ẩm thực trung hoa

Trưa nay ăn gì: đổi vị bữa trưa với Mapo Tofu

Trong văn hóa ẩm thực Trung Hoa, đậu hũ là nguyên liệu phổ biến để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Trong đó, phải kể đến Mapo Tofu đậu hũ Tứ Xuyên với vị cay nồng đặc trưng của vùng đất được mệnh danh là quê hương của gấu trúc.

Bánh sinh nhật hình bát bún ốc gây sửng sốt

Phần bát bún được làm từ chocolate, sau đó là bánh mousse sữa, topping gồm thành phần của một bát bún ốc hoàn chỉnh.

Thưởng thức món mì truyền thống ở đất nước vạn đảo

Được mệnh danh là đất nước của các hòn đảo, Philippines không chỉ có những danh lam, thắng cảnh đẹp mà nơi đây còn có món mì truyền thống Mami, níu chân du khách mỗi khi ghé thăm.

Tự làm rượu mai quế lộ tại nhà, ướp thịt gà, thịt vịt nướng đều ngon

Rượu mai quế lộ (tên gọi khác là rượu thơm) là loại rượu vô cùng đặc sắc được dùng làm gia vị trong chế biến các món ăn nhưthịt vịt,thịt gà,.. Cùng vào bếp làm món rượu thơm ngon n...

Cách làm xíu mại tại nhà thơm ngon hấp dẫn chuẩn vị như nhà hàng

Những đĩa xíu mại thơm ngon, sánh sệt xuất hiện nhiều tại các cửa hàng trên cả nước dùng để ăn kèm với cơm, bánh mì và bún.

Tìm hiểu và khám phá những món ngon đặc sắc trong Ẩm thực của Trung Quốc

Ẩm thực Trung Quốc có lịch sử đã hàngnghìnnăm. Nóxuất phát từnhiều vùng miềnkhác nhauvà đãlan tỏara khắp nơi trêntoàn cầu. Trung Quốcrộng lớn, cảnh vật và địa hìnhđa dạng.

4 nhà hàng ẩm thực Trung Hoa ngon trứ danh giữa lòng Hà Nội

Không cần phải đi đâu xa bạn vẫn có thể khám phá ẩm thực Trung Hoa ngay tại 4 nhà hàng sang trọng và đẳng cấp ở Hà Nội.

Trà trứng – Món ăn truyền thống mang hương vị tinh tế, riêng biệt của ẩm thực Trung Hoa

Những ngày đầu hè, bạn hãy thử mở rộng khẩu vị của mình với món trà trứng bắc thảo như một món ăn vặt, một món ăn ngon, nhưng nó vẫn mang một hương vị riêng biệt.

Món tiềm thuốc bắc bồi bổ cơ thể

Món tiềm thuốc Bắc phù hợp nhiều người, đặc biệt là người suy nhược, thiếu máu, sau điều trị bệnh, phụ nữ sau sinh.

Trổ tài làm Dimsum thơm ngon mềm mượt khó cưỡng

Món Dimsum thơm mềm thanh ngọt từng làm bao người mê đắm. Với cách làm Dimsum đơn giản dưới đây, không cần ra ngoài hàng, bạn vẫn có món Dimsum ngon ngất ngây.

Vịt quay Bắc Kinh khác gì vịt quay Quảng Đông?

Đều là món ăn Trung Hoa nhưng vịt quay Bắc Kinh và vịt quay Quảng Đông có cách chế biến và thưởng thức hoàn toàn khác nhau.

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa đa dạng, phong phú lại càng thêm hấp dẫn với những món Dimsum nhỏ xinh nhưng chứa đựng bao tinh hoa của người đầu bếp.

Món mì khô nóng gây nghiện nổi danh tại Vũ Hán

Giờ đây khi nhắc tới Vũ Hán, mọi người chỉ nhớ về con virus đáng sợ gây nên dịch bệnh Covid-19 trên toàn cầu mà quên mất vùng đất ấy có món mì khô nóng cứ ăn là nhớ.

