Thay gạo trắng bằng gạo lức có thể giúp ngừa huyết áp cao và giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim, các chuyên gia Mỹ – Nhật cho biết.
Gạo lức là nguồn chất xơ tốt hơn ngũ cốc trắng và cũng chống cholesterol cao trong máu.
Thử nghiệm cho thấy gạo lức chứa một hợp chất mà bảo vệ tim khỏi một protein gây hại, nhưng hợp chất đó sẽ bị mất đi nếu những hạt gạo được làm cho trắng bóng.
Video đang HOT
Các nhà nghiên cứu Mỹ và Nhật cho biết những phát hiện này giúp giải thích tại sao các trường hợp mắc bệnh tim ở Nhật lại thấp hơn, nơi mà người dân ăn gạo hằng ngày.
GS Satoru Eguchi, ĐH Temple, Philadelphia, cho biết: “Gạo lức có lợi thế hơn gạo trắng bởi nó giúp bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh huyết áp cao và chứng xơ vữa động mạch”.
Theo SKDS
Ăn nhiều natri, ít kali dễ bị mắc bệnh tim mạch
Một nghiên cứu mới được đăng trên Archives of Internal Medicine cho thấy, quá nhiều hàm lượng natri và quá ít hàm lượng kali trong khẩu phần ăn làm gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
Nghiên cứu này được thực hiện bởi Viện quốc gia về tim mạch, hô hấp và huyết học của Mỹ. Một quá trình đánh giá lâu dài được thực hiện với hơn 3000 người, có dấu hiệu bệnh "tiền cao huyết áp".

Để phòng tránh bệnh tim mạch, bạn hãy chọn các thức ăn có ít natri như rau tươi, sữa không béo
Các chuyên gia thấy rằng, tăng lượng kali trong chế độ ăn, đồng thời giảm lượng muối sẽ làm giảm đáng kể khả năng bị nhồi máu cơ tim và các bệnh liên quan.
Với những người có huyết áp cao (từ 120-139/ 80-89 mmHg), ăn nhiều natri so với kali có thể làm tăng nguy cơ bị bệnh tim lên 24%.
Thực tế, trong khẩu phần ăn hàng ngày, các thức ăn giàu kali sẽ nghèo natri. Nguồn cung cấp natri chủ yếu là từ muối. Vì thế để phòng tránh bệnh tim mạch, bạn hãy chọn các thức ăn có ít natri như rau tươi, sữa không béo...
Ngoài ra, để tăng hàm lượng kali, hãy tìm đến với các món như bột đậu nành, trái cây khô, hạt có dầu, rau tươi, cá hồi, gan, chuối...
Theo SKDS
Tỷ lệ tử vong cao do bị đau tim buổi sáng
Các chuyên gia Trung tâm Nghiên cứu tim Quốc gia Tây Ban Nha vừa kết thúc một nghiên cứu dài kỳ ở 811 người mắc bệnh từ năm 2003, điều trị tại Bệnh viện Clinico San Carlos, phát hiện thấy, cơn đau tim ở con người thường xuất hiện vào lúc sáng sớm và có mức độ nguy hiểm hơn tới trên 20%...
Tin mới nhất

Bạn có chắc bữa ăn hôm nay không gieo mầm ung thư?
21:33:30 15/05/2025
Rau củ quả nhiễm thuốc trừ sâu: Nhiều loại rau không được rửa kỹ hoặc ngâm đúng cách vẫn còn tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật - chất có thể làm biến đổi cấu trúc ADN tế bào niêm mạc ruột.

Bé gái 10 tuổi sốc sốt xuất huyết nặng, nguy kịch vì béo phì
21:30:42 15/05/2025
Đồng thời, bệnh viện tiến hành dẫn lưu dịch màng bụng, truyền các chế phẩm máu để điều trị rối loạn đông máu và hỗ trợ chức năng gan. Sau gần 12 ngày điều trị, bệnh nhi hồi phục dần, cai máy thở, tỉnh táo, chức năng gan thận ổn định.

Những loại nước giúp mát gan bổ thận bạn nên uống hàng ngày
21:27:35 15/05/2025
Nghệ chứa curcumin, hợp chất được biết đến với đặc tính chống viêm và khả năng thúc đẩy chức năng gan. Thêm một nhúm nghệ vào nước chanh sẽ tăng cường đặc tính chống viêm, giải độc của thức uống này, tốt cho gan và thận sau khi bạn thức...

5 dấu hiệu thận yếu dễ nhận biết vào ban đêm
09:14:51 15/05/2025
Sự tích tụ độc tố dẫn đến những đêm mất ngủ, khiến bạn khó có được giấc ngủ phục hồi. Nếu bạn thấy giấc ngủ của mình liên tục bị gián đoạn do khó chịu hoặc nhu cầu đi tiểu, đó có thể là dấu hiệu cho thấy thận không hoạt động tối ưu.

Vitamin E có thể gây hại nếu dùng sai cách
09:12:40 15/05/2025
Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng quy mô lớn lại cho thấy kết quả không đồng nhất và hiệu quả bảo vệ tim mạch của vitamin E chưa đủ bằng chứng để khuyến cáo dùng bổ sung liều cao thường xuyên.

Rau muống có tác dụng gì?
09:04:33 15/05/2025
Do giàu sắt, lá rau muống non cực kỳ có lợi cho người bị thiếu máu và phụ nữ mang thai. Sắt là vi lượng thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt đây là thành phần tạo nên các tế bào hồng cầu trong máu.

Cứu sống 4 trẻ ngộ độc nặng vì ăn nhầm mì tôm có thuốc diệt chuột
08:55:26 15/05/2025
Khi phát hiện sự việc, gia đình lập tức tiến hành sơ cứu và đưa các cháu đến Trung tâm y tế xã Vĩnh Trạch Đông, sau đó đưa đến Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bạc Liêu để điều trị.

