Ăn chơi

Lá lộc vừng non

Lá lộc vừng non có màu tím, bóng, mọng nước. Nhớ khi xưa vào khoảng tháng hai âm lịch, khi lá lộc vừng non bung nở, người dân quê tôi thường hái ăn sống những khi làm đồng.Ăn kèm v...

Cá chuồn chiên gập

Có nhiều loại cá khi kho nấu cần giữ nguyên hình dáng mới ngon, chẳng hạn cá nục, cá trích, cá phèn... Nhưng cũng có loại cá mà muốn ngon, cần phải "cải trang" chúng trước khi đặt ...

Cơm lá sen

Với người Việt, cơm được xem là món chủ lực để ăn no trong các bữa ăn. Nhờ sự khéo léo tài tình của người nội trợ, từ cơm có thể chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng. Trong đó có...

Nướng ngói ở phố núi

Với tiết trời se se lạnh của Đà Lạt (Lâm Đồng) thì món nướng hoặc lẩu có thế mạnh hơn so với những món ăn khác. Thực khách có thể vừa ăn uống vừa được ngồi bên bếp than hồng để xua...

Ngỡ ngàng ngắm hoa ban rồi… chén

Ban quản lý Khu du lịch Mộc Châu (Sơn La) đang xây dựng tour khép kín ngắm hoa ban, học cách chế biến món ăn từ hoa ban rồi... đánh chén! Sản phẩm du lịch này vừa lãng mạn, tinh tế...

[Chế biến]- Chè sen nấu phèn chua

Bạn nên đổ một lượng nước phù hợp để hầm đậu, chú ý đừng thêm nước lạnh lúc đậu vừa sôi hoặc hầm chưa mềm, đậu sẽ bị sượng, ăn không ngon. Cho đậu xanh vào nước đường phèn, hầm đến...

[Chế biến]- Canh cải xanh cá rô đồng

Khi xào cá nên xào nhẹ tay để cá không bị nát. Khi cho rau cải xanh vào nên vặn lửa lớn để nước mau sôi, rau nhanh chín và không đen. 1 củ hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa c...

[Chế biến]- Thăn heo trộn khế chua

Để kiểm tra thịt đã chín hay chưa, dùng đũa chọc sâu vào thăn thịt, rút đũa ra nếu còn thấy máu đỏ là thịt chưa chín.50g đậu, 50g đậu phộng, 50g mè trắng, 100g lá mơ lông, 1 thìa c...

[Chế biến]- Thiên lý xào hến rau răm

Khi thả hến vào nước nếu có hến nổi là hến đã chết, nên vớt bỏ, không sử dụng. Dùng nước luộc hến để nấu canh rất ngọt và ngon. 50g rau răm, 1 thìa cà phê hành tím băm, 1 thìa cà p...

[Chế biến]- Kem sầu riêng tự làm mát lạnh cực ngon

Sầu riêng là thứ quả chinh phục lòng người với vị ngọt, thơm vô cùng đặc biệt mà ai đã thử và thích thì sẽ không thể nào quên. Cùng thử món kem sầu riêng mát lạnh bạn nhé! Đổ hỗn h...

Highway4 – Bước chân chinh phục mới

Khai sinh từ cái nôi văn hóa ẩm thực Việt với nguồn cảm hứng bất tận từ những sản vật đượm hương nhiệt đới, Highway4 trở thành cái tên đậm dấu ấn riêng mỗi khi nhắc tới.12 năm chin...

Phiếu mua nắp lưng Iphone 4 và 4S giảm chỉ còn 100.000đ, mẫu mã độc đáo và lạ, màu sắc đa dạng phong phú, thích hợp với từng cá tính người dùng.

Fashionmobi.com cung cấp nhiều sản phẩm phụ kiện dành cho iPhone iPad và các dòng Smart phone, điểm đến tin cậy cho những bạn yêu thích làm đẹp cho "dế".

Combo 2 dây nịt Fake cho nữ giá chỉ 129.000đ, độc đáo, cá tính, nhiều màu sắc cực thời trang.

Dây thắt lưng là phụ kiện thời trang quan trọng, góp phần tạo nên phong cách thanh lịch, quý phái hay cá tính cho người sử dụng nếu biết kết hợp. Nếu như trước đây, thắt lưng tua r...

Chiều xuân bên ngã 3 biên giới cực Tây Tổ quốc

Dù không sinh ra, cũng chẳng lớn lên ở miền đất này, chỉ là một lữ khách rong ruổi những cung đường đường của Tổ quốc, nhưng cứ độ cuối năm, khi cái rét ngọt tháng chạp cứa vào da ...

Sự khác biệt trong món gỏi đu đủ của các nước Đông Nam Á

Gỏi đu đủ (hay còn gọi là nộm đu đủ) không phải là một món ăn xa lạ với người Việt Nam, nó thường xuất hiện trong những buổi quà vặt, những mâm cỗ cưới hay những bữa ăn gia đình......