Malatang: Món ăn vừa lạ nhưng cũng thật quen

Giữa bao món ngon hấp dẫn của nền ẩm thực Trung Hoa phong phú, thực khách phương xa mỗi lần đến đây đều tìm ngay đến quán Malatang để nếm thử món lẩu có cả xiên que tuyệt ngon.

Lẩu Tứ Xuyên: Vị cay danh bất hư truyền xứ Trung

Lẩu Tứ Xuyên là món ăn truyền thống của nền ẩm thực Trung Hoa đã phổ biến trên khắp thế giới, được nhiều thực khách yêu thích, nhờ vị cay nồng, đậm đà khó quên.

8 nét đặc trưng ẩm thực Trung Quốc

Không chỉ thu hút du khách bởi những điểm du lịch độc đáo, nổi tiếng, Trung Quốc còn quyến rũ du khách ở nền ẩm thực có 1-0-2. Hãy cùng Đất Việt Tour khám phá hết 8 nétđặc trưng ẩm...

Thưởng thức món Hoa tại TP.HCM

Ẩm thực Trung Hoa nổi danh trên thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ, nguyên liệu phức tạp. Ở TP.HCM, bạn có thể thưởng thức món Hoa trong quán bình dân hay nhà hàng sang trọng.

Yue Long Men, nhà hàng món Hoa nổi tiếng nhất định phải thử tại Sài Gòn

Nếu đang tìm cho mình một địa điểm thưởng thức món Hoa với sự hội tụ đầy đủ hương, sắc, vị và không gian sang trọng, ấm áp thì Yue Long Men sẽ là sự lựa chọn hợp lý tại Sài Gòn.

Loại cua “nhà giàu” bán tràn lan chỉ từ 45.000 đồng/con, tiểu thương “tiết lộ” sự thật

Được coi là loại cua ngon nhất thế giới, từng gây sốt với giá lên đến 2-3 triệu đồng/kg, tuy nhiên, thời gian gần đây nhiều người không khỏi ngỡ ngàng khi cua lông được rao bán với...

Cháo tiều và loạt món Hoa hút thực khách ở TP.HCM

Cháo tiều, mì vịt tiềm, sủi cảo... là những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, được nhiều người sành ăn yêu thích ở TP.HCM.

Đầu thỏ sốt cay – món ăn Tứ Xuyên gây sốc du khách phương Tây

Với món đầu thỏ sốt cay, thực khách sẽ dùng tay không để bốc, sau đó kéo léo đập vỡ để hút trực tiếp phần óc béo ngậy bên trong. Nhưng với khách phương Tây, món ăn này gây sốc ngay...

Trứng luộc nước tiểu đặc sản kinh dị của Trung Quốc

Trứng luộc trong nước tiểu bé trai món ăn tưởng chừng kinh dị này là một món đặc sản tại Trung Quốc, được sử dụng như một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Món ngon từ cá song

Cá song sống ở nước mặn,thịt trắng, dai, có vị ngọt thanh khác biệt, là loại cá thơm ngon, thuộc hàng cao cấp. Từ con cá song, bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ngon như hấp xì ...

Bí quyết làm sủi cảo, há cảo tôm thịt – đặc sản nổi tiếng Trung Quốc

Sủi cảo và há cảo đều là hai món ăn có nguồn từ Trung Quốc nhưng nay đã du nhập sang ẩm thực Việt và được nhiều người yêu thích.

Món ngon Trung Hoa

Thương hiệu Café Central đã nổi tiếng với phong vị ẩm thực đa dạng và độc đáo nay sẽ có mặt tại khu Chợ Lớn, quận 5, TPHCM với Café Central The Garden Mall.

5 món ăn vặt gốc Hoa nổi tiếng tại Việt Nam và gợi ý địa chỉ thưởng thức ngon khó cưỡng

Chắc những món ăn như: Phá lấu, sủi cảo, cơm chiên Dương Châu, Vịt quay Bắc Kinh, chè hột gà trà,... không còn là cái tên quá xa lạ tại Việt Nam. Tuy nhiên đây đều là những món ăn ...

