ẩm thực tây

Có ai nghĩ rằng loài hoa Tây Bắc năm nào giới trẻ cũng tìm để “sống ảo” lại có thể ăn được và rất ngon là đằng khác

Khi những bông hoa ban tinh khiết của núi rừng Tây Bắc nở rộ cũng là lúc người dân nơi đây háo hức đón chờ những món ngon từ nguyên liệu này.

7 chợ thực phẩm nổi tiếng thế giới quyến rũ mọi du khách sành ăn

Với những du khách vừa có tâm hồn ăn uống, vừa là tín đồ shopping, 7 khu chợ bày bán đủ loại thực phẩm nổi tiếng thế giới này sẽ làm thỏa mãn cùng lúc các sở thích đó.

Kỳ nghỉ mùa thu tại làng Pháp cổ Ana Mandara Villas Đà Lạt

Nếu bạn muốn tìm không gian yên tĩnh, bỏ lại mệt mỏi hàng ngày, hãy nắm tay người ấy đến ngay Ana Mandara Villas Dalat những ngày mùa thu này.

Tháng 10, rủ nhau lên Tây Bắc khám phá ẩm thực núi rừng

Không chỉ sở hữu vẻ đẹp thiên nhiên với những ruộng bậc thang hùng vĩ, Tây Bắc còn níu chân các vị khách phương xa bởi ẩm thực bình dị, độc đáo, mang hương vị đặc trưng núi rừng.

Mê ngất ngây những món ăn hấp dẫn nhất xứ sở bò tót

Có những nhà hàng ở xứ Basque và Catalonia này mà bạn phải đặt lịch trước cả năm mới có bàn để ngồi. Ẩm thực Tây Ban Nha thật sự gây nhiều bất ngờ cho những du khách quốc tế đến vớ...

Tôi sợ khi chồng quá đam mê nấu nướng

Lúc đầu tôi cũng thích nhưng sau lại thấy sợ, anh bày ra nhiều quá, lắm bát đũa phải rửa, lắm món phải ăn, thật là lỉnh kỉnh.

Ăn gì để nhớ Tây Nguyên?

Cơm lam ở Buôn Ma Thuột được ăn kèm với món gà nướng có cái tên kiêu sa là gà sa lửa, với phần thịt gà vừa dai vừa ngon. Thêm một dĩa đọt trúc non xào với thịt bò thật ngọt vị nữa,...

Me trong ẩm thực miền quê Tây Nam Bộ

Ơi tuổi thơ, vui say và trong trắng/ Như những bông hoa trong ánh nắng ban mai/ Trên những con đường rợp lá me bay. Cây me mọc hoang hoặc được trồng sau các vườn nhà của người dân ...

Ngon miệng cùng… nấm rơm

Sang hè ở miền Tây Nam bộ, khi những cơn mưa như trút nước đổ xuống, nhiệt độ ẩm, tạo điều kiện cho nấm rơm phát triển. Sáng sáng người ta cứ đi vòng quanh cây rơm vạch kiếm nấm rồ...

Con gái có chồng… khoái bông bí luộc

Bí rợ là loại cây có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Từ lá bí, thân bí, quả bí hay hạt bí người ta đều tận dụng để chế biến thành những món ăn ngon, bổ.

Món ăn quê mùa “vịt chạy đồng” ở miền Tây Nam Bộ

Trong bữa cơm thường nhật sẵn có trứng vịt đẻ thì đem luộc hồng đào dầm nước mắm chanh ớt chua cay chấm với năng hoặc rau lang luộc ăn với cơm lúa mùa nóng hổi thì ngon miệng vô cù...

Con gái có chồng, ăn nhãn lồng thì… nhớ má!

Ở miền Tây Nam Bộ có một loài cây mọc hoang khắp vườn nhà hay dọc các kênh, rạch, chằng chịt, dân gian gọi nó là nhãn lồng. Ngoài tên gọi ấy, nó còn được biết đến với những tên gọi...

Vũ khúc chuối trong ẩm thực Tây Nam Bộ

Trái chuối chín thơm ngọt, nhiều chất bổ lại lành tính nên người lớn, trẻ em đều ưa thích. Chuối sống có thể nấu ăn thay cơm đỡ lòng khi giáp hạt, lá chuối, cây chuối được tận dụng...

3 món lẩu ngon đậm chất miền Tây

Lẩu cá linh hoa điên điển, lẩu mắm, lẩu cháo cua đồng là 3 món lẩu ngon, mang đặc trưng của ẩm thực Tây Nam bộ.

Canh cà đắng

Nhiều người bảo, thú ẩm thực của người Việt dường như đã có sự đổi ngôi lạ lùng. Vào nhà hàng, quán nhậu sang trọng, những món ăn trước kia bị cho là quê mùa, dân dã nay trở thành ...

Những món ăn quyến rũ của đất nước Tây Ban Nha

Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng, độc đáo. Bởi lẽ đó, để có thể thưởng thức được hết tất cả các món ăn ở Tây Ban Nha có lẽ bạn phải mất cả một cuộc hành trình dài trên đất nước được...

Địa điểm đặt tiệc tất niên, tân niên công ty .

Làng ẩm thực Tây Nguyên có sân chơi rộng rãi thích hợp là điểm sinh hoạt ngoại khóa, dã ngoại công ty, đoàn hội, nhóm chơi cũng như chỗ vui chơi dành riêng cho trẻ em. Câu cá giải ...

Đặc sản muối tôm Tây Ninh

Nhắc đến ẩm thực Tây Ninh, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến bánh tráng phơi sương, bánh canh Trảng Bàng... và tất nhiên không thể không nhớ đến muối tôm (muối ớt) Tây Ninh, một đặc sản đậ...

Địa điểm nhà hàng, quán, làng ẩm thực.

Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của Quý thực khách là thước đo cho sự phục vụ của chúng tôi, làng ẩm thực văn hoá Tây Nguyên luôn chuẩn bị sự bất ngờ lớn cho thực khách khi thưởng t...

Muối tôm Tây Ninh tại quán Nông Dân

"Mỗi mùa một món lạ" là ý tưởng được theo đuổi từ khi ra đời của quán Nông Dân. Mùa đông này, để làm ấm cái lạnh xứ Bắc, quán đưa từ phương Nam về món muối tôm Tây Ninh làm quà dàn...

Nhà hàng ẩm thực Tây Nguyên

Ngoài những món như: Cơm lam, gà sa lửa, rau rừng, cá tiến vua..., đến với nhà hàng này, thực khách còn được nghe nhạc và thưởng thức lễ hội âm vang cồng chiêng Tây Nguyên. Nhà hàn...

Nhà hàng Lũng Cú: Phong cách ẩm thực Tây Bắc

Lũng Cú Mảnh đất địa đầu tổ quốc, thuộc huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang. Với tâm huyết mong muốn có thể mang đến cho thực khách Sài Thành những món ăn xa nhất, lạ nhất, đặc sắc nhất,...

Liên hoan “ẩm thực đất phương Nam”

Từ ngày 27 29/5/2011 liên hoan "Ẩm thực đất phương Nam" sẽ diễn ra tại Công viên Văn hóa Đầm Sen, TP.HCM với nhiều hoạt động phong phú. Đến với ngày hội ẩm thực, thực khách sẽ được...