An Giang: Bắt loài cá heo đuôi đỏ chót, kêu éc éc từ ngoài sông vô nuôi trong lồng, bán 360 ngàn/ký
Loài cá heo đuôi đỏ trước đây chỉ được đánh bắt ngoài tự nhiên, thời điểm đánh bắt thường vào mùa lũ hàng năm. Tuy nhiên, những năm gần đây, nhiều hộ nông dân trên địa bàn tỉnh An Giang đã tận dụng diện tích mặt nước, làm bè để thả nuôi cá heo.
Mô hình nuôi loài cá heo đuôi đỏ này đã và đang mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp nông dân tăng nguồn thu nhập so với việc nuôi trồng các loại thủy sản khác.
Nhiều hộ nông dân tỉnh An Giang đầu tư nuôi cá heo đuôi đỏ trong lồng bè. Nuôi cá heo đuôi đỏ mặc dù vốn đầu tư cao nhưng khả năng sinh lời lớn.
Trước đây, ông Hồ Văn Nhiều (ấp Hòa Bình, xã Hòa Lạc, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) từng nuôi nhiều loại cá như: cá nàng hai, cá lóc, cá tra, cá bống tượng…nhưng hiệu quả kinh tế mang lại cho gia đình ông không cao, do thị trường tiêu thụ bấp bênh.
Thêm vào đó là việc nuôi các loại thủy sản này cho năng suất không ổn định, “năm trúng, năm thất”… đã khiến ông nghĩ đến việc phải tìm loại vật nuôi khác thay thế các loại thủy sản đã từng nuôi.
Sử dụng cá heo đuôi đỏ giống ngoài tự nhiên
Để tìm kiếm mô hình mới, ông Nhiều đi tham quan nhiều nơi, tìm hiểu trên các phương tiện thông tin đại chúng về nhiều loại thủy sản phù hợp với điều kiện của địa phương. Qua tìm hiểu nhận thấy, cá heo đuôi đỏ thích hợp nuôi trong lồng bè trên sông, hiệu quả kinh tế mang lại khá cao nên ông quyết định lựa chọn vật nuôi này để phát triển kinh tế gia đình.
Cá heo đuôi đỏ được cho là cá đặc sản, được nhiều người tiêu dùng tìm mua dù giá bán khá đắt đỏ. Chình điều này đã trở thành động lực để nhiều hộ nông dân tỉnh An Giang đầu tư nuôi cá heo đuôi đỏ trong lồng bè. Ảnh: Nguyễn Thị Mén.
Video đang HOT
Năm 2016, ông Nhiều bắt đầu đóng bè, tận dụng diện tích mặt nước sông gần nhà và mua cá heo giống về thả nuôi. Lúc đầu, ông thử nghiệm với 1 bè, nuôi cá heo đuôi đỏ với mật độ thưa. Sau thời gian chăm sóc, ông Nhiều nhận thấy đây là loài cá phát triển tốt, lớn nhanh, ít bệnh…
Cá heo đuôi đỏ ông Nhiều nuôi sau hơn 7 tháng đã cho thu hoạch. Hiệu quả kinh tế từ mô hình nuôi cá heo đuôi đỏ mang lại đã giúp ông tự tin hơn trong việc mở rộng quy mô sản xuất.
Ông Nhiều tập trung nguồn vốn và đầu tư thêm 3 bè nuôi loài cá heo đuôi đỏ. Trong đó, bè lớn có diện tích 24m2 ông thả 1 tấn cá heo giống, thu hoạch được 3 tấn cá heo đuôi đỏ thương phẩm. Bè nhỏ diện tích 15m2, ông thả nuôi 300-500kg cá heo giống, thu hoạch được trên 1 tấn cá heo đuôi đỏ thương phẩm.
Ông Nhiều cho biết, để mô hình nuôi cá heo đuôi đỏ mang lại hiệu quả kinh tế cao thì việc lựa chọn cá heo giống là vấn đề quan trọng nhất. Theo đó, ông chọn mua cá heo giống trong tự nhiên ở huyện đầu nguồn An Phú.
Vào những tháng đầu mùa nước nổi, cá heo đuôi đỏ tự nhiên có giá bán dao động 120.000-140.000 đồng/kg, số lượng đạt 600-700 con/kg. Trong lồng bè, ông Nhiều đặt các ống tre và ống nhựa kết lại để làm nơi trú ngụ cho đàn cá heo, cho cá heo ăn 3 lần/ngày. Thức ăn của cá heo đuôi đỏ chủ yếu là cá tạp trộn với cám hoặc thức ăn công nghiệp.
