Ăn bữa tối nhiều chất có hại cho cơ thể

Chúng ta vẫn thường hay nghe câu: “Sáng ăn cho mình, trưa ăn cho bạn và tối ăn cho kẻ thù”, nhưng không phải ai cũng hiểu và có thể thực hiện được điều đó.

Nhiều gia đình vẫn duy trì bữa tối với thực đơn phong phú như là cách bù đắp cho một ngày lao động vất vả. Tuy nhiên, ăn bữa tối nhiều, ăn sai cách không những không thể bù đắp cho cơ thể mà có khi còn gây tác hại cho sức khỏe.

Ảnh minh họa.

Sai lầm được các bác sĩ dinh dưỡng liệt vào “danh sách đen” gây hại cho cơ thể đầu tiên chính là ăn tối quá muộn. Việc ăn quá muộn khiến khi chúng ta đi ngủ, lượng thức ăn chưa kịp tiêu hóa, thức ăn bị đọng lại trong bụng lâu, gây ra thừa mỡ.

Ngoài ra, việc ăn quá nhiều chất vào bữa tối cũng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, bệnh tim mạch, béo phì, tiểu đường. Đó là chưa kể đến việc ăn bữa tối với nhiều loại gia vị cay, nóng cũng có thể làm tổn thương hệ tiêu hóa, gây kích thích cho dạ dày, dẫn đến tình trạng tim đập nhanh, nóng người, khó ngủ hoặc thậm chí mất ngủ.

Vì vậy, để không tự mình gây hại cho cơ thể, cách tốt nhất là nên thay đổi thói quen ăn uống. Các bà nội trợ nên nấu những bữa tối ăn nhẹ với nhiều rau củ và một số thực phẩm dễ tiêu hóa, ưu tiên ăn các món luộc. Còn việc bổ sung đạm và các chất dinh dưỡng khác nên thực hiện từ bữa sáng để tạo đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động cả ngày. Và những bữa ăn thịnh soạn nên để dành cho hai bữa trưa ngày cuối tuần.