Những món ăn độc đáo ở các nước

Mỗi quốc gia đều có những món ăn truyền thống độc đáo, và không phải bất cứ du khách nào khi viếng thăm đã muốn thưởng thức hoặc ngay lúc đầu đã cảm thấy ngon miệng.

Nghệ thuật ẩm thực Trung Hoa

Người đầu bếp khi chế biến món ăn phải trải qua một quá trình, đó được gọi là "quá trình chế biến. "Nấu" chính là việc cho thêm những loại gia vị cần thiết, sử dụng các cách chế bi...

Thưởng trà Long Đình, khám phá trà đạo

Nhà hàng Long Đình giới thiệu 3 trong số Thập đại danh trà là Bích Lộc Xuân, Nhân Sâm Ô Long và Thiết Quan Âm. Những huyền thoại trăm năm về "Thập đại danh trà"; tinh túy của đất, ...

[Chế biến]- Súp sườn non nấu rau củ đậm đà

Món súp giải nhiệt này được nấu khá cầu kì và tinh tế, nước dùng trong và vị ngọt đậm đà thanh khiết nhờ sự góp mặt của nhiều loại rau củ. Sườn non rửa sạch, lóc thành từng thanh, ...

[Chế biến]- Bún chả cá trứ danh đất Đà Nẵng

Bún chả cá Đà Nẵng có vị ngọt, thơm và hơi chua chịu trong nước dùng bởi các thành phần rau củ như bí đỏ, bắp cải, dứa và cà chua, khiến cho nó được nhiều người yêu thích.Hầm đến k...

[Chế biến]- Canh rong biển nấu thịt bằm

Thịt nạc heo rửa sạch, bằm nhỏ, ướp đường, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị. Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu, cho thịt vào, đảo sơ qua. Thịt lợn là thực phẩm không...

[Chế biến]- Thịt lợn nướng hương bưởi

Thịt lợn là thực phẩm không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày. Với sự sáng tạo và khéo tay, những món ăn này sẽ giúp bạn ghi điểm với mọi người. Gia vị: một muỗng cà phê mật ong, m...

Bạn từng ăn cháo bằng đũa?

Chủ quán có lẽ là một người giỏi tiếp thị khi trưng cái bảng hiệu "Cháo sợi gia truyền" và dòng chữ "Bạn từng ăn cháo bằng đũa?" ngay góc ngã tư đường Nguyễn Trãi Nguyễn Văn Cừ, kh...

[Chế biến]- Trổ tài làm dồi sả ngon giòn thơm lừng

Món dồi có các gia vị sả, lá chanh, tiêu hạt thơm lừng quyện cùng thịt heo và da heo giòn giòn dai dai nên rất ngon và lạ miệng. Thịt và da heo mua về rửa sạch với nước muối. Da he...

[Chế biến]- Chả ếch

Nên chọn ếch đồng, chả ếch sẽ ngon và ngọt thịt hơn. Khi bằm thì bỏ phần xương ống, còn lại các xương khác có thể bằm thật nguyễn chung với chả.1 củ hành tím, 1 trái ớt hiểm, 1 cây...

[Chế biến]- Gỏi nấm

Khi luộc nấm nên luộc vừa tới để nấm vẫn còn giữ độ tươi ngon, không quá mềm nhũn và còn giữ được nhiều chất dinh dưỡng. 50g nấm kim châm, 50g nấm bào ngư, 120g tôm sú, 50g mực lá,...

[Chế biến]- Canh ngêu rong biển

Các món ăn Việt Nam không chỉ nổi tiếng vì sự tinh tế trong gia vị ướp tẩm mà còn ở nét đa dạng trong cách kết hợp thực phẩm. Với những nguyên liệu giản dị, thanh mát như nấm, rong...

[Chế biến]- Chim trĩ hấp nấm

Các món ăn Việt Nam không chỉ nổi tiếng vì sự tinh tế trong gia vị ướp tẩm mà còn ở nét đa dạng trong cách kết hợp thực phẩm. Với những nguyên liệu giản dị, thanh mát như nấm, rong...

[Chế biến]-Canh bí xanh tôm thịt

Bữa cơm gia đình bạn sẽ thật ấm áp với món ăn tuy đơn giản nhưng rất ngon này đấy, bạn hãy thử xem.

[Chế biến]-Mề gà xào nấm

Mề gà giòn, xào cùng nấm rất ngọt. Món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, mọi người cùng thử nhé.

Áo khoác chống nắng giá chỉ 110.000đ, phù hợp cho mùa hè sắp tới, bảo vệ cơ thể khỏi tia UV

Mùa hè đã đến, các bạn nữ lại thêm lo lắng khi ra đường bởi cái nắng chói chang mùa hè sẽ làm da và tóc của bạn hư tổn. Đặc biệt bạn sẽ dễ bị say hoặc cảm nắng nếu đi nắng nhiều mà...

Hội An huyền ảo trong không gian cổ kính

Khu phố cổ Hội An là Di sản Văn hóa Thế giới. Nhiều di sản vật thể là di tích, thậm chí là phế tích, nhưng Hội An là một thực thể sống, đúng và nguyên vẹn theo nghĩa của từ này. Tấ...