Với phương pháp này, sau thời gian nuôi từ 7-9 tháng là cá heo đủ trọng lượng để xuất bán cho thương lái. “Thời vụ và thời gian nuôi cá heo đuôi đỏ phụ thuộc nhiều vào nguồn nước lũ. Mùa nước về sớm thì có cá heo giống sớm, thả sớm, thời gian nuôi sẽ được rút ngắn lại” – ông Nhiều chia sẻ.
Nuôi cá heo đuôi đỏ-Lợi nhuận khá
Dù đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc nuôi cá nước ngọt nhưng theo ông Nhiều, nuôi cá heo không dễ, tỷ lệ hao hụt rất lớn do cá heo dễ mắc bệnh về nấm. Bù lại, nhờ giá bán cá heo đuôi đỏ cao, khoảng 290.000-360.000 đồng/ký nên người nuôi vẫn có lãi.
Nuôi cá heo đuôi đỏ được đánh giá là rất có tiềm năng, triển vọng tốt đối với thu nhập của nông dân tỉnh An Giang, nhưng hiện nay việc phát triển nghề nuôi cá heo đuôi đỏ trong lồng bè đang gặp khó khăn, trong đó có việc chưa nhân giống được loài cá đặc sản này…Ảnh: Hội Nông dân tỉnh An Giang.
“So với các loại thủy sản khác, nuôi cá heo đuôi đỏ mang lại lợi nhuận cao hơn do được thương lái, nhà hàng ưa chuộng” – ông Nhiều thông tin.
Việc phát triển mô hình nuôi cá heo đuôi đỏ bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình ông Hồ Văn Nhiều. Tuy nhiên, điều làm ông Nhiều lo lắng nhất hiện nay là nguồn cá heo ngoài tự nhiên đang ngày càng khan hiếm; chi phí đầu tư cho các bè nuôi khá lớn.
Theo đó, vốn đầu tư mỗi bè nuôi cá heo khoảng 200 triệu đồng, con cá heo giống và thức ăn suốt vụ nuôi có thể lên đến 400 triệu đồng. Do đó, ông mong muốn các ngành chuyên môn có thể nghiên cứu để lai tạo giống cá heo, từ đó khi người nông dân có nhu cầu mở rộng sản xuất sẽ có được nguồn cá heo giống chất lượng.
Ông Hồ Ngọc Lợi, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Lạc, huyện Phú Tân (tỉnh An Giang) cho biết, từ khi cá tra rớt giá, nhiều hộ nuôi cá ở địa phương chuyển sang các loại cá nuôi khác như: cá nàng hai, cá lóc, các loại cá giống… trong đó có cá heo đuôi đỏ.
Việc nuôi cá heo đuôi đỏ tạo ra hướng đi mới, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân, đóng góp quan trọng trong phát triển kinh tế – xã hội ở địa phương.
Nuôi cá heo đuôi đỏ như son, kêu éc éc dễ thương, bán đắt tiền
Mấy năm trước, nông dân ở xã Hòa Lạc (huyện Phú Tân, tỉnh An Giang) phất lên nhờ mô hình nuôi cá nàng hai (thác lác cườm) thương phẩm.
Xu hướng nuôi ngày càng nhiều khiến giá cả đầu ra bấp bênh, ông Hồ Văn Nhiều (ngụ ấp Hòa Bình 3) quyết định đổi hướng sang nuôi cá heo đuôi đỏ. Loài cá được ông Nhiều đánh giá mang lại giá trị kinh tế cao nhất trong số cá nuôi nước ngọt đang tạo sức hút mới với những bạn nghề.
Ông Nhiều cho biết, ngày trước nuôi cá nàng hai rất hiệu quả, song có thời điểm giá xuống thấp bất ngờ. Theo dõi qua mạng xã hội và trao đổi với người dân trong nghề ở huyện đầu nguồn huyện An Phú, thấy nuôi cá heo đuôi đỏ hiệu quả kinh tế cao hơn nên ông Nhiều chuyển đổi để thử sức.
Cá heo đuôi đỏ tại bè nuôi của nông dân Hồ Văn Nhiều, ấp Hòa Bình 3, xã Hòa Lạc, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang.
"Nhà có 3 anh em, từ năm 2017 đến nay thả nuôi tổng cộng 9 lồng bè cá heo đuôi đỏ. Sau 2 năm nuôi cho thấy, mô hình nuôi cá heo này cho hiệu quả kinh tế cao, đầu ra ổn định. Cá heo thịt thương phẩm có giá 280.000-300.000 đồng/kg, cứ 2-3 ngày có bạn hàng đến nhà đặt mua từ vài chục đến 100kg, thu hoạch liên tục trong 2 tháng mới hết bè" - ông Nhiều thông tin.
