an toàn thực phẩm

Đà Nẵng kiểm soát thực phẩm vào chợ như thế nào?

Ngoài việc ký kết cung ứng nông sản an toàn với các địa phương, Ban quản lý an toàn thực phẩm Đà Nẵng còn thường xuyên lấy mẫu để giám sát thực phẩm tại chợ đầu mối Hòa Cường và chợ đầu mối thủy sản Thọ Quang trước khi phân bố ra các ch...

An toàn thực phẩm cuối năm: “Đánh” thẳng túi tiền của người vi phạm

Không còn nhắc nhở hay cảnh cáo, việc xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm được quy định trong Nghị định 115/2018 đã đánh thẳng vào túi tiền của đối tượng vi phạm để kéo...

“Điểm mặt” các loại thực phẩm chức năng bị xử phạt

Ngày 6/12, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành quyết định xử phạt số tiền gần 130 triệu đồng với 4 cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm. Trong đó, cả 4 cơ sở đều có sản phẩm...

An toàn thực phẩm cuối năm 2018: Muôn ngả đường hàng bẩn

Chỉ còn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, thời điểm này lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường tăng đột biến để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Chính vì ...

Bộ Y tế lập 3 đoàn thanh tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm

Từ tháng 11/2018 đến tháng 1/2019, 3 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ thực hiện việc thanh kiểm tra hoạt động dược, mỹ phẩm, an toàn thực phẩm tại 18 tỉnh, thành trên cả nước.

Đắk Lắk; Thêm hơn 60 người nhập viện sau ăn bánh mì vỉa hè

Tính đến tối ngày 29/11, trên địa bàn TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) đã có trên 120 người nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một quán ở vỉa hè.

Việt Nam thiệt hại 700 triệu USD mỗi năm do mất an toàn thực phẩm

Điều đó ảnh hưởng đến sức khỏe người Việt và thương hiệu quốc gia, ông Ousmane Dione, Giám đốc Quốc gia của Ngân hàng Thế giới tại Việt Nam nói.

Đắk Lắk: Ăn bánh mì tại quán vỉa hè, hơn 60 người nhập viện cấp cứu

Hơn 60 người có biểu hiện đau bụng, nôn ói, đi cầu liên tục phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn tại quán bánh mì ở vỉa hè TP.Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk).

Hơn 60 người nhập viện sau khi ăn bánh mì vỉa hè

Hơn 60 người nhập viện với biểu hiện ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một quán vỉa hè ở TP.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.

Sau mưa bão, những bệnh gì hay xuất hiện, cách phòng ngừa?

Rác thải, xác động vật, phân người và động vật... có thể gây ô nhiễm và gây bệnh đường tiêu hóa, bệnh về da.

Rửa nước nóng thấy vỏ táo nổi sáp trắng, cô gái vội vàng lên mạng đăng cảnh báo, không ngờ “ăn gạch” ngược

Khẳng định rõ đã lên mạng tìm hiểu, nhưng kết quả P.Đ vẫn bị mắng tới tấp vì cảnh báo tào lao!

Hà Nội: Đổi nhà cung cấp sữa học đường nếu sản phẩm không đạt

Báo cáo của Ban Văn hóa Xã hội, Hội đồng Nhân dân thành phố Hà Nội về kết quả khảo sát công tác triển khai nhiệm vụ năm học 2018-2019 tại các cơ sở giáo dục mầm non, phổ thông công...

Tụ cầu vàng “sát thủ” gây ngộ độc thực phẩm

Hàng chục vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TPHCM thời gian qua được xác định là do thức ăn nhiễm tụ cầu vàng. Đây là loại vi sinh vật nguy hại khó bị nhiệt độ cao và men tiêu hóa ...

70% số ca ngộ độc ở bếp ăn tập thể do nấu từ nơi khác chuyển đến

Tuy số ca ngộ độc thực phẩm có giảm nhưng giá trị khẩu phần ăn của công nhân còn thấp. Chất lượng suất ăn từ các bếp ăn tập thể còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe của người lao...