Nhà hàng dim sum độc đáo cho tín đồ Hello Kitty

Nếu bạn check in ở Hong Kong trong hè này, bạn sẽ ngỡ ngàng với sự ra đời của nhà hàng dim sum đầu tiên trên thế giới mang hình cô mèo Kitty điệu đàng .

6 nhà hàng món Hoa nổi tiếng ở trung tâm TP.HCM

Ẩm thực Trung Hoa từ lâu nổi danh toàn thế giới nhờ cách chế biến cầu kỳ và hương vị đặc trưng. Nếu ở TP.HCM, bạn có thể ghé thưởng thức món Hoa tại 6 nhà hàng nức tiếng dưới đây.

Thực khách trải nghiệm văn hóa Trung Hoa qua món dimsum

Những chiếc dimsum nhỏ xinh, gói ghém trọn vẹn truyền thống, tinh thần của người dân Trung Hoa là món quà khách sạn Hà Nội dành tặng cho thực khách.

Học Bà Tân Vlog, Lý Tử Thất mời hàng xóm sang thưởng thức đồ ăn cùng nhưng khác cái họ không ăn “chực” mà mang theo quà rất nặng tay

Lý Tử Thất được mệnh danh là tiên nữ đồng quê của Trung Quốc với những clip nấu ăn triệu view luôn khiến cộng đồng mạng phải thổn thức.

Misthy biểu cảm “50 sắc thái” khi ăn món bánh mì Thiểm Tây đang “sốt xình xịch” tại Sài Gòn, chỉ nhìn thôi đã muốn thử

Cùng xem món bánh mì Thiểm Tây 30k khiến cô nàng Misthy thích thú gọi là "siêu phẩm" này có gì đặc biệt nhé!

Mister Lai Nha Trang – làn gió mới cho ẩm thực phố biển cực chất

Giờ đây, thực khách Nha Trang sẽ cơ hội đổi gió cùng nền ẩm thực Trung Hoa vô cùng đa dạng. Đặc biệt vào ngày 07.08 tới đây, buổi khai trương với đại tiệc buffet sẽ diễn ra vô cùng...

Thưởng thức dimsum đúng điệu – Bạn đã thử chưa?

Không hẳn là một xu hướng ẩm thực mới lạ, dimsum từ lâu đã trở thành những món ăn quen thuộc đối với các tín đồ ẩm thực Trung Hoa, thế nhưng ăn dimsum như thế nào cho trọn vẹn cả h...

Thiên đường ăn uống Trung Quốc với 7 món ngon thu hút giới trẻ

Hà Khẩu (Trung Quốc) là điểm đến thú vị để du khách trải nghiệm ẩm thực Trung Hoa. 7 món ăn vặt dưới đây là lựa chọn yêu thích của nhiều bạn trẻ.

10 món ăn ở Hong Kong có thể khiến bạn mê mệt ngay lần đầu thưởng thức

Dim sum, bánh dứa, trà sữa Yin Yeung, thịt quay... chắc chắn sẽ nằm trong danh sách các món phải ăn của bạn khi tới Hong Kong.

Những món ăn có tên gọi kỳ quặc ở Trung Quốc, đặc biệt là cái số 3 khiến ai nghe cũng bật cười

Ẩm thực Trung Hoa luôn có sự đa dạng, mới mẻ và đủ sức lôi cuốn bất kỳ ai mới lần đầu nếm thử. Hơn thế nữa, có một số món lại được gọi tên theo cách chẳng giống ai khiến bạn mới ng...

5 quán ăn khuya cho đêm giao thừa không ngủ ở TP.HCM

Sau những màn chiêm ngưỡng pháo hoa rực rỡ đón năm mới, chắc chắn chiếc bụng của bạn sẽ cồn cào vì đói. Bạn đừng lo vì TP.HCM có các quán ăn khuya với rất nhiều món ăn hấp dẫn.

Hoa mắt với những món ăn hấp dẫn nhất đất nước tỷ dân

Nền ẩm thực đa dạng Trung Hoa luôn có sức hấp dẫn không hề nhỏ với du khách. Và ở mỗi tỉnh lại có những món ăn đặc trưng khác nhau.