Ông Nhiều nhận định, so với các loại cá nước ngọt, cá heo đuôi đỏ đang cho hiệu quả kinh tế cao. Chúng là loài cá tự nhiên, được xem là đặc sản chỉ xuất hiện trong mùa nước nổi, chế biến thành nhiều món ngon, trong khi số hộ nuôi hiện nay không nhiều, nên đầu ra được khách hàng chủ động tìm kiếm. Vì vậy, thấy hiệu quả từ những người nuôi cá heo đuôi đỏ tiên phong ở xã Hòa Lạc, dân nuôi cá khác đang muốn học hỏi để chuyển đổi...
Là người có nhiều năm kinh nghiệm nuôi các loại cá, nhưng ông Nhiều vẫn thừa nhận nuôi cá heo nước ngọt không hề dễ, phải chấp nhận tỷ lệ hao hụt cao, bù lại nhờ giá bán cá heo đuôi đỏ lý tưởng nên người nuôi vẫn có đồng lời hấp dẫn.
Cá heo giống được ông Nhiều chọn mua chủ yếu ngoài tự nhiên do dân đặt đú ở huyện An Phú cung cấp. Trong lồng bè đặt nhiều ống tre hoặc ống nhựa kết lại để cá trú ẩn, mỗi ngày cho cá heo ăn 2 lần. Cá heo thường bị bệnh nấm ký sinh, tỷ lệ hao hụt cao (5-5 hoặc 6-4).
Theo ông Nhiều, quan trọng là chọn con cá heo giống mạnh khỏe, nhận biết sức khỏe của cá để định kỳ tạt thuốc diệt ký sinh trùng. Đến vụ thu hoạch, dù bị hao hụt tỷ lệ cao nhất người nuôi cá heo đuôi đỏ vẫn có thể bỏ túi từ 100-150 triệu đồng/bè. Cá heo nước ngọt sinh trưởng từ 5 - 7 tháng là đủ chuẩn bán ra nên 1 năm ông có thể nuôi đến 2 vụ, đảm bảo nguồn vốn tái đàn và thu nhập cho gia đình.
Ông Hồ Ngọc Nhiều kiểm tra cá heo đuôi đỏ nuôi trong lồng.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Lạc Hồ Ngọc Lợi cho biết, theo chủ trương của địa phương, ngoài làm lúa, Hội Nông dân còn vận động bà con làm thêm nhiều mô hình trồng trọt, chăn nuôi để tăng thu nhập. Hộ dân nào có đất thì đào hầm nuôi cá, đem lại thu nhập hàng đầu là các mô hình nuôi cá tra, cá nàng hai, các loại cá giống, cá heo đuôi đỏ.
Theo ông Hồ Ngọc Lợi, đặc biệt, xã Hòa Lạc có lợi thế nằm cặp sông Hậu dài 8km, hiện có nhiều hộ nuôi cá heo đuôi đỏ bằng lồng bè. Qua 2 năm, mô hình nuôi cá heo đuôi đỏ này đem lại hiệu quả cao, phát triển từ vài bè thử nghiệm ban đầu nay có hơn chục bè chuyên nuôi cá heo đuôi đỏ thương phẩm, mỗi bè bình quân thả nuôi 1 tấn.
"Đối với những hộ nuôi cá heo đuôi đỏ thành công, địa phương khuyến khích mở rộng và sẵn sàng hỗ trợ về vốn. Còn những hộ đang muốn học theo mô hình nuôi cá heo, Hội Nông dân sẽ khảo sát nhu cầu, điều kiện và giúp đỡ bà con tiếp cận các nguồn vốn từ Quỹ Hỗ trợ nông dân. Đồng thời, địa phương sẽ phối hợp ngành chức năng mở lớp đào tạo kỹ thuật nuôi cá heo đuôi đỏ cho nông dân để vận dụng kiến thức nuôi hiệu quả hơn...", ông Hồ Ngọc Lợi, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hòa Lạc.
Mỹ Hạnh
Nhiều giải pháp góp phần bảo vệ môi trường nông thôn Đến nay, huyện Phú Tân (An Giang) đã triển khai các mô hình bảo vệ môi trường ở 10/18 xã, thị trấn, góp phần cải thiện môi trường sống xanh, sạch hơn. Trong đó có sự phối hợp tích cực giữa các ngành, đoàn thể để thực hiện mô hình phù hợp, góp phần nâng cao nhận thức của người dân và đảm...