8 dấu hiệu cảnh báo sớm ung thư đại trực tràng
08:31:28 15/05/2025
Các chuyên gia ung thư cho rằng việc phát hiện sớm các dấu hiệu ung thư là chìa khóa quan trọng nhất để cứu bệnh nhân. Việc phát hiện và điều trị sớm giúp bệnh nhân kéo dài thời gian sống, giảm chi phí điều trị và nhiều lợi ích khác.

Không để trẻ thơ mất đi ánh sáng
08:14:29 15/05/2025
Theo thống kê của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), hàng năm có khoảng 15-20 triệu trẻ nhẹ cân được sinh ra, trong đó có từ 10%-20% trẻ có nguy cơ cao về ROP nếu không được tầm soát và can thiệp kịp thời.

Liệu pháp khỏe mạnh mỗi ngày
07:57:20 15/05/2025
Bởi trà chứa tannin có thể kết hợp với canxi và protein trong hải sản, gây khó tiêu và giảm hiệu quả hấp thu dưỡng chất. Trong một số trường hợp, việc này có thể gây sỏi hoặc rối loạn tiêu hóa nhẹ -BS Vũ lưu ý.

Người đàn ông nguy kịch, khánh kiệt vì hít phải khí độc và cái kết xúc động
21:53:13 14/05/2025
Trong lúc làm sạch hồ thủy sản, người đàn ông hít phải khí độc gây suy hô hấp nặng. Từ chỗ là lao động chính, tai nạn khiến bệnh nhân và gia đình lâm vào khánh kiệt, khi viện phí điều trị rất lớn.

Đột quỵ ở tuổi thiếu niên
16:17:54 14/05/2025
Trong khi thế giới ghi nhận độ tuổi mắc đột quỵ trung bình là 70-75, thì tại Việt Nam, nhiều bệnh viện đang tiếp nhận bệnh nhân mới ở tuổi 50, thậm chí dưới 20.
Có thể bạn quan tâm

Cô gái bị đánh gục trong quán cà phê ở TPHCM yêu cầu bồi thường 900 triệu
Viện KSND huyện Bình Chánh (TPHCM) vừa ban hành cáo trạng, truy tố bị can Trần Minh Hoàng (35 tuổi, ngụ TP Hà Nội) về tội Cố ý gây thương tích.

Ông Trump tới UAE thúc đẩy tham vọng AI của quốc gia vùng Vịnh
Truyền thông đưa tin hôm 14/5, Mỹ hiện có một thỏa thuận sơ bộ với UAE, cho phép nước này nhập khẩu 500.000 chip AI tiên tiến nhất mỗi năm của Tập đoàn Nvidia (NVDA.O), bắt đầu từ năm nay.

Phim điện ảnh "Dế Mèn" tung trailer chính thức: Đậm chất Việt, đầy kịch tính
Ngày 15/5, trailer chính thức của bộ phim hoạt hình Việt Nam Dế Mèn: Cuộc phiêu lưu tới xóm Lầy Lội chính thức được công bố

Wren Evans được bênh vực nhưng lý do nghe lạ lắm!
Bình luận bênh vực ồn ào tình cảm mới đây của Wren Evans nhưng thực chất để chỉ trích giọng hát live hụt hơi khó có thể thông cảm

Diễn viên Cường Phạm qua đời ở tuổi 31 vì căn bệnh hiếm gặp
Theo thông tin từ gia đình, diễn viên Cường Phạm (tên đầy đủ là Phạm Quốc Cường) qua đời lúc 2h ngày 15/5 sau thời gian chống chọi với bạo bệnh, hưởng dương 31 tuổi.

Xét xử nóng: Hwang Jung Eum thừa nhận biển thủ hơn 4,3 tỷ won của công ty để đầu tư tiền ảo
Nữ diễn viên Hwang Jung Eum cho biết hành động của mình xuất phát từ mong muốn phát triển công ty và hiện đang nỗ lực khắc phục hậu quả.

Vừa mở miệng bàn chuyện chia tài sản, bố chồng đã nổi nóng đập bàn, tuyên bố một câu sắc lạnh
Tôi cũng vui miệng thôi nên mới đề cập đến chuyện chia tài sản. Bố mẹ chồng tôi sống ở quê, cuộc sống bình yên, thoải mái. Vợ chồng tôi mỗi tháng đều gửi về cho ông bà 12 triệu

Hai học sinh đuối nước tử vong khi tắm suối
Nhóm học sinh ở Hà Tĩnh rủ nhau đến khu vực suối trên rừng để chơi, không may 2 em trong nhóm bị trượt chân, đuối nước tử vong.

Jennifer Lopez gặp sự cố trước Lễ trao giải Âm nhạc Mỹ
Jennifer Lopez chia sẻ qua Instagram hôm 13.5 loạt ảnh cho thấy những vết thương trên khuôn mặt cô trong khi luyện tập cho chương trình sắp tới.

Justin Bieber nợ quản lý cũ gần 230 tỉ đồng
Dù đã chính thức chấm dứt quan hệ với người quản lý lâu năm Scooter Braun gần 2 năm trước, nhưng ca sĩ Justin Bieber được cho là vẫn còn nợ quản lý cũ của mình hàng triệu USD.

Chàng trai gây tranh luận sôi nổi khi hát giống Quang Dũng
Trong chương trình Biến hóa hoàn hảo , thí sinh Huỳnh Tuấn Du khiến các giám khảo tranh luận sôi nổi vì màn hóa thân thành ca sĩ Quang Dũng.