Dây nịt da dành cho Nam giá chỉ còn 109.000đ, lịch sự, nam tính, thể hiện 1 phong cách mạnh mẽ với dáng vẻ đầy đàn ông.

Cuộc sống ngày càng phát triển và nhu cầu làm đẹp, tạo phong cách riêng của nam giới ngày càng được quan tâm. Và chắc hẳn, bạn cũng muốn bạn trai hay ông xã của mình trở nên lịch s...

Ốc đắng – món ăn dân dã miền Tây

Thật là một điều thiếu xót nếu kể các món ăn dân dã miền Tây mà không nhắc đến món ốc đắng luộc. Ốc đắng sinh sống khắp nơi, kênh rạch, ao hồ, đồng ruộng. Ốc bám trên các thân cây ...

[Chế biến]-Thịt cổ lợn nướng hương bưởi

Lá bưởi rửa sạch, ninh lên lấy nước, bưởi bóc lấy tép, ép lấy nước. Gừng, tỏi xay nhỏ, trộn cùng nước tương, mật ong, bột gà, xốt sườn. Cho hỗn hợp vào thịt, tẩm ướp khoảng 15 phút...

Một vòng các quán Huế bình dân hút khách ở Hà Nội

Nhắc đến món Huế với các đặc sản như nem lụi, bánh nậm, bánh ít, bún bò.... thì hầu như chị em nào cũng mê. Cùng lượn một vòng các quán Huế ngon bổ rẻ được nhiều người biết đến ở H...

Dòng túi Le Pliage Cuir chất liệu da

Ra đời từ năm 1993, dòng túi gập làm bằng chất liệu vải bạt của Longchamp - Le Pliage đã tiêu thụ được hơn 13 triệu sản phẩm trên toàn thế giới. Tiến thêm một bước nữa, Longchamp đ...

Son Gió VOV giá chỉ còn 54.000đ, môi xinh và căng mọng cho bao chàng trai đắm nhìn.

Son VOV là dạng son gió nhưng khi đánh lên có màu hồng. Muốn hồng nhạt chị em đánh 1 lớp thôi...còn muốn hồng đậm đánh 2 -3 lớp vào ... son không trôi. không bay màu nhé... ăn uống...

Ngô bung

Ngô là thức ăn rất phổ biến với người nông dân một nắng hai sương trên đồng ruộng. Người dân quê tôi, ai cũng từng được thưởng thức những bắp ngô luộc hay xuýt xoa với những bắp ng...

[Chế biến]-Cơm rang hải sản

Đôi lúc cơm dùng không hết bạn thử làm món cơm rang hải sản này xem, sự kết hợp giữa rau củ cùng hải sản sẽ làm cơm rất ngon đấy.

[Chế biến]-Thịt sốt đậu

Món ăn đơn giản, cách làm không quá cầu kỳ, nhưng đủ dinh dưỡng cho cả nhà.

Tranh thủ trời lạnh sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào lồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức.

[Chế biến]-Bánh nậm

Bánh nậm là một loại bánh đặc trưng của đất Cố đô, cùng với bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ram, bánh ít.

Chọn thiết bị tiết kiệm điện

Trong mùa nóng, một trong những vấn đề làm "đau đầu" các bà nội trợ là chi phí tiền điện tăng cao, đặc biệt trong bối cảnh chi tiêu đắt đỏ như hiện nay. Vì vậy nếu có sắm sửa thêm ...

[Chế biến]-Bún riêu tôm

Thay vì nấu bún riêu cua, bạn có thể nấu với tôm để đổi khẩu vị cho mọi người trong gia đình vào ngày cuối tuần.

Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ

Với đặc điểm thịt lành, bổ dưỡng và khá phổ biến, cá lóc được chế biến thành nhiều món khác nhau ở mỗi địa phương. Ít người biết, dân xã Tam Thăng (TP. Tam Kỳ, Quảng Nam) có món ng...

[Chế biến]-Canh rong biển thịt bằm

Nguyên liệu:100g thịt nạc heo, 80g đậu hủ non, 350ml nước dùng gà, 30g rong biển tím, một ít hành lá.Gia vị: đường, muối, tiêu, mỗi thứ một muỗng cà phê, hai muỗng cà phê hạt nêm, ...

Bồng khoai nấu hến quê nhà

Trời mưa lất phất triền miên làm tôi nhớ da diết món canh bồng khoai quê nhà. Trong ký ức của tôi đó là món ăn dân dã mẹ thường nấu từ hồi nhà còn nghèo khó nhưng với tôi luôn ngon...

[Chế biến]-Thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái

Món Thái thường có vị cay nhẹ, thịt mềm, thấm được xào cùng với đậu, bắp cải và thơm thơm mùi lá chanh.

Tìm về hủ tiếu Nam Vang ở Sài Gòn

Hủ tiếu vốn là món ăn của người Tàu phiêu bạt mang theo vào vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ở Sài Gòn có rất nhiều quán ăn hủ tiếu nhưng món này không thể dành chỗ của Phở, nhưng nó ...