Ăn quả bơ 3-4 lần mỗi tuần giúp bạn sống thọ hơn
Bơ được gọi là “siêu quả” vì chứa nhiều loại chất giảm nguy cơ đau tim, tốt cho tuyến tiền liệt.
Để sống lâu hơn, bạn có thể áp dụng chế độ ăn lành mạnh với những món bổ dưỡng và tập luyện thể thao thường xuyên. Bạn cũng có thể tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ đau tim bằng cách bổ sung thêm một loại “quả kỳ diệu” vào thực đơn hàng ngày.
Các nhà khoa học thường khuyên mọi người nên chia nhỏ bữa ăn, thưởng thức nhiều loại rau củ quả. Trong các loại quả, bơ được đánh giá cao vì giúp giảm nguy cơ chết trẻ.
Những quả bơ có rất nhiều tác dụng với sức khỏe
Những quả bơ được gọi là “siêu quả” vì có thể hạ thấp lượng cholesterol “xấu” đồng thời tăng lượng cholesterol “tốt” trong cơ thể.
Một người có xét nghiệm mức cholesterol cao, thường do lượng cholesterol “xấu” tăng lên. Khi đó, họ dễ có nguy cơ bị bệnh tim.
Bởi vậy, theo nhà dinh dưỡng học Sarah Brewer (Anh), bạn nên ăn bơ khoảng 3-4 lần một tuần, mỗi lần ăn nửa quả.
“Mềm và ngon tuyệt, trái bơ có những chất béo tốt, giúp giảm lượng cholesterol. Không chỉ vậy, chúng còn bảo vệ bạn khỏi những nếp nhăn”, Brewer cho hay.
Video đang HOT
Trong loại quả này có rất nhiều loại vitamin và chất khoáng đem lại nhiều tác dụng cho mắt, ổn định huyết áp. Tất nhiên, tác dụng của bơ với trái tim vẫn được nhắc tới nhiều nhất.
Ngoài ra, trong bơ cũng có lutein là chất có khả năng chống oy hóa mạnh, có lợi cho tuyến tiền liệt.
Nếu bạn quyết định đưa thêm bơ vào các bữa ăn của mình, hãy lưu ý một vài mẹo nhỏ khi chọn mua loại quả này. Bơ ngon thường có vỏ màu xanh lấm tấm vàng. Quả vừa chín tới sẽ có cuống màu hơi vàng, khi lắc có tiếng hạt bên trong lăn nhẹ.
Đối với quả bơ gần chín, bạn nên để trong phòng, khu vực mát mẻ.
Hạt bơ không hề vô dụng như bạn nghĩ
Bơ được biết đến là một loại trái cây chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đến lợi ích tuyệt vời mà hạt bơ mang đến cho sức khỏe.
Hạt bơ. Ảnh: Internet
Thông thường, chúng ta đều ăn phần thịt của quả bơ và loại bỏ hạt bơ. Tuy nhiên, trong hạt bơ có chứa một lượng lớn axit béo, chất xơ, carbohydrate và một lượng nhỏ protein. Ngoài ra, hạt bơ rất giàu các hợp chất phenolic - giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính như ung thư, các bệnh tim mạch, viêm mãn tính và nhiều bệnh thoái hóa khác.
Dưới đây là 4 lợi ích tuyệt vời của hạt bơ mà ít ai biết đến
1. Giảm cholesterol
Cholesterol trong máu. Ảnh: Internet
Chất xơ trong hạt bơ giúp tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL). Cholesterol cao là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim mạch vành, đột quỵ, huyết áp cao và tiểu đường tuýp 2.
Không chỉ vậy, hoạt động chống oxy hóa của các hợp chất phenolic trong bột hạt bơ còn có tác dụng hạ đường huyết.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Ảnh minh họa - Internet
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Y khoa Malaysia cho thấy, hạt bơ có chứa chất phytochemical hoạt tính sinh học có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
3. Hạ huyết áp
Đo huyết áp. Ảnh: Internet
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất hạt bơ có thể giúp thư giãn các mạch máu trong cơ thể, giúp giảm huyết áp cao - một yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim.
4. Quản lý bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer. Ảnh: Internet
Theo một nghiên cứu, hạt bơ được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị bệnh Alzheimer. Đó là do sự hiện diện của hoạt động chống oxy hóa và khả năng nhặt rác triệt để trong hạt có liên quan đến việc điều trị bệnh Alzheimer. Hạt bơ còn có chứa các đặc tính diệt nấm, diệt côn trùng và chống vi khuẩn.
Theo Boldsky/viettimes
Bất ngờ với món ăn đánh bại cholesterol xấu siêu hiệu quả Mức cholesterol xấu LDL sẽ được kéo giảm rất mạnh nếu bạn chọn trộn salad, ăn tráng miệng hay ăn vặt bằng một quả bơ. Nghiên cứu mới từ Đại học Bang Pennsylvania đã phát hiện ra quả bơ là loại thực phẩm siêu hạng để đánh bại cholesterol xấu (LDL). Cholesterol xấu tăng cao là vấn đề sức khỏe nhiều người gặp...