ẩm thực nhật bản

Cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản mà vô cùng ngon miệng

Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản rất đa dạng với nhiều món ăn cũng như khắc khe trong cách chế biến. Tuy nhiên, với cách làm cơm nắm Nhật Bản đơn giản thì bạn sẽ có một cái nhìn khác về ẩm thực của Nhật Bản

Món cơm chan trà xanh lạ lùng ở Nhật Bản

Cơm chan trà (Ochazuke) là một một nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực xứ Phù Tang.Nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng cầu kỳ, tỉ mỉ, nhưng có lẽ món cơm chan trà xanh Ochazuk...

Tự làm cơm trộn kiểu Nhật tại nhà

Ẩm thực Nhật Bản vốn nổi tiếng tinh tế. Ngay cả món rất đơn giản như cơm, vị cũng thật khác biệt chinh phục cả những người vốn sành ăn

Trưa nay ăn gì: Đổi vị bữa trưa cùng mì Udon xào tôm đậm đà vị Nhật

Từng sợi mì Udon dai, giòn được áo lớp sốt mặn, ngọt từ thịt tôm xào cùng gia vị, nhâm nhi thêm ít rau củ là những trải nghiệm ẩm thực thú vị mà thực khách tìm thấy ở mì Udon xào t...

Hướng dẫn cách làm món cơm lươn nướng kiểu Nhật ngon mê mẩn dễ làm tại nhà

Ẩm thực của Nhật bản da dạng với nhiều món ăn nào là sushi món ăn vang danh thế giới được làm từ các nguyên liệu như có cá hồi, cá ngừ, cá trích,trứng cá...

Đã mắt với món sushi trứ danh từ Nhật Bản

Cùng chiêm ngưỡng những miếng sushi ngon ơi là ngon. Và nếu thèm quá thì có ngay công thức làm sushi ở dưới để bạn bắt tay vào làm luôn đấy!

Trưa nay ăn gì: Mì lạnh Nhật Bản, món ăn giải nhiệt cho những trưa oi bức

Các món ăn từ sợi mì luôn là điểm nhấn trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Theo đó, món mì lạnh Nhật Bản Hiyashi Chuka lôi cuốn thực khách từ nguyên liệu chế biến cho đến cách thưởng t...

Trưa nay ăn gì: Thú vị salad gà sốt mù tạt vàng, cay nồng, chua thanh

Trong các món salad từ thịt gà thì phiên bản sốt mù tạt vàng tạo nên sự bùng nổ vị giác cho thực khách bởi hương vị đặc trưng của mù tạt (wasabi), ai thưởng thức qua rồi cứ nhớ mãi

Gà nướng Teriyaki

Gà nướng Teriyaki là một trong những món ăn trưa thông dụng trong ẩm thực Nhật Bản. Món này có mặt ở hầu hết các hộp cơm bento của giới công chức văn phòng hay học sinh

Người yêu Nhật Bản hướng về Fukuoka – Quê hương món Tonkotsu Ramen nức tiếng vào mùa anh đào nở rộ

Cảm giác vừa đặt chân tới Fukuoka ngắm hoa anh đào vào đúng độ rực rỡ nhất và ghé một quán ramen làm tô mì Tonkotsu tại chính quê hương món mì này là lịch trình lý tưởng cho bất kì...

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Món cơm chiên nổi tiếng của Nhật Bản đưa việc chiên trứng lên một tầm cao mới

Người Nhật khen sashimi chấm muối tôm Việt Nam ngon

Sau khi được giới thiệu trên tivi, muối tôm trở thành món hot ở Nhật và nhiều người mua để chấm với sashimi, thay cho wasabi và nước tương

Sushi cá hồi có nguồn gốc từ đâu?

