ẩm thực nhật bản

Ẩm thực Nhật Bản giữa lòng Sài Gòn

Sài Gònnhư một thế giới thu nhỏ với nền văn hóa đa quốc gia vì ngoài phố Tây Phạm Ngũ Lão, nơi đây cũng tồn tại một khu phố Nhật với nghệ thuật ẩm thực đậm chất xứ sở hoa anh đào.

Đến Nhật Bản thưởng thức Shirouo no Odorigui món ăn nhảy múa trong miệng

Shirouo no Odorigui là một món ăn truyền thống của ngườiNhật Bảnđược chế biến từ những con cá non trong suốt.

Những món ăn tinh tế của Nhật Bản

Không chỉ có hoa anh đào, nền văn hóa đậm bản sắc,Nhật Bảncòn hấp dẫn du khách bởi hương vị ẩm thực tinh tế.

Bánh mì 'mực viết thư pháp' gây sốt ở Nhật

Chiếc bánh mang tên Aisumi - một loại mực viết thư pháp ở Nhật - có màu đen đậm từ trong ra ngoài.

Những món ăn được yêu thích vào mùa đông ở Nhật Bản

Mùa nào thức nấy, những đặc sản của thời gian hay món ăn chỉ có vào từng dịp trong năm, gói gọn trong mình cả văn hoá và cảm thức về mùa.

Du lịch Nhật Bản và những món ăn quái dị

Bên cạnh những món ăn nổi tiếng và đặc sản thịt bò Kobe đắt nhất thế giới, quốc gia Nhật Bản còn sáng tạo ra nhiều món ăn quái dị và không phải thực khách nào cũng dám thử.

8 Điều thú vị về ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong 3 quốc gia có nền ẩm thực được công nhận di sản văn hoá phi vật thể của thế giới.

Beard Papa's – Ngây ngất trong hương vị bánh su kem ngon nhất thế giới

Năm 1999, ông Yuji Hirota - một người thợ làm bánh nổi tiếng của Osaka (Nhật Bản) đã cho ra đời cửa hàngbánh su kemBeard Papa'sđầu tiên. Và đến nay,Beard Papa'sđã trở thành thương ...

Độc đáo nét ẩm thực của đất nước mặt trời mọc

Nhật Bản được biết đến là đất nước của những con người hiện đại, văn minh hàng đầu thế giới cùng với nền văn hoá ẩm thực tinh tế.

Nghệ thuật tạo hình đĩa thức ăn hình con vật

Nghệ nhân người Đức biến đĩa cơm, mỳ thành hình những con thú giống thật đến giật mình.

Món nướng phong cách Nhật

Nói đến ẩm thực Nhật Bản, mọi người thường nghĩ ngay đến sushi và sashimi nhưng không chỉ có thế, món nướng với nước sốt đặc trưng cũng là món bạn nên trải nghiệm.

Ẩm thực Nhật Bản – 5 món ngon không thể bỏ qua

Các món ăn theo mùa, từ điều kiện tiết trời ha khắc ở Hokkaido phương Bắc cho đến vùng khí hậu nhiệt đới Okinawa ở phương Nam đem lại choNhật Bảnnhiều món ngon phong phú mà kháchdu...

Sushi: Ngon, bổ nhưng… độc, biết mà tránh kẻo rước họa vào thân

Những tín đồ sành ăn chắc hẳn đã quen thuộc với món sushi truyền thống đến từ nền ẩm thực Nhật Bản. Đây là một món ăn ngon miệng và đẹp mắt, nhưng nếu không biết cách ăn sushi thì ...

Gà nướng kiểu Nhật

Gà nướng Teriyaki là một trong những món ăn trưa thông dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Món này có mặt ở hầu hết các hộp cơm bento của giới công chức văn phòng hay học sinh.

Trêu chọc phụ nữ như Khoa Pug có thể bị ngồi tù ở một số nước

Ở một số nước, việc các vlogger thực hiện video "troll", quấy rối hoặc trêu chọc nhắm vào phụ nữ không chỉ bị lên án mà còn có thể bị truy tố trước pháp luật.

