ‘bữa ăn thịt thối’ cho HS: Không đủ căn cứ để xác định chất lượng thịt?

Qua quá trình làm việc trên thực tế, phỏng vấn các lao động tại Phú Thành Quốc, kiểm tra hồ sơ, sổ sách, chứng từ lưu, kiểm nghiệm mẫu lưu nguyên vật liệu, Chi Cục an toàn vệ sinh ...

Kiểm tra kinh doanh đa cấp

Sáng (30/10), đoàn kiểm tra liên ngành về phòng chống buôn lậu và gian lận thương mại Hà Nội (Ban 389 Hà Nội) đã tiến hành kiểm tra văn phòng và kho của Công ty Cổ phần Liên minh T...

“Bữa ăn thịt thối” cho học sinh và lời xác nhận của Phú Thành Quốc

Đại diện cho Công ty Phú Thành Quốc, ông Thành đã khẳng định: Trong quá trình chế biến, công nhân cũng thỉnh thoảng có những sơ suất như dùng tay để chế biến thức ăn, để nguyên vật...

Nhiều mẫu thực phẩm chay chế biến sẵn bị nhiễm vi sinh

Ngày 25.10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi cho biết trong tháng 10.2014, Chi cục đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thức ăn chay chế biến sẵn và kinh doan...

Vụ hoa quả để lâu không thối, mốc: Tự làm người tiêu dùng… “bác học”?!

Rõ ràng, người dân thường không thể tự mình khám phá ra những thông tin đó, họ chờ đợi các chuyên gia, nhà khoa học công bố kết quả xét nghiệm và cho lời khuyên thông qua những tin...

300 người nhập viện do ngộ độc: Nghi do cá mối khô

Ngay sau khi nhận được thông tin, Lãnh đạo Sở Y tế, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bắc Ninh đã cấp cứu, điều trị cho các bệnh nhân đồng thời điều tra, xử lý, khắc phục hậu ...

Giám độc bệnh viện sặc hơi men quát tháo, đuổi người

Sáng 15/10, hàng trăm công nhân may Công ty TNHH Một thành viên may DHA Bắc Ninh (trụ sở tại thị trấn Thứa, huyện Lương Tài, Bắc Ninh) nhập viện trong tình trạng đau bụng, đi ngoài...

Đình chỉ công tác giám đốc bệnh viện uống rượu

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến cũng yêu cầu Sở Y tế Bắc Ninh chỉ đạo các cơ sở khám, chữa bệnh tích cực tham gia cứu chữa người bệnh và phối hợp với các bên liên quan nhanh ...

6 sai lầm khi nấu ăn có thể gây hại trầm trọng cho sức khỏe

Khi nấu ăn, ngoài bí quyết nấu cho ngon miệng, bạn cần hết sức chú ý trong cách chế biến thức ăn để vừa đảm bảo an toàn vệ sinh lại tránh những nguy hại cho sức khỏe.

Món ăn từ chân gà: Ít dinh dưỡng, nhiều mối nguy

Chân gà nướng, chân gà luộc, chân gà ngải cứu... là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, chân gà không mang lại giá trị dinh dưỡng ...

Xác định được loại quả dại khiến 3 trẻ tử vong

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cao Bằng đã đã tiến hành điều tra, lấy mẫu cây, quả dại nói trên gửi Trung tâm Phòng chống độc - Học viện Quân y 103 xét nghiệm các độc tố, xác đị...

Sẽ có thanh tra chuyên ngành về an toàn vệ sinh lao động

Nội dung an toàn vệ sinh lao động được quy định trong Bộ luật Lao động nhưng đồng thời cũng được quy định phân tán tại nhiều văn bản pháp luật khác đã gây khó khăn cho việc tổ chức...