Ăn gì ở khu ẩm thực Cô Giang?
Không chỉ có nhà hàng sang trọng, quận 1 còn nổi tiếng với nhiều địa chỉ ẩm thực bình dân, thu hút tín đồ sành ăn. Khu ẩm thực sầm uất trên đường Cô Giang là gợi ý dành cho bạn.
Nếu vô tình lạc vào khu ăn vặt Cô Giang, bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của vô vàn hàng quán mời gọi. Thánh địa ăn uống bình dân nổi tiếng được lấp kín bởi hàng quán dọc hai bên đường đi. Đến nơi đây, thực khách có thể lựa chọn thưởng thức mì khô, há cảo, chè, bún thịt nướng…
1. MÌ KHÔ 31 CÔ GIANG
Thanh Trúc: “Quán nằm trên đường Cô Giang khá dễ tìm, bàn ghế đặt trên vỉa hè và trong nhà. Mình kêu tô mì khô xá xíu tôm mực, đúng kiểu mì khô người Hoa, rất hợp khẩu vị mình. Tôm, mực, xá xíu đều tươi ngon, rau sạch, nước lèo đậm đà. Về dịch vụ, phục vụ nhanh nhẹn mặc dù khách đông, chú bán hàng thân thiện. Chắn chắc mình sẽ quay lại”.
Quang Duy: “Mình tình cờ ghé vào quán này vì thấy bàn ghế cao ráo, sạch sẽ. Giá 35.000 đồng cho tô mì hải sản, tôm không tươi lắm, hơi mềm, mì khá dai, không được ngon như kỳ vọng”.
2. CHỊ TUYỀN – BÚN THỊT NƯỚNG
Hiếu Nguyễn Trung: “Quán bún thịt nướng này nổi tiếng nên mình ghé thử cho biết. Buổi sáng cuối tuần khá đông khách. Giá cũng không rẻ, nhưng so với vị trí và chất lượng món thì phù hợp. Món bún đem ra nhìn hấp dẫn, phần nhân chả giò chất lượng, thịt nướng ăn ngon, nem không ngấy mỡ và bị cháy. Ngoài bún thịt nướng, bạn có thể thử bánh hỏi”.
Đôrêmông Nguyễn: “Một phần bên này hình như đồng giá khoảng 50.000 đồng, chả giò gọi thêm 15.000 đồng/cuốn. Mình mới đặt cho 10 người ăn, hương vị cũng được, thịt nướng của quán siêu ngon và nhiều. Hộp đựng sạch sẽ. Chỗ này ăn trưa lý tưởng nhưng đắt tiền, hơi sang”.
Video đang HOT
3. HỦ TIẾU MÌ CÔ GIANG
Nghi Trần: “Quán bán hủ tiếu dai khô ngon nhất TP.HCM. Sợi hủ tiếu dai dai, mềm mềm, mùi chua đặc trưng, nước trộn vừa miệng, đồ ăn kèm có tôm, cật, cá, thịt, tim, bò viên, thịt băm. Nước dùng hơi mặn, nêm tí giấm là được. Giá 60.000 đồng/tô cũng không rẻ. Nhân viên phục vụ nhiệt tình nhưng giữ xe không thân thiện”.
Thủy Phạm: “Mì ngon, nước dùng ngon, xí quách chất lượng. Mình gọi 2 tô mì hoành thánh xí quách và dùng 2 cái khăn hết 118.000 đồng. Mì có tóp mỡ, xí quách to, ăn rất đã. Nhân viên lịch sự. Mình đi tối thứ 5 nên không đông lắm”.
4. HÁ CẢO XÍU MẠI – CÔ GIANG
Thực khách nhận xét:
Thanh Trang: “Lâu lâu trời mưa lạnh, mình hay tẹt qua ăn bánh bao kim sa. Bánh bao kim sa ở đây thì khỏi nói rồi, nóng hổi, ngon xỉu. Bánh bao xá xíu mình ăn thử thì thấy không đặc sắc vì bột nhiều và ít nhân. Sau này mình sẽ chừa bụng đói để thử hết mấy loại há cảo mới được. Chị chủ bán hàng dễ thương”.
Pooh Luv Food: “Mỗi lần thèm há cảo là mình hay qua đây mua về ăn. Há cảo viên vừa phải, xíu mại thì vỏ mỏng. Chất lượng ổn định, phần thịt không quá ít, lúc nào ăn cũng sần sật, thơm chứ không bị bột như nhiều nơi. Mình có thử gọi thêm phần chân gà tàu xì ăn mà không ưng. Nhìn chung giá cả và chất lượng ở đây cũng hợp lý”.
5. HÒA – BÒ LÁ LỐT & MỠ CHÀI
Minnie Pham: “Mình gọi 2 phần lá lốt, 2 phần mỡ chài, món này ăn kèm với bánh hỏi ngon, rưới thêm tí mỡ hành cho thơm nữa thì hết sẩy. Mình chọn ăn với nước mắm. Bò lá lốt với mỡ chài cũng được nhưng vì hơi nguội nên bớt ngon lại một chút”.
