Ăn nhiều pho-mát, “tinh binh” chế.t dần
Một nghiên cứu mới đăng trên tạo chí The American Journal of Clinical Nutrition tìm ra rằng những người đàn ông Đan Mạch tiêu thụ nhiều chất béo có nồng độ tin.h trùn.g thấp hơn đáng kể so với những người bình thường.
Chất béo bão hòa được tìm thấy nhiều nhất ở pho-mát và thịt, có thể khiến nam giới giảm sút phong độ sau bữa ăn, theo một nghiên cứu từ Đan Mạch.
Nghiên cứu trên 701 người đàn ông Đan Mạch ở tuổ.i đôi mươi tham gia khám nghĩa vụ quân sự từ năm 2008 đến 2010. Họ được hỏi về những loại thực phẩm đã ăn trong 3 tháng trước và cung cấp mẫu tin.h dịc.h. Dựa theo câu trả lời, các nhà nghiên cứu chia những người tham gia làm 4 nhóm theo số lượng chất béo bão hòa tiêu thụ, sau đó so sánh tin.h trùn.g giữa các nhóm với nhau.
Video đang HOT
Kết quả cho thấy những người ăn nhiều chất béo bão hòa có nồng độ tin.h trùn.g giảm 38% (45 triệu tinh trùng/ml tin.h dịc.h) và số lượng tin.h trùn.g trong tin.h dịc.h ít hơn 41% so với những người ít ăn đồ béo.
“Chúng ta chưa thể kết luận đây là mối quan hệ nhân quả, nhưng tôi nghĩ rằng những nghiên cứu khác đã cho thấy chất béo bão hòa liên quan đến một số vấn đề khác, và giờ đến tin.h trùn.g”, Tina Jensen- trưởng nhóm nghiên cứu từ Copenhagen – thủ đô Đan Mạch, cho biết.
Đây không phải là nghiên cứu đầu tiên về chế độ ăn uống và phong cách sống ảnh hưởng đến chất lượng tin.h trùn.g. Năm 2011, các nhà nghiên cứu Brazil đã tìm thấy những người ăn nhiều ngũ cốc như bột mì, yến mạch, gạo giúp cải thiện tốc độ tin.h trùn.g. Ngoài ra, ăn nhiều trái cây cũng giúp tin.h trùn.g linh hoạt hơn.
Theo Lê Thoa (Người lao động)
Ăn nhẹ đúng cách trước bữa tối
Bạn thường cảm thấy kiệt sức sau một ngày làm việc ở văn phòng hay bọn trẻ sẽ thấy đói meo sau khi từ trường về?
Hãy chuẩn bị cho mình hoặc con bạn một bữa ăn nhẹ đầy đủ dinh dưỡng nhưng không quá no trước khi vào bữa tối nhé!
1. Hoa quả và các loại hạt
Trái cây tươi và các loại hạt chính là thực phẩm thích hợp nhất để ăn trước bữa tối. Những thực phẩm này rất giàu chất chống ôxy hóa và không khiến bạn quá no để bỏ bữa tối. Bạn có thể thử kết hợp dứa khô với quả hồ trăn, hạnh nhân và quả mơ, nho khô và đậu phộng, hạt dẻ và quả anh đào.
2. Táo và pho mát từ sữa đã gạn kem
Một bữa ăn nhẹ gồm táo và chén pho mát từ sữa đã gạn kem sẽ cung cấp cho bạn canxi, protein và chất xơ rất thích hợp để ăn trước bữa tối.
3. Bơ hạt điều và hoa quả sấy giòn
Chắc hẳn bạn nghi ngờ tác dụng của bơ với sức khỏe nhưng bơ từ các loại hạt lại là nguồn cung cấp tuyệt vời chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho tim mạch của bạn. Ngoài ra bạn cũng có thể dùng bơ đậu phộng với dâu tây và một chút mật ong cho bữa ăn nhẹ.
4. Pho mát
Hãy chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ngon miệng gồm một miếng bánh mì lúa mạch với một nửa thìa cà phê mù tạt cay cuối cùng đặt một miếng pho mát cheddar sau đó nướng cho pho mát nóng chảy ra. Thật hấp dẫn mà tốt cho sức khỏe phải không nào?
5. Bánh mì ổ dẹt
Đây chính là một món ăn nhẹ trước bữa tối được nhiều người yêu thích bởi nó không chỉ khiến bạn chảy nước miếng mà lại rất tốt cho sức khỏe. Bạn hãy cắt một mẩu bánh mì dẹt dài khoảng 10cm (loại bánh mì ngũ cốc nguyên cám), rắc lên một chút pho mát Pácma kèm theo thìa cà phê lá oregano khô sau đó nướng lên và thưởng thức.
6. Rau củ tươi với nước sốt ít béo
Món ăn nhẹ với rau củ tươi đi kèm nước sốt ít béo cung cấp cho bạn rất nhiều chất xơ và rất dễ chuẩn bị. Bạn chỉ cần vài lát dưa chuột, một ít ngô, cà rốt ăn kèm với các loại sốt từ cà rốt và gừng hay dấm trộn ít béo khác.
Theo TPO
4 sai lầm về bảo quản thực phẩm Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giế.t chế.t các tác nhân gây bệnh. Vi khuẩn chế.t cứng Nhiều người lầm tưởng rằng nhiệt độ thấp trong tủ lạnh có thể giế.t chế.t các tác nhân gây bệnh, nhưng thực tế thì nó chỉ làm chậm quá trình tăng trưởng của vi khuẩn. Nếu thực phẩm để...