Sushi cá hồi là món ăn phổ biến tại Nhật Bản và thế giới ngày nay, nhưng nguồn gốc thực sự lại từ một dự án đối phó với lượng cá hồi thừa của Na Uy

Món ăn gây thương nhớ mùa hoa anh đào

Đến Nhật Bản mùa hoa anh đào, bạn không thể bỏ lỡ món cá Houbou phi lê, hàu Magaki và nhớ thưởng thức tôm tẩm bột chiên giòn Sakura Ebi

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức cơm cuộn lươn tinh túy ẩm thực Nhật Bản

Cơm cuộn lươn là món ăn truyền thống nổi tiếng mang đậm hương sắc ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này không chỉ có vị thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng

7 loại cơm bento Nhật Bản phổ biến, vừa đẹp mắt vừa thơm ngon

Nhật Bản là đất nước có nền ẩm thực vô cùng đa dạng và phong phú. Nổi bật trong số đó là cơm bento khiến ai nấy đều phát thèm khi nhắc đến

Trưa nay ăn gì: Thưởng thức Chirashi sushi, món ăn mang phong vị Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản thì không thể bỏ qua sushi. Nhưng trong các phiên bản sushi thì Chirashi Sushi là sự độc đáo cả về hình thức lẫn hương vị

Khám phá nét văn hóa ẩm thực đa dạng của Nhật Bản

Trước khi ăn người Nhật thường nói itadakimasu, đó là một câu nói lịch sự nghĩa là xin mời

Mì Yakisoba ngon lạ trên đường phố Nhật Bản

Được xem là một trong những món đặc trưng của người Nhật,mì Yakisobacó mặt từ các quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng, hay trên xe bán hàng dạo trên phố

Địa chỉ đặt món Nhật online ở TP.HCM

Ẩm thực Nhật Bản với các món đặc trưng như sashimi, sushi, cơm trứng, mì udon... được nhiều tín đồ ăn uống ưa chuộng

Thèm chảy nước miếng với cơm lươn nướng kiểu Nhật

Cơm lươn thơm ngon, nóng hổi, lại hút mắt này đảm bảo ai cũng mê khi thưởng thức

Cách làm bánh trôi nướng Mitarashi Dango, Nhật Bản

Bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản? Bạn đã thử làm và ăn bánh Mitarashi Dango? Cùng làm và thưởng thức nhé vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Đặc sản các vùng miền Nhật Bản Phần 2

Tonkatsu là món ăn được du nhập từ châu Âu sang Nhật vào cuối những năm 1800. Và nay, nó lại trở thành môt món ăn nổi tiếng không thể không kể đến của người Nhật

Những món ăn khó nuốt nhất của Nhật Bản

Mực nhảy, tinh dịch cá hay cá nóc sống là những món ăn không phải thực khách nào cũng dám một lần dùng thử

Gari – món ăn kèm không thể thiếu trong bữa ăn người Nhật

Thịt bò xào kiểu Hàn cực tốn cơm

Năm gợi ý những quán ăn gia đình cho dịp Tết Dương lịch 2022

Chỉ còn hơn một ngày nữa là bước sang năm mới 2022. Trong không khí nhìn lại một năm đã qua và chào đón năm mới đầy hứng khởi,Sài Gòn Tiếp Thịgiới thiệu đến quý bạn đọc những nhà h...

Món ăn Nhật Bản độc nhất vô nhị bạn không nên bỏ qua

Món ăn Nhật Bản độc lạ trong cách bài trí chỗ ngồi cùng với hương vị ngon tuyệt của mì ramen đã khiến cho cửa hàng này trở nên rất nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách du lịch ghé th...

Trưa nay ăn gì: salad mì udon cá hồi 2 trong 1, thơm ngon lạ miệng

Nếu là tín đồ của ẩm thực Nhật Bản và đang tìm kiếm một món ăn mới lạ, thanh đạm để đổi vị cho bữa trưa thì salad mì udon cá hồi là một lựa chọn không thể bỏ qua

7 món ăn đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản

Nhật Bản là một trong những quốc gia du lịch hàng đầu châu Á. Nơi đây không chỉ sở hữu phong cảnh hữu tình, những công trình kiến trúc hiện đại, nếp sống văn minh mà ẩm thực xứ Phù...

Trưa nay ăn gì: Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản với tendon tuy lạ mà quen

Nếu muốn đổi vị bữa cơm trưa và là tín đồ của món Nhật thì bạn nên thử ngay tendon, món cơm truyền thống của ẩm thực Nhật Bản ăn kèm với đồ chiên mang lại cảm giác vừa thơm ngon lạ...