Khám phá các gam màu rực rỡ tại China Town, Singapore

Chinatown ở Singapore là một khu phố rất đặc biệt, pha trộn nhiều nét kiến trúc và văn hóa đa sắc tộc. Với bề dày lịch sử và nét đặc trưng riêng, nơi đây luôn là điểm dừng chân lý ...

10 món ăn hấp dẫn cho cổ động viên khi đến Philippines xem AFF

Trong chuyến ghé thăm đảo quốc xinh đẹp, cổ vũ trận bán kết lượt đi giữa đội tuyển Việt Nam và Philippines, bạn đừng quên nếm thử 10 món ăn nổi tiếng dưới đây của nước bạn.

Ăn “mòn bát mòn đĩa” món Hàn, bạn biết nguồn gốc thú vị của những món ăn nổi tiếng như thịt nướng, mì lạnh chưa?

Ít ai biết rằng, để có được một nền ẩm thực đầy hấp dẫn và có sức lan tỏa như ngày nay, văn hóa ẩm thực Đại Hàn Dân Quốc đã phải trải qua một quá trình vay mượn rất dài trong lịch ...

6 nhà hàng ẩm thực Trung Hoa tuyệt ngon giữa lòng Hà Nội

Ẩm thực Trung Hoa có sức ảnh hưởng lớn không chỉ với các nước châu Á mà trên toàn thế giới. Bạn tìm quán ăn Trung Quốc ngon và sang chảnh tại Hà Nội? Đừng bỏ lỡ 6 nhà hàng sau.

Không chỉ có lẩu cay, Tứ Xuyên có món ăn còn hấp dẫn hơn

Cá nướng Tứ Xuyên dù mới xuất hiện ở Sài Gòn gần đây nhưng đã thu hút rất nhiều người yêu ẩm thực, đặc biệt là ẩm thực Trung Hoa.

8 nguyên tắc ‘cấm kỵ trong ăn uống’ của Khổng Tử

Nhà nho Khổng Tử nổi tiếng với quan điểm "thực bất yếm tinh, khoái bất yếm tế", tức gạo xay càng kỹ và thịt xắt càng mỏng càng tốt.

Khám phá ẩm thực Trung Hoa đạt sao vàng Michelin danh giá

Xuyên suốt chiều dài hàng ngàn năm lịch sử, và được chịu ảnh hưởng từ nhiều vùng miền văn hóa khác nhau, ẩm thực Trung Hoa luôn mang đến nhiều bất ngờ dành cho giới sành ăn về sự đ...

Nên chọn món gì khi thưởng thức bữa dim sum thịnh soạn?

Những bữa ăn dim sum thượng hạng luôn xuất hiện trong danh sách ẩm thực Trung Hoa. Sự tinh tế của các hương vị khiến cho món ăn này được nhiều người yêu thích.

Cùng làm Dim Sum ngon tuyệt

Dim Sum dù chế biến theo cách nào thì vẫn luôn giữ được hương vị tinh tế của một món ngon nổi bật của nền ẩm thực Trung Hoa.

Cường Đô la có mặt ở nhà hàng của Đàm Thu Trang giữa tin đồn trục trặc

Tối 6.2, người đẹp Đàm Thu Trang khai trương cửa hàng ẩm thực Trung Hoa tại Q1, TP HCM, doanh nhân Cường Đô la cũng đến sự kiện này nhưng cả hai không chụp ảnh chung cùng nhau.

Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài Gòn

Ngoài hủ tiếu, mì, sủi cảo... đã rất quen thuộc, còn nhiều món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Trung Hoa được người Sài Gòn ưa thích.

Du lịch Hong Kong thưởng thức 10 món Dim Sum kinh điển của ẩm thực Trung Hoa

Đa dạng, tinh tế, Dim Sum là món quà tuyệt vời mà du lịch Hong Kong ban tặng cho nền ẩm thực thế giới. Không chỉ phổ biến ở Trung Quốc, Dim Sum còn nổi tiếng ở khắp nơi trên thế gi...