Những thói quen khi nấu nướng cần bỏ ngay để có món ăn tuyệt vời hơn

Nhà bếp là không gian quan trọng trong mỗi gia đình và những thói quen khi nấu ăn có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của mỗi thành viên. Để đảm bảo việc nấu ăn an toàn và lành mạnh, mỗi...

Bánh mỳ, bánh phở sản xuất bằng nước không đạt chuẩn kỹ thuật

Cơ quan chức năng tỉnh Lạng Sơn vừa quyết định xử phạt 3 cơ sở sản xuất bánh phở, bánh mỳ do sử dụng nước không đạt quy chuẩn kỹ thuật.

HĐND chỉ ra những hạn chế của ngành giáo dục thủ đô

Quá tải sĩ số lớp học, trường tự ý thu khoản không đúng quy định... là những hạn chế của ngành giáo dục được HĐND thành phố chỉ ra.

2 vựa khô ở Cà Mau “dính” chất cấm có trong thuốc trừ sâu

Hai cơ sở kinh doanh cá khô ở Cà Mau sử dụng chất làm thuốc trừ sâu để bảo quản cá khô nhằm tránh bị ruồi và kiến bám vào.

Chuyển điều tra 7 vụ có dấu hiệu sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả

Cục ATTP (Bộ Y tế) đã chuyển cơ quan điều tra 7 vụ việc có dấu hiệu sản xuất, kinh doanh hàng giả.

15 người chết do ngộ độc thực phẩm trong 10 tháng

Tính đến ngày 31/10, cả nước có 2.710 người bị ngộ độc thực phẩm, 15 trường hợp tử vong.

Krông Ana-Đắk Lắk: Trường Mầm non Hoa Cúc đẩy mạnh công tác chăm sóc giáo dục trẻ

Xác định được vai trò, trách nhiệm lớn lao trong việc giáo dục mầm non, trong những năm qua, tập thể, cán bộ giáo viên Trường mầm non Hoa Cúc đã nỗ lực hoàn thành tốt các nhiệm vụ ...

Chà bông gà nhiễm tụ cầu – Thủ phạm khiến 55 người ăn bánh mỳ nhập viện

Kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm xác định, chà bông gà dùng để chế biến món bánh mì là nguyên nhân khiến 55 trẻ em và người lớn bị ngộ độc. Cơ quan chức năng đang hoàn tất hồ sơ, x...

TP.HCM phạt vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm hơn 6,6 tỉ đồng

Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM thanh, kiểm tra 3.687 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn TP và xử phạt vi phạm hành chính 623 cơ sở với tổng số tiền h...

Cần tới 857 tỷ đồng để đào tạo lại, nâng chuẩn giáo viên mầm non

Theo tính toán chi phí đào tạo giáo viên đã có bằng trung cấp sư phạm (TCSP) học tiếp để lấy bằng cao đẳng sư phạm (CĐSP) cần thời gian 1 năm. Tổng kinh phí đào tạo nâng chuẩn 107....

Tăng cường hậu kiểm, phát hiện nhiều TPCN không đạt chất lượng như công bố

TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm cho biết đang tiếp tục triển khai hậu kiểm về an toàn thực phẩm; xây dựng kế hoạch chỉ đạo công tác bảo đảm an toàn thực phẩ...

Nhận thức về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng ngày càng gia tăng

Theo thống kê của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), nhận thức đúng về an toàn thực phẩm của người tiêu dùng đã tăng từ 38,3 (năm 2006) lên 83,8% (năm 2014) và hướng đến tỷ lệ 90% và...

Hà Nội: 3 đoàn đánh giá, chấm điểm về an toàn thực phẩm

Từ ngày 25/10 - 15/22, Hà Nội sẽ thành lập 3 đoàn đánh giá, chấm điểm công tác an toàn thực phẩm (ATTP) tại 30 quận, huyện, thị xã.

Giả danh Cục An toàn thực phẩm gọi điện dọa nạt doanh nghiệp

Cục An toàn thực phẩm (ATTP) nhận được phản ánh của một số doanh nghiệp thông tin về việc một số tổ chức cá nhân lợi dụng danh nghĩa Cục ATTP hoặc các cơ quan quản lý về an toàn th...