Côn trùng – thực phẩm tương lai cho con người

Đối diện với tương lai ảm đạm của biến đổi khí hậu, cạn kiệt tài nguyên, con người đã tìm ra giải pháp cho nguồn thực phẩm trong tương lai, đó chính là côn trùng.

7 địa điểm ăn sáng nổi tiếng tại Tokyo không thể bỏ qua khi đi du lịch Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với sushi tươi sống, mì raymen lạ miệng,... và những món ăn khác được chế biến công phu cầu kỳ. Sự đa dạng đó còn được thể hiện qua những bữa ăn sáng trê...

3 mẹo làm gà ngon của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản luôn đa dạng và phong phú với từng loại nguyên liệu. Bạn có thể tham khảo 3 cách chế biến với gà thơm ngon, dễ làm sau đây.

Điều gì khiến ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn như vậy?

Trong những năm gần đây, ẩm thực Nhật Bản đã và đang dần trở nên phổ biến, được biết đến và đánh giá cao bởi đông đảo mọi người trên thế giới.

Bí quyết làm món lẩu bò shabu-shabu Nhật Bản cực chuẩn ai cũng phải khen ngon

Món lẩu bò Shabu-shabu này có lẽ đã quá nổi tiếng với những người yêu văn hóa Nhật Bản rồi. Nếu đã yêu xứ sở hoa anh đào, chắc chắn bạn sẽ yêu luôn công thức món shabu-shabu này ch...

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản qua những món ăn tráng miệng

Không chỉ là một đất nước nổi tiếng với việc chế tạo công nghệ điện tử,ẩm thực ở Nhật Bảncó thể nói là đỉnh cao của nghệ thuật,,,

'Món ăn quốc dân' Peru giữa lòng Hà Nội có gì đặc biệt?

Những món ăn Peru nổi tiếng nhất với sự kết hợp tinh tế của nhiều nền ẩm thực bên kia bán cầu đem đến cho thực khách Việt Nam những trải nghiệm thú vị.

Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại Phan Thiết

Kể từ ngày 4/10/2019, thành phố Phan Thiết (Bình thuận) có thêm một điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn và độc đáo.

Natto – món ăn "cá tính" của người Nhật

Natto được làm từ những hạt đậu nành luộc chín và ủ lên men với lợi khuẩn Bacillus subtilis ở môi trường 40 độ C trong 14-18 giờ.

Thưởng thức 8 món ăn lạ miệng vùng Tohoku, Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản vốn quen thuộc với thực khách trên khắp thế giới với những món sashimi, mì ramen hay sushi nổi tiếng.

Sự tinh tế trong những hộp cơm bento đầy màu sắc của người Nhật

Ẩm thực Nhật Bản không chỉ cầu kỳ trong hương vị tươi ngon cũng như giá trị dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn, mà việc bày biện trang trí sao cho bắt mắt cũng rất được chú trọng.

Khám phá Tempura Món ăn nổi tiếng của Nhật Bản

Tempura là món chiên nổi tiếng ở Nhật Bản, có thể nói đây là món ăn điển hình của xứ sở mặt trời mọc. Tuy nó ra đời sau Sushi nhưng Tempura lại mang đến hương thơm, vị mới lạ nên đ...

Khám phá cửa hàng bánh Cheese Tart lừng danh Nhật Bản trên đất Sài Thành

PABLO là một tiệm bánh cực kỳ nổi tiếng và được người dân Nhật Bản yêu thích và được bình chọn là Bánh ngon nhất Thế Giới. PABLO nổi tiếng với món bánh tart phô mai tươi tan chảy l...

Lợi ích sức khỏe của wasabi

Wasabilà một loại cây họ cải mọc tự nhiên ở Nhật Bản nhưng cũng được trồng ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam.

Tôm xào bí ngòi khoai tây

Tôm xào bí ngòi khoai tây được chế biến theo phong cách ẩm thực Nhật Bản với hương vị khá lạ và đặc trưng cực bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình.