Ăn 1 chén lưng những món này, đủ đẩy lùi tuổi già
Bạn hoàn toàn có thể đẩy lùi những dấu hiệu của tuổi già như dáng đi chậm chạp và bệnh viêm khớp nếu chăm chỉ ăn những món mà các nhà nghiên cứu từ Đại học Tufts gợi ý.
Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí khoa học Journals of Gerontology: Series A của Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy việc bổ sung đầy đủ vitamin K có liên quan mạnh mẽ đến nguy cơ hạn chế vận động và khuyết tật ở người cao tuổi, thường biểu hiện nhiều nhất thông qua các đặc điểm thường thấy của tuổi già như dáng đi, cử động chậm chạp và bệnh viêm khớp.
Bông cải xanh và trứng là 2 trong số các thực phẩm giàu vitamin K, giúp bạn đẩy lùi các dấu hiệu của tuổi già – ảnh minh họa từ internet
688 phụ nữ và 635 nam giới ở độ tuổi 70 – 79 đã được khảo sát trong nghiên cứu. Họ được đánh giá khả năng vận động 6 tháng/lần trong vòng 6 – 10 năm. Họ được yêu cầu báo cáo về bất kỳ khó khăn nào khi đi bộ liên tiếp 1/4 dặm (khoảng 400m) hoặc leo cầu thang liên tục 10 bước không ngắt quãng, hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe liên quan đến vận động nào.
Các tác giả kết luận rằng người lớn tuổi có nồng độ vitamin K lưu thông thấp có khả năng bị hạn chế vận động cao hơn gần 1,5 lần và khả năng khuyết tật vận động cao gần gấp đôi so với những người nạp đủ vitamin K.
Video đang HOT
Vitamin K tồn tại trong tự nhiên dưới 2 dạng vitamin K1 (còn được gọi là phylloquinone) và vitamin K2 (một nhóm các hợp chất gọi là menaquinones). Ngoài ra còn có vitamin tổng hợp K3 (menadione).
Tin vui là bổ sung 2 dạng vitamin K tự nhiên bằng thực phẩm rất dễ. Nửa chén hoặc lưng chén rau mỗi ngày có thể đủ để tuổi già bớt làm phiền bạn, miễn là chọn đúng loại.
Vitamin K1 chủ yếu tồn tại trong các loại rau màu xanh lá. Chỉ cần ăn 1 chén cải bó xôi (còn gọi là rau chân vịt, rau bina), bạn đã nạp được 145mcg (microgram) vitamin K, tương đương 181% lượng vitamin K cần nạp mỗi ngày. 1 chén cải xoăn cung cấp 113mcg, tương đương 141%. Nửa chén bông cải xanh luộc xắt nhỏ cung cấp 110mcg, tương đương 138%.
Vitamin K2 thì có thể tìm thấy trong thịt, trứng, sữa đông, phô mai và các sản phẩm từ đậu nành lên men (tương, chao, đậu phụ…).
Tất nhiên, vitamin K cần cho mọi lứa tuổi nên cũng không chỉ riêng người già. Trong suốt cuộc đời bạn, vitamin này đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu, quá trình trao đổi chất của xương và các mạch máu. Vì vậy nên chú ý nếu bạn thiếu các món nói trên trong khẩu phần, hãy cố gắng bổ sung từ khi còn trẻ.
Theo Trí thức trẻ
Tăng cân khó hiểu vì tiếc vài giây làm điều này hằng ngày
2 phụ nữ có thể chất, khẩu phần và chế độ vận động như nhau nhưng người này có thể tăng cân nhiều hơn người kia đến 17%, chỉ vì quên một điều vô cùng nhỏ trước khi lên giường mỗi đêm.
Đã tăng cân nhanh lại còn gặp phải những vấn đề sức khỏe này thì hãy cẩn thận Đã ăn rất ít nhưng vẫn thấy tăng cân thì nguyên nhân có thể là do các thói quen sau Nhiều người thích uống trà sữa nhưng không phải ai cũng biết những mẹo nhỏ để không bị tăng cân này
Bạn có tin những động tác vốn chỉ tốn của bạn nhiều lắm là vài giây như tắt ti vi, tắt đèn, kéo rèm cửa sổ có thể khiến cân nặng của bạn chênh lệch đến vài cân? Một nghiên cứu dựa trên 44.000 phụ nữ ở Mỹ đã khẳng định điều đó là thật.
Phòng ngủ bị quấy nhiễu bởi ánh sáng nhân tạo có thể khiến bạn tăng cân, tăng nguy cơ béo phì - ảnh minh họa từ internet
Công trình nói trên, do Viện Khoa học Sức khỏe Môi trường Quốc gia (Bắc Carolina, Mỹ) thực hiện, đã khảo sát thói quen ngủ của những nữ tình nguyện viên: trước khi đi ngủ, họ có tắt ti vi, tắt đèn và bảo đảm ánh đèn đường không làm phiền nhiễu không gian ngủ hay không; đồng thời ghi nhận lượng ánh sáng nhân tạo mà họ tiếp xúc trong đêm.
Sau 5 năm theo dõi, sự khác biệt rõ rệt đã được ghi nhận. Những phụ nữ có thói quen ngủ với chiếc ti vi bật, để đèn hay các loại ánh sáng nhân tạo khác hiện diện trong phòng ngủ đã tăng cân trung bình 17% so với những người cẩn thận tắt hết mọi thứ trước khi ngủ, tương đương với tăng khoảng 5kg/người, số cân nặng đủ gây nhiều khác biệt về vóc dáng ở phụ nữ.
Họ cũng có nguy cơ trở thành người thừa cân cao hơn 22%, nguy cơ béo phì cao hơn 33% so với người không để ánh sáng quấy nhiễu giấc ngủ.
Các kết quả vừa được công bố trên tạp chí khoa học JAMA Internal Medicine cho thấy ánh sáng nhân tạo, nhất là ti vi và đèn ngủ, đã "gây rối" với đồng hồ cơ thể và làm giảm chất lượng giấc ngủ. Điều này không chỉ khiến người đó mệt mỏi hơn, mà còn kích thích một số hormone gây thèm ăn.
Bình luận về nghiên cứu Giáo sư Malcolm von Schantz, từ Đại học Surrey (Anh) cho rằng những phát hiện của các nhà khoa học Mỹ "có ý nghĩa sinh học hoàn hảo". Bản thân giáo sư Malcolm von Schantz từng nghiên cứu về chủ đề này và phát hiện ánh sáng vào ban đêm làm chậm đồng hồ cơ thể, khiến quá trình trao đổi chất không còn trôi chảy, tăng nguy cơ mắc các hội chứng chuyển hóa. Và tất nhiên, trao đổi chất kém khiến bạn dễ tích mỡ thừa và tăng cân.
Theo Trí thức trẻ
Cách làm 6 loại kem dưỡng da siêu tốt tại nhà Làn da bạn sẽ bị sạm đen vì nắng nóng mùa hè. Đừng lo, bạn chỉ cần tự làm các loại mặt nạ chăm sóc da ngày hè siêu tốt tại nhà sẽ thấy hiệu quả tức thì. Mùa hè thật khó tránh khỏi làn da sạm, dễ nổi mụn vì thời tiết nóng bức và ánh nắng gay gắt. Đắp mặt nạ...