Hậu vụ hơn 50 học sinh ngộ độc: Phát hiện công ty dùng bơ lẫn… côn trùng làm bánh mỳ

Sau khi xảy ra vụ việc 55 người ăn bánh mì do Công ty Đồng Tiến cung cấp phải nhập viện, Ban Quản lý An toàn Thực phẩm đã thực hiện kiểm tra đối với công ty và phát hiện công ty vẫ...

Hà Nội triển khai cảnh báo nhanh về An toàn thực phẩm

Trong giai đoạn 2018-2020, Hà Nội sẽ triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm với 3 cấp độ, với mục tiêu tăng cường kiểm soát chất lượng an toàn thực phẩm tr...

Vụ ăn bánh mì nhập viện: Ruồi gián “vo ve” tại nơi làm chà bông

Tiến hành kiểm tra nơi cung cấp chà bông gà cho cơ sở làm bánh mì cơ quan chức năng phát hiện có ruồi gián trong khu vực sản xuất. Những vi phạm tại nơi sản xuất và kinh doanh đang...

Bánh mì khiến 55 người nhập viện chế biến từ… “hôm trước”

Tổng số ca bệnh phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại nhà thờ đã tăng lên 55 trường hợp. Cơ quan chức năng xác định, bánh mì được chế biến sẵn hơn 15 giờ mới đến tay người dùng.

Chà bông gà nghi nhiễm tụ cầu làm 55 người bị ngộ độc

Ban An toàn thực phẩm TP HCM ngày 29/10 nhận định trong bánh mì các bệnh nhân ăn có chà bông gà có thể bị nhiễm tụ cầu Staphylococcus.

Vụ nhập viện sau ăn bánh mì: nhiều trẻ bị sốc, tim mạch

Ít nhất 11 bệnh nhi diễn tiến nặng phải chuyển đến cấp cứu tại Bệnh viện Nhi đồng 1 trong vụ nhập viện sau khi ăn bánh mì ở quận Tân Phú. Một số bệnh nhi bị sốc, tim mạch đang được...

Truy xuất ngược để xử lý phụ gia thực phẩm “bẩn”

Phụ gia thực phẩm, hóa chất công nghiệp đang bán lẫn lộn, tiềm ẩn nhiều nguy hại đối với sức khỏe cộng đồng. Để ngăn chặn hóa chất công nghiệp, phụ gia không rõ nguồn gốc, Ban Quản...

Sau ăn bánh mì hơn 30 trẻ nhập viện cấp cứu

Đi lễ nhà thờ vào sáng chủ nhật, nhóm thiếu nhi được sử dụng món bánh mì trong bữa ăn. Trưa cùng ngày, hàng chục trẻ bắt đầu bị đau bụng, nôn ói, tiêu chảy phải chuyển đến bệnh việ...

Công ty Thảo dược Phú Tường bị thu hồi giấy công bố 12 sản phẩm

Hàng loạt sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe của công ty Cổ phần Thảo dược Phú Tường phải dừng lưu thông, thu hồi trước ngày 30/10.

TPHCM: Sẽ gắn logo cho “thức ăn đường phố an toàn”

Thức ăn đường phố với nhiều tiện lợi, đa dạng đang trở thành nét văn hóa đặc trưng của Sài Gòn. Tuy nhiên, đây là mặt hàng tiêm ẩn nguy cơ nhiễm vi sinh, để bảo vệ sức khỏe cộng đồ...

Luật sư Trương Thanh Đức: Mức phạt 90 triệu đồng cho việc đổi 100 USD là quá nặng!

"Điều bất công ở chỗ khung xử phạt không tính theo giá trị, số lượng, tính chất, mức độ vi phạm và số lần tái phạm. Thực tế hiện nay có hàng triệu vi phạm, các giao dịch mua đổi ng...

Thực phẩm từ chuỗi an toàn được ưu tiên cho trường học

Nguồn thực phẩm được cung ứng từ mô hình liên kết chuỗi đang được TPHCM ưu tiên cho hệ thống các bếp ăn phục vụ học sinh. Ban Quản lý An toàn Thực phẩm kỳ vọng sẽ tạo được mối liên...