Minh Ngọc: “Mình và bạn gọi 2 lá lốt, mỡ chài. Nhìn chung món nào cũng ngon nhưng mỡ chài béo nên ăn thích hơn nhiều. Bánh tráng, bánh hỏi, rau sống cho vừa đủ, không dư, không thiếu. Tuy nhiên, không gian ngoài đường hơi bất tiện. Phần 3 người ăn giá 75.000 đồng vừa đủ no, hợp cho hôm nào cháy túi”.
Loạt món ngon từ thịt nướng ở TP.HCM
Sườn sụn, da heo hay chân gà được tẩm ướp gia vị đậm đà và nướng thơm phức. Đây là các thành phần hấp dẫn tạo nên món ngon thỏa mãn vị giác tín đồ ẩm thực ngày mưa.
Bánh mì thịt nướng: Ổ bánh mì nóng giòn kèm thịt nướng thơm lừng là gợi ý lý tưởng để bạn thưởng thức ngày trở gió. Bánh mì sườn sụn cải chua là một trong những phiên bản hút thực khách. Sườn sau khi tẩm ướp và nướng sẽ được xắt nhỏ, thêm cải chua, hành ngò và nước sốt. Tiệm bánh Cẩm Hường ở quận 4 là tọa độ để bạn mua kiểu bánh mì này. Ảnh: Damanfood.
Ngoài ra, bánh mì kẹp thịt băm nướng cũng chinh phục giới sành ăn. Thịt được ướp đậm đà, thoảng hương thơm từ sả. Dưa leo, đồ chua, rau thơm cũng được kết hợp làm tăng vị ngon. Bạn có thể ghé hàng bánh mì ở hẻm 39, đường Nguyễn Trãi, quận 1, để trải nghiệm món ăn. Ảnh: Damanfood.
Da heo nướng: Nếu có dịp la cà quán xá ở quận 3, bạn hãy thử ghé BBQ Ông Mập để nhâm nhi món da heo nướng chảo cùng hội bạn. Thực khách cho biết: "Da heo dày, được nướng đều 2 mặt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị dai dai, mềm béo". Rau sống ăn kèm giúp chống ngấy. Ngoài ra, phần nước sốt ngọt hoặc nước mắm tỏi ớt để chấm hứa hẹn kích thích vị giác của bạn. Ảnh: Foodholicvn.
Cơm tấm: Sà bì chưởng (hay cơm tấm) là đặc sản hút khách bậc nhất trong thiên đường ẩm thực chốn Sài thành. Đĩa cơm không thể trọn vị nếu thiếu sườn, bì và chả. Với những tín đồ của thịt nướng, miếng sườn cháy cạnh thơm phức trong phần cơm hứa hẹn thỏa mãn vị giác. Ngoài ra, cơm dẻo thơm, bì heo mềm kết hợp chả trứng vàng ươm càng làm tăng chất dinh dưỡng. Ảnh: Eatsnstyle, Hetmydiscovery.
Món ăn này thích hợp để bạn thưởng thức bất kể buổi nào trong ngày. Thực khách có thể tìm thấy cơm tấm từ cửa tiệm lề đường đến nhà hàng sang trọng. Tại TP.HCM, tiệm cơm Huyền, quận Bình Thạnh, hay quán Cu Bo, quận 1, là một số nơi bạn có thể ghé thử hương vị trứ danh này. Ảnh: Damanfood, Foodholicvn.
Chân gà nướng: Quán đồ nướng ở đường Lê Quang Sung, quận 6, là nơi phục vụ chân gà nướng. Món ăn vặt hút giới trẻ nhờ lớp da và gân giòn, hương vị đậm đà. Khi thưởng thức, bạn chấm chân gà vào chén muối tiêu xanh và ăn kèm rau sống, dưa leo. Đây là món phù hợp để bạn nhâm nhi với đồ uống có cồn vào thời gian rảnh. Ảnh: Damanfood.
Bún thịt nướn g: Sự kết hợp của bún tươi, rau sống, thịt, đậu phộng, đồ chua, nước mắm tạo hương vị hấp dẫn cho bún thịt nướng. Món ăn dân dã chinh phục người ăn nhờ sự thanh mát. Điểm nhấn là thịt nướng chín mềm, thấm gia vị và chả giò thơm ngon. Quán Anh Tài ở chung cư Nguyễn Thiện Thuật, quận 3, là điểm hẹn để bạn thử món ngon này. Ảnh: Samlacareview.
Cuối tuần đãi khách 6 món tuyệt ngon này Đảm bảo cuối tuần khách tới chơi nhà sẽ vô cùng thích thú và mãn nguyện với những món ngon do chính tay bạn nấu như thế này. CƠM GÀ HỘI AN Nguyên liệu - Gà mái ta hoặc gà trống: 1 con tầm 1,5kg đổ lại. - Gạo tám Thái (tuỳ nấu nhiều hay ít): 400gr - Mỡ gà (lọc ở phần...